2014-2019年中國特許經營市場監測與投資前景預測報告

    特許經營在我國的發展已經有10多年的時間。自2000年以來，中國特許經營總體呈穩定快速的發展趨勢。
　2010年我國特許體系已超過4500個，加盟店總數40萬以上，覆蓋的行業業態超過70個，特許企業直接創造的就業崗位超過500萬個。2010年，特許經營連鎖120強企業加盟店的開店速度比2009年基本持平，部分業態略有回落，經濟型酒店、教育培訓、專業零售的加盟店增長速度與2009年比明顯下降，但服裝專賣、農資連鎖與健康休閑類的加盟店比往年有較大幅度的提高。2010年，特許經營連鎖120強實現銷售3387億元，比2009年增長8.9%。
　2011年12月12日，商務部發布修訂后的《商業特許經營備案管理辦法》。辦法要求，商業特許經營實行全國聯網備案，符合規定的特許人依據辦法規定通過商務部設立的商業特許經營信息管理系統進行備案。辦法自2012年2月1日起施行。
　2012年1月4日，商務部發布《商務部關于“十二五”期間促進商業特許經營健康發展的指導意見》。《意見》提出，用五年時間，實現主要特許經營品牌的加盟店數量、經營規模、規范水平均有較大提高，形成一批市場發展潛力大、標準化管理能力強、誠信經營的知名商業特許經營企業和品牌。
　依據特許經營在中國的短短十多年時間內就已取得的驚人表現看，特許經營在中國的增長勢頭是有增無減的。隨著中外特許經營企業的共同努力和相互促進，中國優秀特許經營企業在管理和品牌經營上將逐步成熟，再加上我國特許經營法律法規、體系的逐步建立和完善，完全可以想象，今后幾年，我國的特許經營發展模式將會有實質性的飛躍和發展。
　本行業報告主要依據國家統計局、國家商務部、中國連鎖經營協會、國內外相關刊物的基礎信息以及特許經營行業研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，首先介紹了特許經營的定義、特征、分類及與其他經營方式的區別等，接著分析了國際國內特許經營業的發展概況，然后分別介紹了教育業與特許經營、服裝業與特許經營、餐飲業與特許經營以及其他部分行業與特許經營。隨后，報告對特許經營行業做了品牌分析、管理與營銷分析、企業案例分析和投資分析。最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了特許經營行業今后的發展與投資策略。
　本特許經營行業報告，為特許經營生產、貿易、經銷等企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄

第一部分 特許經營行業發展分析

第一章 特許經營的概念 1
第一節 特許經營概述 1
一、特許經營的定義 1
二、特許經營的特征分析 1
三、特許經營的優勢概括 2
四、特許經營的發展史 3
五、特許經營中的特許者分析 4
第二節 特許經營的分類 5
一、根據特許內容分類 5
二、根據特許權授予方式分類 6
三、按受許人可再將購買的特許權再特許分類 7
第三節 特許經營與別的經營方式的區別 7
一、特許經營與連鎖經營之間的區別 7
二、特許經營與代理及經銷的區別 8
三、特許經營與直銷之間的區別 8
四、特許經營與設立分公司之間的區別 9

第二章 世界部分國家或地區的特許經營分析 11
第一節 國際特許經營的模式及戰略 11
一、國際特許經營模式 11
二、國際特許經營所面臨的宏觀環境 11
三、國際特許經營的戰略研究 12
四、國際特許經營的市場營銷決策 14
第二節 美國的特許經營 15
一、美國的特許經營發展史 15
二、美國特許經營行業概述 16
三、美國機場特許經營簡析 17
四、美國高等教育趨向特許經營 22
五、2012美國特許經營500強各分類淺析 27
六、美國特許經營的發展趨勢 29
七、美國特許經營的成功經驗借鑒 30
第三節 英國的特許經營 33
一、英國的特許經營業發展回顧 33
二、英國對其特許經營業的監管 34
三、英國特許經營業的發展經驗 37
四、英國快餐業特許經營市場分析 38
五、2012英國特許經營展備 40
第四節 日本的特許經營 41
一、日本對特許經營的定義 41
二、日本特許經營的發展 41
三、日本的特許經營法律制度分析 42
四、日本特許經營的新特征和存在的問題分析 44
第五節 其他國家或地區的特許經營 48
一、韓國 48
二、西班牙 48
三、墨西哥 50
四、加拿大 51
五、臺灣 53
六、香港 58
七、智利 59

第三章 中國的特許經營狀況 60
第一節 中國特許經營業概況 60
一、中國特許經營發展的歷程 60
二、國內特許經營發展的條件及市場潛力解析 60
三、中國發展特許經營的必要性及可行性分析 65
四、中國特許經營的特點分析 66
五、中國特許經營的優劣勢解讀 68
第二節 中國特許經營政策環境解讀 70
一、中國面臨特許經營后“條例”時代 70
二、中國特許經營跨入法制化軌道 73
三、商業特許經營管理條例的看點分析 74
四、商業特許經營管理條例的優勢解讀 76
第三節 國內特許經營發展分析 76
一、2011年中國特許經營發展現狀 76
二、中國商業特許經營模式迎來發展新時期 77
三、中國特許經營業開始國際化擴張征途 78
四、2012年中國特許經營發展現狀 82
五、中國特許加盟市場持續增長 特許展會規模創高 87
第四節 特許經營業存在的問題 88
一、中國特許經營與國外的差距分析 88
二、國內特許經營發展中存在的問題 89
三、中國特許經營市場存在的問題 92
四、發展中國特許經營的挑戰 93
五、中國特許經營發展亟待突破“瓶頸” 95
第五節 促進中國特許經營發展的策略 96
一、中國特許經營發展的建議 96
二、中國特許經營的競爭策略 97
三、中國特許經營發展的雙贏策略 101
四、特許經營在國內公用事業的問題及解決途徑 104
五、特許經營者需轉變市場觀念 111
第六節 2011-2012年中國特許經營連鎖120強分析 112
一、2011年中國特許經營連鎖百強調查 112
二、2012年中國特許經營連鎖120強調查 117
三、2011-2012年中國優秀特許加盟品牌分析 134

第二部分 特許經營細分行業分析

第四章 教育業與特許經營 144
第一節 學歷教育特許經營的發展初級階段 144
一、非學歷教育的特許經營 144
二、教育特許經營的操作方式 145
三、學歷教育的特許經營萌發 147
第二節 學歷教育特許經營可行性分析 149
一、民辦教育的政策及法律法規分析 149
二、教育產權分析 150
第三節 教育特許經營發展分析 155
一、教育培訓行業特許經營發展狀況概述 155
二、教育行業的特許經營模式已成趨勢 157
三、警惕教育特許經營的“泛商業化” 158
第四節 教育培訓機構如何走好連鎖經營之路 159

第五章 服裝業與特許經營 162
第一節 中國的服裝業 162
一、2011年服裝行業經濟運行分析 167
二、2011年中國服裝產業現狀分析 172
三、2012年中國服裝行業經濟運行分析 180
四、服裝業效益逆勢上漲 “減員增效”成最大特點 194
五、SPA對中國服裝業的影響 195
六、2013年中國服裝產業機遇與挑戰并存 195
第二節 服裝業的特許經營 197
一、服飾業采用特許經營模式的特征 197
二、特許經營給服裝業帶來的益處 200
三、服裝特許經營成為主流模式 202
四、中國服裝特許經營的潛力巨大 204
五、中國發展服裝特許經營的機遇與挑戰 205
六、服裝企業特許經營的發展趨勢 210
第三節 中國服裝企業特許經營的問題 211
一、重視特許經營的優勢而忽略其劣勢 211
二、企業盲目的采用特許經營模式 213
三、企業對特許經營理解的片面性 214
四、企業盲目的加快特許經營擴張的步伐 214
五、服裝業特許連鎖當前存在的問題 215

第六章 餐飲業與特許經營 217
第一節 中國的餐飲業 217
一、中國餐飲業市場的概況 217
二、國內餐飲業呈現三極分化 217
三、2011年中國餐飲百強經營情況 221
四、2012年餐飲業發展分析及2013年趨勢 223
五、國內餐飲連鎖企業凸顯融資并購的發展勢頭 228
六、中國餐飲業面臨的挑戰 230
七、未來兩年早餐市場大有可為 但餐飲業增速放緩 231
第二節 餐飲業的特許經營 233
一、餐飲業與特許連鎖經營的適配性 233
二、2011年餐飲業特許經營發展的特征 234
三、2012年中國連鎖餐廳盈利能力強 235
四、中國餐飲業特許連鎖經營仍為主流模式 239
五、連鎖餐廳特許經營存在的問題及解決之道 242
六、中國餐飲業特許經營中標準化問題的研究 246
七、中國餐飲連鎖及特許經營業發展前景樂觀 248
第三節 餐飲業特許經營管理的SPA分析 250
一、餐飲業特許經營管理的現實問題 250
二、餐飲業特許經營“SPA療法”的概述 251
三、“SPA療法”的引進建議簡析 252
第四節 快餐業的特許經營 252
一、中式快餐業采用特許經營模式的優勢 252
二、中式快餐運用傳統飲食品牌進行特許經營的益處 253
三、艾德熊敗走中國的思考 254
第五節 中式快餐的特許經營攻略研究 256
一、利用傳統品牌優勢，走特許經營之道 256
二、符合特許經營的要求 258
三、對受許者認真考慮 259
四、定制特許經營手冊并導入CIS 259
五、提供培訓支持 260
六、激勵與約束 261

第七章 其他部分行業的特許經營 262
第一節 公路的特許經營 262
一、公路特許經營權的授權主體 262
二、公路特許經營權的權利內涵 262
三、公路特許經營權的轉讓 264
四、建立公路特許經營制度的法律依據 264
五、與公路特許經營相關的其它若干問題 265
第二節 洗衣業與特許經營 267
一、中國洗衣業特許經營的現狀分析 267
二、洗衣行業特許經營的基本操作方法 267
三、中國洗衣業特許經營的發展趨勢 268
四、洗衣業特許經營加盟的利弊及建議 269
第三節 IT行業與特許經營 271
一、中國IT行業特許經營萌芽的條件 271
二、中國IT特許連鎖經營現狀概括 272
三、IT企業的特許經營經驗借鑒 277
四、電子商務與特許經營的結合 280
第四節 風景名勝區的特許經營 282
一、風景名勝區特許經營概述 283
二、商業特許經營與中國風景名勝區管理 292
三、基于公用事業的風景名勝區特許經營 294
四、其它國家風景名勝區特許經營經驗的啟示 295
五、風景名勝區特許經營的機動性 297

第三部分 特許經營行業經營管理分析

第八章 特許經營與品牌 299
第一節 從根本上認識品牌特許經營 299
一、品牌特許經營的特點 299
二、品牌特許經營對其品牌生態環境的影響 302
三、品牌特許經營在部分產業中滲透力 303
四、品牌特許經營的操作流程分析 304
第二節 中國特許經營品牌發展現狀 305
一、中國特許品牌的特許經營步入佳境 305
二、國外特許經營品牌爭奪中國內地市場 305
三、我國市場五成以上的國際特許經營品牌來自美國 306
第三節 加盟特許品牌的步驟分析 306
一、前期調查并選擇行業 308
二、對特許連鎖經營總部的考察 308
三、與總部簽定特許經營合同 310
第四節 特許經營與品牌的發展對策 311
一、做好特許經營品牌的代理商 311
二、拓展特許經營品牌的分銷渠道 314
三、特許經營品牌的維護和價值開發 315
第五節 特許經營品牌文化建設的探討 319
一、準確進行品牌定位 320
二、品牌CIS策劃與設計 321
三、品牌的傳播與推廣 321
四、品牌文化建設 322
五、品牌資產管理 323

第九章 特許經營的管理和營銷 324
第一節 特許經營體系的構建 324
一、特許經營理念的導入及體系的基本設計 324
二、特許經營管理體系的建立 326
三、特許經營加盟推廣體系的設計與營建 327
四、特許經營體系的全面質量管理、維護及更新 328
第二節 特許經營與企業 329
一、特許經營對中國中小企業發展的影響 329
二、中國企業特許經營的運營分析 330
三、企業進行特許經營成功的九個因素 339
四、企業采取特許經營模式擴張需注意的問題 342
第三節 特許經營的管理及制度 346
一、從管理的角度分析特許經營 346
二、特許經營體系的管理 346
三、特許連鎖店的經營規章制度 348
第四節 中國特許經營供應體系的管理措施 352
一、特許經營供應鏈概況 352
二、供應鏈的用戶需求管理 353
三、供應鏈的供應商管理 353
四、供應鏈的物流配送管理 354
五、供應鏈的信息管理 354
第五節 特許經營的營銷 355
一、特許經營的營銷優勢 355
二、特許營銷模式給企業帶來的益處 356
三、特許營銷招商工作上的四種模式 357
四、關系營銷在特許營銷中有效應用 358
五、特許經營條例對品牌營銷的影響 362

第十章 特許經營企業案例分析 365
第一節 教育業特許經營 365
一、新東方 365
二、北大青鳥APTECH 369
三、紅黃藍 371
第二節 服裝業特許經營 374
一、“以純” 374
二、美特斯，邦威 376
三、班尼路 378
四、杉杉集團 378
第三節 餐飲業特許經營 380
一、麥當勞 380
二、肯德基 383
三、“可口可樂” 385
四、全聚德 387
第四節 經濟型酒店業特許經營 389
一、速8 389
二、格林豪泰 392
三、7天 395
四、宜必思 400
第五節 其它產業特許經營 400
一、聯想1＋1 400
二、7-11便利店 401

第四部分 特許經營行業趨勢及投資策略

第十一章 2014-2019年中國特許經營發展趨勢預測 405
第一節 2014-2019年中國特許經營發展趨勢預測 405
一、2013年中國特許經營市場將趨勢特征 405
二、2013年特許經營將占中國零售額三成 407
三、2013中國特許加盟行業投資景氣分析 407
四、2014-2019年中國特許經營的發展前景展望 408
五、2014-2019年國內特許經營發展的趨勢分析 413
六、2014-2019年特許經營未來生長點剖析 414
第二節 中國特許經營具體發展表現 416
一、形式和行業領域的發展 416
二、競爭和管理的發展 416
三、經濟形式的發展 417

第十二章 2014-2019年特許經營投資策略 418
第一節 投資機會 418
一、家具產業的特許經營 418
二、脫硫產業的特許經營 419
三、辦公用品特許經營或將脫穎而出 421
四、品牌酒店特許經營遇良機 424
五、世博會特許經營投資 424
六、亞運元素惹眼：特許商品俏銷 425
第二節 投資風險 430
一、特許經營中常見的投資誤區 430
二、特許方和加盟方的風險 432
三、特許經營擴張中的風險 433
四、特許經營的風險規避 435
第三節 投資建議 436
一、特許經營創業的考慮要素 436
二、特許經營模式的有效經營 437
三、把握特許經營的市場定位 438
四、投資特許經營連鎖須選對行業 440

圖表目錄

圖表：英國BFA會員年收費標準 36
圖表：2011—2012年初特許企業IPO 情況 86
圖表：信息產業中央與地方政府之間的監管矛盾 105
圖表：2008年中國特許經營連鎖百強 113
圖表：2012年特許120強企業行業分布 118
圖表：2012年特許120強企業經濟類型分布 118
圖表：2012年特許120強企業總店鋪數與營業額增長率 119
圖表：2012年特許120強企業分行業平均利潤率 120
圖表：2012年特許120強企業單店平均銷售額 120
圖表：2012年特許120強企業開店平均投資額 121
圖表：2012年特許120強企業標準店投資回報期 121
圖表：2008-2012年特許120強企業培訓費用支出情況 122
圖表：2008-2012年特許120強企業宣傳費用支出情況 122
圖表：2012年特許120強企業物流成本構成 123
圖表：2012年特許120強企業開展多品牌經營情況 123
圖表：2012年特許120強企業海外開店情況 124
圖表：2012年特許120強企業加盟商平均合同期限與續約期限情況 124
圖表：2012年特許120強企業加盟商合同到期平均續約率 125
圖表：2012年特許120強企業加盟發展模式 125
圖表：2012年特許120強企業店鋪選址要求 126
圖表：2012年特許120強企業對加盟商督導周期 126
圖表：2012年特許120強企業面臨主要問題評分情況 127
圖表：2012年特許120強企業面臨的主要問題評分分布情況 127
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——綜合零售業 128
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——服裝專賣 128
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——農資連鎖 129
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——其他零售 129
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——餐飲 131
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——經濟型酒店 132
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——培訓教育 133
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——洗衣、皮革養護 133
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——家裝 134
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——休閑健康美容 134
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——汽車后市場 135
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——商務服務 135
圖表：2012中國特許經營連鎖120強名單——其他服務 136
圖表：2012年零售、餐飲、服務業參評企業同比增長情況 136
圖表：2012年參評超市、便利店與專賣零售店同比增長情況 137
圖表：2012年餐飲業中正餐、快餐、火鍋參評企業同比增長情況 141
圖表：三大行業加盟商對總部各項工作評價情況 142
圖表：三大業態加盟商對總部各項工作評價對比 143
圖表：教育培訓連鎖機構特許模式分析示意圖 157
圖表：教育培訓連鎖企業產品標準化程度示意圖 157
圖表：直營機構培訓與團培機構培訓比較 158
圖表：不同類型城市培訓機構比較 158
圖表：1978-2008年中國服裝業生產總量 169
圖表：1978-2008年中國服裝業內銷總額與出口總額 170
圖表：2003-2012年服裝行業生產情況示意圖 183
圖表：2012年1-11月份規模以上企業完成服裝產量情況 183
圖表：2012年1-11月份規模以上企業完成服裝產量同比增幅 184
圖表：2007-2012年消費品及衣著消費增長情況 187
圖表：2007-2012年大商場月度服裝消售增長情況 188
圖表：2012年1-11月消費價格指數 188
圖表：2006年1月-2012年8月月度服被類消費價格指數變化 189
圖表：大型零售店商業企業服裝產品價格指數月度變化情況 189
圖表：2007年6月-2012年10月消費者信心指數 190
圖表：2007年6月-2012年10月工業企業景氣指數及企業家信心指數 190
圖表：2012年1-11月份我國服裝進口情況 191
圖表：2012年1-11月份我國服裝出口情況 191
圖表：2006-2012年11月我國服裝出口月度增幅情況 192
圖表：2006-2012年11月我國服裝出口 192
圖表：2012年1-11月份服裝出口貿易方式情況 193
圖表：2012年1-11月我國服裝出口目的地 193
圖表：2012年1-11月我國服裝出口目的地 194
圖表：2012年1-10月份美國海關統計的以“件數（打）”計量的原設限服裝品類從中國和全球進口情況 194
圖表：2012年中國服裝企業百強 195
圖表：2008年餐飲業月度零售額對比情況 224
圖表：2008年各季度餐飲業零售額比重 225
圖表：2012年餐飲業發展狀況 233
圖表：2012年中國餐飲百強企業 238
圖表：品牌特許經營 302
圖表：3S原則 302
圖表：品牌特許經營的授權方式 304
圖表：品牌特許經營對品牌生態環境影響 305
圖表：品牌特許經營的產業滲透力量 306
圖表：品牌特許經營流程 307