2016-2022年中國黃酒市場監測及投資前景研究報告
http://www.xibaipo.cc 2016-01-15 09:02 中企顧問網
2016-2022年中國黃酒市場監測及投資前景研究報告2016年1月
黃酒生產企業集中在江浙地區，蘇浙滬三地合計所占比重高達83%。黃酒消費的70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益于經濟持續增長，釀酒行業也體現出消費升級帶來的結構性變化：對酒的需求從“單純嗜好”向“營養保健”轉變，高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄，黃酒的低度、營養、保健的優勢逐漸得到顯現。
近年來，中國黃酒業整體水平有了新的提高，經濟指標步步攀登，品牌塑造大大提升。黃酒行業龍頭骨干企業古越龍山、會稽山、金楓、沙洲優黃、塔牌等不斷做強做大，發展迅速。
2014年全國黃酒制造業實現銷售收入172.68億元，實現同比增長12.89%； 2014年我國黃酒行業銷售額增幅約8%，凈利潤增幅約10%。
2010-2014年中國黃酒制造業銷售收入（億元）
近年來，黃酒行業領先企業在搶占江浙滬黃酒主流核心市場的同時，也在積極開拓其他非傳統黃酒消費區域，如北京、廣東和天津等發達城市區域，以及周邊省市，如安徽、福建、湖南和湖北等。還有一些企業在積極拓荒西北市場。這些努力一定程度上將黃酒產業導入了一個更為廣闊的發展平臺。
從近年來黃酒行業的整體發展趨勢可以預計，中國黃酒行業發展整體向上，尤其是區域黃酒產業將會在未來幾年得到進一步發展，在綜合競爭力方面也將得到進一步加強。
《2016-2022年中國黃酒市場監測及投資前景研究報告》在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、智研數據中心提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
報告揭示了黃酒行業市場潛在需求與市場機會，報告對中國黃酒做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國黃酒行業發展前景預測。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
報告目錄：
第一章 黃酒相關概述
1.1 黃酒基本介紹
1.1.1 黃酒的定義及典型代表
1.1.2 黃酒的名稱
1.1.3 黃酒的起源及發展
1.1.4 中國黃酒的常用飲法
1.2 黃酒的分類
1.2.1 按原料和酒曲分
1.2.2 按生產方法分
1.2.3 按含糖量分
1.2.4 按其它方式分
1.3 黃酒行業快速發展的基因
1.3.1 物質基因
1.3.2 精神基因
1.3.3 文化基因
第二章 2012-2015年中國黃酒業發展分析
2.1 中國黃酒行業總體發展狀況
2.1.1 中國黃酒產業的發展優勢
2.1.2 中國黃酒行業發展回顧
2.1.3 中國黃酒行業發展現狀
2.1.4 國內黃酒行業發展特點
2.1.5 精神蛻變促使黃酒行業走向成熟期
2.1.6 黃酒行業發展機遇與挑戰并存
2.2 2012-2015年中國黃酒行業的發展
2.2.1 2012年我國黃酒行業發展提速
2.2.2 2013年我國黃酒行業運行分析
2.2.3 2014年一季度我國黃酒行業發展現狀
2.3 2012-2015年中國黃酒進出口數據分析
2.3.1 2012-2015年4月主要國家黃酒進出口情況分析
2.3.2 2012-2015年4月主要省份黃酒進出口情況分析
2.4 中國黃酒行業發展存在的問題
2.4.1 制約黃酒產業發展的因素
2.4.2 黃酒產業發展尚存不足
2.4.3 黃酒行業面臨多重挑戰
2.4.4 黃酒產業“話語權”亟待提升
2.5 中國黃酒行業發展的對策建議
2.5.1 黃酒行業的發展對策
2.5.2 促進黃酒產業健康發展的建議
2.5.3 我國黃酒行業發展應遵從多樣化原則
2.5.4 我國黃酒行業應走好技術創新之路
第三章 2012-2015年中國黃酒市場分析
3.1 2012-2015年中國黃酒市場綜述
3.1.1 中國黃酒市場品牌格局
3.1.2 黃酒市場迎來品牌時代
3.1.3 我國黃酒市場頻頻漲價
3.1.4 黃酒市場步入發展黃金期
3.1.5 中國南北黃酒市場差距大
3.1.6 中國黃酒在日本和俄羅斯市場深受青睞
3.2 2012-2015年中國黃酒市場消費分析
3.2.1 黃酒符合市場消費潮流
3.2.2 夏季黃酒消費逐漸成風尚
3.2.3 清爽型黃酒漸成現代消費主流
3.2.4 黃酒市場消費瓶頸
3.2.5 引導黃酒市場消費經驗借鑒
3.2.6 未來黃酒消費量有望大幅增長
3.2.7 黃酒市場消費趨勢分析
3.3 2012-2015年中國黃酒市場競爭分析
3.3.1 黃酒市場競爭環境及現狀分析（ZY XH）
3.3.2 黃酒市場競爭格局分析
3.3.3 我國黃酒市場競爭狀況分析
3.3.4 防止黃酒市場走向寡頭壟斷的策略
3.3.5 提升黃酒業核心競爭力的措施
3.3.6 中國黃酒市場未來競爭趨勢
3.4 黃酒“價值回歸”分析
3.4.1 黃酒價值回歸的重要意義
3.4.2 產品升級促進黃酒價值回歸
3.4.3 原酒營銷推動黃酒價值回歸
3.4.4 產品價值創新是黃酒價值回歸的重要途徑
3.4.5 “變身”金融理財產品助推黃酒價值回歸
3.5 中國黃酒市場運行策略建議
3.5.1 我國黃酒市場品牌定位途徑分析（ZY XH）
3.5.2 黃酒市場實現從區域向全國突圍的關鍵點
3.5.3 我國黃酒企業發展方向
3.5.4 我國中小型黃酒企業突圍戰略分析
第四章 中國黃酒制造行業財務狀況
4.1 中國黃酒制造行業經濟規模
4.1.1 2010-2014年3月黃酒制造業銷售規模
4.1.2 2010-2014年3月黃酒制造業利潤規模
4.1.3 2010-2014年3月黃酒制造業資產規模
4.2 中國黃酒制造行業盈利能力指標分析
4.2.1 2010-2014年3月黃酒制造業虧損面
4.2.2 2010-2014年3月黃酒制造業銷售毛利率
4.2.3 2010-2014年3月黃酒制造業成本費用利潤率
4.2.4 2010-2014年3月黃酒制造業銷售利潤率
4.3 中國黃酒制造行業營運能力指標分析
4.3.1 2010-2014年3月黃酒制造業應收賬款周轉率
4.3.2 2010-2014年3月黃酒制造業流動資產周轉率
4.3.3 2010-2014年3月黃酒制造業總資產周轉率
4.4 中國黃酒制造行業償債能力指標分析
4.4.1 2010-2014年3月黃酒制造業資產負債率
4.4.2 2010-2014年3月黃酒制造業利息保障倍數
4.5 中國黃酒制造行業財務狀況綜合評價
4.5.1 黃酒制造業財務狀況綜合評價
4.5.2 影響黃酒制造業財務狀況的經濟因素分析
第五章 2012-2015年浙江紹興黃酒業分析
5.1 2012-2015年紹興黃酒行業發展概況
5.1.1 紹興黃酒業總體分析
5.1.2 紹興黃酒企業資本構成及管理分析
5.1.3 紹興黃酒價格變動狀況
5.1.4 紹興黃酒機械化釀造淺析
5.1.5 紹興黃酒產業包裝五大特色探析
5.2 紹興黃酒行業發展分析
5.2.1 2011年紹興黃酒業總體狀況
5.2.2 2012年紹興黃酒出口狀況
5.2.3 2013年紹興黃酒出口狀況
5.3 紹興黃酒產業競爭力分析
5.3.1 紹興黃酒產業競爭力正在逐步弱化
5.3.2 紹興黃酒產業競爭力弱化的經濟學分析
5.3.3 提高紹興黃酒產業競爭力的政策建議
5.4 紹興黃酒業SWOT分析
5.4.1 優勢（Strength）
5.4.2 劣勢（Weakness）
5.4.3 機遇（Opportunity）
5.4.4 威脅（Threat）
5.5 紹興黃酒行業發展存在的問題及原因分析
5.5.1 市場份額低
5.5.2 銷售區域性明顯
5.5.3 出現新老消費斷層現象
5.5.4 受到新興替代產品的威脅
5.5.5 科技及營銷綜合實力較低
5.5.6 原因分析
5.6 紹興黃酒行業的發展策略
5.6.1 紹興黃酒產業的發展對策
5.6.2 推進紹興黃酒行業發展的措施
5.6.3 紹興黃酒應積極推動品牌的發展
5.6.4 基于SWOT分析對紹興黃酒業發展的建議
5.6.5 紹興黃酒行業電子商務發展之道
第六章 2012-2015年黃酒業其他區域分析
6.1 上海
6.1.1 上海黃酒業概述
6.1.2 海派黃酒的主要特點
6.1.3 上海黃酒市場品牌格局
6.1.4 上海黃酒市場消費高端化趨勢明顯
6.1.5 上海黃酒市場漸入調整期
6.2 江蘇
6.2.1 江蘇黃酒行業發展概況
6.2.2 江蘇黃酒市場分析
6.2.3 江蘇吳江黃酒行業的發展
6.2.4 江蘇黃酒業發展存在的問題
6.2.5 江蘇黃酒行業發展的對策建議
6.3 福建
6.3.1 福建黃酒行業發展回顧
6.3.2 福建黃酒行業現狀分析
6.3.3 福建紅曲黃酒技術水平現狀
6.3.4 福建黃酒業市場消費斷層現象探析
6.3.5 福建紅曲黃酒發展的總體思路分析
6.3.6 福建黃酒產業發展措施
6.3.7 福建黃酒業突圍戰略分析
6.4 北京
6.4.1 北京黃酒市場概述
6.4.2 北京黃酒市場消費分析
6.4.3 北京黃酒市場增長緩慢
6.4.4 北京黃酒市場運行戰略分析
6.5 河南
6.5.1 河南黃酒行業現狀
6.5.2 河南鄭州黃酒市場淺析
6.5.3 河南鄧州黃酒產業發展態勢良好
6.5.4 河南酒企抓住機遇抱團發展黃酒業
6.5.5 河南黃酒行業前景可觀
第七章 2012-2015年黃酒業營銷分析
7.1 2012-2015年中國黃酒行業營銷綜述
7.1.1 我國黃酒行業的主要盈利模式
7.1.2 我國黃酒行業營銷的新變化
7.1.3 黃酒行業營銷模式發生轉變
7.1.4 黃酒行業情景營銷分析
7.1.5 紹興黃酒采用現代新型營銷方式
7.1.6 我國黃酒行業尚存營銷誤區
7.2 我國黃酒業網絡營銷分析
7.2.1 搜索引擎
7.2.2 博客論壇
7.2.3 行業網
7.2.4 門戶網
7.2.5 交易平臺
7.2.6 企業網站
7.3 中國黃酒業營銷策略分析
7.3.1 我國黃酒市場營銷對策
7.3.2 黃酒營銷方式轉變策略
7.3.3 黃酒產業的情感營銷策略
7.3.4 新進黃酒品牌進軍市場的營銷策略
7.3.5 黃酒市場淡季創新營銷策略
7.3.6 黃酒體驗營銷方式借鑒
7.3.7 黃酒行業終端營銷對策建議
第八章 黃酒行業投資分析
8.1 投資現狀及機會
8.1.1 黃酒成為市場投資熱點
8.1.2 黃酒行業吸引業外資本進入
8.1.3 黃酒原酒投資分析
8.1.4 紹興黃酒成金融投資品
8.1.5 黃酒產業面臨投資機遇
8.1.6 投資回報巨大
8.2 投資風險及建議
8.2.1 投資風險較小
8.2.2 黃酒行業進入壁壘分析
8.2.3 黃酒行業投資需謹慎
第九章 中國黃酒行業重點企業競爭優勢及財務狀況分析
9.1 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
9.1.1 企業發展概況
9.1.2 經營效益分析
9.1.3 業務經營分析
9.1.4 財務狀況分析
9.1.5 未來前景展望
9.2 上海金楓酒業股份有限公司
9.2.1 企業發展概況
9.2.2 經營效益分析
9.2.3 業務經營分析
9.2.4 財務狀況分析
9.2.5 未來前景展望
9.3 中國紹興黃酒集團有限公司
9.3.1 2008-2013年公司發展狀況分析
9.3.2 公司總體規模與盈利狀況
9.3.3 公司償債能力分析
9.3.4 公司營運能力分析
9.3.5 公司獲利能力分析
9.3.6 公司成長能力分析
9.4 山東即墨黃酒廠
9.4.1 2008-2013年公司發展狀況分析
9.4.2 公司總體規模與盈利狀況
9.4.3 公司償債能力分析
9.4.4 公司營運能力分析
9.4.5 公司獲利能力分析
9.4.6 公司成長能力分析
9.5 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司
9.5.1 2008-2013年公司發展狀況分析
9.5.2 公司總體規模與盈利狀況
9.5.3 公司償債能力分析
9.5.4 公司營運能力分析
9.5.5 公司獲利能力分析
9.5.6 公司成長能力分析
9.6 浙江嘉善黃酒股份有限公司
9.6.1 2008-2013年公司發展狀況分析
9.6.2 公司總體規模與盈利狀況
9.6.3 公司償債能力分析
9.6.4 公司營運能力分析
9.6.5 公司獲利能力分析
9.6.6 公司成長能力分析
第十章 黃酒行業發展前景預測
10.1 黃酒行業未來發展趨勢
10.1.1 黃酒行業面臨三大發展機遇
10.1.2 黃酒行業發展潛力巨大
10.1.3 2015年黃酒行業調整和發展的重點
10.1.4 我國黃酒行業技術發展方向
10.2 “十二五”期間中國黃酒產業發展規劃
10.2.1 發展環境
10.2.2 發展思路（ZY XH）
10.2.3 主要任務
10.3 2016-2022年中國黃酒制造業預測分析
10.3.1 影響中國黃酒制造業發展的因素分析
10.3.2 2016-2022年中國黃酒制造行業產品銷售收入預測
10.3.3 2016-2022年中國黃酒制造行業利潤總額預測
10.3.4 2016-2022年中國黃酒制造行業產值預測
圖表目錄：（部分）
圖表 “十一五”期間我國規模以上黃酒企業主要經濟指標情況
圖表 2012年1-12月主要國家黃酒進口量及進口額情況
圖表 2013年1-12月主要國家黃酒進口量及進口額情況
圖表 2014年1-4月主要國家黃酒進口量及進口額情況
圖表 2012年1-12月主要國家黃酒出口量及出口額情況
圖表 2013年1-12月主要國家黃酒出口量及出口額情況
圖表 2014年1-4月主要國家黃酒出口量及出口額情況
圖表 2012年1-12月主要省份黃酒進口量及進口額情況
圖表 2013年1-12月主要省份黃酒進口量及進口額情況
圖表 2014年1-4月主要省份黃酒進口量及進口額情況
