2014年中國水果市場發展前景分析

中企顧問網訊：

    據美國農業部消息，中國有更大潛力生產出更多的草莓產品，并預估總產量相比現今將會增加10%-15%。同時列出中國草莓產業將會得到快速發展的幾條理由：

    首先，草莓的零售價格相當高。根據收獲時間和品質，草莓最低市場價是人民幣15元/公斤，最高能達到人民幣60元/公斤。相反，蘋果、梨和桃子產品，最貴價格一般不超過人民幣8元/公斤;另外，種植草莓一年就可以結果。不像其它水果需要5年，甚至更長時間才能結果。因此，草莓種植戶在很短時間內就可受益;最后，旺盛的國內草莓需求也促成了中國草莓產量的大幅增加。目前草莓成了大眾比較喜愛的一種水果，特別是受到收入較高的消費者的青睞。

    與此同時，近些年來，草莓也成為中國人走親訪友贈送禮品的較佳選擇。如中國新年是送禮的黃金季節，這個季節收獲的草莓自然價格較高。另外每逢中秋節慶或者草莓成熟季，也是銷售旺季。

    智妍市場研究中心水果行業市場調查分析報告指出，中國大多數的省市都生產草莓。其中河北省(10,000公頃)，遼寧省(8,500公頃)，山東省(8,000公頃)。上述三省約占中國草莓種植總面積40%以上。

    以山東省為例，面對大好地市場行情和消費潛力，山東省鄒城市中心店鎮政府大力支持發展草莓種植行業，僅2013年，新增草莓種植面積1000畝，日光溫室種植大棚200個。

    回顧往年，通常是農戶小面積種植草莓，品種老化、技術落后、產量較低，市場零售附加值較低。

    如今，為了實現草莓行業的轉型，草莓行業也開始進行變革，進行草莓種植園區化、園區管理公園化管理，以著力打造公園式的草莓主題產業園，大力支持草莓行業發展。如鄒城市中心店鎮政府，先后投資700萬元，新修草莓旅游觀光大道5公里，鋪設騎行道10公里，建設園區“一橫兩縱”的旅游觀光道路，提升了草莓園區的參觀名片形象。在市場銷售方面，采取線上線下同時發展的O2O銷售方案，即一方面每年一次舉辦草莓采摘節，宣傳推進進園采摘休閑娛樂的銷售方式，另一方面鼓勵提倡實行網上宣傳出售發展電子商務。

    在當地政府的大力支持和引導下，鄒城市宜禾農業科技有限公司實施積極地“走出去”戰略，抓住政府發展中小企業實施“騰計劃”惠農政策的歷史機遇，攜手國內最大B2B單品電子商務平臺運營服務機構 ——中國網庫，合力打造專注于草莓行業單品電子商務交易平臺——中國草莓交易網。同時，改變種植模式，采用無土立體栽培方式，引進物聯網技術和可追溯體系，提升草莓種植質量。甘當草莓網上銷售的排頭兵，從根本上解決實體企業銷售渠道及市場發展的局限性。

    相關市場調研報告請見中企顧問網發布的《2014-2020年中國水果行業監測與未來發展前景預測報告》

    中國草莓交易網自正式運營以來，嚴把篩選審核門檻，以確保信息來源的真實可靠性。同時平臺開設會員的專項服務，為每一個會員負責，致力滿足企業單品批發、代理分銷、加工定制、庫存清倉、易貨等多種交易模式需求，平臺支持銀聯、支付寶等擔保付款交易，保證企業交易更安全。

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    全國各地已順利開發運營140余個單品電子商務交易平臺。同時，中國工信部聯手中國網庫共同實施專精特新中小企業電子商務“騰計劃”，現已在全國各省市地區風靡興起，旨在共同幫助全國中小企業搭建電子商務平臺，促進中小企業發展。

    綜上所述，我們有理由相信：有著政府的強大支撐和科學引導，以及廣大中小實體企業紛紛參與合作的大好形勢下，雖面臨當今時代各行業間日趨競爭激烈與巨大市場變化，果蔬行業必將百尺竿頭更進一步，必將會科學把握歷史發展良機，取得更加輝煌地發展業績。