2011年1-8月乳制品產量概況

中國產業信息網訊：
　　內容提示：總體來看：1-8月乳制品累計產量增速略有起伏:1-2月份處于一個相對低點，3月份累計增速猛增到近一年來的最高點，4月份上升幅度略為回收，5月份后增速穩健前行，6月份當月乳制品產量增速有了一個飛躍，但7、8月再次回穩。乳制品中以液體乳生產為主，液體乳產量增速由平穩增長到快速上升從而導致乳制品行業整體產量增速回升幅度不斷抬升。分品種具體數據顯示：

         進入2011年以來，乳制品產量上升幅度較快，截至2011年8月底，全國乳制品生產量累計達到1516.45萬噸，同比增長13.95%，較2010年同期增速回升4.07個百分點。單月來看，2011年8月乳制品生產量達到211.49萬噸，同比增長14.61%，較2010年8月增速上漲0.88個百分點，8月乳制品生產量增速較本年7月加快0.27個百分點。

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        總體來看：1-8月乳制品累計產量增速略有起伏:1-2月份處于一個相對低點，3月份累計增速猛增到近一年來的最高點，4月份上升幅度略為回收，5月份后增速穩健前行，6月份當月乳制品產量增速有了一個飛躍，但7、8月再次回穩。乳制品中以液體乳生產為主，液體乳產量增速由平穩增長到快速上升從而導致乳制品行業整體產量增速回升幅度不斷抬升。分品種具體數據顯示：
1-8月，全國液體乳的累積產量為1312.38萬噸，同比增長13.61%，增速較上年同期回升3.88個百分點，較7月累計增速回落0.49個百分點。單月來看：液體乳8月單月產量為183.95萬噸，同比增長14.5%，今年8月的增速較2010年8月增速上漲0.94個百分點，較本年7月增速下降1.85個百分點。

        1-8月，冷凍飲品累計產量197.54萬噸，同比增長21.09%，比2010年同期增速上升18.2個百分點，較本年7月累計增速回升4.47個百分點。8月份當月冷凍飲品產量達到27.26萬噸，比7月份減產4.33萬噸，環比增長-13.71%。從同比增速來看：8月份當月冷凍飲品產量同比增長了13.25%，增速比7月份上升7.18個百分點，比2010年同期增速上升9.78個百分點。