2011-2015年中國牛養殖牧場市場運行態勢與發展趨勢研究報告

研究報告說明：

        改革開放以來，畜牧業已經成為我農業領域增長最快產業之一，而牛養殖業又是畜牧業增長最快產業之一。我肉牛業僅用了不到30年時間，就從一個主要為種植業提供畜力不發達家庭副業，發展成一個規模龐大商品性肉牛業。我肉牛業所取得巨大成就，令一些外學者刮目相看。但是，近幾年，我肉牛業正經歷著由增長速度放慢到負增長尷尬局面。山東河南安徽河北四省是我傳統原肉牛帶，2000年，在這個區域，牛存欄量達到3000萬頭，產出牛肉占全40%。然而，近年來，這個區域肉牛存欄數量卻在急劇下降。由于成本大周期長風險高效益差，牧業大省近年來越來越多養牛戶不得不選擇放棄，大量宰殺母牛導致市場上牛源緊張，犢牛價格上漲，養殖成本不斷攀升。由于行業整體不景氣，下游企業紛紛降低收購價格，更導致飼養戶補欄積極性降至谷底，整個產業形成惡性循環，在2010年內很可能成為牛肉凈進口。
       中國產業信息網發布的《2011-2015年中國牛養殖牧場市場運行態勢與發展趨勢研究報告》共十二章。首先介紹了牛養殖牧場相關概述、中國牛養殖牧場市場運行環境等，接著分析了中國牛養殖牧場市場發展的現狀，然后介紹了中國牛養殖牧場重點區域市場運行形勢。隨后，報告對中國牛養殖牧場重點企業經營狀況分析，最后分析了中國牛養殖牧場行業發展趨勢與投資預測。您若想對牛養殖牧場產業有個系統的了解或者想投資牛養殖牧場行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 牛養殖牧場行業發展概述
第一節 牛養殖牧場應具備的基本條件
一、獨立的飼養場區
二、牛群結構合理
三、充足的優質飼料
四、科學的飼養管理技術
第二節 最近3-5年中國牛養殖牧場行業經濟指標分析
一、市場結構
二、養牛的經濟效益
三、牛養殖牧場進入壁壘
四、牛養殖牧場利潤走勢
第三節 牛養殖場選址
一、場址的選擇
二、設計原則
三、牛場建筑物的配置要求
第四節 牛養殖場的管理分析
一、牛養殖場經營管理的要點
二、牛人工授精的優點
三、牛的管理與效益分析
四、牛養殖成敗決定因素

第二章 國外牛養殖牧場運營態勢分析
第一節 世界牛養殖牧場運行環境分析
一、全球經濟環境及對牛養殖牧場業影響
二、全球畜牧業發展概況
第二節 世界牛養殖牧場運營概況
一、世界牛養殖牧場品種分析
二、世界牛養殖規模
三、世界奶牛養殖成本與營利
四、世界奶牛養殖技術
五、國外奶牛養殖和乳制品質量監管模式分析
六、國外改善肉牛養殖經驗借鑒
第三節 主要國家牛養殖牧場發展分析
一、巴西牛養殖牧場發展分析
二、以色列牛養殖牧場發展分析
三、新西蘭牛養殖牧場發展分析
四、荷蘭牛養殖牧場發展分析
五、日本牛養殖牧場發展分析
第四節 2011-2015年世界牛養殖牧場業前景預測分析

第三章 中國牛養殖牧場效益分析
第一節 中國牛養殖不同規模牧場成本-收益分析
一、散戶
二、小規模牧場
三、中規模牧場
四、大規模牧場
五、超大規模牧場
六、不同規模牧場的成本-收益比較分析
七、適合中國國情的牛養殖規模模式選擇
第二節 中國牛養殖業經營模式分析
一、散戶
二、養殖小區
三、奶農合作社
四、奶聯社
五、自有牧場
第三節 牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比
一、牧場放牧養殖和園區圈養養殖的區別
二、牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比
三、圈養大步走進中國傳統牧場
四、舍飼圈養推廣的難點分析
第四節 肉牛養殖養殖業效益分析
一、肉牛養殖業投資價值分析
二、肉牛養殖業經濟效益分析
三、肉牛養殖業效益分析與建議
第五節 奶牛養殖產業鏈效益分析
一、奶牛養殖供應鏈過程
二、奶牛養殖的幾種經營模式
三、奶牛養殖生產存在的主要問題
四、加強奶牛養殖新理念增強在行業供應鏈中的地位
五、奶牛養殖綜合效益分析
六、建議的幾種發展模式

第四章 中國牛養殖關聯產業透析——牛肉
第一節 中國牛肉市場發展總況
一、牛肉產量分析
二、牛肉市場消費量分析
三、牛肉需求將暴增
四、流感疫情對牛肉市場的影響
第二節 中國牛肉市場價格分析

第五章 中國牛養殖牧場細分領域透析——肉牛養殖
第一節 中國肉牛養殖運行總況
一、我國肉牛業所取得的巨大成就
二、我國肉牛養殖拐點
第二節 中國肉牛養殖業市場分析
一、中國肉牛養殖業品種
二、中國肉牛養殖規模與區域分布
三、中國肉牛養殖模式
四、中國肉牛存欄量
五、RFID肉牛養殖管理系統方案
六、中國肉牛養殖的技術
第三節 中國中原肉牛帶分析
一、山東
二、河南
三、安徽
四、河北
第四節 中國肉牛養殖產業面臨的風險
一、成本大
二、周期長
三、風險高
四、效益差

第六章 中國牛養殖牧場細分領域探析——奶牛養殖
第一節 中國奶牛養殖業運行總況
一、中國奶牛養殖品種
二、中國奶牛養殖規模及區域分布
三、中國生態奶牛養殖園區建設情況
四、中國奶牛養殖技術研究
第二節 中國奶牛養殖市場分析
一、中國奶牛養殖效益回升
二、中國奶牛養殖業經營模式分析
三、奶牛存欄統計

第七章 中國奶牛養殖關聯產業——牛奶
第一節 中國五大奶源基地分析
一、大城市郊區
二、東北內蒙古奶業產區
三、中原奶業產區
四、西部奶業產區
五、南方奶業產區
第二節 2007-2011年中國液態奶產量數據統計分析
一、2007-2010年全國液態奶產量數據分析
二、2011年全國液態奶產量數據分析
三、全國液態奶產量增長性分析
第三節 中國牛奶市場消費分析
一、近幾年中國牛奶市場銷量同比分析
二、零售包裝牛奶市場價格同比
第四節 乳品企業生產巨頭紛紛提出“萬頭牧場”計劃及影響
一、蒙牛
二、伊利
三、三元
四、飛鶴乳業
五、完達山
第三節 2011-2015年中國牛奶市場消費前景及對奶牛養殖影響分析

第八章 中國重點牛養殖牧場經營發展分析
第一節 伊利牧場
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年牧場建設規劃
第二節 蒙牛牧場
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2011-2015年牧場建設規劃
第三節 光明乳業
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2010-2011年經營狀況
四、2010-2011年牧場發展
第四節 現代牧業
一、企業概況
二、2010-2011年融資情況
三、2010-2011年牧場發展
第五節 沽源牧場
一、牧場概況
二、2010-2011年經營狀況
三、2011-2015年牧場建設規劃
第六節 飛鶴牧場
一、企業概況
二、2010-2011年經營狀況
三、2010-2011年信息化建設
第七節 天津嘉立荷牧業
一、企業概況
二、2010-2011年牧場建設
三、2010-2011年經營狀況
第八節 廣澤牧場
一、企業概況
二、企業發展規劃
三、2011-2015年牧場規劃
第九節 環球乳業
一、企業概況
二、2010-2011年經營狀況
三、2011-2015年養牛業規劃
第十節 大成糖業
一、企業概況
二、2010-2011年經營狀況
三、2011-2015年養牛業規劃

第九章 中國牛養殖牧場行業發展環境分析
第一節 國內牛養殖牧場經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國牛養殖牧場經濟發展預測分析
第二節 中國牛養殖牧場行業政策環境分析

第十章 2011-2015年牛養殖牧場行業投資分析
第一節 2010-2011年中國牛養殖牧場行業投資現狀分析
一、東北牛養殖牧場投資建設情況
二、內蒙牛養殖牧場投資建設情況
三、湖北牛養殖牧場投資建設情況
四、江西牛養殖牧場投資建設情況
五、新疆牛養殖牧場投資建設情況
第二節 規模化牛養殖牧場行業投資風險分析
一、市場規律的矛盾
二、土地及資源矛盾
三、優質奶牛來源矛盾
四、粗飼料的供求矛盾
五、疫病風險矛盾
六、大型牧場人才供需矛盾
七、環境污染矛盾
第三節 2011-2015年中國牛養殖牧場投資機會分析
一、牛養殖牧場投資熱點分析
二、牛養殖牧場投資價值研究

第十一章 2011-2015年中國奶牛養殖行業風險預警與長遠發展戰略分析
第一節 2011-2015年中國奶農當前承受的主要風險
一、飼料價格的上漲
二、運輸費用的增加
三、奶牛疾病
四、乳品企業對原料奶的收購機制
第二節 2011-2015年中國奶農承受風險引發的思考
一、奶農利益的保護
二、生產水平的提高
三、乳品企業的監督
四、和乳廠矛盾協調

第十二章 2011-2015年中國牛養殖牧場行業發展趨勢分析
第一節 2011-2015年中國牛養殖牧場行業發展前景
一、大型規模化奶牛牧場建設成中國發展規模化現代奶業的必然選擇
二、牛養殖企業發展方向
第二節 2011-2015年中國牛養殖牧場行業發展趨勢預測
一、2011-2015年產業發展思路與目標
二、2011-2015年標準化規模養殖趨勢預測
第三節 2011-2015年中國牛養殖牧場市場前景預測
一、2011-2015年中國肉牛養殖規模預測分析
二、2011-2015年我國奶牛養殖效益分析

研究報告圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內生產總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：……
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