2012-2016年中國酒具產業深度調研及投資前景研究報告
酒具,是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具,甚至包括早期制酒的工具。
民間所飲用的酒類品種在最近幾十年中發生了較大的變化,在十多年前,酒度高的白酒無論在農村還是城市,一直都是消耗量最大的,黃酒在東南一帶普遍。在八十年代之前,啤酒的產量還很少。但八十年代后,啤酒的產量飛躍發展,一躍而成為酒類產量最大的品種。葡萄酒、白蘭地、威士忌等的消費量一般較小。酒類的消費特點決定了這一時期的酒具有以下特點:
小型酒杯較為普及。這種酒杯主要用于飲用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等,近年也有用玉,不銹鋼等材料制成。
中型酒杯,這種杯既可作為茶具,也可以作為酒具,如啤酒、葡萄酒的飲用器具。材質主要是以透明的玻璃為主。
有的工廠為了促進酒的銷售,將盛酒容器設計成酒杯,得到消費者的喜愛。酒喝完后,還可以作為杯子。由于生活水平的提高,罐裝啤酒越來越普及,這也是典型的包裝容器和飲用器相結合的例子。
洋酒從清末開始引入中國,飲酒方式和飲酒器具也傳入我國。西方人飲酒,在不同的場合下,飲用不同的酒,則要選用適宜的酒杯,不能隨便亂用。
洋酒酒具在一些較為高檔的餐飲場所得到應用。餐飲場所,分高、中、低等幾檔。 高檔餐飲場所由于銷售的酒大多為洋酒類,故飲酒器具有西方化的特點。隨著人民生活水平的提高,這些高檔場所所使用的酒具逐步在民間得到一定的認可,但并不普及。
餐飲場所中的酒具以星級賓館或飯店較為規范。在二星級賓館以上的場所,必須具備酒吧。星級越高的賓館,其酒吧的規模就越大,設施越齊全,豪華,酒的價格越高。理所當然,其酒具就更加齊全和規范化。
目前在酒吧所售的酒,以洋酒居多,品種主要有白蘭地、威士忌、蘭姆酒、杜松子酒、俄得克、香檳、利口酒等。雞尾酒也較為普遍。不同的酒,用不同的酒杯,這是酒吧工作人員的基本常識。
酒杯種類繁多,造型各異,這有歷史、地域等方面的原因,同時,也反映了一定的科學性和藝術性。在對外交往中,正確使用好酒杯是非常重要的。
中國產業信息網發布的《2012-2016年中國酒具產業深度調研及投資前景研究報告》共十一章。首先介紹了酒具相關概述,接著分析了中國酒具行業市場環境,然后對中國酒具行業市場運行態勢進行了重點分析,最后分析了中國酒具行業面臨的機遇、發展前景及投資建議。您若想對中國酒具行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
第一章 酒具產品概述
第一節 產品定義
第二節 產品用途
第三節 酒具市場特點分析
一、產品特征
二、價格特征
三、渠道特征
四、購買特征
第四節 行業發展周期特征分析
第二章 2010-2011年酒具行業環境分析
第一節中國經濟發展環境分析
一、中國GDP分析
三、固定資產投資
三、城鎮人員從業狀況
四、恩格爾系數分析
五、2012-2016年中國宏觀經濟發展預測
第二節中國酒具行業政策環境分析
一、產業政策分析
二、相關產業政策影響分析
第三節 中國酒具行業技術環境分析
一、中國酒具技術發展概況
二、中國酒具產品工藝特點或流程
三、中國酒具行業技術發展趨勢
第三章 2010-2011年酒具行業國內外市場發展分析
第一節 2010-2011年酒具行業國際市場分析
一、酒具國際需求規模分析
二、酒具國際市場增長趨勢分析
第二節 2010-2011年酒具行業國內市場分析
一、酒具國內需求規模分析
二、酒具國內市場增長趨勢分析
第三節 酒具行業未來發展預測分析
第四章 2009-2011年酒具行業各地區產銷率數據分析
第一節 中國酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、酒具行業產銷率調查
第二節 中國華北地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第三節 中國東北地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第四節 中國西北地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第五節 中國華東地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第六節 中國中南地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第七節 中國西南地區酒具行業產銷率調查
一、酒具行業工業總產值
二、酒具行業工業銷售產值
三、產銷率
第五章 2009-2011年酒具行業進出口分析
第一節 酒具出口狀況分析
一、出口金額規模分析
二、出口數量規模分析
三、出口價格分析
第二節 酒具進口狀況
一、進口金額規模分析
二、進口數量規模分析
三、進口價格分析
第六章 2010-2011年中國酒具市場競爭分析
第一節 酒具發展現狀分析
第二節 酒具市場競爭現狀分析
一、生產廠商之間的競爭
二、潛在進入者的威脅
三、替代品競爭分析
四、供應商議價能力
五、顧客議價能力
第三節 酒具行業發展驅動因素分析
一、酒具行業的長期增長性
二、政府酒具政策的變動
三、酒具全球化影響
第七章 2010-2011年酒具產業渠道分析
第一節 2011年國內酒具產品的經銷模式
第二節 酒具行業國際化營銷模式分析
第三節 2011年國內酒具產品生產及銷售投資運作模式分析
一、國內生產企業投資運作模式
二、國內營銷企業投資運作模式
三、外銷與內銷優勢分析
第八章 酒具主要生產廠商發展概況
第一節、重點企業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第二節、重點企業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第三節、重點企業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第四節、重點企業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第五節、重點企業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第九章 2010-2011年酒具行業相關產業分析
第一節 酒具行業產業鏈概述
第二節 酒具行業上游運行分析
一、酒具行業上游介紹
二、酒具行業上游發展狀況分析
三、酒具行業上游對酒具行業影響力分析
第三節 酒具行業下游運行分析
一、酒具行業下游介紹
二、酒具行業下游發展狀況分析
三、酒具行業下游對酒具行業影響力分析
第十章 2012-2016年中國酒具行業發展前景預測分析
第一節 2012-2016年中國酒具產品發展趨勢預測分析
一、酒具制造行業預測分析
二、酒具技術方向分析
三、酒具競爭格局預測分析
第二節 2012-2016年中國酒具行業市場發展前景預測分析
一、酒具供給預測分析
二、酒具需求預測分析
三、酒具市場進出口預測分析
第三節 2012-2016年中國酒具行業市場盈利能力預測分析
第十一章 2012-2016年中國酒具產業投資機會與風險研究
第一節2012-2016年中國酒具產業投資機會分析
一、地區投資機會研究
二、行業投資機會研究
三、資源開發投資機會研究
第二節2012-2016年中國酒具產業投資風險分析
一、政策風險分析
二、市場風險分析
三、技術風險分析
四、財務風險分析
五、經營風險分析
第三節 中國產業信息網專家建議