2014-2020年中國羊奶行業監測與投資前景評估報告

    在國際市場上，羊奶的生產和銷售呈現出強勁的增長勢頭。羊奶酪如今風靡歐洲，在一些歐美國家，羊奶已成為人們生活必需品，雖然羊奶及其制品的價格比牛奶高一半以上，但其市場占有率卻一直居高不下。我國許多省市處于適宜奶山羊生長的干旱和半干旱地區，有發展奶山羊產業的優勢。奶山羊具有個體小、吃料少、成本低、抗病強、繁殖快、產奶多、乳質優、易舍飼、好管理、效益高的養殖優勢。
    我國550多萬只奶山羊存欄中進行商品性開發的尚不足一半，有開發山羊奶高附加值產品的巨大潛力和數量優勢。無論是歐美市場還是東南亞市場，無論奶山羊的固態(奶粉)、半固態(奶酪)還是液態產品(山羊奶和酸奶)，山羊奶的售價都是牛奶的1—2倍。而據專家估計，山羊奶三大特色產品的市場潛在開發價值在100億元以上。
    在巨大的政策、產業、市場機遇面前，發展奶山羊產業正當其時。近年來，西北農林科技大學已先后攻克了單一飼養狀態下山羊奶的營養缺陷、工藝脫膳、均衡生產技術、機器擠奶、不耐高溫、基地配套技術等一系列技術難題。目前，結合山羊奶的營養特點，選擇具有特殊保健和食療作用的原料開發出了降壓降脂山羊奶、健胃消食山羊奶、潤肺通便山羊奶、健腦增智山羊奶、生津止渴山羊奶、強體健身山羊奶等功能性食品類型，為企業進一步開發功能性山羊奶的新產品提供了強有力的技術支撐，現已通過中試，申報了國家發明專利，正積極開發具有中國特色的山羊奶系列產品。
本研究報告由公司行業研究中心與產業深度研究部共同完成，數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，進出口數據主要來自海關及商務部，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

〖 目 錄 〗

第一章羊奶產業概述
第一節羊奶產業定義
第二節羊奶產業發展歷程
第三節羊奶分類情況
第四節羊奶產業鏈分析
一、產業鏈模型介紹
二、羊奶產業鏈模型分析

第二章中國羊奶產業發展環境分析
第一節中國經濟環境分析
一、宏觀經濟
二、工業形勢
三、固定資產投資
第二節羊奶產業相關政策
一、國家“十二五”產業政策
二、其他相關政策
第三節中國羊奶產業發展社會環境分析
一、居民消費水平分析
二、工業發展形勢分析

第三章全球羊奶市場分析
第一節美國
第二節日本
第三節印度
第四節越南
第五節重點廠商分析

第四章中國羊奶產業供需現狀分析
第一節羊奶產業總體規模
第二節羊奶產能概況
一、2009-2012年產能分析
二、2014-2020年產能預測
第三節羊奶產量概況
第四節羊奶市場需求概況
一、2009-2012年市場需求量分析
二、2014-2020年市場需求量預測
第五節進出口分析

第五章中國羊奶產業總體發展狀況
第一節中國羊奶產業規模情況分析
一、產業單位規模情況分析
二、產業人員規模狀況分析
三、產業資產規模狀況分析
四、產業市場規模狀況分析
第二節中國羊奶產業財務能力分析
第三節產業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
第四節國際競爭力比較
第五節羊奶企業競爭策略分析

第六章 2012年我國羊奶產業重點區域分析
第一節華北
第二節華南
第三節華東
第四節華西
第五節其他重點經濟開發地區

第七章羊奶產業市場分析
第一節重點產品羊奶
一、市場占有率
二、市場應用及特點
三、供應商分析
第二節技術分析
一、技術現狀
二、創新技術研發及方向
第三節產品細分
第四節市場價格分析

第八章羊奶產業國內重點生產廠家分析
第一節A公司
一、企業基本概況
二、企業經營與財務狀況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業未來發展戰略與規劃
第二節B公司
一、企業基本概況
二、企業經營與財務狀況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業未來發展戰略與規劃
第三節C公司
一、企業基本概況
二、企業經營與財務狀況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業未來發展戰略與規劃
第四節D公司
一、企業基本概況
二、企業經營與財務狀況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業未來發展戰略與規劃
第五節E公司
一、企業基本概況
二、企業經營與財務狀況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業未來發展戰略與規劃

第九章2014-2020年羊奶產業發展趨勢及投資風險分析
第一節當前羊奶市場存在的問題
第二節羊奶未來發展預測分析
一、2014-2020年中國羊奶產業發展規模
二、2014-2020年中國羊奶產業技術趨勢預測
三、總體產業“十二五”整體規劃及預測
第三節2014-2020年中國羊奶產業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅