2012-2016年中國脫鹽乳清粉市場運行態勢與發展趨勢研究報告

      除去溶解的礦物質及水分的乳清制品。乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。對于嬰幼兒來說，礦物質含量高會增加寶寶的腎負擔，因此必須脫去礦物質。并且可以調整蛋白質比例，接近母乳水平。脫鹽乳清粉的生產設備與奶粉相似。首先，乳清要經過電滲析和/或離子交換，使礦物質含量降低90%。脫鹽后的乳清被蒸發濃縮到總固體含量58%，隨后迅速冷卻，以使盡可能多的乳糖轉化成為精細的晶體。冷卻后的乳清濃縮物被噴霧干燥，不過，由于噴霧干燥的過程太快，乳清濃縮物中的乳糖沒有足夠的時間結晶，而以吸濕狀態被干燥。最終產品里含有75%的乳糖，因此結晶不足將導致脫鹽乳清粉在潮濕條件下變得發粘。解決辦法之一就是先讓盡可能多的乳糖以α單水合物形式結晶，這種晶體不吸濕。
      中國產業信息網發布的《2012-2016年中國脫鹽乳清粉市場運行態勢與發展趨勢研究報告》共十五章。首先介紹了中國脫鹽乳清粉行業市場發展環境、中國脫鹽乳清粉整體運行態勢等，接著分析了中國脫鹽乳清粉行業市場運行的現狀，然后介紹了中國脫鹽乳清粉市場競爭格局。隨后，報告對中國脫鹽乳清粉做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國脫鹽乳清粉行業發展趨勢與投資預測。您若想對脫鹽乳清粉產業有個系統的了解或者想投資脫鹽乳清粉行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 全球脫鹽乳清粉行業發展分析
第一節 2010年全球脫鹽乳清粉市場分析
一、2010年全球脫鹽乳清粉市場回顧
二、2010年全球脫鹽乳清粉市場環境
三、2010年全球脫鹽乳清粉銷售分析
四、2010年全球脫鹽乳清粉市場規模
第二節 2011年全球脫鹽乳清粉市場分析
一、2011年全球脫鹽乳清粉需求分析
二、2011年全球脫鹽乳清粉市場規模
三、2011年全球脫鹽乳清粉品牌分析
四、2011年中外脫鹽乳清粉市場對比
第三節 部分國家地區脫鹽乳清粉行業發展狀況
一、2011年美國脫鹽乳清粉行業發展分析
二、2011年歐洲脫鹽乳清粉行業發展分析
三、2011年日本脫鹽乳清粉行業發展分析
四、2011年韓國脫鹽乳清粉行業發展分析

第二章 中國脫鹽乳清粉行業市場運行環境分析
第一節 國內脫鹽乳清粉經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國脫鹽乳清粉經濟發展預測分析
第二節 中國脫鹽乳清粉行業政策環境分析

第三章 我國脫鹽乳清粉行業發展現狀
第一節 我國脫鹽乳清粉行業發展現狀
一、脫鹽乳清粉行業品牌發展現狀
二、脫鹽乳清粉行業消費市場現狀
三、脫鹽乳清粉市場消費層次分析
四、我國脫鹽乳清粉市場走向分析
第二節 我國脫鹽乳清粉行業發展狀況
一、近年中國脫鹽乳清粉行業發展回顧
二、2010年脫鹽乳清粉行業發展情況分析
三、2011年我國脫鹽乳清粉市場特點分析
四、2011年我國脫鹽乳清粉市場發展分析
第三節 中國脫鹽乳清粉行業供需分析
一、2010年中國脫鹽乳清粉市場供給總量分析
二、2010年中國脫鹽乳清粉市場供給結構分析
三、2011年中國脫鹽乳清粉市場需求總量分析
四、2011年中國脫鹽乳清粉市場需求結構分析
五、2011年中國脫鹽乳清粉市場供需平衡分析

第四章 中國脫鹽乳清粉行業經濟運行分析
第一節 2011-2012年脫鹽乳清粉行業運行情況分析
一、2010年脫鹽乳清粉行業經濟指標分析
二、2011年脫鹽乳清粉行業經濟指標分析
第二節2011-2012年脫鹽乳清粉行業產量分析
一、2010年我國脫鹽乳清粉產品產量狀況分析
二、2011年我國脫鹽乳清粉產品產量狀況分析

第五章 中國脫鹽乳清粉行業區域市場分析
第一節 華北地區
第二節 東北地區
第三節 華東地區
第四節 華南地區
第五節 西南地區
第六節 西北地區

第六章 2009-2011年中國脫鹽乳清粉制造行業數據監測分析
第一節 2009-2011年中國脫鹽乳清粉行業總體數據分析
一、2009年中國脫鹽乳清粉行業全部企業數據分析
二、2010年中國脫鹽乳清粉行業全部企業數據分析
三、2011年中國脫鹽乳清粉行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國脫鹽乳清粉行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國脫鹽乳清粉行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國脫鹽乳清粉行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國脫鹽乳清粉行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國脫鹽乳清粉行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國脫鹽乳清粉行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國脫鹽乳清粉行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國脫鹽乳清粉行業不同所有制企業數據分析

第七章 脫鹽乳清粉行業競爭格局分析
第一節 脫鹽乳清粉行業集中度分析
一、脫鹽乳清粉市場集中度分析
二、脫鹽乳清粉企業集中度分析
三、脫鹽乳清粉區域集中度分析
第二節 脫鹽乳清粉行業主要企業競爭力分析
一、重點企業資產總計對比分析
二、重點企業從業人員對比分析
三、重點企業全年營業收入對比分析
四、重點企業利潤總額對比分析
五、重點企業綜合競爭力對比分析
第三節 脫鹽乳清粉行業競爭格局分析
一、2010年脫鹽乳清粉行業競爭分析
二、2010年中外脫鹽乳清粉產品競爭分析
三、2011年國內外脫鹽乳清粉競爭分析
四、2011年我國脫鹽乳清粉市場競爭分析
五、2011年我國脫鹽乳清粉市場集中度分析
六、2012-2016年國內主要脫鹽乳清粉企業動向

第八章 2012-2016年中國脫鹽乳清粉行業發展形勢分析
第一節 脫鹽乳清粉行業發展概況
一、脫鹽乳清粉行業發展特點分析
二、脫鹽乳清粉行業投資現狀分析
三、脫鹽乳清粉行業總產值分析
四、脫鹽乳清粉行業技術發展分析
第二節 2011年脫鹽乳清粉行業市場情況分析
一、脫鹽乳清粉行業市場發展分析
二、脫鹽乳清粉市場存在的問題
三、脫鹽乳清粉市場規模分析
第三節 2011年脫鹽乳清粉產銷狀況分析
一、脫鹽乳清粉產量分析
二、脫鹽乳清粉產能分析
三、脫鹽乳清粉市場需求狀況分析
第四節 產品發展趨勢預測
一、產品發展新動態
二、技術新動態
三、產品發展趨勢預測

第九章 脫鹽乳清粉行業贏利水平分析
第一節 成本分析
一、2011年脫鹽乳清粉原材料價格走勢
二、2011年脫鹽乳清粉行業人工成本分析
第二節 產銷運存分析
一、2011年脫鹽乳清粉行業產銷情況
二、2011年脫鹽乳清粉行業庫存情況
三、2011年脫鹽乳清粉行業資金周轉情況
第三節 盈利水平分析
一、2011年脫鹽乳清粉行業價格走勢
二、2011年脫鹽乳清粉行業營業收入情況
三、2011年脫鹽乳清粉行業毛利率情況
四、2011年脫鹽乳清粉行業贏利能力
五、2011年脫鹽乳清粉行業贏利水平
六、2012-2016年脫鹽乳清粉行業贏利預測

第十章 中國脫鹽乳清粉重點生產企業分析
第一節 福建長富乳品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 格球山農場乳品實業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 合肥貴格食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 黑龍江辰鷹乳業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 陜西富華乳業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十一章 脫鹽乳清粉行業投資與發展前景分析
第一節 2010年脫鹽乳清粉行業投資情況分析
一、2010年脫鹽乳清粉行業總體投資結構
二、2010年脫鹽乳清粉行業投資規模情況
三、2010年脫鹽乳清粉行業投資增速情況
四、2010年脫鹽乳清粉分行業投資分析
五、2010年脫鹽乳清粉分地區投資分析
第二節 脫鹽乳清粉行業投資機會分析
一、脫鹽乳清粉投資項目分析
二、可以投資的脫鹽乳清粉模式
三、2011年脫鹽乳清粉投資機會
四、2011年脫鹽乳清粉細分行業投資機會
五、2011年脫鹽乳清粉投資新方向
第三節 脫鹽乳清粉行業發展前景分析
一、脫鹽乳清粉市場發展前景分析
二、我國脫鹽乳清粉市場蘊藏的商機
三、后危機時代脫鹽乳清粉市場的發展前景
四、2011年脫鹽乳清粉市場面臨的發展商機
五、2012-2016年脫鹽乳清粉市場面臨的發展商機

第十二章 脫鹽乳清粉行業投資策略分析
第一節 行業發展特征
一、行業的周期性
二、行業的區域性
三、行業的上下游
四、行業經營模式
第二節 行業投資形勢分析
一、行業發展格局
二、行業進入壁壘
三、行業SWOT分析
四、行業五力模型分析
第三節 脫鹽乳清粉行業投資效益分析
一、2010年脫鹽乳清粉行業投資狀況分析
二、2010年脫鹽乳清粉行業投資效益分析
三、2012-2016年脫鹽乳清粉行業投資方向
四、2012-2016年脫鹽乳清粉行業投資建議
第四節 脫鹽乳清粉行業投資策略研究
一、2010年脫鹽乳清粉行業投資策略
二、2011年脫鹽乳清粉行業投資策略
三、2012-2016年脫鹽乳清粉行業投資策略
四、2012-2016年脫鹽乳清粉細分行業投資策略

第十三章 脫鹽乳清粉行業投資風險分析
第一節 影響脫鹽乳清粉行業發展的主要因素
一、2011年影響脫鹽乳清粉行業運行的有利因素
二、2011年影響脫鹽乳清粉行業運行的穩定因素
三、2011年影響脫鹽乳清粉行業運行的不利因素
四、2011年我國脫鹽乳清粉行業發展面臨的挑戰
五、2011年我國脫鹽乳清粉行業發展面臨的機遇
第二節 脫鹽乳清粉行業投資風險預警
一、2012-2016年脫鹽乳清粉行業市場風險預測
二、2012-2016年脫鹽乳清粉行業政策風險預測
三、2012-2016年脫鹽乳清粉行業經營風險預測
四、2012-2016年脫鹽乳清粉行業技術風險預測
五、2012-2016年脫鹽乳清粉行業競爭風險預測
六、2012-2016年脫鹽乳清粉行業其他風險預測

第十四章 脫鹽乳清粉行業發展趨勢分析
第一節 2012-2016年中國脫鹽乳清粉市場趨勢分析
一、2011年我國脫鹽乳清粉市場趨勢總結
二、2012-2016年我國脫鹽乳清粉發展趨勢分析
第二節 2012-2016年脫鹽乳清粉產品發展趨勢分析
一、2012-2016年脫鹽乳清粉產品技術趨勢分析
二、2012-2016年脫鹽乳清粉產品價格趨勢分析
第三節 2012-2016年中國脫鹽乳清粉行業供需預測
一、2012-2016年中國脫鹽乳清粉供給預測
二、2012-2016年中國脫鹽乳清粉需求預測
三、2012-2016年中國脫鹽乳清粉價格預測
第四節 2012-2016年脫鹽乳清粉行業規劃建議
一、脫鹽乳清粉行業“十一五”整體回顧
二、脫鹽乳清粉行業“十二五”規劃預測
三、2012-2016年脫鹽乳清粉行業規劃建議

第十五章 脫鹽乳清粉企業管理策略建議
第一節 市場策略分析
一、脫鹽乳清粉價格策略分析
二、脫鹽乳清粉渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 提高脫鹽乳清粉企業競爭力的策略
一、提高中國脫鹽乳清粉企業核心競爭力的對策
二、脫鹽乳清粉企業提升競爭力的主要方向
三、影響脫鹽乳清粉企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高脫鹽乳清粉企業競爭力的策略
第四節 對我國脫鹽乳清粉品牌的戰略思考
一、脫鹽乳清粉實施品牌戰略的意義
二、脫鹽乳清粉企業品牌的現狀分析
三、我國脫鹽乳清粉企業的品牌戰略
四、脫鹽乳清粉品牌戰略管理的策略

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內生產總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：福建長富乳品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建長富乳品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建長富乳品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建長富乳品有限公司負債情況圖
圖表：福建長富乳品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建長富乳品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建長富乳品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司經營收入走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司負債情況圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：格球山農場乳品實業有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司主要經濟指標走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司經營收入走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司盈利指標走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司負債情況圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司負債指標走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司運營能力指標走勢圖
圖表：哈爾濱乳多寶乳業有限公司青岡分公司成長能力指標走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司負債情況圖
圖表：合肥貴格食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：合肥貴格食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司經營收入走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司負債情況圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司負債指標走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：黑龍江辰鷹乳業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司經營收入走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司盈利指標走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司負債情況圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司負債指標走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司運營能力指標走勢圖
圖表：黑龍江飛鶴乳業有限公司齊齊哈爾分公司成長能力指標走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司經營收入走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司負債情況圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司負債指標走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：黑龍江省綏化墾區金地乳業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司經營收入走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司負債情況圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：呼倫貝爾福泉乳業有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司經營收入走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司負債情況圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司負債指標走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：內蒙古呼倫貝爾農墾雪花乳業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司經營收入走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司負債情況圖
圖表：陜西富華乳業有限公司負債指標走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：陜西富華乳業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略……