2010-2015年中國燕窩行業投資前景及市場運行態勢分析報告

第一部分 行業發展概況
第一章 燕窩產品基本概述
第一節 產品定義、特點、性質及所屬行業
第二節 行業主管部門及管理體制
第三節 產品應用領域及發展歷程
第四節 燕窩產品分類介紹
一、按采摘地點分類
二、按燕窩形狀分類
三、按燕窩顏色分類

第二章 行業環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2010年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 燕窩行業政策環境分析

第二部分 生產工藝研究
第三章 燕窩真偽鑒別方法及國內外研究進展
第一節 燕窩概述
一、燕窩分類
二、燕窩的摻假手段
第二節 燕窩的真偽鑒別方法
一、經驗鑒別法
二、顯微鑒別法
三、理化方法
第三節 鑒別技術展望
一、現有鑒定技術之優缺點
二、分子生物技術及其在鑒定中的研究進展

第四章 燕窩行業技術制造工藝發展趨勢分析
第一節 燕窩研究概述
一、燕窩的來源
二、燕窩的產地
三、燕窩的鑒別
四、燕窩化學成分研究
五、燕窩的藥理作用
六、研究結論
第二節 中國產燕窩總氮及氨基酸含量分析
一、材料與試劑
二、方法與結果
三、研究結論

第五章 燕窩中唾液酸檢測分析研究
第一節 燕窩中唾液酸含量測定方法的研究
一、儀器和試藥
二、方法與結果
三、研究結論
第二節 唾液酸檢測研究現狀及其用于燕窩產品質控評析
一、唾液酸概述
二、唾液酸的保健作用
三、唾液酸檢測方法研究現狀
四、唾液酸檢測方法用于燕窩產品質量控制可行性評析

第三部分 行業發展現狀
第六章 燕窩行業產業鏈分析
第一節 上游原料產業鏈發展狀況分析
第二節 下游需求產業鏈市場規模分析
第三節 我國保健品行業現狀與發展趨勢
一、保健品行業現狀分析
二、我國保健品市場特點
三、我國保健品營利模式
四、保健品的進出口分析
五、保健品市場發展趨勢

第七章 燕窩行業國外市場分析
第一節 國外市場整體概述
一、全球燕窩產量分析
二、全球燕窩價格對比
三、國內外燕窩市場分析
第二節 主要國家燕窩產業分析
一、印尼
二、泰國
三、馬來西亞
四、越南

第八章 燕窩行業國內市場運行趨勢分析
第一節 燕窩行業市場現狀分析及預測
第二節 燕窩行業市場消費分析及預測
一、我國燕窩市場消費歷史
二、2005-2010年我國燕窩消費情況
第三節 2005-2015年產品產需分析及預測
一、燕窩產量與消耗量
二、我國燕窩市場供需分析
第四節 2010年各地燕窩市場分析
第五節 燕窩價格趨勢分析
第六節 進出口狀況分析
一、2009-2010年進出口狀況分析
二、燕窩進口成本分析


第四部分 行業競爭格局
第九章 燕窩行業競爭格局分析
第一節 燕窩市場格局分析
一、行業集中度分析
二、2010年燕窩市場競爭分析
三、2010年燕窩實體店與網店競爭分析
四、2010年十大燕窩品牌
第二節 燕窩市場競爭分析
一、2010年燕窩市場競爭力
二、2010年燕窩市場暢銷排名
三、2010年燕窩市場占有份額
第三節 冰糖燕窩市場競爭分析
一、2010年冰糖燕窩市場競爭力
二、2010年冰糖燕窩市場暢銷排名
三、2010年冰糖燕窩市場占有份額

第十章 重點企業分析
第一節 蘇門至品
一、企業概況
二、企業文化
三、加盟分析
第二節 同仁堂總統牌
一、企業概況
二、財務分析
三、經營狀況
第三節 燕之屋
一、企業概況
二、經營狀況
三、發展戰略
第四節 官燕棧
第五節 老行家
第六節 盞記
第七節 燕之家
第八節 燕思巢
第九節 康基KINGE
第十節 絲巢

第五部分 投資趨勢分析
第十一章 燕窩行業未來發展預測及投資前景分析
第一節 當前行業存在的問題
第二節 行業發展預測與投資前景分析
第三節 保健品行業發展前景預測分析

第十二章 燕窩行業投資風險及防范措施
第一節 燕窩連鎖經營SWOT分析
一、存在機會
二、存在威脅
三、發展建議
第二節 2010-2015年中國燕窩行業投資風險預警
一、燕窩直銷存在四大風險
二、燕窩行業社會風險分析
三、燕窩市場風險化解策略
四、燕窩行業風險規避之道
五、燕窩風險規避和操作方法
第三節 2010-2015年中國燕窩行業投資戰略研究
一、燕窩連鎖行業發展走向戰略探討
二、燕窩其他經營模式創新分析研究
三、燕窩市場深度調研及投資策略

第十三章 燕窩企業管理策略建議
第一節 市場策略分析
一、價格策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第二節 提高燕窩企業競爭力的策略
一、提高中國燕窩企業核心競爭力的對策
二、影響燕窩企業核心競爭力的因素及提升途徑
三、提高燕窩企業競爭力的策略
第三節 對我國燕窩品牌的戰略思考
一、燕窩品牌的特性和作用
二、燕窩品牌價值戰略研究
三、我國燕窩品牌競爭趨勢
四、燕窩企業品牌發展戰略
第四節 燕窩行業發展戰略研究
一、技術開發戰略
二、產業戰略規劃
三、業務組合戰略
四、營銷戰略規劃
五、區域戰略規劃

圖表目錄
圖表：2005-2010年上半年國內生產總值
圖表：2005-2010年上半年年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年年年末國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年年財政收入
圖表：2005-2010年上半年年全社會固定資產投資
圖表：2010年上半年年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：2005-2009年國內生產總值 9
圖表：2005-2009年居民消費價格漲跌幅度 9
圖表：2009年居民消費價格比上年漲跌幅度 10
圖表：2005-2009年年末國家外匯儲備 10
圖表：2005-2009年財政收入 11
圖表：2005-2009年糧食產量 11
圖表：2005-2009年工業增加值 13
圖表：2009年主要工業產品產量及其增長速度 13
圖表：2009年1-11月規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 15
圖表：2005-2009年建筑業增加值 15
圖表：2005-2009年全社會固定資產投資 16
圖表：2009年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度 16
圖表：2009年固定資產投資新增主要生產能力 17
圖表：2009年房地產開發和銷售主要指標完成情況 17
圖表：2005-2009年社會消費品零售總額 18
圖表：2009年貨物進出口總額及其增長速度 19
圖表：2009年主要商品出口數量、金額及其增長速度 20
圖表：2009年主要商品進口數量、金額及其增長速度 20
圖表：2009年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度 21
圖表：2005-2009年貨物進出口總額 21
圖表：2009年分行業外商直接投資及其增長速度 21
圖表：2009年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度 23
圖表：2009年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度 23
圖表：2005-2009年年末電話用戶數 24
圖表：2009年全部金融機構本外幣存貸款及其增長速度 25
圖表：2005-2009年城鄉居民人民幣儲蓄存款余額 25
圖表：2005-2009年普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數 26
圖表：2009年人口數及其構成 28
圖表：2005-2009年農村居民人均純收入 29
圖表：2005-2009年城鎮居民人均純收入 29
圖表：2009年12月我國居民消費價格分類指數 44
圖表：2010年1月我國居民消費價格分類指數 45
圖表：2010年2月我國居民消費價格分類指數 45
圖表：2008年1月我國消費者信心指數 45
圖表：2008年2月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年3月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年4月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年5月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年6月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年7月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年8月我國消費者信心指數 46
圖表：2008年9月我國消費者信心指數 47
圖表：2008年10月我國消費者信心指數 47
圖表：2008年11月我國消費者信心指數 47
圖表：2008年12月我國消費者信心指數 47
圖表：2009年1月我國消費者信心指數 47
圖表：2009年2月我國消費者信心指數 47
圖表：2009年3月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年4月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年5月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年6月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年7月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年8月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年9月我國消費者信心指數 48
圖表：2009年10月我國消費者信心指數 49
圖表：2009年11月我國消費者信心指數 49
圖表：2009年12月我國消費者信心指數 49
圖表：2010年1月我國消費者信心指數 49
圖表：2010年2月我國消費者信心指數 49
圖表：2010年3月我國消費者信心指數 49
圖表：2010年4月我國消費者信心指數 50
圖表：2010年5月我國消費者信心指數 50
圖表：中國保健品行業生命周期 76
圖表：保健品行業的發展階段 77
圖表：現有保健品企業投資規模分布 77
圖表：樣品產地與性狀 92
圖表：印尼產燕窩 93
圖表：中國產燕窩 93
圖表：樣品水分、灰分、總氮量含量測定結果 93
圖表：樣品氨基酸含量測定 94
圖表：唾液酸對照品溶液(A)和樣品溶液(B)的色譜圖 97
圖表：因素水平表 98
圖表：正交試驗表 98
圖表：方差分析表 98
圖表：唾液酸回收率 100
圖表：唾液酸基本分子結構 102
圖表：2007-2010年中國保健品市場規模預測 124
圖表：中國保健品企業投資規模分布 126
圖表：我國保健品申報功能 126
圖表：對輔食保健品市場的評價 174
圖表：對輔食保健品市場的評價孩子年齡差異 175
圖表：對輔食保健品市場的評價家庭收入差異 175
圖表：對輔食保健品市場的評價城市規模差異 176
圖表：你知道燕窩是什么嗎 187
圖表：您平常有買過燕窩嗎 187
圖表：吃過燕窩嗎 188
圖表：你覺得燕窩和銀耳一樣營養成分嗎 188
圖表：你會買燕窩還是銀耳 188
圖表：2010年十大燕窩品牌排行榜 195
圖表：2010年燕窩企業競爭力指數 195
圖表：2010年燕窩市場競爭力統計圖 196
圖表：2010年燕窩企業產品暢銷指數 196
圖表：2010年燕窩市場暢銷排名統計圖 197
圖表：2010年燕窩企業市場占有份額 197
圖表：2010年燕窩市場占有份額統計圖 198
圖表：2010年冰糖燕窩企業競爭力指數 198
圖表：2010年冰糖燕窩市場競爭力統計圖 199
圖表：2010年冰糖燕窩企業產品暢銷指數 199
圖表：2010年冰糖燕窩市場暢銷排名統計圖 200
圖表：2010年冰糖燕窩企業市場占有份額 200
圖表：2010年冰糖燕窩市場占有份額統計圖 201
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司主營構成 213
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司每股指標 213
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司獲利能力 213
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司經營能力 214
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司償債能力 214
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司資本結構 214
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司發展能力 214
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司現金流量 214
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司主營業務收入 215
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司主營業務利潤 215
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司營業利潤 215
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司利潤總額 216
圖表：2009-2010年北京同仁堂股份有限公司凈利潤 216
圖表：區域發展戰略咨詢流程圖 302
圖表：區域SWOT戰略分析圖 303