我國乳業高端競爭激烈
http://www.xibaipo.cc 2008-12-02 09:19 中企顧問網
本文導讀：由于上游成本上升及終端“價格戰”的雙重壓力攤薄行業盈利，我國乳業巨頭紛紛趨向高端市場，尋找新的盈利空間。業內人士認為，我國乳業高端競爭趨于激烈。
由于上游成本上升及終端“價格戰”的雙重壓力攤薄行業盈利，我國乳業巨頭紛紛趨向高端市場，尋找新的盈利空間。業內人士認為，我國乳業高端競爭趨于激烈。作為國內“城市型”乳企代表的上海光明乳業公司已明確表示“收縮戰線”，不做體量上的競爭，聚焦中高檔都市“新鮮奶”品種。蒙牛、伊利等“草原型”巨頭也在升級其傳統的“常溫奶”，并向新鮮奶領域延伸。乳業是遭受上游成本和終端價格“雙重擠壓”較為典型的行業之一，近年來業內“價格戰”頻發，乳企競爭被市場人士稱作“白熱化”。為了避開過度的“同質競爭”，向高端市場的升級調整可說是勢所必至。業內人士說，隨著乳品市場的細分，國內各大乳業巨頭將出現“分化”。光明乳業的“母公司”光明食品集團相關人士說，原為中國乳企“第一”的上海光明乳業，近年來一些方面已落后于蒙牛和伊利這兩個“草原型”巨頭，這是因為蒙牛、伊利抓住了“面廣量大”的常溫奶市場崛起的機會。但從歐美國家的情況來看，以城市為主的新鮮奶市場依然會是一個巨大的機會。光明乳業已調整定位，主攻“新鮮奶”，不做體量上的過度競爭，盯住高端技術和高端市場。
據業內人士分析，今后國內乳業巨頭將出現一種新的“布局”：蒙牛、伊利將在規模競爭的同時走向“精品路線”，而光明等企業則會走“都市型”的“專而精”的路線。目前的市場數據已在印證這一點：蒙牛、伊利的“規模優勢”已基本確立，而光明在新鮮乳品、酸奶等市場領域的全國占有率保持領先。
據業內人士分析，今后國內乳業巨頭將出現一種新的“布局”：蒙牛、伊利將在規模競爭的同時走向“精品路線”，而光明等企業則會走“都市型”的“專而精”的路線。目前的市場數據已在印證這一點：蒙牛、伊利的“規模優勢”已基本確立，而光明在新鮮乳品、酸奶等市場領域的全國占有率保持領先。
