我國有機蔬菜市場前景展望

      內容提示：加強對有機食品認證的監管。目前我國的有機蔬菜市場認證十分混亂。有的有機蔬菜農場，花5、6萬就可以拿到一個證書，而且無人對其進行后續監管。所以我國的有關部門必須加大對有機蔬菜認證過程的監管，嚴厲打擊作假造假的事情。而且要加強對有機農場的后續過程的監管，不能發了證，之后以后的事就不管了。

      自2003年爆發SARA、禽流感以來我國民眾越來越重視餐桌上的食品，于是有機蔬菜逐漸走進大家的視線。有機蔬菜，因其不適用化肥農藥，健康無污染而被廣大消費者所接受。而且目前有機蔬菜比一般的綠色蔬菜價格貴出幾十倍，比如在一般超市1公斤有機菠菜的價格是25元，有機韭菜的價格是40元。但是目前在山東壽光，諸多有機蔬菜的主產區被發現，使用化肥和農藥，有些農場甚至使用國家禁止的“氧樂果”。有機蔬菜不“有機”，由此大家對有機蔬菜提出質疑。

      經過分析對目前我國混亂的有機蔬菜市場提出以下幾點建議：

      第一、 加強對有機食品認證的監管。目前我國的有機蔬菜市場認證十分混亂。有的有機蔬菜農場，花5、6萬就可以拿到一個證書，而且無人對其進行后續監管。所以我國的有關部門必須加大對有機蔬菜認證過程的監管，嚴厲打擊作假造假的事情。而且要加強對有機農場的后續過程的監管，不能發了證，之后以后的事就不管了。

      第二、 加大對有機蔬菜流通過程的監管。目前在我國的有機蔬菜市場存在一個很嚴重的問題就是流通混亂。比如在超市有的蔬菜被標上有機的字樣，但是沒有有機的標示。而大多數消費者都是通過“有機”字樣來購買蔬菜的，可是到底真的是不是有機蔬菜，這就有待考證了。所以建議國家工商部門對流通中的有機蔬菜加大監管。

      根據中國產業信息網發布的《2011-2015年中國無公害蔬菜市場研究及投資前景預測報告》以后有機蔬菜的市場需求會逐年加大，它會逐漸替代普通蔬菜成為日常蔬菜消費的主流。所以國家有關部門必須要加大對其的監管力度，為消費者營造一個健康、安全的飲食環境。