2011年我國油菜籽及菜籽油市場運行概況

         內容提示：2011 年，國內菜籽油市場政策市明顯，價格走勢及與其它油品價差走勢也多受調控政策主導，整體上在9 600~10 500 元/ 噸間震蕩。具體說，自2010年12 月國內四級菜籽油與一級大豆油價格間由順差變為逆差后，今年上半年國內一級大豆油價格持續高于四級菜籽油，在6 月中旬后才再次逆轉，呈現四級菜籽油價格高于一級大豆油態勢。

         2011 年，國內油菜籽市場在新油菜籽上市前有價無市，保持穩定；在新油菜籽集中上市后價格高開高走。一是2010 年下半年國內四級菜籽油價格大幅走高，油菜籽制油利潤上升，企業對秋收油菜籽收購價升至4 500~4 600 元/ 噸，提高市場對下一年度油菜籽價格預期。二是國內通脹、種植成本提高，加之減產，農民對油菜籽收購價預期也提高。三是國家大幅提高2011 年油菜籽臨時收儲價格，同比上升18%。不過，由于2011 年國產油菜籽加工風險較大，企業自主性收購積極性不高；因此，除在臨儲政策執行期國產油菜籽收購價出現100~200 元/ 噸上漲外，過后國內油菜籽市場表現清淡，大多有價無市。

         2011-2015年中國菜籽油市場深度調查及發展趨勢研究報告

         2011 年我國油菜籽收購市場呈現以下幾個特點：一是新油菜籽產量低于上年，而出油率高于上年，水雜含量低于上年；二是國家油菜籽臨儲收購政策出現明顯變化同時，啟動時間晚于去年；三是制油企業自主性收購積極性下降，今年油菜籽收購進度慢于上年同期；四是一度出現主產區油菜籽收購價倒掛，四川地區收購價低于安徽、湖北地區，同樣情況僅在2004年發生過。

         2011 年，國內菜籽油市場政策市明顯，價格走勢及與其它油品價差走勢也多受調控政策主導，整體上在9 600~10 500 元/ 噸間震蕩。具體說，自2010年12 月國內四級菜籽油與一級大豆油價格間由順差變為逆差后，今年上半年國內一級大豆油價格持續高于四級菜籽油，在6 月中旬后才再次逆轉，呈現四級菜籽油價格高于一級大豆油態勢。可以說，上半年國內菜籽油價格走勢弱于大豆油和棕櫚油；而下半年國內菜籽油價格走勢強于大豆油和棕櫚油。一是國內植物油現貨價格在國內外期盤走勢帶動下，呈區間震蕩態勢，由于各植物油品種間存在替代消費性，因此各品種植物油走勢聯動性較強，國內菜籽油現貨價格更多跟隨國內整體植物油價格走勢。二是上半年國家以遠低于市場價格持續競價銷售臨儲菜籽油和兩次定向銷售菜籽油，累計近200 萬噸，使國內菜籽油供應遠超同期水平，大量廉價菜籽油進入市場，是上半年國內菜籽油價格走勢弱于大豆油和棕櫚油主因。三是2011 年臨儲油菜籽收購價格大幅提高，推動國內新菜籽油成本同比大幅上揚，并遠高于國內菜籽油市場價格；在成本支撐下，9 月份國內植物油價格隨外盤下跌時，菜籽油表現為較大豆油和棕櫚油抗跌，國內菜籽油價格走勢開始強于棕櫚油和大豆油。

         2011 年國內菜籽油價格呈現以下特點：一是國家通過對國儲菜籽油競價銷售、定向銷售，及實施油菜籽臨時收儲政策，主導國內菜籽油價格走勢，政策市特征明顯。二是國內四級菜籽油與24 度棕櫚油價差變化之大歷史少見，在第一季度四級菜籽油價格低于24 度棕櫚油價格200 元/ 噸左右，出現倒掛現象；到第四季度菜籽油較棕櫚油價格高2 500 元/ 噸以上，是跨品種套利好時機。三是較往年動輒2 500 元/ 噸以上價格震蕩幅度，而2011 年在不足千元每噸價格區間波動，可以說，國內菜籽油價格走勢較往年相對平穩，國家對菜籽油市場調控效果明顯。四是在國內植物油消費需求對外依賴度高達66%，在主要植物油品種消費可替代情況下，雖菜籽油消費仍以國產菜籽油為主；但國際市場宏觀經濟面帶來系統風險仍不可避免。