2007-2008年中國啤酒行業研究發展分析報告
http://www.xibaipo.cc 2008-06-06 16:17 中企顧問網
2007-2008年中國啤酒行業研究發展分析報告2008
第一章、啤酒行業相關概述
第一節、啤酒行業基本知識簡介
一、啤酒的定義
二、啤酒的分類
三、飲用啤酒須知
四、啤酒生產流程
五、啤酒工業應用酶制劑簡介
第二節、啤酒工業與廢水
一、啤酒工業廢水污染源探究
二、啤酒工業廢水的特征分析
三、啤酒工業廢水污染強度分析
四、啤酒工業廢水處理法介紹
第三節、啤酒工業清潔生產技術
一、啤酒清潔生產簡述
二、清潔生產技術五要求
三、清潔生產技術的基本方法
第二章、世界啤酒行業發展分析
第一節、世界啤酒發展概述
一、世界啤酒發展簡史
二、世界名牌啤酒簡介
三、世界啤酒行業發展特點
四、世界十大啤酒企業
第二節、歐洲啤酒行業發展分析
一、歐洲啤酒業簡況
二、德國啤酒
三、比利時啤酒
四、荷蘭啤酒
第三節、美洲啤酒行業發展分析
一、美國啤酒
二、墨西哥啤酒
三、巴西啤酒
第四節、亞洲啤酒行業發展分析
一、日本啤酒
二、印度啤酒
三、香港啤酒
第三章、中國啤酒行業發展分析
第一節、中國啤酒業發展歷程
一、中國啤酒發展簡史
二、新中國的啤酒工業發展總況
三、中國啤酒產業周期階段分析
第二節、中國啤酒行業發展狀況分析
一、中國啤酒行業發展的特點
二、中國啤酒業經濟特征分析
三、2005年度中國啤酒工業分析
四、外資對我國啤酒工業發展的作用分析
第三節、中國啤酒業的并購分析
一、中國啤酒業的并購概況
二、啤酒業在資本并購中的變化情況
三、啤酒業在資本并購中未變化的情況
第四節、2004-2006年啤酒產量數據分析
一、2004年啤酒產量分析
二、2005年啤酒產量分析
三、2006年啤酒產量分析
第五節、啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、中國啤酒對外擴張存在的問題
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、應對外資弊端的策略
第四章、中國啤酒制造行業工業統計數據分析
第一節、2004-2006年中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
一、2004年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
二、2005年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
三、2006年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
第二節、2005-2006年中國不同所有制啤酒制造企業工業統計數據分析
一、2005年1-12月中國不同所有制啤酒企業工業統計數據分析
二、2006年1-12月中國不同所有制啤酒企業工業統計數據分析
第三節、2005-2006年中國不同規模啤酒制造企業工業統計數據分析
一、2005年1-12月中國不同規模啤酒企業工業統計數據分析
二、2006年1-12月中國不同規模啤酒企業工業統計數據分析
第四節、中國啤酒銷售收入前十家企業數據分析
一、2005年1-12月中國啤酒銷售收入前十家企業
二、2006年1-12月中國啤酒銷售收入前十家企業
第五章、中國啤酒市場分析
第一節、淺析我國啤酒市場和經濟增長切入點
一、中國啤酒消費市場與啤酒企業分析
二、啤酒業格局與啤酒行業資產重組分析
三、中國啤酒業經濟增長點與結構調整分析
第二節、城市啤酒市場分析
一、城市啤酒市場四特點
二、城市啤酒市場網絡構成
三、啤酒企業開拓城市超市市場策略
四、啤酒企業開拓城市社區市場策略
第三節、農村啤酒市場分析
一、農村啤酒市場四特點
二、農村啤酒市場潛力大但尚未普及
三、發展農村啤酒市場的策略
第四節、中高檔啤酒市場分析
一、中高檔啤酒市場競爭日趨激烈
二、城市中高檔啤酒市場分析
三、中高檔啤酒市場惡性競爭帶來的后果
四、應對中高檔啤酒終端不良現狀的對策
第五節、麥芽釀造的啤酒進出口數據分析
一、2001-2006年麥芽釀造的啤酒進出口總體數據分析
二、2005-2006年麥芽釀造的啤酒主要省市進出口數據分析
三、2005-2006年麥芽釀造的啤酒進出口主要國家數據分析
第六章、中國啤酒區域市場分析
第一節、華北地區啤酒市場分析
一、華北啤酒市場
二、北京啤酒市場
三、天津啤酒市場
四、河北啤酒市場
五、山西啤酒市場
六、內蒙古啤酒市場
第二節、東北地區啤酒市場分析
一、東北啤酒市場
二、遼寧啤酒市場
三、吉林啤酒市場
四、黑龍江啤酒市場
第三節、華東地區啤酒市場分析
一、上海啤酒市場
二、江蘇啤酒市場
三、安徽啤酒市場
四、山東啤酒市場
五、福建啤酒市場
第四節、中南地區啤酒市場分析
一、湖北啤酒市場
二、河南啤酒市場
三、廣東啤酒市場
四、廣西啤酒市場
第五節、西南地區啤酒市場分析
一、西南啤酒市場
二、四川啤酒市場
三、云南啤酒市場
第七章、中國啤酒品牌發展分析
第一節、中國啤酒品牌發展剖析
一、中國啤酒品牌發展階段劃分及特征分析
二、中國區域性啤酒品牌發展情況分析
三、中國啤酒品牌演變規律
四、中國啤酒品牌發展趨勢
第二節、解析啤酒無品牌觀念現象
一、無品牌觀念產生原因
二、無品牌觀念帶來的后果
三、樹立品牌觀念的意義分析
四、樹立品牌的要點分析
第三節、中國啤酒品牌發展中的問題及其策略
一、中國啤酒品牌的傳播誤點
二、啤酒品牌發展和推廣策略
三、做好啤酒品牌的五大策略
四、地方啤酒品牌發展策略
第八章、中國啤酒行業營銷分析
第一節、中國啤酒營銷總體概況
一、中國啤酒營銷五大模式
二、我國啤酒行業營銷的中國特色
三、中國啤酒營銷的發展走向
第二節、中國啤酒文化營銷分析
一、運用啤酒文化營銷的原因
二、啤酒文化的內涵分析
三、解析啤酒文化與營銷的有效結合
第三節、啤酒夜場營銷分析
一、啤酒夜場終端分類
二、啤酒夜場市場特征
三、啤酒夜場營銷策略探究
第四節、中國啤酒行業分眾營銷分析
一、中國啤酒行業分眾營銷概述
二、中國啤酒突破分眾營銷的阻力
三、中國啤酒行業分眾營銷的策略
第五節、中國啤酒品牌廣告策略簡析
一、中國啤酒品牌實施廣告策略的狀況
二、中國啤酒品牌廣告策略影響因素
三、中國啤酒品牌廣告策略途徑探索
第六節、啤酒營銷中存在的問題及其策略
一、啤酒營銷渠道中存在的問題
二、中國啤酒品牌營銷誤區分析
三、中國啤酒企業營銷誤區分析
四、啤酒行業高效運用深度營銷策略
第九章、相關酒業發展狀況分析
第一節、白酒
一、2006年中國白酒行業簡況
二、白酒市場結構與特征分析
三、中國高度白酒市場分析
四、白酒市場競爭特點
五、白酒市場發展策略
第二節、葡萄酒
一、2006年中國葡萄酒行業發展回顧
二、葡萄酒產業進入快速增長期
三、淺析國內葡萄酒業的國際化戰略
四、改變葡萄酒品類形象訴求策略實現快速增長
第三節、黃酒行業
一、2006年黃酒行業分析
二、中國黃酒市場發展潛力大
三、淺析黃酒市場的核心競爭力
第四節、保健酒行業
一、中國保健酒市場分析
二、保健酒市場存在的問題
三、保健酒市場發展策略
第十章、啤酒關聯產業的發展分析
第一節、啤酒原料行業
一、啤酒的原料簡介
二、中國啤酒花產業發展分析
三、中國啤麥市場及發展前景分析
第二節、啤酒相關的機械設備分析
一、中國啤酒機械發展現狀分析
二、中國啤酒飲料灌裝機械業發展分析
三、中國小型啤釀設備行業分析
第三節、啤酒包裝行業分析
一、啤酒行業包裝概述
二、國內外啤酒包裝市場分析
三、中國啤酒包裝產品分析
第十一章、中國啤酒行業競爭分析
第一節、啤酒不同發展階段競爭格局的演變
一、引入階段（1900-1978）
二、大量進入時期（1979-1989）
三、上升時期競爭格局（1990-1998）
四、趨向成熟階段產業競爭戰略特點（1998年-）
第二節、中國啤酒行業競爭現狀分析
一、啤酒行業的文化競爭分析
二、啤酒行業競爭特征分析
三、啤酒行業競爭結構分析
四、中國啤酒市場競爭產生的影響
第三節、速度管理提高啤酒企業競爭能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業運用的要點
三、探討啤酒企業的速度管理模式
第四節、中國啤酒業競爭格局演變的動力透析
一、啤酒市場對競爭格局的影響
二、政策對啤酒競爭格局的影響
三、技術對啤酒競爭格局的影響
四、資源成本對啤酒競爭格局的影響
五、經驗對啤酒競爭格局的影響
第五節、啤酒行業競爭中存在的問題及其策略
一、啤酒市場不正當競爭現象分析
二、慣性競爭思維在啤酒行業競爭中存在的問題
三、啤酒行業實現競爭合作的策略
四、規范啤酒市場競爭的對策探討
五、啤酒行業競爭思維的轉型
第六節、中國啤酒行業競爭趨勢
一、啤酒行業競爭發展趨勢
二、淺析啤酒企業競爭行為的演化方向
三、中國啤酒行業競爭格局發展趨勢
四、中國啤酒業將來的競爭焦點分析
第十二章、中國啤酒重點企業分析
第一節、青島啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月青島啤酒經營情況
三、2006年1-6月青島啤酒經營情況
四、2006年第三季度青島啤酒經營情況
第二節、北京燕京啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月燕京啤酒經營情況
三、2006年1-6月燕京啤酒經營情況
四、2006年第三季度燕京啤酒經營情況
第三節、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月惠泉啤酒經營情況
三、2006年1-6月惠泉啤酒經營情況
四、2006年第三季度惠泉啤酒經營情況
第四節、重慶啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月重慶啤酒經營情況
三、2006年1-6月重慶啤酒經營情況
四、2006年第三季度重慶啤酒經營情況
第五節、華潤啤酒集團
一、公司簡介
二、2006年度華潤產銷狀況分析
三、華潤啤酒營銷戰略分析
四、華潤內蒙古市場擴張分析
第六節、廣東珠江啤酒集團
一、公司簡介
二、珠江啤酒品質狀況分析
三、珠江啤酒動態分析
第十三章、啤酒行業發展前景與趨勢
第一節、啤酒行業未來展望
一、中國啤酒行業的未來盈利探討
二、中國啤酒業國際化分析
三、啤酒業終端營銷的發展趨勢
第二節、啤酒市場發展前景
一、中國純生啤酒發展前景分析
二、功能啤酒開發前景看好
三、風味啤酒具有廣闊的發展空間
附錄
附錄一：啤酒生產許可證審查細則
附錄二：酒類廣告管理辦法
附錄三：酒類流通管理辦法
第一節、啤酒行業基本知識簡介
一、啤酒的定義
二、啤酒的分類
三、飲用啤酒須知
四、啤酒生產流程
五、啤酒工業應用酶制劑簡介
第二節、啤酒工業與廢水
一、啤酒工業廢水污染源探究
二、啤酒工業廢水的特征分析
三、啤酒工業廢水污染強度分析
四、啤酒工業廢水處理法介紹
第三節、啤酒工業清潔生產技術
一、啤酒清潔生產簡述
二、清潔生產技術五要求
三、清潔生產技術的基本方法
第二章、世界啤酒行業發展分析
第一節、世界啤酒發展概述
一、世界啤酒發展簡史
二、世界名牌啤酒簡介
三、世界啤酒行業發展特點
四、世界十大啤酒企業
第二節、歐洲啤酒行業發展分析
一、歐洲啤酒業簡況
二、德國啤酒
三、比利時啤酒
四、荷蘭啤酒
第三節、美洲啤酒行業發展分析
一、美國啤酒
二、墨西哥啤酒
三、巴西啤酒
第四節、亞洲啤酒行業發展分析
一、日本啤酒
二、印度啤酒
三、香港啤酒
第三章、中國啤酒行業發展分析
第一節、中國啤酒業發展歷程
一、中國啤酒發展簡史
二、新中國的啤酒工業發展總況
三、中國啤酒產業周期階段分析
第二節、中國啤酒行業發展狀況分析
一、中國啤酒行業發展的特點
二、中國啤酒業經濟特征分析
三、2005年度中國啤酒工業分析
四、外資對我國啤酒工業發展的作用分析
第三節、中國啤酒業的并購分析
一、中國啤酒業的并購概況
二、啤酒業在資本并購中的變化情況
三、啤酒業在資本并購中未變化的情況
第四節、2004-2006年啤酒產量數據分析
一、2004年啤酒產量分析
二、2005年啤酒產量分析
三、2006年啤酒產量分析
第五節、啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、中國啤酒對外擴張存在的問題
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、應對外資弊端的策略
第四章、中國啤酒制造行業工業統計數據分析
第一節、2004-2006年中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
一、2004年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
二、2005年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
三、2006年1-12月中國啤酒制造全部企業工業統計數據分析
第二節、2005-2006年中國不同所有制啤酒制造企業工業統計數據分析
一、2005年1-12月中國不同所有制啤酒企業工業統計數據分析
二、2006年1-12月中國不同所有制啤酒企業工業統計數據分析
第三節、2005-2006年中國不同規模啤酒制造企業工業統計數據分析
一、2005年1-12月中國不同規模啤酒企業工業統計數據分析
二、2006年1-12月中國不同規模啤酒企業工業統計數據分析
第四節、中國啤酒銷售收入前十家企業數據分析
一、2005年1-12月中國啤酒銷售收入前十家企業
二、2006年1-12月中國啤酒銷售收入前十家企業
第五章、中國啤酒市場分析
第一節、淺析我國啤酒市場和經濟增長切入點
一、中國啤酒消費市場與啤酒企業分析
二、啤酒業格局與啤酒行業資產重組分析
三、中國啤酒業經濟增長點與結構調整分析
第二節、城市啤酒市場分析
一、城市啤酒市場四特點
二、城市啤酒市場網絡構成
三、啤酒企業開拓城市超市市場策略
四、啤酒企業開拓城市社區市場策略
第三節、農村啤酒市場分析
一、農村啤酒市場四特點
二、農村啤酒市場潛力大但尚未普及
三、發展農村啤酒市場的策略
第四節、中高檔啤酒市場分析
一、中高檔啤酒市場競爭日趨激烈
二、城市中高檔啤酒市場分析
三、中高檔啤酒市場惡性競爭帶來的后果
四、應對中高檔啤酒終端不良現狀的對策
第五節、麥芽釀造的啤酒進出口數據分析
一、2001-2006年麥芽釀造的啤酒進出口總體數據分析
二、2005-2006年麥芽釀造的啤酒主要省市進出口數據分析
三、2005-2006年麥芽釀造的啤酒進出口主要國家數據分析
第六章、中國啤酒區域市場分析
第一節、華北地區啤酒市場分析
一、華北啤酒市場
二、北京啤酒市場
三、天津啤酒市場
四、河北啤酒市場
五、山西啤酒市場
六、內蒙古啤酒市場
第二節、東北地區啤酒市場分析
一、東北啤酒市場
二、遼寧啤酒市場
三、吉林啤酒市場
四、黑龍江啤酒市場
第三節、華東地區啤酒市場分析
一、上海啤酒市場
二、江蘇啤酒市場
三、安徽啤酒市場
四、山東啤酒市場
五、福建啤酒市場
第四節、中南地區啤酒市場分析
一、湖北啤酒市場
二、河南啤酒市場
三、廣東啤酒市場
四、廣西啤酒市場
第五節、西南地區啤酒市場分析
一、西南啤酒市場
二、四川啤酒市場
三、云南啤酒市場
第七章、中國啤酒品牌發展分析
第一節、中國啤酒品牌發展剖析
一、中國啤酒品牌發展階段劃分及特征分析
二、中國區域性啤酒品牌發展情況分析
三、中國啤酒品牌演變規律
四、中國啤酒品牌發展趨勢
第二節、解析啤酒無品牌觀念現象
一、無品牌觀念產生原因
二、無品牌觀念帶來的后果
三、樹立品牌觀念的意義分析
四、樹立品牌的要點分析
第三節、中國啤酒品牌發展中的問題及其策略
一、中國啤酒品牌的傳播誤點
二、啤酒品牌發展和推廣策略
三、做好啤酒品牌的五大策略
四、地方啤酒品牌發展策略
第八章、中國啤酒行業營銷分析
第一節、中國啤酒營銷總體概況
一、中國啤酒營銷五大模式
二、我國啤酒行業營銷的中國特色
三、中國啤酒營銷的發展走向
第二節、中國啤酒文化營銷分析
一、運用啤酒文化營銷的原因
二、啤酒文化的內涵分析
三、解析啤酒文化與營銷的有效結合
第三節、啤酒夜場營銷分析
一、啤酒夜場終端分類
二、啤酒夜場市場特征
三、啤酒夜場營銷策略探究
第四節、中國啤酒行業分眾營銷分析
一、中國啤酒行業分眾營銷概述
二、中國啤酒突破分眾營銷的阻力
三、中國啤酒行業分眾營銷的策略
第五節、中國啤酒品牌廣告策略簡析
一、中國啤酒品牌實施廣告策略的狀況
二、中國啤酒品牌廣告策略影響因素
三、中國啤酒品牌廣告策略途徑探索
第六節、啤酒營銷中存在的問題及其策略
一、啤酒營銷渠道中存在的問題
二、中國啤酒品牌營銷誤區分析
三、中國啤酒企業營銷誤區分析
四、啤酒行業高效運用深度營銷策略
第九章、相關酒業發展狀況分析
第一節、白酒
一、2006年中國白酒行業簡況
二、白酒市場結構與特征分析
三、中國高度白酒市場分析
四、白酒市場競爭特點
五、白酒市場發展策略
第二節、葡萄酒
一、2006年中國葡萄酒行業發展回顧
二、葡萄酒產業進入快速增長期
三、淺析國內葡萄酒業的國際化戰略
四、改變葡萄酒品類形象訴求策略實現快速增長
第三節、黃酒行業
一、2006年黃酒行業分析
二、中國黃酒市場發展潛力大
三、淺析黃酒市場的核心競爭力
第四節、保健酒行業
一、中國保健酒市場分析
二、保健酒市場存在的問題
三、保健酒市場發展策略
第十章、啤酒關聯產業的發展分析
第一節、啤酒原料行業
一、啤酒的原料簡介
二、中國啤酒花產業發展分析
三、中國啤麥市場及發展前景分析
第二節、啤酒相關的機械設備分析
一、中國啤酒機械發展現狀分析
二、中國啤酒飲料灌裝機械業發展分析
三、中國小型啤釀設備行業分析
第三節、啤酒包裝行業分析
一、啤酒行業包裝概述
二、國內外啤酒包裝市場分析
三、中國啤酒包裝產品分析
第十一章、中國啤酒行業競爭分析
第一節、啤酒不同發展階段競爭格局的演變
一、引入階段（1900-1978）
二、大量進入時期（1979-1989）
三、上升時期競爭格局（1990-1998）
四、趨向成熟階段產業競爭戰略特點（1998年-）
第二節、中國啤酒行業競爭現狀分析
一、啤酒行業的文化競爭分析
二、啤酒行業競爭特征分析
三、啤酒行業競爭結構分析
四、中國啤酒市場競爭產生的影響
第三節、速度管理提高啤酒企業競爭能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業運用的要點
三、探討啤酒企業的速度管理模式
第四節、中國啤酒業競爭格局演變的動力透析
一、啤酒市場對競爭格局的影響
二、政策對啤酒競爭格局的影響
三、技術對啤酒競爭格局的影響
四、資源成本對啤酒競爭格局的影響
五、經驗對啤酒競爭格局的影響
第五節、啤酒行業競爭中存在的問題及其策略
一、啤酒市場不正當競爭現象分析
二、慣性競爭思維在啤酒行業競爭中存在的問題
三、啤酒行業實現競爭合作的策略
四、規范啤酒市場競爭的對策探討
五、啤酒行業競爭思維的轉型
第六節、中國啤酒行業競爭趨勢
一、啤酒行業競爭發展趨勢
二、淺析啤酒企業競爭行為的演化方向
三、中國啤酒行業競爭格局發展趨勢
四、中國啤酒業將來的競爭焦點分析
第十二章、中國啤酒重點企業分析
第一節、青島啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月青島啤酒經營情況
三、2006年1-6月青島啤酒經營情況
四、2006年第三季度青島啤酒經營情況
第二節、北京燕京啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月燕京啤酒經營情況
三、2006年1-6月燕京啤酒經營情況
四、2006年第三季度燕京啤酒經營情況
第三節、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月惠泉啤酒經營情況
三、2006年1-6月惠泉啤酒經營情況
四、2006年第三季度惠泉啤酒經營情況
第四節、重慶啤酒股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月重慶啤酒經營情況
三、2006年1-6月重慶啤酒經營情況
四、2006年第三季度重慶啤酒經營情況
第五節、華潤啤酒集團
一、公司簡介
二、2006年度華潤產銷狀況分析
三、華潤啤酒營銷戰略分析
四、華潤內蒙古市場擴張分析
第六節、廣東珠江啤酒集團
一、公司簡介
二、珠江啤酒品質狀況分析
三、珠江啤酒動態分析
第十三章、啤酒行業發展前景與趨勢
第一節、啤酒行業未來展望
一、中國啤酒行業的未來盈利探討
二、中國啤酒業國際化分析
三、啤酒業終端營銷的發展趨勢
第二節、啤酒市場發展前景
一、中國純生啤酒發展前景分析
二、功能啤酒開發前景看好
三、風味啤酒具有廣闊的發展空間
附錄
附錄一：啤酒生產許可證審查細則
附錄二：酒類廣告管理辦法
附錄三：酒類流通管理辦法
