2011-2015年中國飲用水市場運營態勢及投資前景預測報告

第一章 飲用水行業相關概述 1
第一節 飲用水的概念及分類 1
一、飲用水簡介 1
二、飲用水的分類 1
第二節 飲用水與健康 3
一、飲用水有關健康知識 3
二、飲用水選購應因人而異 4
三、孩子經常喝瓶桶裝水容易蛀牙 5
四、飲用水安全已成全球性問題 5

第二章 “十一五”期間飲用水行業全球發展狀況分析 7
第一節 “十一五”期間飲用水行業全球發展情況概述 7
第二節 “十一五”期間飲用水行業重點地區發展狀況分析 7
一、北美洲 7
二、歐洲 9
三、亞洲 10
四、其他地區 10
第三節 “十一五”期間飲用水行業全球發展趨勢預測 10

第三章 “十一五”期間中國飲用水行業發展環境分析 13
第一節 國內宏觀經濟情況分析 13
一、GDP歷史變動軌跡分析 13
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 16
三、2011年中國宏觀經濟發展預測分析 19
第二節 中國飲用水行業政策環境分析 23
一、國外飲用水水質標準介紹 23
二、中國《飲用水衛生標準》的回顧和發展 26
三、中國飲用水新標準 27
四、包裝飲用水行業自律公約 27
五、我國嚴禁隨意調整飲用水水源保護區 28

第四章 “十一五”期間我國飲用水行業發展現狀分析 29
第一節 2010年中國飲用水行業的發展概況分析 29
一、中國飲用水行業發展回顧 29
二、我國包裝飲用水行業發展狀況分析 32
三、中國飲用水產業邁入生態時代 32
四、礦物質水正式成為我國飲用水第六水種 33
五、我國重點城市飲用水源地水質達標情況 34
第二節 2010中國飲用水市場營運概況分析 36
一、飲用水市場狀況分析 36
二、我國飲用水市場品牌分析 37
三、中國飲用水市場想像空間正不斷被放大 38
四、外資巨頭搶灘飲用水市場 38
五、中國高端飲用水市場進入爆發期 39
六、高價飲用水并非高端飲用水 40
七、飲用水市場再次醞釀產品升級革命 41
第三節 2006-2010年中國瓶（灌）裝飲用水產量統計分析 42
一、2006-2010年全國瓶（灌）裝飲用水產量分析 42
二、2011年1-4月全國及主要省份瓶（灌）裝飲用水產量分析 42
三、2011年1-4月瓶（灌）裝飲用水產量集中度分析 44
第四節 2010年中國各地區飲用水市場狀況 45
一、吉林飲用水市場新法規 45
二浙江省飲用水工程建設成效顯著 50
三、廣東飲用水行業盤點 51
四、龍巖市包裝飲用水行業發展現狀及對策分析 52
第五節 2010年中國飲用水市場競爭格局分析 55
一、中國飲用水行業的競爭格局分析 55
二、礦泉水與純凈水的較量 56
三、高端飲用水市場競爭狀況分析 57
四、我國飲用水市場格局或將改寫 59
第六節 2010年中國飲用水存在的問題及發展對策分析 60
一、中國飲用水存在的主要問題 60
二、中國飲用水行業面臨的成本壓力 61
三、我國包裝飲用水行業面臨的主要挑戰 63
四、飲用水市場監管有待加強 63
五、我國飲用水水質按期達標有困難 64
六、我國農村飲用水存在的安全問題及對策分析 66
七、國內企業進軍高端飲用水市場應注意的問題 70

第五章 2010年中國飲用水產業細分市場運行分析--桶裝水 72
第一節 2010年中國桶裝水行業發展概況分析 72
一、桶裝水行業簡況 72
二、桶裝水行業受管道直飲水沖擊 72
三、桶裝水企業加入電子監管網已顯現積極效應 73
四、我國小包裝桶裝水發展辨析 74
五、桶裝水行業面臨政策考驗 77
第二節 2010年中國桶裝水市場運營格局分析 77
一、我國桶裝水市場占比呈上升態勢 77
二、桶裝水市場價差較大 77
三、農村成桶裝水市場又一增長點 78
第三節 2010年中國各地區桶裝水市場狀況分析 79
一、鄭州桶裝水市場狀況分析及對策 79
二、廣東桶裝水行業“黑心桶”現象 82
三、廣西桶裝水賠償方法 83
第四節 2010年中國桶裝水市場競爭狀況分析 84
一、自動售水機挑戰桶裝水 84
二、直飲機欲爭奪桶裝水市場 85
三、國外品牌搶灘桶裝水市場 87
第五節 2010年中國桶裝水行業發展存在的問題及對策 87
一、桶裝水企業發展存在的問題 87
二、桶裝水行業質量問題分析 88
三、桶裝水產業亟待升級 89
四、桶裝水企業應對市場分割策略分析 89
五、桶裝水生產企業發展的建議 90

第六章 2010年中國飲用水產業細分市場運行分析--瓶裝水 92
第一節 2010年國際瓶裝水市營運概況 92
一、全球瓶裝水市場掃描 92
二、美國瓶裝水市場分析 93
三、澳洲東南部小鎮禁銷瓶裝飲用水 94
四、比利時瓶裝水消費分析 95
五、瓶裝水行業發展帶來的問題 95
第二節 2010年中國瓶裝水發展態勢分析 96
一、簡述中國瓶裝水的商業史 96
二、中國瓶裝飲用水行業發展現狀分析 97
三、瓶裝水行業競爭又起硝煙 98
四、我國高價瓶裝水爭奪市場 99
五、礦物質水和礦泉水將成為我國瓶裝水發展方向 100
第三節 2010年中國瓶裝水行業存在的問題分析 102
一、我國瓶裝水市場比較混亂 102
二、瓶裝水標簽有待規范 103
三、瓶裝水產業亟需加強監管 104
第四節 2010年中國瓶裝飲用水營銷分析 105
一、瓶裝飲用水市場營銷特性 105
二、瓶裝飲用水銷售的主要線路 108
三、瓶裝水龍頭企業營銷策略比較 110

第七章 2010年中國飲用水產業細分市場運行分析--礦泉水 114
第一節 礦泉水相關簡釋 114
一、礦泉水簡介 114
二、礦泉水的類型 114
三、礦泉水的特點 115
四、礦物質水和礦泉水的區別 115
五、礦泉水適應的人群及適應癥 116
第二節 2010年中國礦泉水資源開發情況分析 117
一、中國礦泉水資源開發利用狀況分析 117
二、透視北京飲用天然礦泉水資源開發利用狀況及發展 119
三、長白山天然礦泉水資源保護及開采戰略剖析 123
四、廣州礦泉水開采存在的主要問題 129
第三節 2010年中國礦泉水行業運行概況 130
一、發達國家礦泉水產品發展特點 130
二、中國礦泉水行業發展簡況 131
三、中國礦泉水戰略崛起的要素分析 132
第四節 2010年中國礦泉水市場競爭態勢分析 137
一、我國礦泉水市場競爭格局 137
二、礦泉水企業市場分析 137
三、高端礦泉水競爭將加劇 138
第五節 中國礦泉水新標準實施及其影響分析 139
一、礦泉水新標準實施簡述 139
二、我國礦泉水新標準與國際接軌 139
三、《飲用天然礦泉水》新國標對行業的影響分析 141
第六節 2010年中國主要地區礦泉水行業分析 143
一、吉林長白山天然礦泉水產業發展現狀分析 143
二、黑龍江五大連池礦泉水發展緩慢原因分析 145
三、貴州礦泉水產業發展概況 145
四、拉薩市飲用天然礦泉水行業研究 148
五、溴酸鹽限量新規為四川礦泉水發展提供良機 152
六、青海省礦泉水行業亟需加大開發力度 153
七、深圳礦泉水企業領跑全國 154
第七節 2010年中國礦泉水產業發展面臨的挑戰及對策分析 155
一、我國礦泉水產業發展存在的問題 155
二、中國礦泉水產業發展的制約因素解析 156
三、我國與歐盟在礦泉水質量保證方面的差距 158
四、我國礦泉水產業有待政策扶持 160
五、我國礦泉水產業發展的建議 161
六、推動礦泉水產業健康發展的有利措施 162

第八章 2010年中國飲用水產業細分市場運行分析--其他種類飲用水 164
第一節 純凈水 164
一、中國純凈水市場的發展概況 164
二、純凈水市場發展特點分析 166
三、中國純凈水市場較混亂 167
四、純凈水市場品牌派生策略分析 167
第二節 功能水 173
一、功能水簡介 173
二 中國功能水行業發展概況 174
三、中國功能水行業標準 175
四、中國功能水行業進入新發展階段 177
第三節 袋裝水 177
一、袋裝水出擊市場 177
二 袋裝水越來越受市場關注 179
三、袋裝水發展面臨的機遇與挑戰 179
四、袋裝水行業的技術趨勢分析 180
第四節 直飲水 182
一、居民直飲水行業發展狀況 182
二 直飲水爆炸式增長挑戰桶裝水 183
三、湖南漣源成全國首個普供直飲水城市 185
四、直飲水行業的未來市場趨勢分析 186

第九章 瓶（罐）裝飲用水制造行業“十一五”規劃期間行業運行監測數據分析 190
第一節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業總體數據分析 190
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造全部企業數據分析 190
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造全部企業數據分析 192
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造全部企業數據分析 194
第二節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同規模企業數據分析 196
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同規模企業數據分析 196
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同規模企業數據分析 196
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同規模企業數據分析 196
第三節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同所有制企業數據分析 197
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同所有制企業數據分析 197
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同所有制企業數據分析 198
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造不同所有制企業數據分析 198

第十章 2010年中國水家電市場運營態勢分析 200
第一節 2010年中國水家電市場發展概況 200
一、水家電的主要種類 200
二、水家電市場發展態勢分析 201
三、水家電市場健康節能趨勢 203
四、水家電行業龍頭發力三四級市場 205
五、主要水家電的目標市場分析 206
六、水家電市場發展存在三大難題 207
第二節 飲水機 210
一、我國飲水機市場總體發展狀況 210
二、飲水機市場主要品牌的產品策略 211
三、慈溪飲水機行業發展領跑全國 218
四、我國飲水機市場存在的隱患 219
五、我國飲水機產品存在主要問題 219
六、規范我國飲水機市場的對策措施 222
第三節 凈水機 223
一、中國凈水機市場發展綜述 223
二、我國凈水器行業標準制訂取得進展 223
三、中國凈水機行業發展勢頭良好 224
四、制約國內凈水機市場發展的主要因素 225
五、拓展國內凈水器市場的策略建議 226
六、未來凈水器市場展望 227
第四節 直飲機 227
一、直飲機亮相飲水市場 227
二、直飲機市場潛力巨大 228
三、直飲機行業的基本特征 229
四、影響直飲機行業發展進程的因素 230
五、我國直飲機國家標準將出臺 231
第五節 水家電行業投資分析及前景趨勢 233
一、中國水家電行業投資分析 233
二、中國水家電發展前景廣闊 234
三、水家電市場發展趨勢透析 235

第十一章 2010年中國飲用水替代品市場格局分析 238
第一節 碳酸飲料 238
一、中國碳酸飲料主流地位受沖擊 238
二、我國碳酸飲料市場發展狀況分析 238
三、可口可樂與百事可樂戰略方向分析 239
第二節 果汁飲料 240
一、中國果汁飲料行業發展概況 240
二、果汁行業發展態勢良好 240
三、果汁飲料市場的發展特點 241
四、中國果汁市場版圖或將改寫 244
五、果汁飲料行業瓶頸及發展對策 246
六、中國果汁飲料產品發展方向 250
第三節 茶飲料 252
一、中國茶飲料市場發展現狀分析 252
二、茶飲料市場大品牌最具優勢 253
三、國內茶飲料市場格局分析 254
四、黑茶飲料漸被市場關注 254
五、中國茶飲料市場的競爭格局及策略分析 255
六、茶飲料行業產品發展方向 256
第四節 功能飲料 258
一、我國功能飲料市場正加速細分 258
二、健康理念助功能飲料市場火爆 259
三、影響功能飲料發展的主要因素 260
四、紅牛事件引發功能飲料地震 261
五、運動飲料新國標將推動功能飲料發展 263
六、國內功能飲料監管市場存在缺失 264

第十二章 飲用水行業“十二五”規劃期重點企業競爭力分析 266
第一節 杭州娃哈哈保健食品有限公司 266
一、企業概況 266
二、企業主要經濟指標分析 267
三、企業盈利能力分析 267
四、企業償債能力分析 267
五、企業運營能力分析 268
六、企業成長能力分析 268
第二節 華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司 268
一、企業概況 268
二、企業主要經濟指標分析 269
三、企業盈利能力分析 269
四、企業償債能力分析 269
五、企業運營能力分析 270
六、企業成長能力分析 270
第三節 沈陽潤田食品飲料有限公司 270
一、企業概況 270
二、企業主要經濟指標分析 270
三、企業盈利能力分析 271
四、企業償債能力分析 271
五、企業運營能力分析 271
六、企業成長能力分析 272
第四節 哈爾濱頂津食品有限公司 272
一、企業概況 272
二、企業主要經濟指標分析 273
三、企業盈利能力分析 273
四、企業償債能力分析 273
五、企業運營能力分析 274
六、企業成長能力分析 274
第五節 農夫山泉浙江千島湖有限公司 274
一、企業概況 274
二、企業主要經濟指標分析 275
三、企業盈利能力分析 275
四、企業償債能力分析 275
五、企業運營能力分析 276
六、企業成長能力分析 276
第六節 四川藍光飲品實業有限公司 276
一、企業概況 276
二、企業主要經濟指標分析 277
三、企業盈利能力分析 277
四、企業償債能力分析 277
五、企業運營能力分析 278
六、企業成長能力分析 278
第七節 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 278
一、企業概況 278
二、企業主要經濟指標分析 279
三、企業盈利能力分析 279
四、企業償債能力分析 279
五、企業運營能力分析 280
六、企業成長能力分析 280
第八節 山東文登黑豹礦泉水有限公司 280
一、企業概況 280
二、企業主要經濟指標分析 281
三、企業盈利能力分析 281
四、企業償債能力分析 281
五、企業運營能力分析 282
六、企業成長能力分析 282
第九節 萊陽魯花礦泉水有限公司 282
一、企業概況 282
二、企業主要經濟指標分析 283
三、企業盈利能力分析 283
四、企業償債能力分析 284
五、企業運營能力分析 284
六、企業成長能力分析 284
第十節 云南大山飲品有限公司 284
一、企業概況 284
二、企業主要經濟指標分析 285
三、企業盈利能力分析 286
四、企業償債能力分析 286
五、企業運營能力分析 286
六、企業成長能力分析 286

第十三章 “十二五”規劃期中國飲用水行業投資及前景趨勢分析 288
第一節“十二五”規劃期中國飲用水行業投資潛力分析 288
二、透視飲用水市場未來商機 288
三、終端直飲水產業投資收益剖析 290
四、我國高端飲用水市場的投資前景及風險分析 294
第二節“十二五”規劃期中國飲用水行業前景趨勢 295
一、“十二五”規劃期中國瓶（罐）裝飲用水制造行業預測分析 295
二、中國瓶裝飲用水行業發展趨勢分析 296
三、天然礦泉水將主導未來飲用水市場 297
四、中國飲用水處理技術發展趨勢 298