2008年中國保健酒行業研究咨詢報告
http://www.xibaipo.cc 2008-07-12 12:59 中企顧問網
2008年中國保健酒行業研究咨詢報告2008
→內容簡介
追求天然，崇尚健康的消費需求是人們由盲目走向理性的回歸，這一大主流注定了保健酒業是一個充滿了機遇與挑戰的行業，作為一種具有深刻歷史文化內蘊的民族產品，中國的保健酒市場潛力和潛在的消費人群是非常可觀的。無論是從市場容量還是從市場成長性來看，中國保健酒市場成長空間很大，到2010年保健酒市場容量將達到130億元以上。比白酒高出幾倍的利潤空間，使許多白酒代理商紛紛轉行銷售保健酒。這使保健酒銷售鏈條的驅動力大大提高。然而，保健酒行業整體規模不大，行業集中度不高，在社會消費總額中所占比例較小。目前市場上的保健酒品牌已達上千，說明行業集中度不高，市場尚處于發育期。而且隨著大企業的加入，市場競爭明顯加劇，已呈白熱化趨勢，使企業的營銷費用逐年上漲，對企業投資也產生了很大的壓力。在這樣的市場環境下，我國的保健酒投資商該如何著力打造自己的品牌，如何規劃長期的發展策略來引導和培育市場，如何找準其產品定位、實行差異化營銷？又如何在這個群雄并起的戰場上立于不敗之地呢？
目前，保健酒市場又經歷了一番激烈的搶占爭奪。勁酒原酒基地建成投產，為其保健酒產能添磚加瓦；椰島鹿龜酒增發8000萬股股票，募集資金用于投資建設“保健酒異地擴產技改項目”；白酒巨頭五糧液與生發大王章光合作，聯手打造新型保健養生酒，并高調宣布目標：打入保健酒業的前三甲，三年內奪得第一。保健酒經歷了十幾年的快速發展，每年正以平均30%以上的速度在發展。高出白酒數倍的利潤空間使得眾投資商紛紛踏足保健酒行業，從行業巨頭五糧液、茅臺等眾多酒企，到保健品也的萬基、大印象，房地產業的展生集團等，他們為了尋求新的增長點和突破口而進入保健酒行業，一股搶占市場份額的戰爭硝煙正在彌漫。種種跡象表明，2008年保健酒已經迎來新一輪的競爭。其巨大的市場空間必定引來更多企業的涉足，保健酒市場的競爭將趨于熾熱化。
本研究咨詢報告主要依據了國家統計局、中國農業部、中國保健品行業協會、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家商務部、國內外相關刊物的基礎信息以及產業研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國保健酒行業市場的發展現狀、變化趨勢、投資前景等進行了分析，并深入研究了保健酒行業優勢企業的發展、經營狀況，詳盡剖析了優勢品牌企業的營銷策略與營銷模式。本報告是保健酒行業企業及相關企業和單位、計劃投資于保健酒行業的企業等準確了解目前中國保健酒行業市場發展動態，把握保健酒行業發展趨勢，制定市場策略的必備的精品。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業發展概況
第一章 保健酒行業概況 1
第一節 蘊藏在保健酒中的酒文化 1
一、保健酒的定義 1
二、保健酒的酒文化 2
三、傳統保健酒與現代保健酒 5
四、強化傳統保健酒的文化內涵 7
第二節 保健酒的投資分析 12
一、2008-2012年市場規模預測 12
二、市場成長階段及行業集中度 13
三、競爭情況分析 14
四、保健酒生產的資源、技術及研發能力 15
五、保健酒投資的技術和資金壁壘 19
第二章 保健酒相關產業分析 20
第一節 保健酒廣告發展 20
一、保健酒成央視廣告招標新亮點 20
二、保健酒廣告投入 21
三、奧運年企業加大電視廣告投放力度 27
第二節 酒類市場發展 29
一、中國白酒業現狀和發展趨勢 29
二、2008年中國葡萄酒市場 43
三、2008年黃酒決戰上海灘 44
四、2008年啤酒業再次面臨整合 47
第三節 保健品市場發展分析 48
一、行業發展現狀 48
二、行業發展機遇 49
三、投資前景 50
第二部分 行業市場分析
第三章 保健酒市場發展分析 52
第一節 2008年保健酒發展現狀 52
一、品牌高度集中 52
二、競爭激烈 53
三、缺少獨特定位 54
四、發展前景遠大 55
五、知名品牌發展現狀 57
第二節 保健酒行業市場變化分析 60
一、保健酒上演發展升級運動 60
二、酒業巨頭紛紛進軍保健酒 62
三、保健酒業呈規模化發展 63
第三節 保健酒業存在的問題與應對策略 64
一、存在的問題及SWOT分析 64
二、標準化原則 69
三、規模化原則 71
四、保健酒營銷的4Ps 71
五、2008年保健酒發展新特點及企業發展策略 75
第四節 保健酒品牌的不足 81
一、勁酒 82
二、張裕三鞭 83
三、致中和 83
四、持酒 84
五、將就酒 84
六、盛酒 85
第五節 保健酒消費者分析 85
一、消費群體劃分及消費者認知分析 85
二、影響消費者購買的因素 89
第三部分 行業原材料市場分析
第四章 保健酒原材料市場 94
第一節 藥用動物資源市場狀況 94
一、我國藥用自然資源瀕危 94
二、藥用資源保護與可持續利用的問題及對策 96
三、我國對野生動物資源采取的保護措施 101
第二節 中藥材市場狀況 102
一、市場狀況 102
二、2008年中藥材市場銷量預測 103
三、中藥材檢測標準制定的意義 106
第三節 糧谷市場價格分析 108
一、2008年稻谷市場價走勢 108
二、政府將提高農民種糧補貼抑制通脹 109
第四節 其他材料市場狀況 111
一、蔬果市場購銷兩旺 111
二、茶葉市場狀況 113
第四部分 行業競爭策略
第五章 保健酒發展策略 117
第一節 保健酒營銷的誤區 117
第二節 保健酒營銷出路 121
一、差異化 121
二、市場培育 121
三、建立標準化質量體系 122
第三節 保健酒上市策略 124
一、口感關 124
二、質量關 125
三、賣點關 125
四、心態關 125
五、人才關 126
第四節 保健酒如何突破市場關 126
一、保健酒銷售中的市場困境 126
二、產品定位 133
三、差異化營銷 136
四、概念細分到位 141
五、樹立口碑 142
六、保健酒營銷的突破點 143
第五節 中小保健酒企業發展策略 147
一、品牌命名差異化 147
二、產品包裝外觀設計差異化 148
三、產品定位與賣點差異化 149
四、保健酒企業的“錯位招商” 149
五、細分產品，終端制勝 152
第六節 從保健酒市場看低端滋補酒餐飲營銷 154
一、品質為先 154
二、渠道為重 154
三、營銷造勢 155
四、終端服務 155
五、穩步推進 156
第六章 保健酒行業競爭分析 157
第一節 競爭格局分析 157
一、競爭特點 157
二、07年主要品牌的表現及分析 161
三、區域市場競爭分析 166
第二節 2008年保健酒企業競爭動態分析 169
一、海南椰島進入農產品深加工 169
二、勁牌引領保健酒品牌建設 171
三、五糧液史玉柱聯手賣酒 173
四、五糧液的“世界名酒”之路 175
五、椰島控股古鶴松酒業打造健康品牌 178
六、勁牌實施多層次戰略發展 178
第三節 保健酒企業競爭策略 181
一、市場研究與市場定位 181
二、市場細分與產品定位 183
三、市場推廣策略 183
四、洞察消費者需求 185
第四節 保健酒的營銷渠道及方式現狀分析 191
第五節 保健酒的品牌策略及市場推廣 196
一、保健酒的品牌形象與命名策略 196
二、市場推廣操作 200
第六節 保健酒的軟文廣告策略 202
第七節 抓住保健酒的變化趨勢 203
一、功能細分 203
二、口感優化 203
三、品牌升級 204
四、監管加強 204
五、企業集中 205
第七章 保健酒重點企業分析 206
第一節 勁牌有限公司 206
一、公司簡介 206
二、公司動態 207
三、產品及品牌 209
四、技術改造 210
第二節 海南椰島股份有限公司 211
一、公司簡介 211
二、公司發展方向 212
三、2007年海南椰島穩健成長 214
四、銷售及公關活動 215
五、2007年2-3季度經營狀況 216
六、技術改造 219
七、公司最新動向 220
第三節 浙江致中和酒業有限公司 221
一、公司簡介 221
二、營銷及公關活動 222
三、致中和第二生產基地和生態養身城項目 223
第四節 張裕集團 224
一、公司簡介 224
二、公關及市場策略 225
三、經營狀況 226
四、最新動態 229
第五節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 231
一、公司概況 231
二、杏花村“竹葉青” 232
三、竹葉青的公關活動及文化營銷 232
四、技術改造 234
五、公司股本及持股情況 235
六、2007年1-3季度公司經營情況 236
七、最新動態 252
第六節 五糧液集團保健酒有限責任公司 254
一、公司簡介 254
二、公司產品 255
三、最新動態 256
第七節 寧夏香山酒業(集團)有限公司 259
一、公司簡介 259
二、公司品牌 265
三、公司競爭策略 265
第八節 上海交大昂立股份有限公司 270
一、公司簡介 270
二、公司經營狀況 271
三、2007年2-3季度公司財務數據 272
四、最新動向 276
第九節 香港展生集團 278
一、公司概況 278
二、公司動態 281
三、公司發展策略 282
第五部分 行業發展趨勢
第八章 保健酒發展趨勢分析 283
第一節 保健酒發展趨勢 283
一、2008年保健酒走勢 283
二、現代化及標準化趨勢 284
第二節 保健酒競爭趨勢 285
一、特色競爭占據主導地位 285
二、未來五年各細分領域將出現巨頭 286
第三節 保健酒行業機遇及風險分析 288
一、保健酒行業投資優勢 288
二、保健酒投資風險 289
第四節 相關政策法規 290
一、“藥健字”的取消及其影響 290
二、《野生動物保護法》及《陸生野生動物保護實施條例》 294
三、GMP及GAP認證趨勢 296
四、保健酒行業亟須建立標準化質量體系 300
圖表目錄
圖表：國內知名品牌保健酒市場份額統計 14
圖表：保健酒行業的SWOT分析 68
圖表：曾經飲用過保健酒的消費者比例統計（按年齡階段分） 86
圖表：消費者對保健酒的認知 86
圖表：消費者對保健酒的認知渠道 87
圖表：消費者對保健酒的品牌認同 88
圖表：保健酒的消費者購買渠道分析 89
圖表：保健酒消費者關注因素分析 90
圖表：保健酒的消費者信任因素分析 90
圖表：保健酒的消費者口感選擇 91
圖表：消費者對保健酒的容量選擇 92
圖表：不同年齡段的消費者對保健酒的功效需求 92
圖表：消費者對保健酒的功效需求 92
圖表：保健酒的消費者購買動機分析 93
圖表：2007年1-7月藥材市場走勢較強藥材品種 104
圖表：2007年10月后藥材市場降價品種 105
圖表：2007年10月后藥材市場繼續上升的品種 105
圖表：2007年農產品價格漲跌幅度排序 113
圖表：2000-2008年保健酒行業年銷量趨勢圖 117
圖表：保健酒消費的關注因素 118
圖表：中國六大保健酒品牌的營銷策略和市場表現 127
圖表：酒類發展趨勢對比表 160
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司資產負債簡表 216
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司利潤分配簡表 217
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司現金流量簡表 217
圖表：2007年度1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司經營狀況 217
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司獲利能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司經營能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司償債能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司資本結構 219
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司發展能力 219
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司現金流量分析 219
圖表：2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司前十名流通股股東持股情況 235
圖表：2001-2006年末山西杏花村汾酒廠股份有限公司分紅方案 235
圖表：2003-2006年末山西杏花村汾酒廠股份有限公司股本結構 236
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營構成 236
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務行業構成 237
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務產品構成 237
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務地區構成 237
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司流動資產變化情況 238
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司長期投資情況 239
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司固定資產變動情況 239
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司無形資產及其他資產變動情況 240
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司流動負債變動情況 241
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司長期負債情況 242
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司股東權益變動情況 242
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務收入變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務利潤變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司營業利潤變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司利潤總額變動情況 244
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司凈利潤變動情況 244
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營活動產生的現金流量 245
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司投資活動產生的現金流量 246
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司籌資活動產生的現金流量 247
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司將凈利潤調節 為經營活動的現金流量 248
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司不涉及現金收支的投資和籌資活動 249
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司現金及現金等價物凈增加情況 249
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司償債能力分析 249
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司資本結構分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營效率分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司獲利能力分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司發展能力分析 251
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司現金流量分析 251
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司投資收益分析 251
圖表：2007年1-3季度上海交大昂立股份有限公司主營業務構成 272
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司資產負債簡表 273
圖表：2007年第三季度上海交大昂立股份有限公司利潤分配簡表 273
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司現金流量簡表 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司每股指標 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司獲利能力 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司經營能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司償債能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司資本結構 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司發展能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司現金流量分析 276
追求天然，崇尚健康的消費需求是人們由盲目走向理性的回歸，這一大主流注定了保健酒業是一個充滿了機遇與挑戰的行業，作為一種具有深刻歷史文化內蘊的民族產品，中國的保健酒市場潛力和潛在的消費人群是非常可觀的。無論是從市場容量還是從市場成長性來看，中國保健酒市場成長空間很大，到2010年保健酒市場容量將達到130億元以上。比白酒高出幾倍的利潤空間，使許多白酒代理商紛紛轉行銷售保健酒。這使保健酒銷售鏈條的驅動力大大提高。然而，保健酒行業整體規模不大，行業集中度不高，在社會消費總額中所占比例較小。目前市場上的保健酒品牌已達上千，說明行業集中度不高，市場尚處于發育期。而且隨著大企業的加入，市場競爭明顯加劇，已呈白熱化趨勢，使企業的營銷費用逐年上漲，對企業投資也產生了很大的壓力。在這樣的市場環境下，我國的保健酒投資商該如何著力打造自己的品牌，如何規劃長期的發展策略來引導和培育市場，如何找準其產品定位、實行差異化營銷？又如何在這個群雄并起的戰場上立于不敗之地呢？
目前，保健酒市場又經歷了一番激烈的搶占爭奪。勁酒原酒基地建成投產，為其保健酒產能添磚加瓦；椰島鹿龜酒增發8000萬股股票，募集資金用于投資建設“保健酒異地擴產技改項目”；白酒巨頭五糧液與生發大王章光合作，聯手打造新型保健養生酒，并高調宣布目標：打入保健酒業的前三甲，三年內奪得第一。保健酒經歷了十幾年的快速發展，每年正以平均30%以上的速度在發展。高出白酒數倍的利潤空間使得眾投資商紛紛踏足保健酒行業，從行業巨頭五糧液、茅臺等眾多酒企，到保健品也的萬基、大印象，房地產業的展生集團等，他們為了尋求新的增長點和突破口而進入保健酒行業，一股搶占市場份額的戰爭硝煙正在彌漫。種種跡象表明，2008年保健酒已經迎來新一輪的競爭。其巨大的市場空間必定引來更多企業的涉足，保健酒市場的競爭將趨于熾熱化。
本研究咨詢報告主要依據了國家統計局、中國農業部、中國保健品行業協會、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家商務部、國內外相關刊物的基礎信息以及產業研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國保健酒行業市場的發展現狀、變化趨勢、投資前景等進行了分析，并深入研究了保健酒行業優勢企業的發展、經營狀況，詳盡剖析了優勢品牌企業的營銷策略與營銷模式。本報告是保健酒行業企業及相關企業和單位、計劃投資于保健酒行業的企業等準確了解目前中國保健酒行業市場發展動態，把握保健酒行業發展趨勢，制定市場策略的必備的精品。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業發展概況
第一章 保健酒行業概況 1
第一節 蘊藏在保健酒中的酒文化 1
一、保健酒的定義 1
二、保健酒的酒文化 2
三、傳統保健酒與現代保健酒 5
四、強化傳統保健酒的文化內涵 7
第二節 保健酒的投資分析 12
一、2008-2012年市場規模預測 12
二、市場成長階段及行業集中度 13
三、競爭情況分析 14
四、保健酒生產的資源、技術及研發能力 15
五、保健酒投資的技術和資金壁壘 19
第二章 保健酒相關產業分析 20
第一節 保健酒廣告發展 20
一、保健酒成央視廣告招標新亮點 20
二、保健酒廣告投入 21
三、奧運年企業加大電視廣告投放力度 27
第二節 酒類市場發展 29
一、中國白酒業現狀和發展趨勢 29
二、2008年中國葡萄酒市場 43
三、2008年黃酒決戰上海灘 44
四、2008年啤酒業再次面臨整合 47
第三節 保健品市場發展分析 48
一、行業發展現狀 48
二、行業發展機遇 49
三、投資前景 50
第二部分 行業市場分析
第三章 保健酒市場發展分析 52
第一節 2008年保健酒發展現狀 52
一、品牌高度集中 52
二、競爭激烈 53
三、缺少獨特定位 54
四、發展前景遠大 55
五、知名品牌發展現狀 57
第二節 保健酒行業市場變化分析 60
一、保健酒上演發展升級運動 60
二、酒業巨頭紛紛進軍保健酒 62
三、保健酒業呈規模化發展 63
第三節 保健酒業存在的問題與應對策略 64
一、存在的問題及SWOT分析 64
二、標準化原則 69
三、規模化原則 71
四、保健酒營銷的4Ps 71
五、2008年保健酒發展新特點及企業發展策略 75
第四節 保健酒品牌的不足 81
一、勁酒 82
二、張裕三鞭 83
三、致中和 83
四、持酒 84
五、將就酒 84
六、盛酒 85
第五節 保健酒消費者分析 85
一、消費群體劃分及消費者認知分析 85
二、影響消費者購買的因素 89
第三部分 行業原材料市場分析
第四章 保健酒原材料市場 94
第一節 藥用動物資源市場狀況 94
一、我國藥用自然資源瀕危 94
二、藥用資源保護與可持續利用的問題及對策 96
三、我國對野生動物資源采取的保護措施 101
第二節 中藥材市場狀況 102
一、市場狀況 102
二、2008年中藥材市場銷量預測 103
三、中藥材檢測標準制定的意義 106
第三節 糧谷市場價格分析 108
一、2008年稻谷市場價走勢 108
二、政府將提高農民種糧補貼抑制通脹 109
第四節 其他材料市場狀況 111
一、蔬果市場購銷兩旺 111
二、茶葉市場狀況 113
第四部分 行業競爭策略
第五章 保健酒發展策略 117
第一節 保健酒營銷的誤區 117
第二節 保健酒營銷出路 121
一、差異化 121
二、市場培育 121
三、建立標準化質量體系 122
第三節 保健酒上市策略 124
一、口感關 124
二、質量關 125
三、賣點關 125
四、心態關 125
五、人才關 126
第四節 保健酒如何突破市場關 126
一、保健酒銷售中的市場困境 126
二、產品定位 133
三、差異化營銷 136
四、概念細分到位 141
五、樹立口碑 142
六、保健酒營銷的突破點 143
第五節 中小保健酒企業發展策略 147
一、品牌命名差異化 147
二、產品包裝外觀設計差異化 148
三、產品定位與賣點差異化 149
四、保健酒企業的“錯位招商” 149
五、細分產品，終端制勝 152
第六節 從保健酒市場看低端滋補酒餐飲營銷 154
一、品質為先 154
二、渠道為重 154
三、營銷造勢 155
四、終端服務 155
五、穩步推進 156
第六章 保健酒行業競爭分析 157
第一節 競爭格局分析 157
一、競爭特點 157
二、07年主要品牌的表現及分析 161
三、區域市場競爭分析 166
第二節 2008年保健酒企業競爭動態分析 169
一、海南椰島進入農產品深加工 169
二、勁牌引領保健酒品牌建設 171
三、五糧液史玉柱聯手賣酒 173
四、五糧液的“世界名酒”之路 175
五、椰島控股古鶴松酒業打造健康品牌 178
六、勁牌實施多層次戰略發展 178
第三節 保健酒企業競爭策略 181
一、市場研究與市場定位 181
二、市場細分與產品定位 183
三、市場推廣策略 183
四、洞察消費者需求 185
第四節 保健酒的營銷渠道及方式現狀分析 191
第五節 保健酒的品牌策略及市場推廣 196
一、保健酒的品牌形象與命名策略 196
二、市場推廣操作 200
第六節 保健酒的軟文廣告策略 202
第七節 抓住保健酒的變化趨勢 203
一、功能細分 203
二、口感優化 203
三、品牌升級 204
四、監管加強 204
五、企業集中 205
第七章 保健酒重點企業分析 206
第一節 勁牌有限公司 206
一、公司簡介 206
二、公司動態 207
三、產品及品牌 209
四、技術改造 210
第二節 海南椰島股份有限公司 211
一、公司簡介 211
二、公司發展方向 212
三、2007年海南椰島穩健成長 214
四、銷售及公關活動 215
五、2007年2-3季度經營狀況 216
六、技術改造 219
七、公司最新動向 220
第三節 浙江致中和酒業有限公司 221
一、公司簡介 221
二、營銷及公關活動 222
三、致中和第二生產基地和生態養身城項目 223
第四節 張裕集團 224
一、公司簡介 224
二、公關及市場策略 225
三、經營狀況 226
四、最新動態 229
第五節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 231
一、公司概況 231
二、杏花村“竹葉青” 232
三、竹葉青的公關活動及文化營銷 232
四、技術改造 234
五、公司股本及持股情況 235
六、2007年1-3季度公司經營情況 236
七、最新動態 252
第六節 五糧液集團保健酒有限責任公司 254
一、公司簡介 254
二、公司產品 255
三、最新動態 256
第七節 寧夏香山酒業(集團)有限公司 259
一、公司簡介 259
二、公司品牌 265
三、公司競爭策略 265
第八節 上海交大昂立股份有限公司 270
一、公司簡介 270
二、公司經營狀況 271
三、2007年2-3季度公司財務數據 272
四、最新動向 276
第九節 香港展生集團 278
一、公司概況 278
二、公司動態 281
三、公司發展策略 282
第五部分 行業發展趨勢
第八章 保健酒發展趨勢分析 283
第一節 保健酒發展趨勢 283
一、2008年保健酒走勢 283
二、現代化及標準化趨勢 284
第二節 保健酒競爭趨勢 285
一、特色競爭占據主導地位 285
二、未來五年各細分領域將出現巨頭 286
第三節 保健酒行業機遇及風險分析 288
一、保健酒行業投資優勢 288
二、保健酒投資風險 289
第四節 相關政策法規 290
一、“藥健字”的取消及其影響 290
二、《野生動物保護法》及《陸生野生動物保護實施條例》 294
三、GMP及GAP認證趨勢 296
四、保健酒行業亟須建立標準化質量體系 300
圖表目錄
圖表：國內知名品牌保健酒市場份額統計 14
圖表：保健酒行業的SWOT分析 68
圖表：曾經飲用過保健酒的消費者比例統計（按年齡階段分） 86
圖表：消費者對保健酒的認知 86
圖表：消費者對保健酒的認知渠道 87
圖表：消費者對保健酒的品牌認同 88
圖表：保健酒的消費者購買渠道分析 89
圖表：保健酒消費者關注因素分析 90
圖表：保健酒的消費者信任因素分析 90
圖表：保健酒的消費者口感選擇 91
圖表：消費者對保健酒的容量選擇 92
圖表：不同年齡段的消費者對保健酒的功效需求 92
圖表：消費者對保健酒的功效需求 92
圖表：保健酒的消費者購買動機分析 93
圖表：2007年1-7月藥材市場走勢較強藥材品種 104
圖表：2007年10月后藥材市場降價品種 105
圖表：2007年10月后藥材市場繼續上升的品種 105
圖表：2007年農產品價格漲跌幅度排序 113
圖表：2000-2008年保健酒行業年銷量趨勢圖 117
圖表：保健酒消費的關注因素 118
圖表：中國六大保健酒品牌的營銷策略和市場表現 127
圖表：酒類發展趨勢對比表 160
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司資產負債簡表 216
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司利潤分配簡表 217
圖表：2007年2-3季度海南椰島(集團)股份有限公司現金流量簡表 217
圖表：2007年度1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司經營狀況 217
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司獲利能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司經營能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司償債能力 218
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司資本結構 219
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司發展能力 219
圖表：2007年1-3季度海南椰島(集團)股份有限公司現金流量分析 219
圖表：2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司前十名流通股股東持股情況 235
圖表：2001-2006年末山西杏花村汾酒廠股份有限公司分紅方案 235
圖表：2003-2006年末山西杏花村汾酒廠股份有限公司股本結構 236
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營構成 236
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務行業構成 237
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務產品構成 237
圖表：2007年1-2季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務地區構成 237
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司流動資產變化情況 238
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司長期投資情況 239
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司固定資產變動情況 239
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司無形資產及其他資產變動情況 240
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司流動負債變動情況 241
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司長期負債情況 242
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司股東權益變動情況 242
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務收入變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務利潤變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司營業利潤變動情況 243
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司利潤總額變動情況 244
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司凈利潤變動情況 244
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營活動產生的現金流量 245
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司投資活動產生的現金流量 246
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司籌資活動產生的現金流量 247
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司將凈利潤調節 為經營活動的現金流量 248
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司不涉及現金收支的投資和籌資活動 249
圖表：2007年1-3季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司現金及現金等價物凈增加情況 249
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司償債能力分析 249
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司資本結構分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營效率分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司獲利能力分析 250
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司發展能力分析 251
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司現金流量分析 251
圖表：2006-2007年山西杏花村汾酒廠股份有限公司投資收益分析 251
圖表：2007年1-3季度上海交大昂立股份有限公司主營業務構成 272
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司資產負債簡表 273
圖表：2007年第三季度上海交大昂立股份有限公司利潤分配簡表 273
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司現金流量簡表 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司每股指標 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司獲利能力 274
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司經營能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司償債能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司資本結構 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司發展能力 275
圖表：2007年2-3季度上海交大昂立股份有限公司現金流量分析 276
