2014-2019年中國羊尾油行業監測與未來發展前景預測報告
動物油脂主要是指牛脂、羊脂、豬脂、黃油其產量占油脂總量的是僅次于大豆油的第二大重要油脂資源。作為工業用油約占動物油量的。中國動物油脂以食用為主近年來隨著食品結構的變化營養價值觀念的更新工業用動物油脂的比例有所提高但由于經濟性方面的限制目前還未有用動物油脂生產生物柴油的國家。廢棄食用油脂廢棄食用油脂即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營工程中產生的不能再食用的動、植物油脂。包括經過多次煎、炸食物后廢棄的油脂。由于這些廢油脂都排入下水道或隔油隔渣廢水池中因此俗稱地溝油。目前我國每年產生的廢棄食用油脂達食用油脂總量的以上在萬左右。中國油脂整體保持4%的增幅,而人均消費食用油每年保持5.7%的增長比率。國產油料空間受限,增長主要來自進口油料。 根據中國糧油學會油脂分會的統計數據,我國油脂油料凈進口折油總量十年間增長353%,并呈現不斷加速上升的趨勢。與此同時,出現了我國食用植物油的自給率已由本世紀初的60%下降到目前的37%左右。
羊尾油就是把羊尾巴割下來后去掉毛和皮再切成小四方塊放到鍋里加熱燒一會兒就會看到鍋底就出來透明的油了,這時就不停往外開始撈油了,放在容器里等上幾個小時涼透了就看到乳白色偏白色的凝固的成品油了。羊肉主產區(包括山東,新疆,河南,河北,內蒙古,四川,江蘇)全年平均價格為16.17元/公斤,與2011年相比上漲3.72%。其中,第四季度平均價格為16.20元/公斤,與第三季度相比上漲1.5%。主銷區(包括北京,天津,上海,福建,廣東)全年平均價格為21.20元/公斤,與2011年同期相比上漲7.51%。其中,第四季度平均價格為21.41元/公斤,比第三季度上漲1.81%。
2012年1-11月,我國城鎮居民羊肉人均購買量為1.20公斤,同比上漲1.69%;人均購買支出20.30元,同比上漲8.61%。其中,新疆羊肉人均購買量最多,為10.84公斤,同比上漲28.44%;江西省羊肉人均購買量最少,為0.13公斤,同比下降7.14%。我國食用油市場需求將持續增長。隨著我國人口增長、生活水平提高和城鎮化進程加快,我國對食用油的消費需求在總量上將繼續保持剛性增長趨勢。到2020年我國居民人均年食用油消費量為20公斤,需求總量將達2900萬噸。實際上,2011年已經接近這一指標。隨著國民經濟的繼續平穩較快發展和城鄉居民收入普遍較快增長,人民生活水平將進一步提高。這意味著在"十二五"期間,我國的糧油消費需求必將繼續呈現剛性增長,同時也意味著在"十二五"期間,我國糧油加工業將得到進一步的發展。
本羊尾油行業市場研究報告,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際糧油協會、中國糧油協會、中國畜牧業協會、中國飼料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、糧油行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據,對我國羊尾油市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢、投資機會、風險預測等進行了分析。報告重點分析了羊尾油的開發、產銷、戰略、經營狀況等。報告還對羊尾油市場風險進行了預測,為羊尾油生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式,對欲在羊尾油行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國羊尾油行業發展動態,把握企業定位和發展方向有重要參考價值。
報告目錄
第一部分 行業發展現狀
第一章 羊尾油概述 1
第一節 羊尾油定義 1
第二節 羊尾油行業發展歷程 1
第三節 羊尾油分類情況 4
第四節 羊尾油產業鏈分析 4
一、產業鏈模型介紹 4
二、羊尾油產業鏈模型分析 5
第二章 2011-2012年中國羊尾油行業發展環境分析 8
第一節 2011-2012年中國經濟環境分析 8
一、宏觀經濟 8
二、工業形勢 58
三、固定資產投資 66
第二節 羊尾油行業相關政策 75
一、國家"十二五"產業政策 75
二、其他相關政策 79
三、出口關稅政策 82
第三節 2011-2012年中國羊尾油行業發展社會環境分析 84
一、居民消費水平分析 84
二、工業發展形勢分析 87
第三章 中國羊尾油生產現狀分析 89
第一節 羊尾油行業總體規模 89
第二節 羊尾油產能概況 90
一、2011-2012年產能分析 90
二、2014-2019年產能預測 92
第三節 羊尾油市場容量概況 92
一、2011-2012年市場容量分析 92
二、產能配置與產能利用率調查 94
三、2014-2019年市場容量預測 95
第四節 羊尾油產業的生命周期分析 96
第五節 羊尾油產業供需情況 99
一、全球食用油供需狀況 99
二、食用油出口情況 100
三、羊尾油供需分析 101
第四章 羊尾油國內產品價格走勢及影響因素分析 103
第一節 國內產品2011-2012年價格回顧 103
第二節 國內產品當前市場價格及評述 103
第三節 國內產品價格影響因素分析 104
一、原材料價格 104
二、國家政策影響 104
第四節 2014-2019年國內產品未來價格走勢預測 105
第五章 2011-2012年我國羊尾油行業發展現狀分析 108
第一節 我國羊尾油行業發展現狀 108
一、羊尾油行業品牌發展現狀 108
二、羊尾油行業需求市場現狀 112
三、羊尾油市場需求層次分析 114
四、我國羊尾油市場走向分析 116
第二節 中國羊尾油產品技術分析 117
一、2011-2012年羊尾油產品技術變化特點 117
二、2011-2012年羊尾油產品市場的新技術 118
三、2011-2012年羊尾油產品市場現狀分析 119
第三節 中國羊尾油行業存在的問題 120
一、羊尾油產品市場存在的主要問題 120
二、國內羊尾油產品市場的三大瓶頸 122
三、羊尾油產品市場遭遇的規模難題 123
第四節 對中國羊尾油市場的分析及思考 124
一、羊尾油市場特點 124
二、羊尾油市場分析 124
三、羊尾油市場變化的方向 125
四、對中國羊尾油行業發展的思考 125
第六章 2011-2012年中國羊尾油行業發展概況 126
第一節 2011-2012年中國羊尾油行業發展態勢分析 126
第二節 2011-2012年中國羊尾油行業發展特點分析 129
第三節 2011-2012年中國羊尾油行業市場供需分析 130
第七章 羊尾油行業市場競爭策略分析 134
第一節 行業競爭結構分析 134
一、現有企業間競爭 134
二、潛在進入者分析 134
三、替代品威脅分析 135
四、供應商議價能力 135
五、客戶議價能力 136
第二節 羊尾油市場競爭策略分析 136
一、羊尾油市場增長潛力分析 136
二、羊尾油產品競爭策略分析 137
三、典型企業產品競爭策略分析 140
四、行業競爭格局分析 142
第三節 羊尾油企業競爭策略分析 143
一、2014-2019年我國羊尾油市場競爭趨勢 143
二、2014-2019年羊尾油行業競爭策略分析 145
第二部分 行業發展前景
第八章 羊尾油行業投資與發展前景分析 150
第一節 2014-2019年羊尾油行業投資情況分析 150
一、2014-2019年總體投資結構 150
二、2014-2019年投資規模情況 151
三、2014-2019年投資增速情況 152
第二節 羊尾油行業投資機會分析 152
一、羊尾油投資項目分析 152
二、可以投資的羊尾油模式 152
三、2014-2019年羊尾油投資新方向 153
第三節 羊尾油行業發展前景分析 153
一、歐債危機下羊尾油市場的發展前景 153
二、2013年羊尾油市場面臨的發展商機 155
第九章 2014-2019年中國羊尾油行業發展前景預測分析 157
第一節 2014-2019年中國羊尾油行業發展預測分析 157
一、未來羊尾油發展分析 157
二、未來羊尾油行業技術開發方向 158
三、總體行業"十二五"整體規劃及預測 158
第二節 2014-2019年中國羊尾油行業市場前景分析 163
一、產品差異化是企業發展的方向 163
二、渠道重心下沉 163
第十章 羊尾油上游原材料供應狀況分析 165
第一節 主要原材料 165
一、國外主要國家發展情況 165
二、我國主要原材料發展情況 166
第二節 主要原材料2011-2012年價格及供應情況 168
一、主要原材料企業規模 168
二、主要原材料行業產銷情況分析 170
三、主要原材料行業利潤情況分析 171
四、2011-2012年主要原材料價格分析 176
第三節 2014-2019年主要原材料未來價格及供應情況預測 177
第十一章 羊尾油行業上下游行業分析 179
第一節 上游行業分析 179
一、發展現狀 179
二、發展趨勢預測 180
三、行業新動態及其對羊尾油行業的影響 181
四、行業競爭狀況及其對羊尾油行業的意義 181
第二節 下游行業分析 183
一、發展現狀 183
二、發展趨勢預測 185
三、行業新動態及其對羊尾油行業的影響 188
第十二章 2014-2019年羊尾油行業發展趨勢及投資風險分析 191
第一節 當前羊尾油存在的問題 191
第二節 羊尾油未來發展預測分析 194
一、中國羊尾油發展方向分析 194
二、2014-2019年中國羊尾油行業發展規模 195
三、2014-2019年中國羊尾油行業發展趨勢預測 196
第三節 2014-2019年中國羊尾油行業投資風險分析 197
一、市場競爭風險 197
二、原材料壓力風險分析 198
三、技術風險分析 199
四、政策和體制風險 200
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅 212
第十三章 羊尾油地區銷售分析 216
第一節 中國羊尾油區域銷售市場結構變化 216
第二節 羊尾油"東北地區"銷售分析 217
一、2011-2012年東北地區銷售規模 217
二、東北地區"規格"銷售分析 219
三、2011-2012年東北地區"規格"銷售規模分析 220
第三節 羊尾油"華北地區"銷售分析 221
一、2011-2012年華北地區銷售規模 221
二、華北地區"規格"銷售分析 223
三、2011-2012年華北地區"規格"銷售規模分析 225
第四節 羊尾油"中南地區"銷售分析 226
一、2011-2012年中南地區銷售規模 226
二、中南地區"規格"銷售分析 228
三、2011-2012年中南地區"規格"銷售規模分析 230
第五節 羊尾油"華東地區"銷售分析 232
一、2011-2012年華東地區銷售規模 232
二、華東地區"規格"銷售分析 236
三、2011-2012年華東地區"規格"銷售規模分析 240
第六節 羊尾油"西北地區"銷售分析 241
一、2011-2012年西北地區銷售規模 241
二、西北地區"規格"銷售分析 244
第七節 羊尾油"西南地區"銷售分析 247
一、2011-2012年西北地區銷售規模 247
二、西南地區產銷分析 249
第三部分 行業競爭策略
第十四章 2011-2012年中國羊尾油企業提升競爭力策略分析 251
第一節 2011-2012年中國羊尾油領先者市場競爭策略 251
一、維護高質量形象 251
二、擴大市場需求總量 253
三、保護市場份額 254
四、擴大市場份額 255
第二節 2011-2012年中國羊尾油挑戰者市場競爭策略 256
一、正面進攻 256
二、側翼攻擊 256
三、包圍進攻 256
四、迂回攻擊 256
五、游擊戰 257
第三節 2011-2012年中國羊尾油追隨者的市場競爭策略 257
一、緊密追隨策略 257
二、距離追隨策略 257
三、選擇追隨策略 258
第四節 2011-2012年中國羊尾油補缺者的市場競爭策略 258
一、市場補缺者的任務 258
二、市場補缺者的策略 258
第四部分 投資戰略研究
第十五章 2014-2019年中國羊尾油行業投資戰略研究 260
第一節 2011-2012年中國羊尾油行業投資策略分析 260
一、羊尾油投資策略 260
二、羊尾油投資籌劃策略 262
三、2011-2012年羊尾油品牌競爭戰略 263
第二節 2014-2019年中國羊尾油行業品牌建設策略 265
一、羊尾油的規劃 265
二、羊尾油的建設 265
三、羊尾油業成功之道 266
第十六章 市場指標預測及行業項目投資建議 270
第一節 中國羊尾油行業市場發展趨勢預測 270
第二節 羊尾油產品投資機會 274
第三節 羊尾油產品投資趨勢分析 275
第四節 項目投資建議 276
一、行業投資環境考察 276
二、投資風險及控制策略 278
三、產品投資方向建議 280
四、項目投資建議 281
1、技術應用注意事項 281
2、項目投資注意事項 284
3、生產開發注意事項 289
4、銷售注意事項 290
第十七章 羊尾油企業制定"十二五"發展戰略研究分析 293
第一節 "十二五"發展戰略規劃的背景意義 293
第二節 "十二五"發展戰略規劃的制定原則 295
第三節 "十二五"發展戰略規劃的制定依據 296
圖表目錄
圖表:2011-2012年各季度中國企業景氣指數 9
圖表:2006-2011年公共財政收入及其增長速度 10
圖表:2011-2012年11月制造業PIM值 10
圖表:2012年各月中國制造業PMI分類指數 12
圖表:2006-2011年貨物進出口總額 17
圖表:2011年固定資產投資主要情況 67
圖表:2011年各地區固定資產投資(不含農戶)情況 70
圖表:2011年固定資產投資(不含農戶)增速 71
圖表:2011年固定資產投資資金來源增速 72
圖表:2011年東、中、西部地區固定資產投資增速 72
圖表:2011-2012年11月固定資產投資同比增速 73
圖表:2011-2012年11月分地區投資相鄰兩月累計同比增長 74
圖表:2011-2012年11月固定投資到位資金同比增速 75
圖表:2009-2012年11月我國精制食用植物油產量 91
圖表:2012年前三季度我國食用植物油工業產值 132
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工工業銷售值 132
圖表:2008-2011年農副食品加工業規模以上企業單位數 167
圖表:2008-2011年農副食品加工業規模以上企業工業總產值 168
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工企業單位數 168
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工虧損企業單位數量 169
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工虧損企業單位總額 169
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工企業從業人員 170
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工存貨 170
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工產成品 171
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工出口交貨值 171
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工應收賬款凈額 172
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工資產合計 172
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工負債合計 173
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工主營業務收入 173
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工主營業務成本 173
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工銷售費用 174
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工管理費用 174
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工財務費用 175
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工利息支出 175
圖表:2012年前三季度屠宰及肉類加工利潤總額 176
圖表:2012年各季度食用植物油企業單位數 216
圖表:2012年各季度食用植物油虧損企業單位數 216
圖表:2012年各季度食用植物油虧損企業虧損總額 216
圖表:2012年各季度食用植物油從業人員平均人數 217
圖表:2012年各季度食用植物油業利潤總額 217
圖表:2009-2012年11月遼寧精制食用植物油產量 217
圖表:2009-2012年11月吉林精制食用植物油產量 218
圖表:2009-2012年11月黑龍江精制食用植物油產量 218
圖表:2012年前三季度遼寧食用植物油工業銷售值 219
圖表:2012年前三季度吉林食用植物油工業銷售值 219
圖表:2012年前三季度黑龍江食用植物油工業銷售值 220
圖表:2009-2012年11月北京精制食用植物油產量 221
圖表:2009-2012年11月天津精制食用植物油產量 221
圖表:2009-2012年11月河北精制食用植物油產量 222
圖表:2009-2012年11月山西精制食用植物油產量 222
圖表:2009-2012年11月內蒙古精制食用植物油產量 223
圖表:2012年前三季度北京食用植物油工業銷售值 223
圖表:2012年前三季度天津食用植物油工業銷售值 224
圖表:2012年前三季度河北食用植物油工業銷售值 224
圖表:2012年前三季度山西食用植物油工業銷售值 225
圖表:2012年前三季度內蒙古食用植物油工業銷售值 225
圖表:2009-2012年11月湖北精制食用植物油產量 226
圖表:2009-2012年11月湖南精制食用植物油產量 227
圖表:2009-2012年11月廣東精制食用植物油產量 227
圖表:2009-2012年11月廣西精制食用植物油產量 228
圖表:2012年前三季度湖北食用植物油工業銷售值 228
圖表:2012年前三季度湖南食用植物油工業銷售值 229
圖表:2012年前三季度廣東食用植物油工業銷售值 229
圖表:2012年前三季度廣西食用植物油工業銷售值 230
圖表:2009-2012年11月上海精制食用植物油產量 232
圖表:2009-2012年11月江蘇精制食用植物油產量 233
圖表:2009-2012年11月浙江精制食用植物油產量 233
圖表:2009-2012年11月安徽精制食用植物油產量 234
圖表:2009-2012年11月福建精制食用植物油產量 234
圖表:2009-2012年11月江西精制食用植物油產量 235
圖表:2009-2012年11月山東精制食用植物油產量 235
圖表:2009-2012年11月河南精制食用植物油產量 236
圖表:2012年前三季度上海食用植物油工業銷售值 236
圖表:2012年前三季度江蘇食用植物油工業銷售值 237
圖表:2012年前三季度浙江食用植物油工業銷售值 237
圖表:2012年前三季度安徽食用植物油工業銷售值 238
圖表:2012年前三季度福建食用植物油工業銷售值 238
圖表:2012年前三季度江西食用植物油工業銷售值 239
圖表:2012年前三季度山東食用植物油工業銷售值 239
圖表:2012年前三季度河南食用植物油工業銷售值 240
圖表:2009-2012年11月西藏精制食用植物油產量 241
圖表:2009-2012年11月陜西精制食用植物油產量 241
圖表:2009-2012年11月甘肅精制食用植物油產量 242
圖表:2009-2012年11月青海精制食用植物油產量 242
圖表:2009-2012年11月寧夏精制食用植物油產量 243
圖表:2009-2012年11月新疆精制食用植物油產量 243
圖表:2012年前三季度西藏食用植物油工業銷售值 244
圖表:2012年前三季度陜西食用植物油工業銷售值 244
圖表:2012年前三季度甘肅食用植物油工業銷售值 245
圖表:2012年前三季度青海食用植物油工業銷售值 245
圖表:2012年前三季度寧夏食用植物油工業銷售值 246
圖表:2012年前三季度新疆食用植物油工業銷售值 246
圖表:2009-2012年11月重慶精制食用植物油產量 247
圖表:2009-2012年11月四川精制食用植物油產量 247
圖表:2009-2012年11月貴州精制食用植物油產量 248
圖表:2009-2012年11月云南精制食用植物油產量 248
圖表:2012年前三季度重慶食用植物油工業銷售值 249
圖表:2012年前三季度四川食用植物油工業銷售值 249
圖表:2012年前三季度貴州食用植物油工業銷售值 250
圖表:2012年前三季度云南食用植物油工業銷售值 250