2008年中國漁業研究咨詢報告
http://www.xibaipo.cc 2008-07-10 14:41 中企顧問網
2008年中國漁業研究咨詢報告2008
內容簡介
2007年前三季度水產品產量較快增長，同比增幅達到4.30%。水產品居民消費價格同比上漲4.6%，農村市場上漲幅度超過城市。批發市場價格比上年同期上漲3.57%，其中海水產品價格上漲4.2%，淡水產品價格上漲2.78%。水產品進出口較快增長，進口增幅大于出口，貿易順差繼續擴大。其中水產品產量最大的省份為山東、廣東、福建、遼寧和浙江，2007年前三季度這五個省的產量占全國總產量的57%。
在我國漁業穩步發展的同時，我們應該看到，目前我國的水產業實際上正面臨著多方面的挑戰，無論是養殖、運輸、銷售還是品牌管理都還處于初級階段，而包括水環境污染、養殖品種種質退化、水產品質量安全研究不到位、物流配送手段落后、產品品牌意識薄弱等問題，則不僅影響我國消費者對水產養殖品的消費信心，而且也嚴重影響了水產養殖品的對外貿易。“多寶魚事件”之后，2007年6月底對蝦出口遭遇了美國實施嚴格的自動查驗措施，給我國的對蝦產業鏈造成損失達到了20億元。對蝦出口企業和養殖戶均遭到了沉重的打擊。長期以來，我國漁業經濟增長主要依靠規模的擴張，這種粗放型增長方式，加深了生產發展與資源環境的矛盾，已經不能再繼續下去了，必須推進漁業發展由規模擴張型到質量效益型的第二次增長方式轉變。
水產養殖業是我國漁業經濟的主導產業，且是國家產業政策重點支持的產業，我國海水養殖已經有千萬噸產量，是世界第一產量國。在現有的養殖格局之中，魚類占據了淡水產品的主導地位，人工養殖普及范圍廣，未來這種格局不會轉變。淡水養殖的發展將向品牌化經營方面轉移，擁有資源和品牌優勢的企業有機會得到壯大。
當前，水產養殖業的快速發展在為人類帶來經濟利益和提供優質蛋白源的同時，也對生態環境和食品安全等方面產生一些負面影響。為有效保護環境，提高養殖水產品質量，確保人類健康，有機水產品、綠色水產品的生產方式成為今后的研究熱點。
根據農業部發布的《中長期漁業科技發展規劃（2006—2020年）》，到2010年，構建出我國漁業科技創新體系基本框架，漁業科技成果轉化率達到50%以上，漁業科技進步貢獻率在現有50%的基礎上提高5個百分點，促進漁業集約化、標準化、產業化程度進一步提高。可以預見，2008年及未來幾年，中國漁業必將迎來一個充滿生機的全新發展時期。面對快速增長的水產品市場，我國漁業企業該如何把握時機，迎接挑戰，并根據行業發展趨勢制定發展戰略呢？
本研究咨詢報告依據國家統計局、國家發改委、國家海關總署、國家農業部漁業局、各省市海洋與漁業局、中國漁業協會、農博網、國內外多種相關報刊雜志基礎信息以及專業研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統計精確的資料和數據，從中國及世界漁業發展情況、細分行業發展狀況、市場運行狀況、各省市發展現狀、產業鏈發展情況、進出口情況、行業重點企業以及行業未來發展趨勢、投資策略等多方面深度剖析。報告全面展示漁業現狀，揭示漁業的市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業國內外發展分析
第一章 中國漁業發展情況分析 1
第一節 漁業相關概念 1
一、漁業概念 1
二、水產資源概況 1
第二節 中國漁業發展概況 8
一、我國漁業基礎設施 8
二、我國水產業發展概況 12
三、中國海鮮食品業發展情況 22
第三節 中國漁業管理現狀 24
一、中國漁政管理指揮系統建成啟用 24
二、我國加大漁業生態環境監測體系建設力度 24
三、農業部發布《中長期漁業科技發展規劃（2006－2020年）》 25
四、泛珠區域聯手構建漁業科技合作平臺 27
五、我國將建立水生生物資源與生態補償機制 28
六、新形勢下我國政府漁業管理職能研究 29
第四節 2007年我國漁業發展情況分析 38
一、推動多寶魚產業復蘇 38
二、大閘蟹整合分析 43
三、南海伏季休漁制度經驗和反思 46
四、水產品出口商檢機制需要改革 52
第二章 世界漁業發展現狀 54
第一節 北美 54
一、美國近海開發石油征漁業補償費 54
二、美國削減2008年1A海區大西洋鯡魚的捕獲量 54
三、加拿大政府增加投資助推水產品市場 55
第二節 非洲 55
一、非洲水產業正待發展 55
二、安哥拉海魚數量可能下降 56
三、東南非漁業資源利用率不足五成 57
第三節 日本 57
一、2007年9月末日本冷庫水產品庫存量統計 57
二、日本蝦夷馬糞海膽的養殖產量 59
三、日本大阪海帶商品面臨危機 60
第四節 歐洲 61
一、歐盟取消毛里求斯海產品輸歐禁令 61
二、歐洲三分之一的淡水魚種面臨滅絕 62
三、俄羅斯水產養殖業發展緩慢 63
第五節 其他地區 65
一、巴西和阿根廷建議保留漁業補貼政策 65
二、越南水產出口市場分析 66
三、泰國尼羅羅非魚市場良好 68
四、2007年上半年韓國各魚種生產量變化情況 70
第六節 國外農產品殘留監控組織實施和運行狀況分析 71
一、國外殘留監控組織實施狀況 71
二、國外殘留監控運行狀況 74
三、國外殘留監控特點及發展趨勢 77
第二部分 市場發展現狀分析
第三章 漁業市場發展現狀分析 79
第一節 海洋漁業發展現狀 79
一、2007年上半年中國海洋經濟運行情況 79
二、2007年上半年中國海洋環境質量狀況 82
三、混養有助海水養殖增產和海洋生態恢復 84
四、水產品養殖業將代替海洋捕撈 85
第二節 2006年水產品市場形勢分析 85
第三節 2007年水產品市場形勢分析 91
一、2007年前三季度水產品市場形勢 91
二、2007年10月份水產行情分析 97
三、2007年11月各地水產品價格行情 98
四、2007年水產品市場價格穩定 106
第四節 水產品質量安全 107
一、發展現代漁業面對的三大安全問題 107
二、湖南加快建立質量安全長效機制 113
三、江西水產產業鏈條相互制約 114
四、福建共同營造良好的養殖環境 116
第四章 重點水產品種市場現狀 119
第一節 蝦產品 119
一、中國蝦產品亞洲市場表現與變化趨勢 119
二、2007年9月我國蝦產品出口統計 131
三、2007年9月全球龍蝦市場分析 135
四、2007年國際貿易中美國對蝦市場的跟蹤 137
第二節 羅非魚 139
一、2007年10月羅非魚國際市場報告 139
二、國內羅非魚價格持續低迷 143
第三節 金槍魚 143
第四節 鰻魚 148
第五節 鯖魚 150
第五章 進出口市場分析 156
第一節 2007年我國水產品進出口分析 156
一、2007上半年水產進出口分析 156
二、我國烤鰻對日出口有望解凍 158
三、中日水產貿易的發展現狀和趨勢 160
四、“肯定列表制度”對遼寧省水產品出口貿易的影響 164
五、2007年中國烤鰻出口統計 173
第二節 世界水產品進出口市場分析 177
一、智利海藻產品出口創新高 177
二、2007年9月挪威海產品出口下降 178
三、秘魯漁產品出口額增長 179
四、2007年世界水產品進口統計 180
第三節 日本水產品進出口分析 197
一、2007上半年日本水產品進出口情況分析 197
二、2007年9月日本水產進出口情況 201
第四節 國際貿易政策與影響因素 202
一、我國水產品出口面臨的壁壘 202
二、美國食品藥管局對中國海產品實施更嚴格標準 203
三、提升產品質量應對外貿"綠色壁壘" 204
四、韓國水產品進口關稅與通關時間調整 206
五、歐盟進口我國水產的檢測要求 207
六、澳大利亞對我蝦及蝦制品實施進口管制的對策 208
第三部分 產業鏈及各地區發展分析
第六章 水產產業鏈分析 213
第一節 水產飼料 213
一、水產養殖淡季魚粉市場重新面臨考驗 213
二、影響飼料系數的因素 214
三、水產飼料行業發展現狀分析 215
第二節 漁業資源 222
一、長江禁漁緩解資源衰退趨勢 222
二、江蘇新批16個省級水產種質資源保護區 224
三、山東近海漁業資源恢復良好 224
四、深圳近海海域環境逐步恢復 226
第三節 魚船漁具等 230
一、山東開展漁船漁機節 能減排 230
二、船位監測系統為南沙漁船保駕護航 231
三、網具主要技術參數及性能 232
四、各地區2006年末非機動漁船擁有量 234
第四節 水產加工 236
一、2007年水產品加工業主要經濟指標 236
二、2007年水產品加工進出口統計 269
第五節 休閑漁業 271
一、休閑漁業得益于戰略性發展規劃 271
二、發展城郊多功能休閑漁業對策 274
第七章 主要省市漁業發展情況分析 278
第一節 山東省 278
一、2007年1-10月份山東省水產品對外貿易發展態勢 278
二、山東省海洋漁業資源增殖取得歷史性大豐收 278
三、山東省東營市河口區三大漁業基地建設成效顯著 279
第二節 廣東省 280
一、茂名成功探索海洋與漁業經濟發展新模式 280
二、順德龜鱉成為水產業又一新秀 282
三、湛江全國首批持證漁醫上崗 283
第三節 福建省 284
一、福建漁業發展現狀及措施 284
二、福建省鼓勵海水養殖向港灣外拓展 287
三、福建漳州市加快發展水產優勢品種產業化經營 287
第四節 浙江省 288
一、浙江岱山上半年北太魷釣形勢 288
二、浙江寧波市確定漁業節 能高效健康養殖五大措施 289
三、寧波象山漁業產業結構調整漸入佳境 290
四、湖州做大龜鱉產業 290
第五節 遼寧省 291
一、2007年1-10月份遼寧省水產品貿易增長情況 291
二、大連市首次投放28萬尾大規格的真鯛魚苗入海 292
三、遼寧省出臺水產苗種檢疫收費執行新標準 293
四、大連海參產業邁上品牌之路 293
第六節 上海市 296
一、上海成立海洋政策與法律研究所 296
二、2007前三季度上海市漁業生產產量 297
第七節 湖南省 298
一、岳陽常規轉名優精養出高效 298
二、資興農民培訓促進東江湖漁業快速發展 299
第八節 海南省 300
一、2007年前三季度海南省漁業經濟穩步發展 300
二、海南將成為我國主要羅非魚出口基地 301
三、海南省政策性漁業保險試點工作啟動 302
四、海口海陸聯動發展海洋經濟 303
第九節 江蘇省 305
一、江蘇外向型漁業亟待突破“瓶頸” 305
二、江蘇完善涉韓漁業管理措施 307
三、蘇州整治大閘蟹網圍養殖 307
第十節 湖北省 309
一、湖北省創建重點水產大縣 309
二、湖北武漢循環漁業形成“四大模式” 313
三、湖北漢川加快創建水產大市步伐 314
四、湖北水產業實現三級跳 316
第十一節 河北省 317
一、河北省滄州市水產生態健康養殖發展迅速 317
二、河北石家莊多模式大力發展特色漁業 318
三、河北五項措施促進和諧漁業 319
第十二節 四川省 321
一、四川力推現代漁業建設 321
二、四川適宜養冷水魚 322
第十三節 安徽省 324
一、安徽廬江縣出臺水產養殖補貼獎勵政策 324
二、安徽鳳臺縣創建立體、生態、高效的“稻蝦間作”新模式 324
三、安徽貴池區堅持四輪驅動力促龍蝦產業 325
四、安徽建立水生生物資源養護管理體系 326
五、巢湖銀魚產量銳減敲響生態警鐘 327
第十四節 其他省市 330
一、廣西北海水產養殖業水平 330
二、黑龍江杜爾伯特縣做大做強休閑漁業產業 330
三、河南休閑漁業發展狀況 331
四、2007年上半年重慶漁業形勢分析 331
第四部分 重點企業分析
第八章 重點企業分析 335
第一節 大連獐子島漁業集團股份有限公司 335
一、公司介紹 335
二、公司經營情況分析 336
三、公司財務分析 346
第二節 山東好當家海洋發展股份有限公司 348
一、公司介紹 348
二、公司發展情況 350
三、公司財務分析 351
第三節 山東東方海洋科技股份有限公司 357
一、公司介紹 357
二、2007年業務發展分析 357
三、公司財務分析 359
第四節 湖南洞庭水殖股份有限公司 365
一、公司介紹 365
二、公司經營情況分析 365
三、公司財務分析 367
第五節 中水集團遠洋股份有限公司 373
一、公司介紹 373
二、公司經營情況分析 373
三、公司財務分析 375
第五部分 發展趨勢及投資分析
第九章 行業發展趨勢及投資分析 381
第一節 2008年漁業發展趨勢與預測 381
一、2008年甲魚行情持續看好 381
二、印尼看好2008年中國石斑魚消費市場 382
三、2008年鰻魚價格的走勢及養殖形勢分析 383
四、漁業資源衰退將促進養殖業大發展 384
五、水產養殖業是漁業發展的方向 385
第二節 漁業發展面臨的問題及對策 386
一、斑點叉尾鮰產業化之路 386
二、歐洲鰻鱺苗種控制措施對我國養鰻業的影響及對策 391
三、積極發展漁民專業合作社促進漁業可持續發展 396
四、“多寶魚危機”下水產業的出路 399
五、當前水產養殖經營如何應對市場變化 402
第三節 漁業投資分析 403
一、漁業發展投資分析 403
二、有機水產品養殖成新寵 407
三、我國休閑海產品市場潛力大 409
四、中國傳統的高檔海鮮市場潛力分析 411
第四節 中國漁業競爭力分析 412
一、中國漁業產業區域競爭力分析與未來發展戰略 412
二、中國漁業產品國際競爭力的“橄欖”模型分析 421
圖表目錄
圖表：內陸水域主要水產種屬 4
圖表：各洋區漁獲量比例和主要漁獲種類 5
圖表：中國沿海主要水產經濟動植物種類的分布 6
圖表：世界各洋區水產資源潛在漁獲種類 7
圖表：全國主要漁港統計 8
圖表：全國水產原良種場統計 11
圖表：2005年全國水產品產量增減情況 13
圖表：2005年全國各地區水產品產量 13
圖表：1995-2005年我國漁業產值及其增長 15
圖表：1995-2005年我國漁業產值占農業比重 16
圖表：我國消費水產品量趨勢 16
圖表：我國水產品人均消費量趨勢 16
圖表：1995-2005年人工養殖水產品及其增速 17
圖表：1994-2005年人工養殖水產品比例 17
圖表：2005年沿海各地區海洋捕撈產量(分海域) 18
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(一) 18
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(二) 19
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(三) 20
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(四) 20
圖表：2005年各地區內陸養殖面積 21
圖表：2006年主要海洋產業總產值構成圖 79
圖表：2006年1～11月食品、糧食及水產品價格變化（上年同月＝100） 86
圖表：2006年1～11月城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100） 86
圖表：2002-2006年1-11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100） 87
圖表：2006年各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％） 88
圖表：2006年全年各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％） 88
圖表：2006年我國水產品出口額（分國別） 89
圖表：2006年我國水產品出口金額、增幅及結構 90
圖表：2006年水產品出口額（分品種） 90
圖表：2007年前三季度食品、糧食及水產品價格變化(上年同月=100) 92
圖表：2007年前三季度城市和農村水產品消費價格變化情況(上年同月=100) 92
圖表：2007年前三季度各類海水產品批發市場價格變化(上月=100%) 93
圖表：2007年前三季度各類淡水產品批發市場價格變化(上月=100%) 94
圖表：2007年1-9月水產品出口額(分國別) 95
圖表：2007年1-9月水產品進口額(分國別) 95
圖表：2007年1-9月主要類別水產品出口金額、同比增幅及結構 96
圖表：2007年1-9月水產品出口額(分品種) 96
圖表：2007年11月19日寧波象山水產品價格行情 98
圖表：2007年11月19日新疆克拉瑪依水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日新疆伊犁水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日威海水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日唐山荷花坑水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日南京應天水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日邵陽江北水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日陜西云陽水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日漢中過街樓水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日青島城陽水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日江蘇常州水產品價格行情 101
圖表：2007年11月19日湖北洪湖農貿水產品價格行情 101
圖表：2007年11月19日北京八里橋水產品價格行情 102
圖表：2007年11月19日福建福鼎農貿水產品價格行情 102
圖表：2007年11月19日湖北孝感南大水產品價格行情 103
圖表：2007年11月19日江蘇海安水產品價格行情 103
圖表：2007年11月19日湖南長沙水產品價格行情 104
圖表：2007年11月19日浙江慈溪水產品價格行情 104
圖表：2007年11月19日廣西梧州水產品價格行情 105
圖表：2007年11月19日東莞信立水產品價格行情 105
圖表：2006年中國對蝦出口亞洲地區情況表 119
圖表：2006年中國出口對蝦區域分布 120
圖表：2006-2007年5月日本冷凍生蝦進口來源 123
圖表：2002-2007年一季度日本所有類型蝦進口 124
圖表：2004年日本進口蝦品種比重 124
圖表：2006年日本進口對蝦品種比重 125
圖表：2005-2006年中國出口日本對蝦品種的變化與比重 126
圖表：2006年中國對蝦出口韓國情況表 127
圖表：2005-2006年歐洲蝦進口量 130
圖表：2005年10月－2007年9月蝦產品進出口金額 131
圖表：2007年1-9月分國家（地區）蝦產品出口情況（累計） 132
圖表：2007年9月分國家（地區）蝦產品出口情況（當月） 133
圖表：2007年1-9月蝦產品分貿易方式出口情況（累計） 133
圖表：2007年1-9月蝦產品分地區出口情況（累計） 134
圖表：2007年1-9月蝦產品分企業性質出口情況（累計） 134
圖表：2005-2006年亞洲新鮮龍蝦進口 135
圖表：2007年8月越南進口冷凍帶殼蝦統計 136
圖表：2005年6月-2007年香港新鮮龍蝦進口來源 136
圖表：2006年-2007年6月中國新鮮龍蝦進口量 136
圖表：2006年-2007年6月美國新鮮龍蝦進口量 137
圖表：2005-2007年6月加拿大冷凍龍蝦出口 137
圖表：1999-2007年7月美國各種類型羅非魚進口統計 139
圖表：1999-2007年7月美國冷凍羅非魚片進口國家和地區 140
圖表：1997-2007年7月美國冷凍羅非魚片批發價走勢 140
圖表：1999-2007年7月美國冷凍羅非魚進口國家和地區 141
圖表：1999-2007年7月美國新鮮羅非魚片進口國家和地區 141
圖表：2004-2006年泰國羅非魚出口統計 142
圖表：2007年11月國內羅非魚批發價格走勢 143
圖表：2006年-2007年一季度法國鯖魚進口情況 151
圖表：2006年-2007年一季度英國冷凍鯖魚進口情況 153
圖表：2006-2007年1-5月挪威出口冰凍鯖魚情況 154
圖表：主要國家或地區一律標準 165
圖表：“肯定列表制度”實施前后因藥殘“違規”件數 166
圖表：肯定列表制度的均衡分析 166
圖表：2000-2005年遼寧省水產品出口貿易情況 167
圖表：2005年10月－2007年9月我國烤鰻進出口金額 174
圖表：2007年1-9月烤鰻分國家（地區）出口情況（累計） 175
圖表：2007年9月烤鰻分國家（地區）出口情況（當月） 176
圖表：2007年1-9月烤鰻分貿易方式出口情況（累計） 176
圖表：2007年1-9月烤鰻分地區出口情況（累計） 177
圖表：2007年1-9月烤鰻分企業性質出口情況（累計） 177
圖表：2007年8月份世界進口NSPF碎凍真鱈（>6.8KG）統計 180
圖表：2007年8月份加拿大進口格陵蘭庸鰈片統計 180
圖表：2007年8月份挪威進口加工鯖魚統計 180
圖表：2007年9月份日本螃蟹進口統計 181
圖表：2007年8月份俄羅斯進口黑線鱈魚統計 181
圖表：2007年8月份立陶宛進口青魚產品統計 181
圖表：2007年8月份世界進口新鮮鰈魚片統計 182
圖表：2007年9月份日本墨魚進口統計 182
圖表：2007年8月份世界進口加工青魚（>0.45KG）統計 182
圖表：2007年8月份世界進口塊凍阿拉斯加狹鱈片（>4.5KG）統計 183
圖表：2007年8月份世界進口塊凍白魚片（>4.5KG）統計 183
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍蝦進口統計 183
圖表：2007年8月份加拿大進口旗魚統計 184
圖表：2007年8月份冰島進口大西洋鮭魚統計 184
圖表：2007年8月份世界進口冷凍黃魚片統計 184
圖表：2007年8月份韓國進口NSPF冷凍狹鱈魚統計 185
圖表：2007年8月份世界進口熏制鯖魚統計 185
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍真鱈魚肉（>6.8KG）統計 185
圖表：2007年8月份冰島進口大西洋真鱈魚片統計 186
圖表：2007年9月份日本鯡魚子進口統計 186
圖表：2007年8月份智利進口旗魚統計 187
圖表：2007年8月份加拿大進口紅大馬哈魚統計 187
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍狹鱈魚片統計 187
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍真鱈魚片統計 188
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍比目魚片統計 188
圖表：2007年9月份日本鰻魚進口統計 188
圖表：2007年8月份荷蘭冷凍帶皮蝦統計 189
圖表：2007年8月份世界進口新鮮大青花鮪魚統計 189
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍鲅魚進口統計 189
圖表：2007年8月份加拿大進口貽貝統計 190
圖表：2007年8月份世界進口冷凍黃金鱸魚片統計 190
圖表：2007年8月份世界進口冷凍鰈魚片統計 190
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍金槍魚進口統計 191
圖表：2007年8月份加拿大進口NSPF鹽漬真鱈(含濕量)統計 191
圖表：2007年8月份世界進口新鮮大西洋藍鰭金槍魚統計 192
圖表：2007年8月份墨西哥進口金槍魚統計 192
圖表：2007年8月份阿根廷進口冷凍蝦統計 192
圖表：2007年8月份世界進口新鮮白魚片統計 193
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍金槍魚片統計 193
圖表：2007年8月份斐濟進口新鮮/冷凍金槍魚統計 194
圖表：2007年8月份世界進口鮮活墨魚統計 194
圖表：2007年8月份世界進口養殖牡蠣統計 194
圖表：2007年8月份加拿大進口新鮮/冷凍虹鱒魚統計 195
圖表：2007年8月份泰國進口冷凍龍蝦統計 195
圖表：2007年8月份加拿大進口蟹肉統計 195
圖表：2007年8月份斯里蘭卡進口冷凍帶皮蝦統計 196
圖表：2007年8月份世界進口新鮮鯰魚統計 196
圖表：2007年8月份加拿大進口大西洋三文魚片統計 196
圖表：2007年8月份世界進口含油ATC青魚統計 197
圖表：2007年8月份日本進口鯖魚加工品統計 197
圖表：2007年9月末日本東京和大阪主要水產品庫存統計 201
圖表：我國飼料原料向市場機制轉變歷程 216
圖表：2005-2007年國產魚粉價格走勢圖（1-21周） 216
圖表：1991-2005年我國水產配合飼料產量情況 217
圖表：“十一五”時期漁業發展主要指標 218
圖表：1991-2010年我國水產飼料需求及預測 220
圖表：刺網類網具屬性及使用海區 232
圖表：地拉網類網具屬性及使用海區 233
圖表：釣具類網具屬性及使用海區 233
圖表：敷網類網具屬性及使用海區 233
圖表：籠壺類網具屬性及使用海區 234
圖表：2006年各地區末非機動漁船擁有量統計 234
圖表：2007年1-8月全國水產品加工業主要經濟指標 236
圖表：2007年1-8月北京市水產品加工業主要經濟指標 237
圖表：2007年1-8月天津市水產品加工業主要經濟指標 239
圖表：2007年1-8月河北省水產品加工業主要經濟指標 240
圖表：2007年1-8月遼寧省水產品加工業主要經濟指標 242
圖表：2007年1-8月吉林省水產品加工業主要經濟指標 243
圖表：2007年1-8月黑龍江省水產品加工業主要經濟指標 245
圖表：2007年1-8月上海市水產品加工業主要經濟指標 246
圖表：2007年1-8月江蘇省水產品加工業主要經濟指標 248
圖表：2007年1-8月浙江省水產品加工業主要經濟指標 249
圖表：2007年1-8月安徽省水產品加工業主要經濟指標 251
圖表：2007年1-8月福建省水產品加工業主要經濟指標 252
圖表：2007年1-8月江西省水產品加工業主要經濟指標 254
圖表：2007年1-8月山東省水產品加工業主要經濟指標 255
圖表：2007年1-8月河南省水產品加工業主要經濟指標 257
圖表：2007年1-8月湖北省水產品加工業主要經濟指標 258
圖表：2007年1-8月湖南省水產品加工業主要經濟指標 260
圖表：2007年1-8月廣東省水產品加工業主要經濟指標 261
圖表：2007年1-8月廣西區水產品加工業主要經濟指標 263
圖表：2007年1-8月海南省水產品加工業主要經濟指標 264
圖表：2007年1-8月四川省水產品加工業主要經濟指標 266
圖表：2007年1-8月云南省水產品加工業主要經濟指標 267
圖表：2007年1-9月魚類加工品進口統計 269
圖表：2007年1-9月魚類加工品出口統計 269
圖表：2007年1-9月水生無脊椎動物加工品進口統計 270
圖表：2007年1-9月水生無脊椎動物加工品出口統計 270
圖表：獐子島現有海域生產能力 336
圖表：獐子島1998-2006年底播（2000-2008年收獲）蝦夷扇貝資料 337
圖表：2003-2008年蝦夷扇貝供應量走勢及預測 337
圖表：2006-2008年底播貝和浮筏貝價格走勢 338
圖表：2000-2007年全國海參產量走勢及預測 342
圖表：2003-2007年三家上市公司海參銷售均價趨勢 342
圖表：國內海參行業優勢企業 343
圖表：國內鮑魚行業優勢企業 344
圖表：2003-2009年獐子島浮筏鮑產銷規模及預測 344
圖表：2007年上半年大連獐子島漁業集團股份有限公司主營構成 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司每股指標表 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司獲利能力表 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司經營能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司償債能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司資本結構表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司發展能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司現金流量分析表 348
圖表：2007年上半年山東好當家海洋發展股份有限公司主營構成 351
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司利潤分配表 351
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司資產負債表 352
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司每股指標表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司獲利能力表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司經營能力表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司償債能力表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司資本結構表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司發展能力表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司現金流量分析表 356
圖表：2007年上半年山東東方海洋科技股份有限公司主營構成 359
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司利潤分配表 359
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司資產負債表 360
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司每股指標表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司獲利能力表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司經營能力表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司償債能力表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司資本結構表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司發展能力表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司現金流量分析表 364
圖表：2007年上半年湖南洞庭水殖股份有限公司主營構成 367
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司利潤分配表 367
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司資產負債表 368
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司每股指標表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司獲利能力表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司經營能力表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司償債能力表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司資本結構表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司發展能力表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司現金流量分析表 372
圖表：2007年上半年中水集團遠洋股份有限公司主營構成 375
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司利潤分配表 375
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司資產負債表 376
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司每股指標表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司獲利能力表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司經營能力表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司償債能力表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司資本結構表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司發展能力表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司現金流量分析表 380
圖表：“十五”期間我國海洋生產總值構成 404
圖表：海洋經濟與國民經濟對應關系圖 404
圖表：海水珍珠和淡水珍珠的比較 406
圖表：2005年中國分省水產品產量前10名 412
圖表：2005年中國分省海水產品產量前10名 413
圖表：2005年中國分省淡水產品產量前10名 414
圖表：中國分省海岸線長度 417
圖表：2004年山東省水產品出口萬噸以上品種情況 418
圖表：農產品國際競爭力的“橄欖”模型 422
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養主產品產量指標變化情況 424
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養的質量安全類成本項目變化情況 425
圖表：1997-2005年漁業成本收益情況 427
圖表：2004年水產品流通效率情況 428
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養銷售費用變化情況 429
2007年前三季度水產品產量較快增長，同比增幅達到4.30%。水產品居民消費價格同比上漲4.6%，農村市場上漲幅度超過城市。批發市場價格比上年同期上漲3.57%，其中海水產品價格上漲4.2%，淡水產品價格上漲2.78%。水產品進出口較快增長，進口增幅大于出口，貿易順差繼續擴大。其中水產品產量最大的省份為山東、廣東、福建、遼寧和浙江，2007年前三季度這五個省的產量占全國總產量的57%。
在我國漁業穩步發展的同時，我們應該看到，目前我國的水產業實際上正面臨著多方面的挑戰，無論是養殖、運輸、銷售還是品牌管理都還處于初級階段，而包括水環境污染、養殖品種種質退化、水產品質量安全研究不到位、物流配送手段落后、產品品牌意識薄弱等問題，則不僅影響我國消費者對水產養殖品的消費信心，而且也嚴重影響了水產養殖品的對外貿易。“多寶魚事件”之后，2007年6月底對蝦出口遭遇了美國實施嚴格的自動查驗措施，給我國的對蝦產業鏈造成損失達到了20億元。對蝦出口企業和養殖戶均遭到了沉重的打擊。長期以來，我國漁業經濟增長主要依靠規模的擴張，這種粗放型增長方式，加深了生產發展與資源環境的矛盾，已經不能再繼續下去了，必須推進漁業發展由規模擴張型到質量效益型的第二次增長方式轉變。
水產養殖業是我國漁業經濟的主導產業，且是國家產業政策重點支持的產業，我國海水養殖已經有千萬噸產量，是世界第一產量國。在現有的養殖格局之中，魚類占據了淡水產品的主導地位，人工養殖普及范圍廣，未來這種格局不會轉變。淡水養殖的發展將向品牌化經營方面轉移，擁有資源和品牌優勢的企業有機會得到壯大。
當前，水產養殖業的快速發展在為人類帶來經濟利益和提供優質蛋白源的同時，也對生態環境和食品安全等方面產生一些負面影響。為有效保護環境，提高養殖水產品質量，確保人類健康，有機水產品、綠色水產品的生產方式成為今后的研究熱點。
根據農業部發布的《中長期漁業科技發展規劃（2006—2020年）》，到2010年，構建出我國漁業科技創新體系基本框架，漁業科技成果轉化率達到50%以上，漁業科技進步貢獻率在現有50%的基礎上提高5個百分點，促進漁業集約化、標準化、產業化程度進一步提高。可以預見，2008年及未來幾年，中國漁業必將迎來一個充滿生機的全新發展時期。面對快速增長的水產品市場，我國漁業企業該如何把握時機，迎接挑戰，并根據行業發展趨勢制定發展戰略呢？
本研究咨詢報告依據國家統計局、國家發改委、國家海關總署、國家農業部漁業局、各省市海洋與漁業局、中國漁業協會、農博網、國內外多種相關報刊雜志基礎信息以及專業研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統計精確的資料和數據，從中國及世界漁業發展情況、細分行業發展狀況、市場運行狀況、各省市發展現狀、產業鏈發展情況、進出口情況、行業重點企業以及行業未來發展趨勢、投資策略等多方面深度剖析。報告全面展示漁業現狀，揭示漁業的市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業國內外發展分析
第一章 中國漁業發展情況分析 1
第一節 漁業相關概念 1
一、漁業概念 1
二、水產資源概況 1
第二節 中國漁業發展概況 8
一、我國漁業基礎設施 8
二、我國水產業發展概況 12
三、中國海鮮食品業發展情況 22
第三節 中國漁業管理現狀 24
一、中國漁政管理指揮系統建成啟用 24
二、我國加大漁業生態環境監測體系建設力度 24
三、農業部發布《中長期漁業科技發展規劃（2006－2020年）》 25
四、泛珠區域聯手構建漁業科技合作平臺 27
五、我國將建立水生生物資源與生態補償機制 28
六、新形勢下我國政府漁業管理職能研究 29
第四節 2007年我國漁業發展情況分析 38
一、推動多寶魚產業復蘇 38
二、大閘蟹整合分析 43
三、南海伏季休漁制度經驗和反思 46
四、水產品出口商檢機制需要改革 52
第二章 世界漁業發展現狀 54
第一節 北美 54
一、美國近海開發石油征漁業補償費 54
二、美國削減2008年1A海區大西洋鯡魚的捕獲量 54
三、加拿大政府增加投資助推水產品市場 55
第二節 非洲 55
一、非洲水產業正待發展 55
二、安哥拉海魚數量可能下降 56
三、東南非漁業資源利用率不足五成 57
第三節 日本 57
一、2007年9月末日本冷庫水產品庫存量統計 57
二、日本蝦夷馬糞海膽的養殖產量 59
三、日本大阪海帶商品面臨危機 60
第四節 歐洲 61
一、歐盟取消毛里求斯海產品輸歐禁令 61
二、歐洲三分之一的淡水魚種面臨滅絕 62
三、俄羅斯水產養殖業發展緩慢 63
第五節 其他地區 65
一、巴西和阿根廷建議保留漁業補貼政策 65
二、越南水產出口市場分析 66
三、泰國尼羅羅非魚市場良好 68
四、2007年上半年韓國各魚種生產量變化情況 70
第六節 國外農產品殘留監控組織實施和運行狀況分析 71
一、國外殘留監控組織實施狀況 71
二、國外殘留監控運行狀況 74
三、國外殘留監控特點及發展趨勢 77
第二部分 市場發展現狀分析
第三章 漁業市場發展現狀分析 79
第一節 海洋漁業發展現狀 79
一、2007年上半年中國海洋經濟運行情況 79
二、2007年上半年中國海洋環境質量狀況 82
三、混養有助海水養殖增產和海洋生態恢復 84
四、水產品養殖業將代替海洋捕撈 85
第二節 2006年水產品市場形勢分析 85
第三節 2007年水產品市場形勢分析 91
一、2007年前三季度水產品市場形勢 91
二、2007年10月份水產行情分析 97
三、2007年11月各地水產品價格行情 98
四、2007年水產品市場價格穩定 106
第四節 水產品質量安全 107
一、發展現代漁業面對的三大安全問題 107
二、湖南加快建立質量安全長效機制 113
三、江西水產產業鏈條相互制約 114
四、福建共同營造良好的養殖環境 116
第四章 重點水產品種市場現狀 119
第一節 蝦產品 119
一、中國蝦產品亞洲市場表現與變化趨勢 119
二、2007年9月我國蝦產品出口統計 131
三、2007年9月全球龍蝦市場分析 135
四、2007年國際貿易中美國對蝦市場的跟蹤 137
第二節 羅非魚 139
一、2007年10月羅非魚國際市場報告 139
二、國內羅非魚價格持續低迷 143
第三節 金槍魚 143
第四節 鰻魚 148
第五節 鯖魚 150
第五章 進出口市場分析 156
第一節 2007年我國水產品進出口分析 156
一、2007上半年水產進出口分析 156
二、我國烤鰻對日出口有望解凍 158
三、中日水產貿易的發展現狀和趨勢 160
四、“肯定列表制度”對遼寧省水產品出口貿易的影響 164
五、2007年中國烤鰻出口統計 173
第二節 世界水產品進出口市場分析 177
一、智利海藻產品出口創新高 177
二、2007年9月挪威海產品出口下降 178
三、秘魯漁產品出口額增長 179
四、2007年世界水產品進口統計 180
第三節 日本水產品進出口分析 197
一、2007上半年日本水產品進出口情況分析 197
二、2007年9月日本水產進出口情況 201
第四節 國際貿易政策與影響因素 202
一、我國水產品出口面臨的壁壘 202
二、美國食品藥管局對中國海產品實施更嚴格標準 203
三、提升產品質量應對外貿"綠色壁壘" 204
四、韓國水產品進口關稅與通關時間調整 206
五、歐盟進口我國水產的檢測要求 207
六、澳大利亞對我蝦及蝦制品實施進口管制的對策 208
第三部分 產業鏈及各地區發展分析
第六章 水產產業鏈分析 213
第一節 水產飼料 213
一、水產養殖淡季魚粉市場重新面臨考驗 213
二、影響飼料系數的因素 214
三、水產飼料行業發展現狀分析 215
第二節 漁業資源 222
一、長江禁漁緩解資源衰退趨勢 222
二、江蘇新批16個省級水產種質資源保護區 224
三、山東近海漁業資源恢復良好 224
四、深圳近海海域環境逐步恢復 226
第三節 魚船漁具等 230
一、山東開展漁船漁機節 能減排 230
二、船位監測系統為南沙漁船保駕護航 231
三、網具主要技術參數及性能 232
四、各地區2006年末非機動漁船擁有量 234
第四節 水產加工 236
一、2007年水產品加工業主要經濟指標 236
二、2007年水產品加工進出口統計 269
第五節 休閑漁業 271
一、休閑漁業得益于戰略性發展規劃 271
二、發展城郊多功能休閑漁業對策 274
第七章 主要省市漁業發展情況分析 278
第一節 山東省 278
一、2007年1-10月份山東省水產品對外貿易發展態勢 278
二、山東省海洋漁業資源增殖取得歷史性大豐收 278
三、山東省東營市河口區三大漁業基地建設成效顯著 279
第二節 廣東省 280
一、茂名成功探索海洋與漁業經濟發展新模式 280
二、順德龜鱉成為水產業又一新秀 282
三、湛江全國首批持證漁醫上崗 283
第三節 福建省 284
一、福建漁業發展現狀及措施 284
二、福建省鼓勵海水養殖向港灣外拓展 287
三、福建漳州市加快發展水產優勢品種產業化經營 287
第四節 浙江省 288
一、浙江岱山上半年北太魷釣形勢 288
二、浙江寧波市確定漁業節 能高效健康養殖五大措施 289
三、寧波象山漁業產業結構調整漸入佳境 290
四、湖州做大龜鱉產業 290
第五節 遼寧省 291
一、2007年1-10月份遼寧省水產品貿易增長情況 291
二、大連市首次投放28萬尾大規格的真鯛魚苗入海 292
三、遼寧省出臺水產苗種檢疫收費執行新標準 293
四、大連海參產業邁上品牌之路 293
第六節 上海市 296
一、上海成立海洋政策與法律研究所 296
二、2007前三季度上海市漁業生產產量 297
第七節 湖南省 298
一、岳陽常規轉名優精養出高效 298
二、資興農民培訓促進東江湖漁業快速發展 299
第八節 海南省 300
一、2007年前三季度海南省漁業經濟穩步發展 300
二、海南將成為我國主要羅非魚出口基地 301
三、海南省政策性漁業保險試點工作啟動 302
四、海口海陸聯動發展海洋經濟 303
第九節 江蘇省 305
一、江蘇外向型漁業亟待突破“瓶頸” 305
二、江蘇完善涉韓漁業管理措施 307
三、蘇州整治大閘蟹網圍養殖 307
第十節 湖北省 309
一、湖北省創建重點水產大縣 309
二、湖北武漢循環漁業形成“四大模式” 313
三、湖北漢川加快創建水產大市步伐 314
四、湖北水產業實現三級跳 316
第十一節 河北省 317
一、河北省滄州市水產生態健康養殖發展迅速 317
二、河北石家莊多模式大力發展特色漁業 318
三、河北五項措施促進和諧漁業 319
第十二節 四川省 321
一、四川力推現代漁業建設 321
二、四川適宜養冷水魚 322
第十三節 安徽省 324
一、安徽廬江縣出臺水產養殖補貼獎勵政策 324
二、安徽鳳臺縣創建立體、生態、高效的“稻蝦間作”新模式 324
三、安徽貴池區堅持四輪驅動力促龍蝦產業 325
四、安徽建立水生生物資源養護管理體系 326
五、巢湖銀魚產量銳減敲響生態警鐘 327
第十四節 其他省市 330
一、廣西北海水產養殖業水平 330
二、黑龍江杜爾伯特縣做大做強休閑漁業產業 330
三、河南休閑漁業發展狀況 331
四、2007年上半年重慶漁業形勢分析 331
第四部分 重點企業分析
第八章 重點企業分析 335
第一節 大連獐子島漁業集團股份有限公司 335
一、公司介紹 335
二、公司經營情況分析 336
三、公司財務分析 346
第二節 山東好當家海洋發展股份有限公司 348
一、公司介紹 348
二、公司發展情況 350
三、公司財務分析 351
第三節 山東東方海洋科技股份有限公司 357
一、公司介紹 357
二、2007年業務發展分析 357
三、公司財務分析 359
第四節 湖南洞庭水殖股份有限公司 365
一、公司介紹 365
二、公司經營情況分析 365
三、公司財務分析 367
第五節 中水集團遠洋股份有限公司 373
一、公司介紹 373
二、公司經營情況分析 373
三、公司財務分析 375
第五部分 發展趨勢及投資分析
第九章 行業發展趨勢及投資分析 381
第一節 2008年漁業發展趨勢與預測 381
一、2008年甲魚行情持續看好 381
二、印尼看好2008年中國石斑魚消費市場 382
三、2008年鰻魚價格的走勢及養殖形勢分析 383
四、漁業資源衰退將促進養殖業大發展 384
五、水產養殖業是漁業發展的方向 385
第二節 漁業發展面臨的問題及對策 386
一、斑點叉尾鮰產業化之路 386
二、歐洲鰻鱺苗種控制措施對我國養鰻業的影響及對策 391
三、積極發展漁民專業合作社促進漁業可持續發展 396
四、“多寶魚危機”下水產業的出路 399
五、當前水產養殖經營如何應對市場變化 402
第三節 漁業投資分析 403
一、漁業發展投資分析 403
二、有機水產品養殖成新寵 407
三、我國休閑海產品市場潛力大 409
四、中國傳統的高檔海鮮市場潛力分析 411
第四節 中國漁業競爭力分析 412
一、中國漁業產業區域競爭力分析與未來發展戰略 412
二、中國漁業產品國際競爭力的“橄欖”模型分析 421
圖表目錄
圖表：內陸水域主要水產種屬 4
圖表：各洋區漁獲量比例和主要漁獲種類 5
圖表：中國沿海主要水產經濟動植物種類的分布 6
圖表：世界各洋區水產資源潛在漁獲種類 7
圖表：全國主要漁港統計 8
圖表：全國水產原良種場統計 11
圖表：2005年全國水產品產量增減情況 13
圖表：2005年全國各地區水產品產量 13
圖表：1995-2005年我國漁業產值及其增長 15
圖表：1995-2005年我國漁業產值占農業比重 16
圖表：我國消費水產品量趨勢 16
圖表：我國水產品人均消費量趨勢 16
圖表：1995-2005年人工養殖水產品及其增速 17
圖表：1994-2005年人工養殖水產品比例 17
圖表：2005年沿海各地區海洋捕撈產量(分海域) 18
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(一) 18
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(二) 19
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(三) 20
圖表：2005年沿海地區海水養殖面積(按產品類別分)(四) 20
圖表：2005年各地區內陸養殖面積 21
圖表：2006年主要海洋產業總產值構成圖 79
圖表：2006年1～11月食品、糧食及水產品價格變化（上年同月＝100） 86
圖表：2006年1～11月城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100） 86
圖表：2002-2006年1-11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100） 87
圖表：2006年各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％） 88
圖表：2006年全年各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％） 88
圖表：2006年我國水產品出口額（分國別） 89
圖表：2006年我國水產品出口金額、增幅及結構 90
圖表：2006年水產品出口額（分品種） 90
圖表：2007年前三季度食品、糧食及水產品價格變化(上年同月=100) 92
圖表：2007年前三季度城市和農村水產品消費價格變化情況(上年同月=100) 92
圖表：2007年前三季度各類海水產品批發市場價格變化(上月=100%) 93
圖表：2007年前三季度各類淡水產品批發市場價格變化(上月=100%) 94
圖表：2007年1-9月水產品出口額(分國別) 95
圖表：2007年1-9月水產品進口額(分國別) 95
圖表：2007年1-9月主要類別水產品出口金額、同比增幅及結構 96
圖表：2007年1-9月水產品出口額(分品種) 96
圖表：2007年11月19日寧波象山水產品價格行情 98
圖表：2007年11月19日新疆克拉瑪依水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日新疆伊犁水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日威海水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日唐山荷花坑水產品價格行情 99
圖表：2007年11月19日南京應天水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日邵陽江北水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日陜西云陽水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日漢中過街樓水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日青島城陽水產品價格行情 100
圖表：2007年11月19日江蘇常州水產品價格行情 101
圖表：2007年11月19日湖北洪湖農貿水產品價格行情 101
圖表：2007年11月19日北京八里橋水產品價格行情 102
圖表：2007年11月19日福建福鼎農貿水產品價格行情 102
圖表：2007年11月19日湖北孝感南大水產品價格行情 103
圖表：2007年11月19日江蘇海安水產品價格行情 103
圖表：2007年11月19日湖南長沙水產品價格行情 104
圖表：2007年11月19日浙江慈溪水產品價格行情 104
圖表：2007年11月19日廣西梧州水產品價格行情 105
圖表：2007年11月19日東莞信立水產品價格行情 105
圖表：2006年中國對蝦出口亞洲地區情況表 119
圖表：2006年中國出口對蝦區域分布 120
圖表：2006-2007年5月日本冷凍生蝦進口來源 123
圖表：2002-2007年一季度日本所有類型蝦進口 124
圖表：2004年日本進口蝦品種比重 124
圖表：2006年日本進口對蝦品種比重 125
圖表：2005-2006年中國出口日本對蝦品種的變化與比重 126
圖表：2006年中國對蝦出口韓國情況表 127
圖表：2005-2006年歐洲蝦進口量 130
圖表：2005年10月－2007年9月蝦產品進出口金額 131
圖表：2007年1-9月分國家（地區）蝦產品出口情況（累計） 132
圖表：2007年9月分國家（地區）蝦產品出口情況（當月） 133
圖表：2007年1-9月蝦產品分貿易方式出口情況（累計） 133
圖表：2007年1-9月蝦產品分地區出口情況（累計） 134
圖表：2007年1-9月蝦產品分企業性質出口情況（累計） 134
圖表：2005-2006年亞洲新鮮龍蝦進口 135
圖表：2007年8月越南進口冷凍帶殼蝦統計 136
圖表：2005年6月-2007年香港新鮮龍蝦進口來源 136
圖表：2006年-2007年6月中國新鮮龍蝦進口量 136
圖表：2006年-2007年6月美國新鮮龍蝦進口量 137
圖表：2005-2007年6月加拿大冷凍龍蝦出口 137
圖表：1999-2007年7月美國各種類型羅非魚進口統計 139
圖表：1999-2007年7月美國冷凍羅非魚片進口國家和地區 140
圖表：1997-2007年7月美國冷凍羅非魚片批發價走勢 140
圖表：1999-2007年7月美國冷凍羅非魚進口國家和地區 141
圖表：1999-2007年7月美國新鮮羅非魚片進口國家和地區 141
圖表：2004-2006年泰國羅非魚出口統計 142
圖表：2007年11月國內羅非魚批發價格走勢 143
圖表：2006年-2007年一季度法國鯖魚進口情況 151
圖表：2006年-2007年一季度英國冷凍鯖魚進口情況 153
圖表：2006-2007年1-5月挪威出口冰凍鯖魚情況 154
圖表：主要國家或地區一律標準 165
圖表：“肯定列表制度”實施前后因藥殘“違規”件數 166
圖表：肯定列表制度的均衡分析 166
圖表：2000-2005年遼寧省水產品出口貿易情況 167
圖表：2005年10月－2007年9月我國烤鰻進出口金額 174
圖表：2007年1-9月烤鰻分國家（地區）出口情況（累計） 175
圖表：2007年9月烤鰻分國家（地區）出口情況（當月） 176
圖表：2007年1-9月烤鰻分貿易方式出口情況（累計） 176
圖表：2007年1-9月烤鰻分地區出口情況（累計） 177
圖表：2007年1-9月烤鰻分企業性質出口情況（累計） 177
圖表：2007年8月份世界進口NSPF碎凍真鱈（>6.8KG）統計 180
圖表：2007年8月份加拿大進口格陵蘭庸鰈片統計 180
圖表：2007年8月份挪威進口加工鯖魚統計 180
圖表：2007年9月份日本螃蟹進口統計 181
圖表：2007年8月份俄羅斯進口黑線鱈魚統計 181
圖表：2007年8月份立陶宛進口青魚產品統計 181
圖表：2007年8月份世界進口新鮮鰈魚片統計 182
圖表：2007年9月份日本墨魚進口統計 182
圖表：2007年8月份世界進口加工青魚（>0.45KG）統計 182
圖表：2007年8月份世界進口塊凍阿拉斯加狹鱈片（>4.5KG）統計 183
圖表：2007年8月份世界進口塊凍白魚片（>4.5KG）統計 183
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍蝦進口統計 183
圖表：2007年8月份加拿大進口旗魚統計 184
圖表：2007年8月份冰島進口大西洋鮭魚統計 184
圖表：2007年8月份世界進口冷凍黃魚片統計 184
圖表：2007年8月份韓國進口NSPF冷凍狹鱈魚統計 185
圖表：2007年8月份世界進口熏制鯖魚統計 185
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍真鱈魚肉（>6.8KG）統計 185
圖表：2007年8月份冰島進口大西洋真鱈魚片統計 186
圖表：2007年9月份日本鯡魚子進口統計 186
圖表：2007年8月份智利進口旗魚統計 187
圖表：2007年8月份加拿大進口紅大馬哈魚統計 187
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍狹鱈魚片統計 187
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍真鱈魚片統計 188
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍比目魚片統計 188
圖表：2007年9月份日本鰻魚進口統計 188
圖表：2007年8月份荷蘭冷凍帶皮蝦統計 189
圖表：2007年8月份世界進口新鮮大青花鮪魚統計 189
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍鲅魚進口統計 189
圖表：2007年8月份加拿大進口貽貝統計 190
圖表：2007年8月份世界進口冷凍黃金鱸魚片統計 190
圖表：2007年8月份世界進口冷凍鰈魚片統計 190
圖表：2007年9月份日本新鮮及冷凍金槍魚進口統計 191
圖表：2007年8月份加拿大進口NSPF鹽漬真鱈(含濕量)統計 191
圖表：2007年8月份世界進口新鮮大西洋藍鰭金槍魚統計 192
圖表：2007年8月份墨西哥進口金槍魚統計 192
圖表：2007年8月份阿根廷進口冷凍蝦統計 192
圖表：2007年8月份世界進口新鮮白魚片統計 193
圖表：2007年8月份世界進口NSPF冷凍金槍魚片統計 193
圖表：2007年8月份斐濟進口新鮮/冷凍金槍魚統計 194
圖表：2007年8月份世界進口鮮活墨魚統計 194
圖表：2007年8月份世界進口養殖牡蠣統計 194
圖表：2007年8月份加拿大進口新鮮/冷凍虹鱒魚統計 195
圖表：2007年8月份泰國進口冷凍龍蝦統計 195
圖表：2007年8月份加拿大進口蟹肉統計 195
圖表：2007年8月份斯里蘭卡進口冷凍帶皮蝦統計 196
圖表：2007年8月份世界進口新鮮鯰魚統計 196
圖表：2007年8月份加拿大進口大西洋三文魚片統計 196
圖表：2007年8月份世界進口含油ATC青魚統計 197
圖表：2007年8月份日本進口鯖魚加工品統計 197
圖表：2007年9月末日本東京和大阪主要水產品庫存統計 201
圖表：我國飼料原料向市場機制轉變歷程 216
圖表：2005-2007年國產魚粉價格走勢圖（1-21周） 216
圖表：1991-2005年我國水產配合飼料產量情況 217
圖表：“十一五”時期漁業發展主要指標 218
圖表：1991-2010年我國水產飼料需求及預測 220
圖表：刺網類網具屬性及使用海區 232
圖表：地拉網類網具屬性及使用海區 233
圖表：釣具類網具屬性及使用海區 233
圖表：敷網類網具屬性及使用海區 233
圖表：籠壺類網具屬性及使用海區 234
圖表：2006年各地區末非機動漁船擁有量統計 234
圖表：2007年1-8月全國水產品加工業主要經濟指標 236
圖表：2007年1-8月北京市水產品加工業主要經濟指標 237
圖表：2007年1-8月天津市水產品加工業主要經濟指標 239
圖表：2007年1-8月河北省水產品加工業主要經濟指標 240
圖表：2007年1-8月遼寧省水產品加工業主要經濟指標 242
圖表：2007年1-8月吉林省水產品加工業主要經濟指標 243
圖表：2007年1-8月黑龍江省水產品加工業主要經濟指標 245
圖表：2007年1-8月上海市水產品加工業主要經濟指標 246
圖表：2007年1-8月江蘇省水產品加工業主要經濟指標 248
圖表：2007年1-8月浙江省水產品加工業主要經濟指標 249
圖表：2007年1-8月安徽省水產品加工業主要經濟指標 251
圖表：2007年1-8月福建省水產品加工業主要經濟指標 252
圖表：2007年1-8月江西省水產品加工業主要經濟指標 254
圖表：2007年1-8月山東省水產品加工業主要經濟指標 255
圖表：2007年1-8月河南省水產品加工業主要經濟指標 257
圖表：2007年1-8月湖北省水產品加工業主要經濟指標 258
圖表：2007年1-8月湖南省水產品加工業主要經濟指標 260
圖表：2007年1-8月廣東省水產品加工業主要經濟指標 261
圖表：2007年1-8月廣西區水產品加工業主要經濟指標 263
圖表：2007年1-8月海南省水產品加工業主要經濟指標 264
圖表：2007年1-8月四川省水產品加工業主要經濟指標 266
圖表：2007年1-8月云南省水產品加工業主要經濟指標 267
圖表：2007年1-9月魚類加工品進口統計 269
圖表：2007年1-9月魚類加工品出口統計 269
圖表：2007年1-9月水生無脊椎動物加工品進口統計 270
圖表：2007年1-9月水生無脊椎動物加工品出口統計 270
圖表：獐子島現有海域生產能力 336
圖表：獐子島1998-2006年底播（2000-2008年收獲）蝦夷扇貝資料 337
圖表：2003-2008年蝦夷扇貝供應量走勢及預測 337
圖表：2006-2008年底播貝和浮筏貝價格走勢 338
圖表：2000-2007年全國海參產量走勢及預測 342
圖表：2003-2007年三家上市公司海參銷售均價趨勢 342
圖表：國內海參行業優勢企業 343
圖表：國內鮑魚行業優勢企業 344
圖表：2003-2009年獐子島浮筏鮑產銷規模及預測 344
圖表：2007年上半年大連獐子島漁業集團股份有限公司主營構成 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司每股指標表 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司獲利能力表 346
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司經營能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司償債能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司資本結構表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司發展能力表 347
圖表：2007年前三季度大連獐子島漁業集團股份有限公司現金流量分析表 348
圖表：2007年上半年山東好當家海洋發展股份有限公司主營構成 351
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司利潤分配表 351
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司資產負債表 352
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司每股指標表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司獲利能力表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司經營能力表 355
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司償債能力表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司資本結構表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司發展能力表 356
圖表：2007年前三季度山東好當家海洋發展股份有限公司現金流量分析表 356
圖表：2007年上半年山東東方海洋科技股份有限公司主營構成 359
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司利潤分配表 359
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司資產負債表 360
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司每股指標表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司獲利能力表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司經營能力表 363
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司償債能力表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司資本結構表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司發展能力表 364
圖表：2007年前三季度山東東方海洋科技股份有限公司現金流量分析表 364
圖表：2007年上半年湖南洞庭水殖股份有限公司主營構成 367
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司利潤分配表 367
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司資產負債表 368
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司每股指標表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司獲利能力表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司經營能力表 371
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司償債能力表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司資本結構表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司發展能力表 372
圖表：2007年前三季度湖南洞庭水殖股份有限公司現金流量分析表 372
圖表：2007年上半年中水集團遠洋股份有限公司主營構成 375
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司利潤分配表 375
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司資產負債表 376
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司每股指標表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司獲利能力表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司經營能力表 379
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司償債能力表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司資本結構表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司發展能力表 380
圖表：2007年前三季度中水集團遠洋股份有限公司現金流量分析表 380
圖表：“十五”期間我國海洋生產總值構成 404
圖表：海洋經濟與國民經濟對應關系圖 404
圖表：海水珍珠和淡水珍珠的比較 406
圖表：2005年中國分省水產品產量前10名 412
圖表：2005年中國分省海水產品產量前10名 413
圖表：2005年中國分省淡水產品產量前10名 414
圖表：中國分省海岸線長度 417
圖表：2004年山東省水產品出口萬噸以上品種情況 418
圖表：農產品國際競爭力的“橄欖”模型 422
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養主產品產量指標變化情況 424
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養的質量安全類成本項目變化情況 425
圖表：1997-2005年漁業成本收益情況 427
圖表：2004年水產品流通效率情況 428
圖表：2000-2005年農戶淡水魚精養銷售費用變化情況 429
