2013-2017年中國低聚果糖行業運營態勢及投資前景研究報告

　　低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用，經精制最終可得低聚果糖漿。
　　低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，長期服用可以降低血清膽固醇，改善脂質代謝，經動物和人體實驗證實。低聚果糖具有如下生理功能：為雙歧桿菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，時雙歧桿菌（致病菌），具有雙向調節之功效。人體攝入低聚果糖后，體內有益菌群雙歧桿菌數量可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等生長繁殖，減少腸內腐敗物質的生長和積累，促進腸道蠕動，防止便秘和腹瀉。
　　低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量，對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖在大腸內被細菌發酵生成L－乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進人體對礦物質的吸收。
　　中企顧問發布的《2013-2017年中國低聚果糖行業運營態勢及投資前景研究報告》共十三章，內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及我公司對本行業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。

第一部分市場發展現狀 11
第一章全球低聚果糖行業發展分析 11
第一節全球低聚果糖行業發展軌跡綜述 11
一、全球低聚果糖行業發展歷程 11
二、全球低聚果糖行業發展面臨的問題 11
三、全球低聚果糖行業技術發展現狀及趨勢 11
第二節全球低聚果糖行業市場情況 14
一、2010年全球低聚果糖產業發展分析 14
二、2011年全球低聚果糖產業發展分析 15
三、2012年全球低聚果糖行業研發動態 15
四、2012年全球低聚果糖行業挑戰與機會 16
五、2013年全球低聚果糖行業挑戰與機會 16
第三節部分國家地區低聚果糖行業發展狀況 17
一、2011-2012年美國低聚果糖行業發展分析 17
二、2011-2012年歐洲低聚果糖行業發展分析 17
三、2011-2012年日本低聚果糖行業發展分析 18
四、2011-2012年韓國低聚果糖行業發展分析 18

第二章我國低聚果糖行業發展現狀 19
第一節中國低聚果糖行業發展概述 19
一、中國低聚果糖行業發展歷程 19
二、中國低聚果糖行業發展面臨問題 20
三、中國低聚果糖行業技術發展現狀及趨勢 20
第二節我國低聚果糖行業發展狀況 22
一、2009年中國低聚果糖行業發展回顧 22
二、2010年我國低聚果糖市場發展分析 22
三、2011-2012年我國低聚果糖市場發展分析 23
第三節 2009-2012年中國低聚果糖行業供需分析 25
第四節 2009-2012年低聚果糖行業產量分析 25
一、2009-2012年我國低聚果糖產量分析 25
二、2013-2016年我國低聚果糖產量預測 26

第三章中國低聚果糖行業區域市場分析 27
第一節 2010-2012年華北地區低聚果糖行業分析 27
一、2010-2012年行業發展現狀分析 27
二、2010-2012年市場規模情況分析 27
三、2010-2012年市場需求情況分析 28
四、2013-2016年行業發展前景預測 29
第二節 2010-2012年東北地區低聚果糖行業分析 29
一、2010-2012年行業發展現狀分析 29
二、2010-2012年市場規模情況分析 30
三、2010-2012年市場需求情況分析 31
四、2013-2016年行業發展前景預測 31
第三節 2010-2012年華東地區低聚果糖行業分析 32
一、2010-2012年行業發展現狀分析 32
二、2010-2012年市場規模情況分析 33
三、2010-2012年市場需求情況分析 34
四、2013-2016年行業發展前景預測 34
第四節 2010-2012年華中地區低聚果糖行業分析 35
一、2010-2012年行業發展現狀分析 35
二、2010-2012年市場規模情況分析 35
三、2013-2016年市場需求情況分析 36
四、2013-2016年行業發展前景預測 36
第五節 2010-2012年華南地區低聚果糖行業分析 37
一、2010-2012年行業發展現狀分析 37
二、2010-2012年市場規模情況分析 38
三、2010-2012年市場需求情況分析 39
四、2013-2016年行業發展前景預測 39
第六節 2010-2012年西南、西北地區低聚果糖行業分析 40
一、2010-2012年行業發展現狀分析 40
二、2010-2012年市場規模情況分析 40
三、2010-2012年市場需求情況分析 41
四、2013-2016年行業發展前景預測 41

第四章低聚果糖行業投資與發展前景分析 43
第一節 2009-2012年低聚果糖行業投資情況分析 43
一、2012年總體投資所有制結構 43
二、2012年投資規模情況 43
三、2008-2012年投資增速情況 44
四、2012年分地區投資分析 44
第二節低聚果糖行業投資機會分析 44
一、低聚果糖投資項目分析 44
二、可以投資的低聚果糖模式 46
三、2012年低聚果糖投資機會 47
四、2012年低聚果糖投資新方向 49
第三節低聚果糖行業發展前景分析 49
一、金融危機下低聚果糖市場的發展前景 49
二、2012年低聚果糖市場面臨的發展商機 50

第二部分市場競爭格局與形勢 51
第五章低聚果糖行業競爭格局分析 51
第一節低聚果糖行業集中度分析 51
一、低聚果糖市場集中度分析 51
二、低聚果糖企業集中度分析 51
三、低聚果糖區域集中度分析 52
第二節低聚果糖行業主要企業競爭力分析 53
一、重點企業資產總計對比分析 53
二、重點企業從業人員對比分析 53
三、重點企業全年營業收入對比分析 54
四、重點企業利潤總額對比分析 54
五、重點企業綜合競爭力對比分析 54
第三節低聚果糖行業競爭格局分析 55
一、低聚果糖行業競爭分析 55
二、中外低聚果糖產品競爭分析 56

第六章 2012-2016年中國低聚果糖行業發展形勢分析 57
第一節低聚果糖行業發展概況 57
一、低聚果糖行業發展特點分析 57
二、低聚果糖行業投資現狀分析 57
三、低聚果糖行業總產值分析 57
四、低聚果糖行業技術發展分析 57
第二節 2009-2012年低聚果糖行業市場情況分析 58
一、低聚果糖市場存在的問題 58
二、低聚果糖市場規模分析 59
第三節 2009-2012年低聚果糖產銷狀況分析 59
一、低聚果糖產量分析 59
二、低聚果糖產能分析 60
三、低聚果糖市場規模狀況分析 60
第四節產品發展趨勢預測 61
一、產品發展新動態 61
二、技術新動態 62
三、產品發展趨勢預測 63

第三部分贏利水平與企業分析 64
第七章中國低聚果糖行業整體運行指標分析 64
第一節 2008-2012年中國低聚果糖行業總體規模分析 64
一、企業數量分析 64
二、行業投資規模分析 64
第二節 2009-2012年中國低聚果糖行業進出口量分析 65
一、進口 65
二、出口 65
第三節 2009-2012年中國低聚果糖行業財務指標總體分析 66
一、行業盈利能力分析 66
二、行業償債能力分析 66
三、行業營運能力分析 67
第四節產銷狀況分析 67
第五節盈利水平分析 68
一、2009-2012年低聚果糖行業價格走勢 68
二、2009-2012年低聚果糖行業營業收入情況 69
三、2009-2012年低聚果糖行業毛利率情況 69
四、2009-2012年低聚果糖行業資產利潤率 70
五、2009-2012年低聚果糖行業銷售利潤率 70
六、2013-2016年低聚果糖行業贏利預測 71

第八章低聚果糖行業盈利能力分析 73
第一節 2009-2012年中國低聚果糖行業利潤總額分析 73
一、利潤總額分析 73
二、不同規模企業利潤總額比較分析 73
三、不同所有制企業利潤總額比較分析 74
第二節 2009-2012年中國低聚果糖行業銷售利潤率 74
一、銷售利潤率分析 74
二、不同規模企業銷售利潤率比較分析 75
三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析 75
第三節 2009-2012年中國低聚果糖行業總資產利潤率分析 76
一、總資產利潤率分析 76
二、不同規模企業總資產利潤率比較分析 76
三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析 77
第四節 2009-2012年中國低聚果糖行業產值利稅率分析 77
一、產值利稅率分析 77
二、不同規模企業產值利稅率比較分析 78
三、不同所有制企業產值利稅率比較分析 78

第九章低聚果糖重點企業發展分析 80
第一節江門量子高科生物工程有限公司 80
一、企業分析 80
二、產品結構分析 81
三、產品價格分析 82
四、盈利能力以及財務分析 82
五、生產布局與產能擴張 83
六、市場營銷區域分析 84
七、主要客戶分析 84
八、技術現狀、趨勢及革新能力分析 85
九、成長性分析 86
十、公司戰略規劃分析 86
第二節保齡寶生物股份有限公司 87
一、企業分析 87
二、公司募投項目已正式投產，2012年步入放量通道 88
三、公司實施以客戶價值為導向的商務模式，市場拓展取得成效 89
四、公司立足戰略新興產業的生物產業，公司技術優勢明顯 89
五、公司財務指標分析 90
六、公司盈利能力分析 90
七、公司運營能力分析 91
八、公司成長性分析 91
第三節山東龍力生物科技股份有限公司 92
一、企業分析 92
二、公司財務指標分析 92
三、公司盈利能力分析 93
四、公司運營能力分析 93
五、公司成長性分析 93
第四節廣東原灃生物工程有限公司 94
一、企業基本概況 94
二、企業主要經濟指標分析 94
三、企業盈利能力分析 94
四、企業償債能力分析 95
五、企業產值狀況分析 95
六、企業成本費用構成分析 95
第五節臨沂山松生物制品有限公司 96
一、企業基本概況 96
二、企業主要經濟指標分析 96
三、企業盈利能力分析 96
四、企業償債能力分析 97
五、企業產值狀況分析 97
六、企業成本費用構成分析 98
第六節山東百龍創園生物科技有限公司 98
一、企業基本概況 98
二、企業主要經濟指標分析 98
三、企業盈利能力分析 99
四、企業償債能力分析 99
五、企業產值狀況分析 99
六、企業成本費用構成分析 100
第七節云浮市新金山生物科技有限公司 100
一、企業基本概況 100
二、企業主要經濟指標分析 100
三、企業盈利能力分析 101
四、企業償債能力分析 101
五、企業產值狀況分析 102
六、企業成本費用構成分析 102

第十章低聚果糖行業投資策略分析 103
第一節行業發展特征 103
一、行業的周期性 103
二、行業的區域性 103
三、行業的上下游 103
四、行業經營模式 106
第二節行業投資形勢分析 106
一、行業發展格局 106
二、行業進入壁壘 107
三、行業SWOT分析 107
第三節 2013年低聚果糖行業投資效益分析 109
第四節 2013年低聚果糖行業投資策略研究 109

第十一章 2013-2016年低聚果糖行業投資風險預警 110
第一節影響低聚果糖行業發展的主要因素 110
一、2013年影響低聚果糖行業運行的有利因素 110
二、2013年影響低聚果糖行業運行的穩定因素 110
三、2013年影響低聚果糖行業運行的不利因素 111
四、2013年我國低聚果糖行業發展面臨的挑戰 111
五、2013年我國低聚果糖行業發展面臨的機遇 112
第二節低聚果糖行業投資風險預警 112
一、2013-2016年低聚果糖行業市場風險預測 112
二、2013-2016年低聚果糖行業政策風險預測 113
三、2013-2016年低聚果糖行業經營風險預測 114
四、2013-2016年低聚果糖行業技術風險預測 115
五、2013-2016年低聚果糖行業競爭風險預測 115
六、2013-2016年低聚果糖行業其他風險預測 116

第四部分業內專家發展趨勢與規劃建議 117
第十二章 2013-2016年低聚果糖行業發展趨勢分析 117
第一節 2013-2016年中國低聚果糖市場趨勢分析 117
一、2011-2012年我國低聚果糖市場趨勢總結 117
二、2013-2016年我國低聚果糖發展趨勢分析 117
第二節 2013-2016年低聚果糖產品發展趨勢分析 117
一、2013-2016年低聚果糖產品技術趨勢分析 117
二、2013-2016年低聚果糖產品價格趨勢分析 118
第三節 2013-2016年中國低聚果糖行業供需預測 119
一、2013-2016年中國低聚果糖供給預測 119
二、2013-2016年中國低聚果糖需求預測 119
第四節 2013-2016年低聚果糖行業規劃建議 120

第十三章低聚果糖企業管理策略建議 121
第一節市場策略分析 121
一、低聚果糖價格策略分析 121
二、低聚果糖渠道策略分析 123
第二節銷售策略分析 123
一、媒介選擇策略分析 123
二、產品定位策略分析 124
三、企業宣傳策略分析 125
第三節提高低聚果糖企業競爭力的策略 128
一、提高中國低聚果糖企業核心競爭力的對策 128
二、低聚果糖企業提升競爭力的主要方向 129
三、影響低聚果糖企業核心競爭力的因素及提升途徑 133
四、提高低聚果糖企業競爭力的策略 136
第四節對我國低聚果糖品牌的戰略思考 136
一、低聚果糖實施品牌戰略的意義 136
二、低聚果糖企業品牌的現狀分析 137
三、我國低聚果糖企業的品牌戰略 137
四、低聚果糖品牌戰略管理的策略 138

報告圖表目錄
圖表 1 明治公司低聚果糖系列產品 15
圖表 2 功能糖行業發展3 個階段 19
圖表 3 低聚果糖主要競爭對手比較表 19
圖表 4 低聚果糖、低聚半乳糖和低聚異麥芽糖的比較 22
圖表 5 2009-2012年中國低聚果糖行業供需表 25
圖表 6 2009-2012年我國低聚果糖產量增長情況 25
圖表 7 2013-2016年我國低聚果糖產量增長預測 26
圖表 8 2009-2012年華北低聚果糖市場資產規模情況 27
圖表 9 2010-2012年華北低聚果糖市場市場規模情況 27
圖表 10 2010-2012年華北低聚果糖市場市場需求量情況 28
圖表 11 2013-2016年華北低聚果糖市場市場需求前景 29
圖表 12 2010-2012年東北低聚果糖市場資產規模情況 29
圖表 13 2010-2012年東北低聚果糖市場市場規模情況 30
圖表 14 2010-2012年東北低聚果糖市場市場需求量情況 31
圖表 15 2013-2016年東北低聚果糖市場市場需求前景 31
圖表 16 2010-2012年華東低聚果糖市場資產規模情況 32
圖表 17 2010-2012年華東低聚果糖市場市場規模情況 33
圖表 18 2010-2012年華東低聚果糖市場市場需求量情況 34
圖表 19 2013-2016年華東低聚果糖市場市場需求前景 34
圖表 20 2010-2012年華中低聚果糖市場資產規模情況 35
圖表 21 2010-2012年華中低聚果糖市場市場規模情況 35
圖表 22 2010-2012年華中低聚果糖市場市場需求量情況 36
圖表 23 2013-2016年華中低聚果糖市場市場需求前景 37
圖表 24 2010-2012年華南低聚果糖市場資產規模情況 37
圖表 25 2010-2012年華南低聚果糖市場市場規模情況 38
圖表 26 2010-2012年華南低聚果糖市場市場需求量情況 39
圖表 27 2013-2016年華南低聚果糖市場市場需求前景 39
圖表 28 2010-2012年西南、西北低聚果糖市場資產規模情況 40
圖表 29 2010-2012年西南、西北低聚果糖市場市場規模情況 40
圖表 30 2010-2012年西南、西北低聚果糖市場市場需求量情況 41
圖表 31 2013-2016年西南、西北低聚果糖市場市場需求前景 42
圖表 32 2012年低聚果糖行業資產所有制結構圖 43
圖表 33 2012年低聚果糖總體投資規模結構圖 43
圖表 34 2008-2012年中國低聚果糖資產增長速度 44
圖表 35 2012年中國低聚果糖行業總體投資地區結構 44
圖表 36 需求驅動——四駕馬車 45
圖表 37 低聚果糖產業鏈 46
圖表 38 功能糖行業圖示 47
圖表 39 低聚果糖的工藝流程 48
圖表 40 2012年中國低聚果糖市場企業集中度情況 52
圖表 41 2012年中國低聚果糖市場分布情況 52
圖表 42 2011年重點企業資產總計對比 53
圖表 43 2011年重點企業從業人員對比 53
圖表 44 2011年重點企業全年營業收入對比 54
圖表 45 2011年重點企業利潤總額對比 54
圖表 46 2009-2012年中國低聚果糖行業總產值增長情況 57
圖表 47 2003-2012年中國低聚果糖表觀消費量變化趨勢圖 59
圖表 48 2003-2012年中國低聚果糖產量增長趨勢圖 59
圖表 49 2003-2012年中國低聚果糖產能增長趨勢圖 60
圖表 50 2008-2012年中國低聚果糖國內表觀消費規模增長趨勢圖 60
圖表 51 2008-2012年中國低聚果糖企業數量增長情況 64
圖表 52 2008-2012年中國低聚果糖行業投資規模情況 64
圖表 53 2003-2012年中國低聚果糖進口量情況 65
圖表 54 2003-2012年中國低聚果糖出口量情況 66
圖表 55 2009-2012年中國低聚果糖行業資產利潤率走勢 66
圖表 56 2009-2012年中國低聚果糖行業資產負債率走勢 67
圖表 57 2009-2012年中國低聚果糖行業資產周轉能力情況 67
圖表 58 2008-2012年低聚果糖行業產銷率情況 67
圖表 59 2007-2011年中國部分低聚果糖價格情況 68
圖表 60 2009-2012年中國低聚果糖總體價格走勢情況 68
圖表 61 2009-2012年低聚果糖行業國內表觀消費規模情況 69
圖表 62 2009-2012年低聚果糖行業毛利率 69
圖表 63 2009-2012年低聚果糖行業總資產利潤率 70
圖表 64 2009-2012年低聚果糖行業銷售利潤率 70
圖表 65 2012-2016年低聚果糖行業部分盈利能力指標預測 71
圖表 66 2012-2016年低聚果糖行業部分盈利能力指標預測圖 71
圖表 67 2009-2012年中國低聚果糖行業利潤總額走勢圖 73
圖表 68 2012年中國低聚果糖不同規模企業利潤總額比較 73
圖表 69 2012年中國低聚果糖不同所有制企業利潤總額比較 74
圖表 70 2009-2012年中國低聚果糖行業銷售利潤率走勢圖 74
圖表 71 2012年中國低聚果糖不同規模企業銷售利潤率比較 75
圖表 72 2012年中國低聚果糖不同所有制企業銷售利潤率比較 75
圖表 73 2008-2012年中國低聚果糖行業總資產利潤率走勢圖 76
圖表 74 2012年中國低聚果糖不同規模企業總資產利潤率比較 77
圖表 75 2012年中國低聚果糖不同所有制企業總資產利潤率比較 77
圖表 76 2008-2012年中國低聚果糖行業產值利稅率走勢圖 77
圖表 77 2012年中國低聚果糖不同規模企業產值利稅率比較 78
圖表 78 2012年中國低聚果糖不同所有制企業產值利稅率比較 78
圖表 79 2012年江門量子高科生物工程有限公司主營業務分產品情況表 81
圖表 80 江門量子高科生物股份有限公司財務分析 82
圖表 81 江門量子高科生物股份有限公司盈利能力分析 83
圖表 82 2012年主營業務分地區情況 84
圖表 83前五名客戶情況 84
圖表 84 前五名供應商情況 85
圖表 85 近三年公司研發投入金額及占營業收入的比例 86
圖表 86 江門量子高科生物股份有限公司成長性分析 86
圖表 87 保齡寶生物股份有限公司收入構成 87
圖表 88 保齡寶生物股份有限公司實際控制人及公司主要控股子公司 88
圖表 89 保齡寶生物股份有限公司主要產品及其產能 89
圖表 90 保齡寶生物股份有限公司財務指標分析 90
圖表 91 保齡寶生物股份有限公司盈利能力分析 91
圖表 92 保齡寶生物股份有限公司運營能力分析 91
圖表 93 保齡寶生物股份有限公司成長能力分析 91
圖表 94 山東龍力生物科技股份有限公司財務指標分析 92
圖表 95 山東龍力生物科技股份有限公司盈利能力分析 93
圖表 96山東龍力生物科技股份有限公司運營能力分析 93
圖表 97 山東龍力生物科技股份有限公司成長性分析 93
圖表 98 廣東原灃生物工程有限公司基本情況表 94
圖表 99 2010-2011年廣東原灃生物工程有限公司企業主要經濟指標 94
圖表 100 2010-2011年廣東原灃生物工程有限公司企業盈利指標 94
圖表 101 2010-2011年廣東原灃生物工程有限公司企業盈利比率情況 95
圖表 102 2010-2011年廣東原灃生物工程有限公司企業負債指標情況 95
圖表 103 廣東原灃生物工程有限公司企業產值情況 95
圖表 104 廣東原灃生物工程有限公司企業成本費用情況 95
圖表 105 臨沂山松生物制品有限公司基本情況表 96
圖表 106 2010-2011年臨沂山松生物制品有限公司企業主要經濟指標 96
圖表 107 2010-2011年臨沂山松生物制品有限公司企業盈利指標 96
圖表 108 2010-2011年臨沂山松生物制品有限公司企業盈利比率情況 97
圖表 109 2010-2011年臨沂山松生物制品有限公司企業負債指標情況 97
圖表 110 臨沂山松生物制品有限公司企業產值情況 97
圖表 111 臨沂山松生物制品有限公司企業成本費用情況 98
圖表 112 山東百龍創園生物科技有限公司基本情況表 98
圖表 113 2010-2011年山東百龍創園生物科技有限公司企業主要經濟指標 98
圖表 114 2010-2011年山東百龍創園生物科技有限公司企業盈利指標 99
圖表 115 2010-2011年山東百龍創園生物科技有限公司企業盈利比率情況 99
圖表 116 2010-2011年山東百龍創園生物科技有限公司企業負債指標情況 99
圖表 117 山東百龍創園生物科技有限公司企業產值情況 99
圖表 118 山東百龍創園生物科技有限公司企業成本費用情況 100
圖表 119 云浮市新金山生物科技有限公司基本情況表 100
圖表 120 2010-2011年云浮市新金山生物科技有限公司企業主要經濟指標 101
圖表 121 2010-2011年云浮市新金山生物科技有限公司企業盈利指標 101
圖表 122 2010-2011年云浮市新金山生物科技有限公司企業盈利比率情況 101
圖表 123 2010-2011年云浮市新金山生物科技有限公司企業負債指標情況 101
圖表 124 云浮市新金山生物科技有限公司企業產值情況 102
圖表 125 云浮市新金山生物科技有限公司企業成本費用情況 102
圖表 126 行業進入具有一定壁壘 116
圖表 127 益生元行業核心技術比較 118
圖表 128 低聚果糖企業品牌現狀 137