2016-2022年中國生鮮牛肉行業監測及投資方向研究報告
http://www.xibaipo.cc 2016-01-12 09:28 中企顧問網
2016-2022年中國生鮮牛肉行業監測及投資方向研究報告2016年1月
1990年我國人均羊肉消費量為3.28千克，2011年增長至3.95千克，2014年牛羊肉人均消費量為3.86千克。
1990-2014年我國人均牛羊肉消費量（千克）
2008年我國牛肉市場增長率為13.75%，2013年市場增長率達到30.42%，2014年回落至12.38%。近年來，我國牛肉市場維持較高的市場增長率。
2008-2014年我國牛肉行業市場增長率（%）
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報告目錄：
第一章 生鮮牛肉行業相關概述
1.1 生鮮牛肉行業定義及特點
1.1.1 生鮮牛肉行業的定義
1.1.2 生鮮牛肉行業產品特點
1.2 生鮮牛肉行業經營模式分析
1.2.1 生產模式
1.2.1 采購模式
1.2.1 銷售模式
第二章 牛肉產業相關概述
2.1 肉牛概述
2.1.1 肉牛的分類
2.1.2 肉牛的常用飼料
2.1.3 肉牛常用飼料
2.1.4 肉牛注意事項
2.2 牛場選址
2.2.1 場址的選擇
2.2.2 牛舍設計原則
2.2.3 牛場建筑物的配置要求
2.2.4 牛舍內設備
2.3 肉牛場管理分析
2.3.1 肉牛場經營管理的要點
2.3.2 肉牛人工授精的優點
2.3.3 肉牛的管理與效益分析
2.3.4 肉牛養殖成敗決定因素
2.4 政府對養殖業所持態度
2.5 中國肉牛產業鏈分析
2.5.1 肉牛產業鏈相關概述
2.5.2 肉牛產業鏈組織模式
2.5.3 肉牛產業的養殖環節
（1）種牛繁育環節
（2）肉牛養殖環節
2.5.4 肉牛產業的屠宰加工
（1）屠宰環節相關概述
（2）屠宰環節成本收益
2.5.5 肉牛產業的銷售環節
2.5.6 肉牛產業的利潤分配
2.5.7 飼料行業運行狀況分析
2.5.8 肉牛產業鏈發展戰略設計
第三章 世界生鮮牛肉產業運行狀況分析
3.1 世界肉牛養殖運行總況
3.1.1 世界肉牛存欄量狀況
3.1.2 世界肉牛出欄量狀況
3.1.3 世界肉牛出欄率狀況
3.1.4 世界肉牛胴體重量情況
3.2 世界生鮮牛肉產業發展綜述
3.2.1 世界生鮮牛肉生產情況分析
3.2.2 世界生鮮牛肉貿易狀況分析
3.2.3 世界生鮮牛肉市場消費量
3.2.4 世界生鮮牛肉價格分析
3.3 世界生鮮牛肉市場的變化與展望
3.3.1 全球生鮮牛肉市場的變化
3.3.2 生鮮牛肉食品安全
3.3.3 美洲地區的肉牛業
3.3.4 澳洲地區的肉牛業
3.3.5 巴西生鮮牛肉出口分析
3.3.6 俄可能禁止15家美國企業向俄出口牛肉
3.4 2016-2020年世界生鮮牛肉市場發展趨勢分析
第四章 2015年世界生鮮牛肉產業主要國家運行分析
4.1 美國
4.1.1 美國牛肉市場狀況分析
4.1.2 美國牛肉市場發展趨勢
4.1.3 美國可能將向巴西開放牛肉市場
4.2 日本
4.2.1 日本牛肉市場分析分析
4.2.2 日本放寬對美國進口牛肉10年限制
4.2.3 日本牛肉市場價格上漲
4.2.4 日本羊肉價格大漲
4.3 澳大利亞
4.3.1 澳大利亞牛肉出口穩定增長
4.3.2 澳大利亞牛肉銷量分析
4.3.3 澳大利亞牛肉市場營銷
4.3.4 印度牛肉出口量為145萬噸上漲31%
第五章 中國生鮮牛肉產業運行環境分析
5.1 2014-2015年中國宏觀經濟發展環境分析
5.1.1 中國GDP增長情況分析
5.1.2 工業經濟發展形勢分析
5.1.3 全社會固定資產投資分析
5.1.4 社會消費品零售總額分析
5.1.5 城鄉居民收入與消費分析
5.1.6 對外貿易的發展形勢分析
5.2 中國生鮮牛肉產業政策分析
5.2.1 食品法
5.2.2 肉牛養殖政策
5.2.3 牛肉相關政策
5.2.4 牛肉出口策略
5.3 中國生鮮牛肉產業社會環境分析
5.3.1 人們對健康飲食關注
5.3.2 豬流感對豬肉的沖擊
5.3.3 牛肉營養價值
第六章 2015年中國生鮮牛肉產業運行形勢分析
6.1 2015年中國生鮮牛肉產業發展概述
6.1.1 國產牛肉如何斗過外國牛肉
6.1.2 儲備肉政策刺激肉價回升
6.1.3 世界牛肉生產概況與我國在行業中的地位
6.2 2015年中國生鮮牛肉產業運行動態分析
6.2.1 2015年生鮮牛肉價格分析
6.2.2 全國主要市場生鮮牛肉價格
6.2.3 牛肉進口對我國肉牛產業的影響
6.3 2015年中國生鮮牛肉產業市場發展總況
6.3.1 生鮮牛肉產量分析
6.3.2 生鮮牛肉市場消費量分析
6.3.3 我國肉牛產業發展策略
第七章 2014-2015年中國生鮮牛肉加工行業數據監測分析
7.1 2014-2015年中國屠宰及肉類加工行業規模分析
7.1.1 企業數量增長分析
7.1.2 資產規模增長分析
7.2 2014-2015年中國屠宰及肉類加工行業結構分析
7.2.1 企業數量結構分析
7.2.2 銷售收入結構分析
7.3 2014-2015年中國屠宰及肉類加工行業產值分析
7.3.1 產成品增長分析
7.3.2 工業銷售產值分析
7.3.3 出口交貨值分析
7.4 2014-2015年中國屠宰及肉類加工行業成本費用分析
7.4.1 銷售成本分析
7.4.2 主要費用分析
7.5 2014-2015年中國屠宰及肉類加工行業盈利能力分析
7.5.1 主要盈利指標分析
7.5.2 主要盈利能力指標分析
第八章 2013-2015年中國生鮮牛肉相關產量、進出口數據統計分析
8.1 2013-2015年中國鮮、冷藏肉產量數據分析
8.1.1 2013年中國鮮、冷藏肉產量數據分析
8.1.2 2014年中國鮮、冷藏肉產量數據分析
8.1.3 2015年中國鮮、冷藏肉產量增長性分析
8.2 2013-2015年中國牛肉進出口數據統計分析
8.2.1 2013-2015年中國牛肉進口數據分析
8.2.2 2013-2015年中國牛肉出口數據分析
第九章 中國生鮮牛肉產業市場競爭格局分析
9.1 中國生鮮牛肉產業競爭現狀分析
9.1.1 中外牛肉競爭分析
9.1.2 國產牛肉緣何缺乏競爭力
9.1.3 牛肉市場競爭格局
9.2 中國生鮮牛肉產業集中度分析
9.2.1 中端牛肉市場集中度
9.2.2 高端牛肉市場集中度
9.2.3 牛肉行業市場化程度
9.3 中國生鮮牛肉企業提升競爭力策略分析
第十章 中國生鮮牛肉行業領先企業競爭力分析
10.1 河南鮮唱食品有限公司
10.1.1 企業發展基本情況
10.1.2 企業主要產品分析
10.1.3 企業競爭優勢分析
10.1.4 企業經營狀況分析
10.1.5 企業最新發展動態
10.1.6 企業發展戰略分析
10.2 重慶恒都食品開發有限公司
10.2.1 企業發展基本情況
10.2.2 企業主要產品分析
10.2.3 企業競爭優勢分析
10.2.4 企業經營狀況分析
10.2.5 企業最新發展動態
10.2.6 企業發展戰略分析
10.3 北京潤土園農業科技有限公司
10.3.1 企業發展基本情況
10.3.2 企業主要產品分析
10.3.3 企業競爭優勢分析
10.3.4 企業經營狀況分析
10.3.5 企業最新發展動態
10.3.6 企業發展戰略分析
10.4 山東綠潤食品有限公司
10.4.1 企業發展基本情況
10.4.2 企業主要產品分析
10.4.3 企業競爭優勢分析
10.4.4 企業經營狀況分析
10.4.5 企業最新發展動態
10.4.6 企業發展戰略分析
10.5 溜達牛食品有限公司
10.5.1 企業發展基本情況
10.5.2 企業主要產品分析
10.5.3 企業競爭優勢分析
10.5.4 企業經營狀況分析
10.5.5 企業最新發展動態
10.5.6 企業發展戰略分析
10.6 河北福成五豐食品股份有限公司
10.6.1 企業發展基本情況
10.6.2 企業主要產品分析
10.6.3 企業競爭優勢分析
10.6.4 企業經營狀況分析
10.6.5 企業最新發展動態
10.6.6 企業發展戰略分析
10.7 山東凱銀清真肉業有限公司
10.7.1 企業發展基本情況
10.7.2 企業主要產品分析
10.7.3 企業競爭優勢分析
10.7.4 企業經營狀況分析
10.7.5 企業最新發展動態
10.7.6 企業發展戰略分析
10.8 焦作市伊賽肉業有限公司
10.8.1 企業發展基本情況
10.8.2 企業主要產品分析
10.8.3 企業競爭優勢分析
10.8.4 企業經營狀況分析
10.8.5 企業最新發展動態
10.8.6 企業發展戰略分析
10.9 遼源金昌企業集團公司
10.9.1 企業發展基本情況
10.9.2 企業主要產品分析
10.9.3 企業競爭優勢分析
10.9.4 企業經營狀況分析
10.9.5 企業最新發展動態
10.9.6 企業發展戰略分析
10.10 陜西秦寶牧業股份有限公司
10.10.1 企業發展基本情況
10.10.2 企業主要產品分析
10.10.3 企業競爭優勢分析
10.10.4 企業經營狀況分析
10.10.5 企業最新發展動態
10.10.6 企業發展戰略分析
第十一章 2016-2020年中國生鮮牛肉產業發展趨勢預測分析
11.1 2016-2020年中國生鮮牛肉行業發展趨勢分析
11.1.1 生鮮牛肉產業發展前景展望
11.1.2 生鮮牛肉發展趨勢分析
11.1.3 生鮮牛肉加工發展方向分析
11.2 2016-2020年中國生鮮牛肉市場預測分析
11.2.1 生鮮牛肉產量預測分析
11.2.2 生鮮牛肉市場需求預測分析
11.2.3 生鮮牛肉市場競爭格局預測分析
11.3 2016-2020年中國生鮮牛肉市場盈利預測分析
11.3.1 肉牛養殖盈利能力預測
11.3.2 生鮮牛肉市場盈利能力預測
第十二章 2016-2020年中國生鮮牛肉行業市場發展機遇
12.1 生鮮牛肉行業“十三五”規劃研究
12.1.1 “十二五”行業發展回顧
12.1.2 “十三五”規劃主要目標
12.1.3 “十三五”規劃熱點研究
12.1.4 “十三五”規劃對行業影響分析
12.1.5 “十三五”規劃下行業機遇分析
12.2 “一帶一路”戰略下行業發展機遇
12.2.1 “一帶一路”戰略基本概況
12.2.2 “一帶一路”戰略實施進度
12.2.3 “一帶一路”戰略預期目標
12.2.4 “一帶一路”戰略對行業影響分析
12.2.5 “一帶一路”戰略下行業機遇分析
12.3 “互聯網+”戰略下行業發展機遇
12.3.1 “互聯網+”戰略基本定義概念
12.3.2 “互聯網+”戰略基本特點分析
12.3.3 “互聯網+”戰略行業應用領域
12.3.4 “互聯網+”戰略對行業影響分析
12.3.5 “互聯網+”戰略下行業機遇分析
12.4 “新常態”背景下行業發展機遇
12.4.1 “新常態”經濟下基本內涵定義
12.4.2 “新常態”經濟下發展特點分析
12.4.3 “新常態”經濟對行業影響分析
12.4.4 “新常態”經濟下行業機遇分析
12.4.5 “新常態”經濟下行業趨勢分析
12.5 “工業4.0”背景下行業發展機遇
12.5.1 “工業4.0”基本內涵定義
12.5.2 “工業4.0”經濟發展整體目標
12.5.3 “工業4.0”戰略對行業影響分析
12.5.4 “工業4.0”背景下行業機遇分析
12.5.5 “工業4.0”背景下行業趨勢分析
12.6 “中國制造2025”背景下行業發展機遇
12.6.1 “中國制造2025”基本內涵定義
12.6.2 “中國制造2025”提出背景分析
12.6.3 “中國制造2025”戰略目標分析
12.6.4 “中國制造2025”對行業影響分析
12.6.5 “中國制造2025”下行業機遇分析
第十三章 2016-2022年中國生鮮牛肉行業投資價值研究
13.1 2016-2022年中國生鮮牛肉行業投資環境分析
13.1.1 宏觀經濟預測分析
13.1.2 肉牛養殖業發展規劃
13.2 2016-2022年中國生鮮牛肉行業投資機會分析
13.2.1 區域投資潛力分析
13.2.2 與產業鏈相關的投資機會分析
13.3 2016-2022年中國生鮮牛肉行業投資風險分析
13.3.1 宏觀調控風險
13.3.2 市場競爭風險
13.3.3 食品安全風險
13.3.4 動物疫情風險
13.3.5 原材料價格風險
13.4 2016-2022年中國生鮮牛肉行業投資建議分析
第十四章 2016-2022年中國生鮮牛肉企業投資戰略與客戶策略分析
14.1 中小企業存在主要問題
14.1.1 缺乏科學的發展戰略
14.1.2 缺乏合理的企業制度
14.1.3 缺乏現代的企業管理
14.1.4 缺乏高素質的專業人才
14.1.5 缺乏充足的資金支撐
14.2 中小企業發展戰略思考
14.2.1 實施科學的發展戰略
14.2.2 建立合理的治理結構
14.2.3 實行嚴明的企業管理
14.2.4 培養核心的競爭實力
14.2.5 構建合作的企業聯盟
第十五章 研究結論及建議
15.1 研究結論
15.2建議
15.2.1 行業發展策略建議
15.2.2 行業投資方向建議
15.2.3 行業投資方式建議
圖表目錄：
圖表：生鮮牛肉行業特點
圖表：生鮮牛肉行業產業鏈分析
圖表：2013-2015年生鮮牛肉行業市場規模分析
圖表：2016-2020年生鮮牛肉行業市場規模預測
圖表 2013-2015年中國牛肉行業產量增長率分析
圖表 2014年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比
圖表 1990-2014年我國人均牛肉消費量（千克）
圖表 2008-2015年我國牛肉行業市場增長率（%）
圖表 2011-2015年中國牛肉所屬（屠宰及肉類加工）行業資產規模增長分析
圖表 2011-2015年中國牛肉所屬（屠宰及肉類加工）行業產成品增長分析
圖表 2011-2015年中國牛肉所屬（屠宰及肉類加工）行業銷售成本分析
圖表：2013-2015年生鮮牛肉重要數據指標比較
圖表：2013-2015年中國生鮮牛肉行業銷售情況分析
圖表：2013-2015年中國生鮮牛肉行業利潤情況分析
圖表：2013-2015年中國生鮮牛肉行業資產情況分析
圖表：2013-2015年中國生鮮牛肉競爭力分析
圖表：2016-2020年中國生鮮牛肉產能預測
圖表：2016-2020年中國生鮮牛肉消費量預測
圖表：2016-2020年中國生鮮牛肉市場前景預測
圖表：2016-2020年中國生鮮牛肉市場價格走勢預測
圖表：2016-2020年中國生鮮牛肉發展前景預測
圖表：區域發展戰略規劃
