2016-2022年中國冷凍魚制品市場監測及發展前景分析報告

        魚類是脊椎動物門中量最大也是最原始最低級的一種水生動物。通常人們常食用的魚類稱經濟魚類。經濟魚類是我國出口的傳統商品，也是國際水產市場上一項重要的大宗產品。我國沿海漁場占世界總面積的四分之一左右，海岸線長達18000多公里，沿海魚類約2000多種。其中主要經濟魚類約100多種，是世界主要經濟魚類出產國之一，年捕獲量約540萬噸。我國淡水養殖近幾年來發展較快，養殖面積約有5700多萬畝，淡水魚年產量達370多萬噸。出口經濟魚類約80多種。
        魚類的經濟使用價值很高，魚肉味道鮮美，營養豐富，生熟皆可食用，魚體的可食部分一般約占魚體重量的50～70%左右。魚肉中蛋白質含量一般在20%左右，脂肪含量較肉類低，易被人體消化吸收，所以深受人們喜愛。我國出口的原料魚，常被進口國加工成凍魚片、烤魚片、調味魚片等。近年來國外對活魚、冰鮮魚的需要量越來越大。魚類已隨著營養學的發展普及，成為宴席、餐桌上的高檔食品。此外魚類也被用于國防、醫藥等領域。

報告目錄：

第一章冷凍魚產品特性12
第一節產品分類12
第二節產品發展社會背景12
第三節產品原理16
第四節產業鏈概述17
一、產業鏈模型介紹17
二、冷凍魚產業鏈模型分析18

第二章冷凍魚市場分析19
第一節國際冷凍魚市場發展總體概況19
一、國際現狀分析19
二、國際發展趨勢分析21
第二節我國冷凍魚市場的發展狀況22
一、我國冷凍魚市場發展基本情況22
二、冷凍魚市場的總體現狀22
三、冷凍魚行業發展中存在的問題23
四、我國冷凍魚行業發展回顧23

第三章冷凍魚行業所處生命周期24
第一節生命周期24
第二節冷凍魚行業技術變革與產品革新24
一、技術變革可能會改變行業競爭格局24
二、產品革新能力是競爭力的重要組成部分25
第三節差異化／同質化分析25
一、目前市場競爭對產品差異化提出更高要求25
二、產品個性化是行業遠離戰火的武器25
三、冷凍魚產品的個性化空間很大25
第四節進入／退出難度分析26
一、冷凍魚產品市場進入壁壘26
二、可以選擇不同方式進入27

第四章中國冷凍魚銷售狀況分析29
第一節冷凍魚國內營銷模式分析29
第二節冷凍魚國內分銷商形態分析29
第三節冷凍魚國內銷售渠道分析30
第四節冷凍魚行業國際化營銷模式分析30
第五節冷凍魚重點銷售區域分析32
第六節市場供需現狀分析34
第七節行業發展前景預測34
第八節行業投資戰略預測34

第五章冷凍魚的生產分析36
第一節行業生產規模及增長速度36
第二節產業地區分布情況37
第三節優勢企業產品價格策略37
第四節行業生產所面臨的幾個問題38
第五節未來幾年行業產量變化趨勢39
第六節冷凍魚營銷策略分析40
第七節冷凍魚行業廣告與促銷方式分析42
一、主要的廣告媒體42
二、主要的廣告媒體的優/缺點分析44
三、主要的廣告媒體費用分析53

第六章冷凍魚市場渠道分析54
第一節渠道對行業至關重要54
第二節市場渠道格局54
第三節銷售渠道形式54
第四節銷售渠道要素對比56
第五節對競爭對手渠道策略的研究56

第七章冷凍魚行業品牌分析58
第一節品牌數量分析58
第二節品牌推廣策略分析58
第三節品牌首要認知渠道分析60
第四節消費者對冷凍魚品牌認知度宏觀調查61
第五節消費者對冷凍魚品牌偏好調查62

第八章冷凍魚用戶分析64
第一節用戶認知程度64
第二節用戶關注的因素64
一、用戶對冷凍魚產品不同功能各有需求64
二、用戶普遍關注冷凍魚產品質量64
三、價格與用戶心理預期已比較接近65
四、部分產品與消費者消費習慣尚有一定距離65

第九章中國冷凍魚產品價格分析67
第一節中國冷凍魚歷年平均價格回顧67
第二節中國冷凍魚當前市場價格67
一、產品市場價格驅動因素分析67
二、產品未來價格預測68

第十章行業運行狀況分析69
第一節行業情況背景69
一、參與調查企業及其分布情況69
二、典型企業介紹69
第二節總體效益運行狀況71
一、總體銷售效益71
二、冷凍魚行業總體盈利能力71
三、冷凍魚行業總體稅收能力71
四、冷凍魚行業市場總體產值能力72
第三節不同地區行業效益狀況對比72
一、不同地區銷售效益狀況對比72
二、不同地區行業盈利能力狀況對比73
三、不同地區行業稅收能力狀況對比73
四、不同地區行業產值狀況對比74
第四節類型運行效益對比75
一、行業不同類型銷售效益狀況對比75
二、不同類型盈利能力狀況對比75
三、不同類型稅收能力狀況對比75
四、不同類型產值狀況對比76
第五節規模運行效益對比76
一、行業不同規模銷售效益狀況對比76
二、不同規模盈利能力狀況對比76
三、不同規模稅收能力狀況對比76
四、不同規模產值狀況對比77

第十一章冷凍魚部分重點生產廠家分析78
第一節大連獐子島漁業集團股份有限公司78
一、企業概況78
二、企業主要經濟指標分析79
三、企業盈利能力分析80
四、企業償債能力分析80
五、企業運營能力分析80
六、企業成長能力分析80
第二節山東好當家海洋發展股份有限公司81
一、企業概況81
二、企業主要經濟指標分析82
三、企業盈利能力分析82
四、企業償債能力分析82
五、企業運營能力分析82
六、企業成長能力分析83
第三節山東東方海洋科技股份有限公司83
一、企業概況83
二、企業主要經濟指標分析84
三、企業盈利能力分析84
四、企業償債能力分析84
五、企業運營能力分析84
六、企業成長能力分析85
第四節湖南洞庭水殖股份有限公司85
一、企業概況85
二、企業主要經濟指標分析85
三、企業盈利能力分析86
四、企業償債能力分析86
五、企業運營能力分析86
六、企業成長能力分析86
第五節中水集團遠洋股份有限公司86
一、企業概況86
二、企業主要經濟指標分析87
三、企業盈利能力分析87
四、企業償債能力分析88
五、企業運營能力分析88
六、企業成長能力分析88

第十二章冷凍魚行業發展趨勢及投資風險分析89
第一節當前冷凍魚存在的問題89
第二節冷凍魚未來發展預測分析90
一、中國冷凍魚發展方向分析90
二、中國冷凍魚行業發展規模90
三、中國冷凍魚行業投資發展趨勢預測91
第三節中國冷凍魚行業投資風險分析91
一、市場競爭風險91
二、原材料壓力風險分析91
三、技術風險分析92
四、政策和體制風險92
五、外資進入退出風險92

第十三章行業項目投資建議93
第一節冷凍魚技術應用注意事項93
第二節項目投資注意事項93
第三節冷凍魚生產開發注意事項93
第四節冷凍魚銷售注意事項93

第十四章中國冷凍魚行業發展預測分析94
第一節國內冷凍魚產業宏觀預測94
一、我國冷凍魚行業宏觀預測94
二、冷凍魚工業發展展望97
三、冷凍魚工業發展狀況預測分析97
第二節中國冷凍魚市場趨勢分析98
一、冷凍魚市場趨勢總結98
二、冷凍魚企業資本結構發展趨勢分析98
三、冷凍魚市場發展空間99
四、冷凍魚市場戰略99

第十五章冷凍魚行業投資風險預警108
第一節影響冷凍魚行業發展的主要因素108
一、影響冷凍魚行業運行的有利因素108
二、影響冷凍魚行業運行的穩定因素109
三、影響冷凍魚行業運行的不利因素110
四、我國冷凍魚行業發展面臨的挑戰110
五、我國冷凍魚行業發展面臨的機遇110
第二節冷凍魚行業投資風險預警111
一、冷凍魚行業市場風險及控制策略111
二、冷凍魚行業政策風險及控制策略111
三、冷凍魚行業經營風險及控制策略112
四、冷凍魚同業競爭風險及控制策略113
五、冷凍魚行業其他風險及控制策略113

圖表目錄：
圖表 1："十三五"期間我國漁業主要指標完成情況14
圖表 2：冷凍魚制品行業產業鏈模型17
圖表 3：世界捕撈漁業和水產養殖產量18
圖表 4：世界水產品利用量和供應量19
圖表 5：冷凍魚行業生命周期圖23
圖表 6：冷凍魚國內分銷商形態分析28
圖表 7：冷凍魚市場主要銷售渠道結構29
圖表 8：冷凍魚產品市場區域分布31
圖表 9：2015年各地區城鎮居民家庭平均每人全年消費性支出（水產品類）單位：元32
圖表 10：2012-2015年5月中國冷凍水產品市場供需情況單位：萬噸33
圖表 11：2012-2015年5月中國冷凍水產品產量單位：萬噸35
圖表 12：2027-2015年5月中國冷凍水產品產量同比增速情況35
圖表 13：2015年中國冷凍魚產業地區分布情況36
圖表 14：2016-2022年中國冷凍水產品產量預測單位：萬噸38
圖表 15：主要廣告媒體費用152
圖表 16：主要廣告媒體費用252
圖表 17：冷凍魚行業不同銷售渠道要素對比55
圖表 18：中國水產品十大品牌57
圖表 19：冷凍魚產品品牌首要認知渠道60
圖表 20：消費者能否記住冷凍水產品的品牌60
圖表 21：消費者購買咸水冷凍水產品和淡水冷凍水產品的比例61
圖表 22：消費者購買冷凍水產品魚類最多的是什么魚62
圖表 23：2012-2015年5月冷凍魚產品進口均價單位：美元/千克66
圖表 24：2012-2015年5月冷凍魚產品出口均價單位：美元/千克66
圖表 25：樣本企業各省市分布情況68
圖表 26：冷凍魚行業典型企業介紹68
圖表 27：2010-2015年冷凍魚行業總體銷售效益單位：億元70
圖表 28：2010-2015年冷凍魚行業總體盈利能力70
圖表 29：2010-2015年冷凍魚行業總體稅收能力單位：億元70
圖表 30：2010-2015年冷凍魚行業銷售產值單位：億元71
圖表 31：2013-2015年冷凍魚行業不同地區企業銷售效益狀況對比單位：千元71
圖表 32：2015年冷凍魚行業不同地區企業盈利能力狀況對比72
圖表 33：2013-2015年冷凍魚行業不同地區企業稅收能力狀況對比單位：千元72
圖表 34：2013-2015年冷凍魚行業不同地區工業銷售產值狀況對比單位：億元73
圖表 35：2013-2015年冷凍魚行業不同類型企業銷售效益狀況對比單位：億元74
圖表 36：2015年冷凍魚行業不同類型企業盈利能力狀況對比74
圖表 37：2013-2015年冷凍魚行業不同類型企業稅收能力狀況對比單位：億元74
圖表 38：2013-2015年冷凍魚行業不同類型企業工業銷售產值狀況對比單位：億元75
圖表 39：2013-2015年冷凍魚行業不同規模企業銷售效益狀況對比單位：億元75
圖表 40：2015年冷凍魚行業不同規模企業盈利能力狀況對比75
圖表 41：2013-2015年冷凍魚行業不同規模企業稅收能力狀況對比單位：億元75
圖表 42：2013-2015年冷凍魚行業不同規模企業工業銷售產值狀況對比單位：億元76
圖表 43：2012-2015年獐子島主要經濟指標單位：萬元78
圖表 44：2012-2015年獐子島盈利能力79
圖表 45：2012-2015年獐子島償債能力79
圖表 46：2012-2015年獐子島運營能力79
圖表 47：2012-2015年獐子島成長能力79
圖表 48：2012-2015年好當家主要經濟指標單位：萬元81
圖表 49：2012-2015年好當家盈利能力81
圖表 50：2012-2015年好當家償債能力81
圖表 51：2012-2015年好當家運營能力81
圖表 52：2012-2015年好當家成長能力82
圖表 53：2012-2015年東方海洋主要經濟指標單位：萬元83
圖表 54：2012-2015年東方海洋盈利能力83
圖表 55：2012-2015年東方海洋償債能力83
圖表 56：2012-2015年東方海洋運營能力83
圖表 57：2012-2015年東方海洋成長能力84
圖表 58：2012-2015年大湖股份主要經濟指標單位：萬元84
圖表 59：2012-2015年大湖股份盈利能力85
圖表 60：2012-2015年大湖股份償債能力85
圖表 61：2012-2015年大湖股份運營能力85
圖表 62：2012-2015年大湖股份成長能力85
圖表 63：2012-2015年中水漁業主要經濟指標單位：萬元86
圖表 64：2012-2015年中水漁業盈利能力86
圖表 65：2012-2015年中水漁業償債能力87
圖表 66：2012-2015年中水漁業運營能力87
圖表 67：2012-2015年中水漁業成長能力87
圖表 68：2015年1-5月份固定資產投資（不含農戶）主要數據94
圖表 69：2009-2015年一季度中國貨物進出口總額單位：億美元96
圖表 70："十三五"漁業區域布局103