2010年我國果汁飲料市場分析

中國產業信息網訊：

　　內容提示：目前中國已成為僅次于美國的世界第二大飲料生產國，飲料年產量達6500萬噸。其中果蔬汁類飲料占1180萬噸，比例達18.4%，并保持了每年超過100萬噸的增長速度。

　　很多市民都會發現，今年夏天飲料市場又增加了很多品種，而果汁型飲料成為這些新品的主體。據了解，由于碳酸飲料的不健康因素逐漸引起消費的重視，以營養、健康為賣點的果汁型飲料受到更多的青睞，市場份額更是逐年提升。

　　帶果粒飲品明顯增多

　　記者走訪中發現，如今飲料市場產品越來越豐富，新品更是層出不窮，特別是今年很多飲料企業紛紛推出果汁型飲料。這些新品首先增加了水果種類，在常見的橙、蘋果、葡萄等的基礎上增加了很多水果品種，木瓜、芒果等熱帶水果紛紛加入到果汁家族之中，而且包含多種水果的混合型果汁更為多見，有的飲料添加水果的數量可以達到六種。

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　　以健康牌吸引消費者

　　新品的增加自然給消費者帶來了更多的選擇，比如橙汁飲料就有純果樂、鮮橙多、果粒橙等等在內多個品種，如果算上果汁含量更高的橙汁，10余個品種可選。而據銷售人員介紹，果汁型飲料品種多，銷量也不錯。采訪中，多位零售人員表示，如今買果汁飲料的人明顯比買碳酸飲料的人要多。正在選購飲料的唐女士說，自己以前一向喝碳酸飲料，但聽說碳酸飲料會導致體內鈣流失，喝得就少了，現在家人的飲品她都盡量選擇果汁型飲品。

　　果汁飲料份額逐年增加

　　據了解，目前中國已成為僅次于美國的世界第二大飲料生產國，飲料年產量達6500萬噸。其中果蔬汁類飲料占1180萬噸，比例達18.4%，并保持了每年超過100萬噸的增長速度。而由于果蔬汁飲料是健康飲品，中國飲料工業協會此前與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級果蔬汁生產企業，聯合啟動了“果蔬汁飲料行動計劃”，并倡導大眾健康消費果蔬汁飲料。

　　業內人士告訴記者，果汁飲料市場占有率提高的同時，碳酸飲料的占有率卻在逐年下滑。對此業內人士表示，在碳酸飲料需求量降低的情況下，碳酸飲料廠家發展果汁飲料產品，是為了保證其產品總體市場占有率的必然之舉。