2012-2016年中國酒吧市場運行態勢與投資方向研究報告

       酒吧（Bar，Pub，Tavern）Bar多指美式的具有一定主題元素的酒吧，而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。酒吧最初源于美國西部大開發時期的歐洲大陸，bar一詞到16世紀才有“賣飲料的柜臺”這個義項，后又經美洲進一步的變異、拓展，約20世紀90年代傳入中國。酒吧在這幾年迅速的出現在中國的各個大小城市，這跟中國人的習慣有很大的關系，任何一個新東西出現而且聽說又能賺錢的話，在中國馬上就會有很多人跟進，不管自已懂不懂。這一點不只是酒吧行業，那個行業都一樣，也就是這樣導至了目前中國的各個行業感覺都很混亂。人口多，想發財想瘋了的太多，行業應有的規范以及社會責任與道義已毫不考慮。
       中國產業信息網發布的《2012-2016年中國酒吧市場運行態勢與投資方向研究報告》共十二章。首先介紹了中國酒吧行業市場發展環境、中國酒吧整體運行態勢等，接著分析了中國酒吧行業市場運行的現狀，然后介紹了中國酒吧市場競爭格局。隨后，報告對中國酒吧做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國酒吧行業發展趨勢與投資預測。您若想對酒吧產業有個系統的了解或者想投資酒吧行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
       本分析報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 中國酒吧行業運行環境分析
第一節 國內酒吧經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國酒吧經濟發展預測分析
第二節 中國酒吧行業政策環境分析

第二章 中國酒吧行業運行新形勢分析
第一節 中國酒吧業經營新亮點
一、酒吧客流量大，銷售服務隨機性強
二、酒吧規模小，對服務人員的素質要求高
三、酒吧投資大，回報高
四、酒吧經營利潤高，控制難度大
第二節 中國酒吧的酒品分析
一、產品原料品種多，儲存難度大
二、產品生產時間短，生產量難以預測
三、產品品種規格多，批量小
四、業務技巧要求高，管理難度大
第三節 中國酒吧的銷售特點分析
一、銷售量受活動場所的限制
二、銷售單位小，銷售服務過程標準化
三、銷售毛利率高，資金周轉快
四、固定成本高，開支比重較大

第三章 北京酒吧業運行新態勢分析
第一節 北京酒吧行業運行綜述
一、北京是全國城市中酒吧最多的一個地方
二、北京經濟對酒吧業的影響
三、北京酒吧集群分布
四、消費人群類型分析
第二節 北京酒吧發展策略分析
一、酒水價格
二、環境優勢分析
三、酒吧經營特色優勢分析
四、規劃固定停車場
第三節 北京酒吧業運行投資潛力及優勢分析

第四章 北京知名酒吧經營情況分析
第一節 工人體育場酒吧
一、工人體育場酒吧基本概況
二、工人體育場酒吧規模分析
三、工人體育場酒吧經營分析
第二節 三里屯酒吧街
一、三里屯酒吧街地理位置介紹
二、三里屯酒吧街規模分析
三、主要消費人群
四、三里屯酒吧特色分析
第三節 什剎海酒吧街
一、什剎海酒吧街基本概況
二、什剎海酒吧街規模分析
三、主要消費人群
四、什剎海酒吧街經營特色分析
第四節 星吧路酒吧街
一、星吧路酒吧街基本概況
二、星吧路酒吧街規模分析
三、星吧路酒吧街經營特色分析
1、非洲、日本等異域風情
2、拓寬酒吧業務——舞會、K歌
3、國內知名樂隊、歌手、明星，定期舉辦一些現場音樂會、原創音樂大賽
4、酒吧街東面“比力必利”是北京惟一一家非洲餐吧
第五節 大都酒吧街
一、大都酒吧街基本概況
二、大都酒吧街規模分析
三、大都酒吧街經營特色分析
第六節 大山子酒吧街——工廠現代藝術
一、大山子酒吧街基本概況
二、大山子酒吧街規模分析
三、大山子酒吧街經營特色分析
第七節 朝陽公園酒吧街
一、朝陽公園酒吧街基本概況
二、朝陽公園酒吧街規模分析
三、朝陽公園酒吧街經營特色分析
第八節 南鑼鼓巷酒吧街
一、南鑼鼓巷酒吧街基本概況
二、南鑼鼓巷酒吧街規模分析
三、南鑼鼓巷酒吧街經營特色分析

第五章 上海酒吧業運行新形勢分析
第一節 上海酒吧業運行總況
一、上海酒吧—洋氣精致的“聯合國”
二、上海酒吧三大格局為基本形式
三、上海經濟對酒吧業的影響
第二節 衡山路酒吧街—上海最大的酒吧街
一、衡山路酒吧街基本概況
二、衡山路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費水平分析
四、衡山路酒吧街特色經營分析
第三節 雁蕩路酒吧街
一、雁蕩路酒吧街基本概況
二、雁蕩路酒吧街規模分析
三、雁蕩路酒吧街特色經營分析
第四節 巨鹿路酒吧街
一、巨鹿路基本概況
二、巨鹿路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、巨鹿路酒吧街特色經營分析
第五節 新天地酒吧街——上海很有名氣的酒吧街
一、新天地酒吧街基本概況
二、新天地酒吧街規模分析
三、主要消費人群分析及消費現狀
四、新天地酒吧街經營特色分析
第六節 長樂路酒吧街
一、長樂路基本概況
二、長樂路酒吧街規模分析
三、長樂路酒吧街經營特色分析
第七節 銅仁路酒吧街——休閑風格酒吧
一、銅仁路酒吧街基本概況
二、銅仁路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、銅仁路酒吧街經營特色分析
第八節 茂名南路酒吧街——年輕人的天堂
一、茂名南路酒吧街基本概況
二、茂名南路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、茂名南路酒吧街特色分析
第九節 上海酒吧業運行投資潛力及優勢分析

第六章 廣州酒吧業發展態勢分析
第一節 廣州酒吧業發展概況分析
一、廣州酒吧——酒吧就是酒吧
二、2011年廣州酒吧業概況分析
第二節 沿江路酒吧街——妖冶與嫵媚多情
一、沿江路地理位置介紹
二、沿江路酒吧街規模分析
三、主要消費人群——本地的中青年白領階層、國內外的游客
四、沿江路酒吧街特色（競爭力）分析
第三節 環市路酒吧街——花園式享受
一、環市路地理位置介紹
二、環市路酒吧街規模分析
三、主要消費人群——白領、外籍人士
四、環市路酒吧街特色（競爭力）分析
第四節 芳村酒吧街——風騷與狂野
一、芳村地理位置介紹
二、芳村酒吧街規模分析
三、主要消費人群——當地人及珠三角經濟收入穩定人士
四、芳村酒吧街特色（競爭力）分析

第七章 深圳酒吧業運行新格局分析
第一節 深圳酒吧業發展概況分析
一、時尚前衛是深圳酒吧最大的特點
二、深圳的酒吧大致分為清吧和演藝吧兩種
三、深圳經濟現狀對酒吧業的影響
四、深圳酒吧消費人群及消費水平分析
第二節 蛇口酒吧街——深圳的“蘭桂坊”
一、蛇口酒吧街基本概況
二、蛇口酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、蛇口酒吧街經營特色分析
第三節 華僑城酒吧街
一、華僑城酒吧街基本概況
二、華僑城酒吧街規模分析
三、華僑城酒吧街主要消費人群及消費現狀
四、華僑城酒吧街經營特色分析
第四節 體育館“第五大街•酒吧街”
第五節 華強北“京華風情酒吧街”
第六節 九坊街歐陸風情的酒吧街
第七節 鹽田大梅沙酒吧街
第十節 深圳酒吧業投資投資優勢及潛力分析

第八章 中國酒吧業市場營運形勢分析
第一節 中國酒吧主要消費狀況分析
一、酒水在酒吧消費品中的地位分析
二、酒水吧啤酒供需分析
三、酒吧酒水的消費價格分析
四、酒吧酒水主要消費群體分析
第二節 中國酒吧消費者消費理念分析
一、消費意識超前，追求時尚
二、喜歡高檔，消費水平高
三、對酒吧和酒品牌都有較強的忠誠度
第三節 中國酒吧酒水競爭狀況分析
一、品牌競爭
二、價格競爭
三、營銷方式
第四節 中國塑造酒吧酒水品牌攻略分析
一、重新認識酒吧啤酒制高點作用
二、打造高端產品的旗艦品牌
三、多方位創新品牌
四、采取系統創新營銷策略
五、增強高端品牌的文化底蘊

第九章 中國啤酒產業運行新形勢分析
第一節 中國啤酒制造業運行總況
一、中國啤酒業呼喚轉變增長方式
二、中國啤酒業兼并與重組新格局呈現
三、中國啤酒業逆市擴張顯生機
四、中國啤酒業裝備制造使用現狀
五、中國啤酒制造業與污水處理
第二節 近三年中國啤酒行業的利潤分析
一、啤酒行業三種盈利模式
二、產能過剩使中國啤酒企業利潤走低
三、制約啤酒市場利潤提升的其他因素
四、提升啤酒企業利潤的發展策略
第三節 外資進入對中國啤酒企業應沖擊
一、中國與國際啤酒企業成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業面臨的外資沖擊
三、中國啤酒企業的突圍措施
四、中國啤企的國際化道路發展對策
第四節 中國啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、中國啤酒業產品結構有待改善
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、啤酒業應當加速向果汁純生方向發展

第十章 中國其它酒精飲料市場運行態勢分析
第一節 白酒
一、中國低度白酒的發展歷程
二、中國白酒行業發展現狀
三、白酒行業營銷管理
四、白酒市場競爭分析
五、白酒的國際化市場戰略
第二節 葡萄酒
一、中國葡萄酒行業現狀
二、葡萄酒消費市場分析
三、中國葡萄酒業優劣勢分析
四、葡萄酒行業存在的問題
五、中國葡萄酒產業發展建議
六、中國葡萄酒業的未來發展方向
七、煙臺葡萄酒產業分析
第三節 黃酒
一、中國黃酒行業發展現狀
二、中國黃酒業市場分析
三、黃酒行業競爭分析
四、黃酒營銷策略分析

第十一章 中國房地產業運行態勢分析
第一節 中國房地產業發展概述
一、中國房地產業的宏觀政策解讀
二、中國房地產業周期分析
三、中國房地產業與GDP波動的關系
四、中國房地產業與國民經濟的一般關系與互動效應
五、中國房地產業發展中影響因素分析
六、中國房地產業的成熟特征、市場亮點
第二節 中國房地產業發展現狀分析
一、國內房地產開發企業特點
二、全國房地產開發市場特點
三、中國“國房景氣指數”情況
四、房地產業已成社會關注焦點
第三節 中國房地產行業面臨的挑戰
一、中國房地產行業三大弊端
二、中國房地產發展面臨的四個挑戰
三、當前中國房地產市場的新問題
四、中國房地產品牌缺乏影響力
第四節 中國房地產行業發展策略分析

第十二章 2012-2016年中國酒吧行業發展趨勢分析
第一節 2012-2016年中國酒吧行業發展趨勢分析
一、現代酒吧室內設計趨勢
二、酒吧經營特色趨勢探討
三、酒吧消費新趨勢探討
第二節 2012-2016年中國中小城市酒吧發展趨勢分析
一、超小型酒吧成新趨勢
二、酒吧的本土化
三、開始注重文化的挖掘

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內生產總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：三里屯酒吧街地理位置
圖表：三里屯酒吧街規模
圖表：三里屯酒吧街主要消費人群
圖表：什剎海酒吧街地理位置
圖表：什剎海酒吧街規模
圖表：什剎海酒吧街主要消費人群
圖表：星吧路酒吧街地理位置
圖表：星吧路酒吧街規模
圖表：星吧路酒吧街主要消費人群
圖表：大都酒吧街地理位置
圖表：大都酒吧街規模
圖表：大都酒吧街主要消費人群
圖表：大山子酒吧街地理位置
圖表：大山子酒吧街規模
圖表：大山子酒吧街主要消費人群
圖表：朝陽公園酒吧街地理位置
圖表：朝陽公園酒吧街規模
圖表：朝陽公園酒吧街主要消費人群
圖表：南鑼鼓巷酒吧街地理位置
圖表：南鑼鼓巷酒吧街規模
圖表：南鑼鼓巷酒吧街主要消費人群
圖表：工人體育場酒吧地理位置
圖表：工人體育場酒吧規模
圖表：工人體育場酒吧主要消費人群
圖表：略……