2015-2020年中國有機農業市場監測及投資前景評估報告

    有機農業生產是一種強調以生物學和生態學為理論基礎并拒絕使用化學品的農業生產模式。有機農業的特點可歸納為四點：建立循環再生的農業生產體系，保持土壤的長期生產力；把系統內的土壤（富含微生物）、植物、動物和人類看成是相互關聯的有機整體應得到人們的同等關心和尊重；采用土地與生態環境可以承受的方法進行耕作，按照自然規律從事農業生產，完全不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑等，充分體現農業生產的天然性；有機農業生產體系產品是完全按照規定的程序和標準加工成的有機食品。有機農業包括所有能促進環境、社會和經濟良性發展的農業生產系統。這些系統將提高土壤肥力作為成功生產的關鍵。通過尊重植物、動物和景觀的自然能力，達到使農業和環境各方面質量都最完善的目標。
　近年來，有機農業生產方式在100多個國家得到了推廣，有機農業的面積和種植者數目逐年增加。全世界進行有機農業管理的土地面積已超過2200萬公頃。此外被各種認證機構認證為"野生收獲植物"的面積有1070萬公頃。有機產品市場不但在歐洲和北美（全球最大的有機市場）拓展，在其它一些國家包括發展中國家也持續擴大，其中西歐和美國大約1%左右的農民在從事有機農業的生產，在美國，有機農場遍布全國各地。目前，中國有機產品以植物類產品為主，動物性產品相當缺乏，野生采集產品增長較快。植物類產品中，茶葉、豆類和糧食作物比重很大；有機茶、有機大豆和有機大米等已經成為中國有機產品的主要出口品種。
　在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。首先我國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識，在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用。其次中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業主體仍是常規農業，依賴于大量化學品，但仍有許多地方，多集中在偏遠山區或貧困地區，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。第三，有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，我國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發展。同時也可以解決大批農村剩余勞動力。同時隨著我國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內有了較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。
　本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家住建部、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中企顧問網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對我國有機農業及構成要素的發展狀況、關聯行業發展狀況、發展趨勢、設計與規劃等進行了分析，并重點分析了我國有機農業行業發展狀況和特點，以及中國有機農業行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的有機農業行業發展態勢作了詳細分析，并對有機農業行業進行了趨向研判，是有機農業經營、開發企業、服務、投資機構等單位準確了解目前有機農業業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

報告目錄

第一部分 有機農業行業發展綜述
第一章 有機農業行業發展綜述
第一節 有機農業行業相關概念概述
一、有機農業基本概念
二、有機農業主要特點
三、有機農業概念辨析
第二節 最近3-5年中國有機農業行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業及其主要子行業成熟度分析
第三節 中國有機農業發展路線圖
一、中國農業發展總體思路
二、中國現代農業發展總體框架
三、中國有機農業發展路線圖

第二章 有機農業行業市場環境及影響分析（PEST）
第一節 有機農業行業政治法律環境（P）
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、有機農業行業相關標準
四、行業相關發展規劃
第二節 行業經濟環境分析（E）
一、宏觀經濟形勢分析
二、消費價格指數CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數
五、工業發展形勢
六、固定資產投資情況
七、財政收支狀況
八、中國匯率調整
九、對外貿易&進出口
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析
第三節 行業社會環境分析（S）
一、有機農業產業社會環境
二、社會環境對行業的影響
三、有機農業產業發展對社會發展的影響
第四節 行業技術環境分析（T）
一、有機農業技術分析
二、有機農業技術發展水平
三、行業主要技術發展趨勢

第三章 全球有機農業發展狀況分析
第一節 全球有機農業發展分析
一、全球有機農業法規與政策
二、全球有機農業發展階段
三、全球有機農業發展現狀
四、全球有機農業發展趨勢
第二節 各大洲有機農業發展狀況
一、亞洲有機農業發展狀況
二、非洲有機農業發展狀況
三、歐洲有機農業發展狀況
四、拉丁美洲和加勒比海地區有機農業發展狀況
五、北美洲有機農業發展狀況
六、大洋洲有機農業發展狀況
第三節 主要國家有機農業發展狀況
一、英國有機農業發展狀況
二、德國有機農業發展狀況
三、瑞典有機農業發展狀況
四、美國有機農業發展狀況
五、日本有機農業發展狀況
六、發達國家經驗借鑒
第四節 主要國家有機農業模式分析
一、菲律賓有機農業發展模式
二、以色列有機農業發展模式
三、德國有機農業發展模式
四、瑞典有機農業發展模式
五、美國有機農業發展模式
第五節 全球有機產品消費現狀與趨勢
一、全球有機農產品消費現狀
二、全球有機農產品消費市場格局
三、各大洲有機農產品消費情況
四、全球有機農產品消費趨勢和挑戰

第二部分 有機農業行業深度研究
第四章 我國有機農業行業運行現狀分析
第一節 我國有機農業行業發展狀況分析
一、我國有機農業行業發展階段
二、我國有機農業行業發展總體概況
三、我國有機農業行業發展特點分析
四、我國有機農業行業經營模式分析
第二節 2014-2015年有機農業行業發展現狀
一、2014-2015年我國有機農業行業市場規模
二、2014-2015年我國有機農業行業發展分析
第三節 有機農業投入產出分析
一、有機農業投入物質分析
二、有機農產品產出情況分析
三、有機農業投入產出效益分析
第四節 中國有機農業產融結合路徑
一、中國有機農業產融結合路徑
二、中國有機農業信貸融資路徑分析
三、中國有機農業股權融資路徑分析

第五章 我國有機農業行業整體運行指標分析
第一節 2014-2015年中國有機農業行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、人員規模狀況分析
三、行業資產規模分析
第二節 2014-2015年中國有機農業行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業營運能力分析
三、行業發展能力分析
第三節 我國有機農業市場供需分析
一、2014-2015年我國有機農業行業供給情況
二、2014-2015年我國有機農業行業需求情況
三、2014-2015年我國有機農業行業供需平衡分析
第四節 有機農產品國際貿易分析
一、國際有機農產品貿易現狀
二、中國有機農業貿易現狀分析

第三部分 有機農業市場全景調研
第六章 中國有機農業經營模式分析
第一節 有機農業經營模式分析
一、直供模式分析
二、體驗式農莊模式分析
三、觀光生態農業模式
四、CSA生態農場模式
第二節 有機農業營銷戰略分析
一、有機農業消費群體分析
二、有機農業品牌定位分析
三、有機農業營銷策略分析
四、有機農業營銷策劃案例
第三節 有機農業電商模式分析
一、有機農業嫁接電商模式分析
二、有機農業電商營銷模式分析
三、有機農業電商物流渠道分析
四、有機農業電商模式案例分析
第四節 有機農業典型經營模式分析
一、壹畝田經營模式分析
二、樂活城經營模式分析
三、正谷農業經營模式分析
四、多利農莊經營模式分析
五、沱沱工社經營模式分析

第七章 我國有機農業區域發展狀況分析
第一節 山西省有機農業發展狀況分析
一、山西發展有機農業的制約因素和優勢
二、山西有機農業發展建設的成就
三、山西有機農業建設存在的問題
四、發展有機農業的對策建議
第二節 江西省有機農業發展狀況分析
一、江西省有機農業發展概況
二、江西省有機農業發展前景
第三節 湖北省有機農業發展狀況分析
一、湖北咸豐有機農業發展分析
二、湖北丹江口市有機農業發展分析
第四節 廣東省有機農業發展狀況分析
一、廣東珠海有機農業發展分析
二、外資進入廣東農業的現狀及對策
第五節 江蘇省有機農業發展狀況分析
一、江蘇省有機農業縣建設分析
二、江蘇興化有機農業園區分析
第六節 山東有機農業發展狀況分析
一、山東省有機農業發展概況
二、山東省有機農業區域布局
三、區域有機農業發展模式的選擇
第七節 安徽省有機農業發展狀況分析
一、安徽省宣城市有機農業發展態勢分析
二、安徽省有機農業發展規劃
第八節 都市型有機農業發展狀況分析
一、天津發展都市型農業生態園分析
二、上海市都市型有機農業發展模式研究
三、佛山市發展都市型有機農業的策略

第八章 中國有機農業細分市場分析
第一節 有機糧食市場分析
一、有機水稻市場發展概況
二、有機小麥市場發展概況
三、有機玉米市場發展概況
第二節 有機蔬菜市場分析
一、有機蔬菜市場發展現狀
二、有機蔬菜市場價格分析
三、有機蔬菜市場調研分析
四、有機蔬菜出口潛力分析
第三節 有機果品市場分析
一、有機水市場發展概況
二、有機水果發展潛力
三、我國開展水果有機栽培的優勢
四、我國有機水果發展的展望
第四節 有機茶市場分析
一、有機茶概念及認證發展
二、有機茶市場發展現狀
三、有機茶產地生產情況
四、有機茶市場開發策略
五、有機茶市場發展面臨的挑戰
六、有機茶市場發展展望
第五節 有機養殖產品市場分析
一、有機豬肉市場分析
二、有機羊肉市場分析
三、有機牛肉市場分析

第四部分 有機農業行業競爭格局分析
第九章 中國有機農業生產技術分析
第一節 有機農業生產技術分析
一、有機糧食生產技術
二、有機蔬菜生產技術
三、有機畜禽養殖技術分析
第二節 有機農產品采后處理技術
一、果蔬采后處理技術與手段
二、有機果蔬保鮮方式與方法
第三節 有機產品加工技術分析
一、有機產品加工基本原則
二、有機產品加工廠選擇
三、有機食品加工工藝技術

第十章 2015-2020年有機農業行業競爭形勢及策略
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、有機農業行業競爭結構分析
二、有機農業行業SWOT分析
第二節 中國有機農業行業競爭格局綜述
一、中國有機農業行業競爭格局
二、有機農業行業未來競爭格局和特點
三、有機農業市場進入及競爭對手分析
第三節 提升有機農業行業競爭力的策略
一、充分發揮我國豐富的農業生物資源優勢。
二、突出區域特色，科學規劃產業布局，形成同業經營的區域合力。
三、加快農業經營組織創新，培育適應國際化身求的新型農業主體。
四、建立健全農產品質量安全保障體系，規范生產經營。
五、通過調整科研投資方向，加強對外向型農業的科技支撐。
六、大力發展農產品加工業，延長產業鏈,應發展以國際市場為導向的產品。
七、制定優惠政策，創造寬松環境，吸引戰略投資家，吸引外商和國內工商企業介入農業。

第五部分 有機農業行業發展前景展望
第十一章 2015-2020年有機農業行業領先企業經營形勢分析
第一節 天人果汁集團股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業經營狀況優劣勢分析
五、企業最新發展動向分析
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業經營狀況優劣勢分析
五、企業基地分析
第三節 福建省閩中有機食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業經營狀況優劣勢分析
五、企業發展戰略分析
第四節 北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、銷售網絡
五、企業經營狀況優劣勢分析
第五節 遼寧巨龍有機食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業經營狀況優劣勢分析
第六節 北京德青源農業科技股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業銷售渠道與網絡
五、企業經營狀況優劣勢分析
六、企業最新發展動向分析
第七節 北京歸原生態農業發展有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業經營狀況優劣勢分析
五、企業最新發展動向分析
第八節 東周豐源（北京）有機農業有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構及新產品動向
三、企業銷售渠道與網絡
四、企業經營狀況優劣勢分析
五、企業最新發展動向分析
第九節 梅州市金穗生態農業發展有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業銷售渠道與網絡
五、企業經營狀況優劣勢分析
第十節 北京德杰天然有機綠色食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業銷售渠道與網絡
五、企業經營狀況優劣勢分析

第十二章 2015-2020年有機農業行業前景及趨勢預測
第一節 2015-2020年有機農業市場發展前景
一、2015-2020年有機農業市場發展潛力
二、2015-2020年有機農業市場發展前景展望
三、2015-2020年有機農業細分行業發展前景分析
第二節 2015-2020年有機農業市場發展趨勢預測
一、2015-2020年有機農業行業發展趨勢
二、2015-2020年有機農業市場規模預測
三、2015-2020年細分市場發展趨勢預測
第三節 2015-2020年中國有機農業行業供需預測
一、2015-2020年中國有機農業行業供給預測
二、2015-2020年中國有機農業產品產銷預測
三、2015-2020年中國有機農業投資規模預測
四、2015-2020年中國有機農業行業需求預測
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢

第六部分 有機農業行業投資戰略分析
第十三章 2015-2020年有機農業行業投資機會與風險防范
第一節 有機農業行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、兼并重組情況分析
四、有機農業行業投資現狀分析
第二節 2015-2020年有機農業行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區域投資機會
第三節 2015-2020年有機農業行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、宏觀經濟波動風險及防范
四、關聯產業風險及防范
五、其他風險及防范
第四節 中國有機農業行業投資建議
一、有機農業行業未來發展方向
二、有機農業行業主要投資建議
三、中國有機農業企業融資分析

第十四章 2015-2020年有機農業行業面臨的困境及對策
第一節 2015年有機農業行業面臨的困境及對策
第二節 中國有機農業行業存在的問題及對策
一、中國有機農業行業存在的問題
二、加快我國有機農業發展的對策
第三節 中國有機農業市場發展面臨的挑戰與對策
一、中國有機農業市場發展面臨的挑戰
二、中國有機農業市場發展對策分析

第十五章 有機農業行業發展戰略研究
第一節 有機農業行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、業務組合戰略
三、區域戰略規劃
四、產業戰略規劃
五、營銷品牌戰略
六、競爭戰略規劃
第二節 對我國有機農業品牌的戰略思考
一、有機農業品牌的重要性
二、有機農業實施品牌戰略的意義
三、有機農業企業品牌的現狀分析
四、我國有機農業企業的品牌戰略
五、有機農業品牌戰略管理的策略
第三節 有機農業經營策略分析
一、有機農業市場細分策略
二、有機農業市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、有機農業新產品差異化戰略
第四節 有機農業行業投資戰略研究
一、2015年有機農業行業投資戰略
二、2015-2020年有機農業行業投資戰略
三、2015-2020年細分行業投資戰略

第十六章 研究結論及發展建議
第一節 有機農業行業研究結論
第二節 有機農業行業投資價值評估
第三節 有機農業行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議

圖表目錄

圖表：進入壁壘與退出壁壘關系矩陣圖
圖表：行業生命周期曲線
圖表：至2050年我國農業領域發展路線
圖表：2015年-2014Q3國內生產總值及增長速度
圖表：2014年1-9月消費價格指數
圖表：2014年1-9月工業品出產價格指數（PPI）
圖表：2014-2015Q3中國居民人均收入實際增長速度
圖表：2002-2015年中國居民恩格爾系數
圖表：2014-2015Q3全國規模以上工業增加值及增長速度
圖表：2014-2015Q3全社會固定資產投資增速
圖表：2014-2015Q3房地產開發投資累計同比增速
圖表：2014-2015Q3中國對外貿易進出口總額
圖表：2015年末人口數及其構成
圖表：2014-2015年城鎮新增就業人數
圖表：2014-2015年國內生產總值與全部就業人員比率
圖表：2014-2015年研究與試驗發展（R&D）經費支出
圖表：2014-2015年中國城鎮化水平
圖表：2014-2015年有機農產品市場規模
圖表：2014年有機農業區域市場份額
圖表：2014-2015年有機糧食產量
圖表：2014-2015年有機蔬菜產量
圖表：2014-2015年有機水果產量
圖表：2014-2015年有機茶葉產量
圖表：2014-2015年有機肉制品產量
圖表：2014-2015年有機農業企業數量
圖表：2014-2015年有機農業人員規模
圖表：2014-2015年有機農業資產規模
圖表：2014-2015年有機農業銷售額
圖表：2014-2015年全國種子市場供給
圖表：2014-2015年全國生物農藥市場供給
圖表：2014-2015年全國生物肥料市場供給
圖表：2014-2015年全國動物疫苗市場供給
圖表：2014-2015年全國種子市場需求
圖表：2014-2015年全國生物農藥市場需求
圖表：2014-2015年全國生物肥料市場需求
圖表：2014-2015年全國動物疫苗市場需求
圖表：直銷模式對比分析
圖表：2015-2014年農作物播種面積稻谷統計
圖表：2015-2015年大米產量規模分析
圖表：2014-2015年我國有機水稻產量及增長率分析
圖表：2014-2015年我國有機水稻市場需求量及增長率分析
圖表：2015-2014年農作物播種面積小麥統計
圖表：2015-2015年小麥產量規模分析
圖表：2014-2015年我國有機小麥產量及增長率分析
圖表：2014-2015年我國有機小麥市場需求量及增長率分析
圖表：2015-2014年農作物播種面積玉米統計
圖表：2015-2014年玉米產量規模分析
圖表：2014-2015年我國有機玉米供給量及增長率分析
圖表：泰安泰山亞細亞食品有限公司經營情況
圖表：北京德青源農業科技股份有限公司銷售渠道規劃
圖表：2015-2020年有機農產品市場規模預測
圖表：2015-2020年全國種子市場供給預測
圖表：2014-2020年全國生物農藥市場供給預測
圖表：2015-2020年全國生物肥料市場供給預測
圖表：2015-2020年中國有機蔬菜產銷率預測
圖表：2015-2020年中國生物產業投資規模
圖表：2015-2020年全國種子市場需求預測
圖表：2015-2020年中國生物農藥市場需求預測