2016-2022年中國生豬養殖行業監測及發展趨勢研究報告

        根據國家統計局數據：2013年中國生豬存欄47411萬頭，比上年下降0.4%；生豬出欄71557萬頭，比上年增長2.5%。回溯2013年，我國生豬養殖行業發生了進一步的變革，生產端與消費端有著進一步升級的充足動力，生產端：供給彈性變小、政策干預效力顯現使得微利成為常態，美麗農村進一步提升了對養殖環境的要求，消費端：黃浦江死豬事件將“死豬入市”的問題暴露在消費者的眼前。我們認為，2013年的這些事件將會促使生豬養殖產業進一步升級。

報告目錄：

第一章 生豬養殖產業鏈分析 18
第一節 生豬產業鏈分析 18
一、養殖環節 18
二、屠宰加工環節 20
三、零售環節 21
第二節 生豬養殖產業鏈的利潤分析 21
一、生豬養殖環節的利潤分析 23
二、生豬屠宰和加工環節的利潤分析 25
三、豬肉銷售環節的利潤分析 25
第三節 2014-2015年生豬流通調研 26
一、生豬生產環節 27
二、收購運輸環節 28
三、屠宰加工環節 29
四、超市零售環節 30

第二章 2014-2015年中國生豬養豬行業運行環境解析 32
第一節 2014-2015年中國經濟環境發展分析 32
一、2014-2015年中國GDP及增長分析 32
二、2014-2015年中國城鄉居民人均收入分析 33
三、2014-2015年中國CPI分析 36
四、2014-2015年中國進出口貿易增長分析 37
五、2014-2015年中國社會消費品零售總額 39
第二節 2014-2015年中國生豬養殖行業發展政策環境分析 40
一、2015年國務院促進生豬生產持續健康發展的政策分析 40
二、《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要（2010-2015）》 42
三、《中國出口禽肉質量安全管理體系介紹》發布 42
第三節 2014-2015年中國生豬養殖行業社會環境分析 43
一、豬肉仍然是肉類消費主要品種 43
二、城鄉居民豬肉消費差異明顯 44
三、2015年肉禽消費價格波動分析 45

第三章 2014-2015年中國生豬養殖行業運行新格局透析 46
第一節 2014-2015年中國生豬養殖方式分析 46
一、農戶散養 46
二、專業戶養豬 46
三、國營集體養豬 47
第二節 2014-2015年中國生豬養殖環節運行分析 47
一、生豬養殖產業地位 47
二、生豬養殖區域 48
第三節 2014-2015年中國生豬養殖發展現狀分析 49
一、中國生豬養殖概況 49
二、2015年中國生豬存欄數 50
三、2015年中國肉豬出欄數 53
四、2015年中國豬肉產銷量統計 54
五、2014-2015年中國生豬價格情況 56
六、中國生豬產業發展的對策 57
第四節 2014-2015年中國生豬養殖企業分類分析 58
一、專業飼養育肥豬 58
二、生產并銷售仔豬 59
三、全程飼養 59
四、種豬飼養 60
第五節 2014-2015年生豬養殖投資獲利分析 61
一、2014-2015年養豬養殖成本結構 61
二、生豬養殖盈利分析 61

第四章 2009-2015年中國畜禽屠宰行業主要數據監測分析 65
第一節 2014-2015年中國畜禽屠宰行業發展分析 65
一、2015年中國畜禽屠宰行業發展概況 65
二、2015年中國畜禽屠宰行業發展概況 66
第二節 2009-2015年中國畜禽屠宰行業規模分析 69
一、企業數量增長分析 69
二、資產規模增長分析 71
三、銷售規模增長分析 73
四、利潤規模增長分析 75
第三節2015年中國畜禽屠宰行業結構分析 77
一、企業數量結構分析 77
二、資產規模結構分析 78
三、銷售規模結構分析 80
四、利潤規模結構分析 82
第四節 2009-2015年中國畜禽屠宰行業產值分析 84
一、產成品增長分析 84
二、工業銷售產值分析 86
三、出口交貨值分析 88
第五節 2009-2015年中國畜禽屠宰行業成本費用分析 89
一、銷售成本分析 89
二、主要費用分析 90
第六節 2009-2015年中國畜禽屠宰行業運營效益分析 92
一、償債能力分析 92
二、盈利能力分析 95
三、運營能力分析 102

第五章 2014-2015年中國種豬市場運行形勢分析 107
第一節 2014-2015年種豬市場運行情況分析 107
一、中國種豬行業發展現狀 107
二、中國豬良種繁育體系情況 109
三、中國種豬行業存在的問題 109
四、中國種豬產業扶持政策分析 110
五、中國引進的四大良種豬介紹 110
六、2015年中國種豬進出口概況 112
第二節 2014-2015年中國種豬市場運行新形勢透析 113
一、中國種豬行業發展態勢分析 113
二、2015年全國生豬遺傳改良計劃情況 115
三、2015年中國種豬基地建設情況分析 118
四、2015年養殖企業加速引進國外種豬 119

第六章 2014-2015年中國豬產品進出口貿易分析 121
第一節 2014-2015年中國豬產品進口分析（0103） 121
一、中國豬進口數量情況 121
二、中國豬進口金額情況 121
第二節 2014-2015年中國豬產品出口分析 122
一、中國豬出口數量情況 122
二、中國豬出口金額情況 122
第三節 2009-2015年中國豬產品進出口均價分析 123
第四節 2014-2015年中國豬產品進出口省市分析 124
一、中國豬進口省市情況 124
二、中國豬出口省市情況 124
第五節 2014-2015年中國豬產品進出口流向分析 125
一、中國豬進口來源地情況 125
二、中國豬出口目的地情況 126

第七章 2014-2015年中國生豬屠宰及肉類加工環節運行分析 127
第一節 屠宰及肉類加工行業概述 127
一、屠宰及肉類加工行業的技術特點 127
二、屠宰及肉類加工行業的經營模式 127
三、生豬屠宰檢疫的基本程序要點 128
第二節 2014-2015年中國生豬屠宰行業相關政策法規 131
一、中國生豬屠宰的特許經營許可制度 131
二、中國推行生豬定點屠宰廠分級制度 132
三、“十三五”全國生豬屠宰行業發展規劃綱要 132
第三節 2015年中國生豬屠宰行業發展概況 135
一、中國生豬屠宰企業數量統計 135
二、中國生豬屠宰市場份額分布統計 138
三、中國生豬屠宰市場集中度統計 138
四、中國生豬定點屠宰數量統計 139
第四節 2014-2015年中國生豬屠宰行業市場發展分析 140
一、中國生豬屠宰業總體形勢分析 140
二、中國生豬屠宰行業出現三大積極變化 142
三、中國生豬定點屠宰企業產能仍待釋放 143
四、生豬屠宰管理存在問題和建議 144
五、“瘦肉精”事件給生豬屠宰行業影響 146
第五節 2014-2015年中國生豬屠宰業動態分析 147
一、昆明生豬屠宰業上演“四國爭雄” 147
二、即墨市生豬生產波動的原因及對策 149
三、慈溪市生豬定點屠宰場關閉撤并 152
四、河北將建屠宰信息化監管系統 152
五、大連市首批生態豬肉出口新加坡 153
六、新希望集團打造北方生豬產業鏈 154
七、彭州市生豬屠宰專項整治工作進展 154
八、漳州率先建設豬肉可追溯系統 155

第八章 2012-2015年中國肉類產量及增長性分析 157
第一節 鮮、冷藏肉 157
一、2012-2015年中國鮮、冷藏肉產量統計分析 157
二、2012-2015年中國各重點省市鮮、冷藏肉產量統計分析 157
三、2012-2015年中國鮮、冷藏肉產量集中度分析 160
第二節 凍肉 160
一、2012-2015年中國凍肉產量統計分析 160
二、2012-2015年中國各重點省市凍肉產量統計 161
三、2012-2015年中國凍肉產量集中度分析 162

第九章 2014-2015年中國豬肉及豬肉制品行業競爭分析 163
第一節 2014-2015年中國豬肉類市場競爭格局分析 163
一、肉類進入資本時代 163
二、競爭模式快速升級 164
三、外資品牌沖刺前臺 165
四、競爭格局演變洞察 167
第二節 2014-2015年中國豬肉產業競爭現狀分析 168
一、國內豬肉市場競爭日趨激烈 168
二、中外豬肉競爭分析 169
三、豬肉市場價格競爭分析 170
四、豬肉品牌競爭分析 172
五、豬肉區域競爭格局 172
第三節 2015年中國豬肉產業集中度分析 174
一、豬肉產量集中度分析 174
二、生產企業的集中分布 175
三、市場消費集中度分析 177
第四節 2014-2015年綠色消費理念下中國豬肉國際競爭力分析 179
一、中國肉類國際競爭力分析 179
二、中國豬肉國際生產競爭力分析 180
三、中國豬肉缺乏國際競爭力原因分析 181
四、在生態理念下提升農產品國際競爭力的對策 184
五、提升中國豬肉競爭力的對策 186
第五節 2014-2015年肉類企業戰略格局分析 188
一、行業改寫新格局 188
二、肉類加速淘汰步伐 189
第六節 2014-2015年中國豬肉如何加強國際競爭力探析 190
一、發展規模飼養，實行產業化經營 190
二、完善肉類質量保障體系，加強對豬肉業的全程監控 190
三、重視豬肉的國際市場營銷，實施品牌戰略 191
四、注重從業者和專業人才的教育和培訓 191

第十章 中國豬肉加工典型企業競爭力對比分析 192
第一節 河南雛鷹農牧股份有限公司 192
一、企業基本情況 192
二、2015年企業經營情況分析 192
三、2015年企業經濟指標分析 193
四、2015年企業盈利能力分析 194
五、2015年企業償債能力分析 194
六、2015年企業運營能力分析 195
七、2015年企業成長能力分析 195
八、2015年企業成本費用分析 195
第二節 得利斯集團有限公司 196
一、公司基本情況 196
二、2015年企業主要經濟指標 197
三、2015年企業償債能力分析 198
四、2015年企業盈利能力分析 199
五、2015年企業運營能力分析 200
六、2015年企業成本費用分析 201
第三節 臨沂新程金鑼肉制品有限公司 202
一、公司基本情況 202
二、2015年企業主要經濟指標 202
三、2015年企業償債能力分析 203
四、2015年企業盈利能力分析 204
五、2015年企業運營能力分析 205
六、2015年企業成本費用分析 205
第四節 通遼金鑼食品有限責任公司 206
一、公司基本情況 206
二、2015年企業主要經濟指標 207
三、2015年企業償債能力分析 207
四、2015年企業盈利能力分析 208
五、2015年企業運營能力分析 209
第五節 河南省志元食品有限公司 210
一、公司基本情況 210
二、2015年企業主要經濟指標 211
三、2015年企業償債能力分析 211
四、2015年企業盈利能力分析 212
五、2015年企業運營能力分析 212
六、2015年企業成本費用分析 212
第六節 廣東雙匯溫氏食品有限公司 213
一、公司基本情況 213
二、2015年企業主要經濟指標 214
三、2015年企業償債能力分析 214
四、2015年企業盈利能力分析 215
五、2015年企業運營能力分析 216
六、2015年企業成本費用分析 216
六、2015年企業成本費用分析 217
第七節 四川省吉泰龍食品集團有限公司 218
一、公司基本情況 218
二、2015年企業主要經濟指標 218
三、2015年企業償債能力分析 219
四、2015年企業盈利能力分析 219
五、2015年企業運營能力分析 220
六、2015年企業成本費用分析 220
第八節 上海五豐上食食品有限公司 221
一、公司基本情況 221
二、2015年企業主要經濟指標 222
三、2015年企業償債能力分析 222
四、2015年企業盈利能力分析 222
五、2015年企業運營能力分析 223
六、2015年企業成本費用分析 223
第九節 三河市明慧天澤食品有限公司 224
一、公司基本情況 224
二、2015年企業主要經濟指標 224
三、2015年企業償債能力分析 225
四、2015年企業盈利能力分析 226
五、2015年企業運營能力分析 226
六、2015年企業成本費用分析 227
第十節 北京中瑞食品有限公司 228
一、公司基本情況 228
二、2015年企業主要經濟指標 228
三、2015年企業償債能力分析 229
四、2015年企業盈利能力分析 229
五、2015年企業運營能力分析 229
六、2015年企業成本費用分析 230
第十一節 天津市賓士食品有限公司 231
一、公司基本情況 231
二、2015年企業主要經濟指標 231
三、2015年企業償債能力分析 231
四、2015年企業盈利能力分析 232
五、2015年企業運營能力分析 232
六、2015年企業成本費用分析 233
第十二節 自貢市華潤肉食品有限公司 233
一、公司基本情況 233
二、2015年企業主要經濟指標 234
三、2015年企業償債能力分析 234
四、2015年企業盈利能力分析 235
五、2015年企業運營能力分析 236
六、2015年企業成本費用分析 236

第十一章 2016-2022年中國豬肉行業市場發展前景預測分析 238
第一節 2016-2022年中國生豬養殖業產業趨勢探析 238
一、規模化和標準化養殖 238
二、一體化新經營模式產生 238
三、政策發揮效益有待時日 239
四、養豬產業鏈發展趨勢 240
第二節 2016-2022年中國豬肉行業發展趨勢分析 241
一、中國豬肉行業發展趨勢 241
二、畜禽屠宰行業預測分析 242
三、高溫肉制品加工發展趨勢分析 243
四、低溫肉制品加工發展前景分析 244
五、豬肉制品市場發展方向預測 245
第三節 2016-2022年中國豬肉市場預測分析 246
一、豬肉供給預測分析 246
二、豬肉及其制品市場需求趨勢 247
三、豬肉市場進出口預測分析 247
四、豬肉市場競爭格局預測分析 250
第四節 2016-2022年中國豬肉市場盈利預測分析 251

第十二章 2016-2022年中國生豬產業投資戰略分析 257
第一節 2014-2015年中國生豬養殖資本運作動態 257
一、世行國際金融公司投資中國養豬業 257
二、2015年網易投資生豬養殖業正式運行 257
三、中糧聯手日本肉類巨頭投資養豬業 257
第二節 2016-2022年中國屠宰及肉類加工產業投資分析 259
一、行業投資機遇分析 259
二、投資收益情況分析 260
三、行業投資趨勢分析 261
第三節 2016-2022年中國生豬行業投資風險分析 263
一、政策風險 263
二、價格風險 263
三、食品安全 263
四、競爭風險 264
五、疫病風險 264
六、環保風險 265
第四節 2016-2022年中國生豬行業投資建議分析 265
第五節 2016-2022年中國生豬行業投資策略分析 267
一、中國生豬行業投資區域選擇 267
二、規模化養殖將成生豬主要投資方向 268
三、合作養豬將成農村生豬投資重要形式 269
四、品牌經營將成生豬行業投資的新熱點 270
五、信息化將在生豬投資中扮演重要角色 271

圖表目錄：
圖表 1 生豬產業鏈模型 17
圖表 2 生豬養殖環節示意圖 17
圖表 3 按生產規模分類的生豬養殖模式 18
圖表 4 生豬養殖產業散養養殖模式的優缺點分析 18
圖表 5 生豬養殖產業中小規模養殖模式的優缺點分析 18
圖表 6 生豬養殖產業大規模養殖模式的優缺點分析 19
圖表 7 生豬產業鏈各環節的定價機制和價格影響因素 21
圖表 8 2015年上半年中國生豬產業鏈各環節的利潤分配情況 21
圖表 9 生豬產業鏈的利潤分析 22
圖表 10 生豬價格波動的周期性因素 23
圖表 11 2010-2015年中國22省市豬糧比價趨勢圖 23
圖表 12 生豬屠宰加工環節三種經營模式的利潤分析 24
圖表 13 生豬產業的流通模型 26
圖表 14 生豬的自然養殖周期 26
圖表 15 中國生豬養殖的經濟周期 27
圖表 16 生豬交易的流通環節 28
圖表 17 2012-2015年中國規模以上生豬定點屠宰企業的生豬屠宰數量 28
圖表 18 《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要（2010-2015）》淘汰中國生豬屠宰業落后產能的規劃 29
圖表 19 2009-2015年中國GDP及增長速度 31
圖表 20 2009-2015年中國農村居民人均純收入及增長趨勢 32
圖表 21 2009-2015年中國城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢 33
圖表 22 2009-2015年中國農村居民人均消費性支出及增長趨勢 33
圖表 23 2009-2015年中國農村居民恩格爾系數變動圖 34
圖表 24 2009-2015年中國城鎮居民人均消費性支出及增長趨勢 34
圖表 25 2009-2015年中國城鎮居民恩格爾系數變動圖 35
圖表 26 2009-2015年中國CPI漲跌幅度 35
圖表 27 2015年1-7月中國CPI漲跌幅度 36
圖表 28 2015年上半年中國CIP構成分析 36
圖表 29 2009-2015年中國進出口總額及增長趨勢圖 37
圖表 30 2009-2015年中國進口總額及增長趨勢圖 37
圖表 31 2009-2015年中國出口總額及增長趨勢圖 38
圖表 32 2009-2015年中國貿易順差及增長趨勢圖 38
圖表 33 2015年1-11月中國社會消費品零售總額增長速度 39
圖表 34 2009-2015年中國社會消費品零售總額及增長趨勢圖 39
圖表 35 2015年中國居民豬肉消費結構分析 43
圖表 36 2005-2015年中國城鎮和農村居民家庭人均豬牛羊消費量 43
圖表 37 2009-2015年中國肉禽及其制品價格指數變化圖 44
圖表 38 1996-2015年中國豬肉市場份額統計 46
圖表 39 2001-2015年中國豬肉產量占肉類產量比例變化圖 47
圖表 40 中國生豬養殖主要區域分布 48
圖表 41 1996-2015年中國肉豬存欄數量統計 50
圖表 42 2001-2015年中國肉豬存欄數量增長趨勢圖 50
圖表 43 2015年中國生豬存欄月度數量統計 51
圖表 44 2015年中國生豬存欄月度數量統計 51
圖表 45 2015年中國肉豬存欄月度數量增長趨勢圖 52
圖表 46 2015年中國能繁育母豬存欄月度數量增長趨勢圖 52
圖表 47 1996-2015年中國肉豬出欄數量統計 53
圖表 48 2001-2015年中國肉豬出欄數量增長趨勢圖 53
圖表 49 2009-2015年中國豬肉產量統計 54
圖表 50 2009-2015年中國豬肉產量占世界產量比例統計 54
圖表 51 2009-2015年中國豬肉銷量統計 54
圖表 52 2009-2015年中國豬肉銷量占世界產量比例統計 55
圖表 53 2014-2015年中國生豬價格情況表 55
圖表 54 典型生豬價格和生豬存欄量蛛網模型簡圖 57
圖表 55 生豬養殖生產育肥豬模式優缺點分析 58
圖表 56 生豬養殖生產仔豬模式優缺點分析 58
圖表 57 生豬養殖全程飼養模式優缺點分析 59
圖表 58 生豬養殖種豬飼養模式優缺點分析 59
圖表 59 2015年中國畜禽屠宰行業經濟指標統計 64
圖表 60 2015年中國畜禽屠宰行業經濟指標統計 66
圖表 61 2015年中國畜禽屠宰行業前五省區企業數量排名 67
圖表 62 2015年中國畜禽屠宰行業前五省區資產總計排名 67
圖表 63 2015年中國畜禽屠宰行業前五省區銷售收入排名 67
圖表 64 2015年中國畜禽屠宰行業前五省區利潤總額排名 68
圖表 65 2009-2015年中國畜禽屠宰企業數量增長趨勢圖 68
圖表 66 2015年中國各省區畜禽屠宰企業數量比較 69
圖表 67 2009-2015年中國畜禽屠宰行業資產總額統計 70
圖表 68 2009-2015年中國畜禽屠宰行業資產增長趨勢圖 70
圖表 69 2015年中國各省區畜禽屠宰行業資產增速對比 71
圖表 70 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售收入統計 72
圖表 71 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售收入增長趨勢圖 72
圖表 72 2015年中國各省區畜禽屠宰行業銷售收入比較 73
圖表 73 2009-2015年中國畜禽屠宰行業利潤總額統計 74
圖表 74 2009-2015年中國畜禽屠宰行業利潤增長趨勢圖 74
圖表 75 2015年中國各省區畜禽屠宰行業利潤總額比較 75
圖表 76 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業數量統計 76
圖表 77 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業數量所占份額 76
圖表 78 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業數量統計 77
圖表 79 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業數量所占份額 77
圖表 80 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業資產總額統計 78
圖表 81 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業資產總額所占份額 78
圖表 82 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業資產總額統計 78
圖表 83 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業資產總額所占份額 79
圖表 84 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業銷售收入統計 79
圖表 85 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業銷售收入所占份額 80
圖表 86 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業銷售收入統計 80
圖表 87 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業銷售收入所占份額 81
圖表 88 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業利潤總額統計 81
圖表 89 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業利潤總額所占份額 82
圖表 90 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業利潤總額統計 82
圖表 91 2015年中國不同所有制畜禽屠宰企業利潤總額所占份額 83
圖表 92 2009-2015年中國畜禽屠宰行業產成品統計 83
圖表 93 2009-2015年中國畜禽屠宰行業產成品增長趨勢圖 84
圖表 94 2015年中國主要省區畜禽屠宰行業產成品比較 84
圖表 95 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售產值統計 85
圖表 96 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售產值增長趨勢圖 86
圖表 97 2015年中國主要省區畜禽屠宰行業銷售產值比較 86
圖表 98 2009-2015年中國畜禽屠宰行業出口交貨值統計 87
圖表 99 2009-2015年中國畜禽屠宰行業出口交貨值增長趨勢圖 87
圖表 100 2015年中國主要省區畜禽屠宰行業出口交貨值比較 88
圖表 101 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售成本統計 89
圖表 102 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售成本趨勢圖 89
圖表 103 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售費用統計 89
圖表 104 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售費用趨勢圖 90
圖表 105 2009-2015年中國畜禽屠宰行業管理費用統計 90
圖表 106 2009-2015年中國畜禽屠宰行業管理費用趨勢圖 90
圖表 107 2009-2015年中國畜禽屠宰行業財務費用統計 91
圖表 108 2009-2015年中國畜禽屠宰行業財務費用趨勢圖 91
圖表 109 2009-2015年中國畜禽屠宰行業資產負債率情況 92
圖表 110 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業償債能力比較 92
圖表 111 2015年中國不同性質畜禽屠宰企業償債能力比較 92
圖表 112 2015年中國各省區畜禽屠宰企業償債能力比較 93
圖表 113 2009-2015年中國畜禽屠宰行業毛利率情況 94
圖表 114 2015年中國不同規模畜禽屠宰企業銷售毛利率比較 94
圖表 115 2015年中國不同性質畜禽屠宰企業銷售毛利率比較 95
圖表 116 2015年中國各省區畜禽屠宰企業銷售毛利率比較 95
圖表 117 2009-2015年中國畜禽屠宰行業成本費用利潤率情況 96
圖表 118 2015年中國各省區畜禽屠宰企業成本費用利潤率比較 97
圖表 119 2009-2015年中國畜禽屠宰行業銷售利潤率情況 98
圖表 120 2015年中國各省區畜禽屠宰企業銷售利潤率比較 98
圖表 121 2009-2015年中國畜禽屠宰行業總資產利潤率情況 99
圖表 122 2015年中國各省區畜禽屠宰企業總資產利潤率比較 100
圖表 123 2009-2015年中國畜禽屠宰行業應收賬款周轉率情況 101
圖表 124 2015年中國各省區畜禽屠宰企業應收賬款周轉率比較 101
圖表 125 2009-2015年中國畜禽屠宰行業流動資產周轉率情況 102
圖表 126 2015年中國各省區畜禽屠宰企業流動資產周轉率比較 103
圖表 127 2009-2015年中國畜禽屠宰企業行業總資產周轉率情況 104
圖表 128 2015年中國各省區畜禽屠宰企業總資產周轉率比較 104
圖表 129 2015年我國從國外引進種豬與出口概況 112
圖表 130 全國生豬遺傳改良計劃組織結構 115
圖表 131 第一、二批國家生豬核心育種場名單 115
圖表 132 2009-2015年中國豬進口數量統計 120
圖表 133 2009-2015年中國豬進口金額統計 120
圖表 134 2009-2015年中國豬進口金額增長趨勢圖 121
圖表 135 2009-2015年中國豬出口數量統計 121
圖表 136 2009-2015年中國豬出口金額統計 122
圖表 137 2009-2015年中國豬出口金額增長趨勢圖 122
圖表 138 2009-2015年中國豬進出口均價情況 122
圖表 139 2015年中國主要省市（分海關）豬進口統計 123
圖表 140 2015年中國主要省市（分海關）豬進口統計 123
圖表 141 2015年中國主要省市（分海關）豬出口統計 124
圖表 142 2015年中國主要省市（分海關）豬出口統計 124
圖表 143 2015年中國豬進口來源地情況 124
圖表 144 2015年中國豬進口來源地情況 125
圖表 145 2015年中國豬出口流向情況 125
圖表 146 2015年中國豬出口流向情況 125
圖表 147 中國生豬屠宰企業數量統計 134
圖表 148 2015年新建屠宰項目具體情況統計 135
圖表 149 “十三五”期間全國將縮減屠宰產能具體計劃 136
圖表 150 2012-2009年中國生豬屠企業分布狀況 137
圖表 151 中國生豬屠市場集中度統計 137
圖表 152 2009-2015年中國生豬定點屠宰數量對比 138
圖表 153 2009-2015年中國生豬定點屠宰數量比較圖 139
圖表 154 2015年中國生豬定點屠宰數量比較圖 139
圖表 155 “瘦肉精”影響生豬養殖產業鏈 145
圖表 156 新希望集團北方生豬產業鏈及主要企業 153
圖表 157 2012-2015年中國鮮、冷藏肉產量變化趨勢圖 156
圖表 158 2012-2015年中國主要省份鮮、冷藏肉產量情況表 157
圖表 159 2015年中國各主要省區鮮、冷藏肉產量比例 158
圖表 160 2015年中國鮮、冷藏肉產量情況表 158
圖表 161 2012-2015年中國鮮、冷藏肉產量集中度變化趨勢圖 159
圖表 162 2012-2015年中國凍肉產量變化趨勢圖 160
圖表 163 2015年中國主要省份凍肉產量情況表 160
圖表 164 2015年中國各主要省區凍肉產量比例 161
圖表 165 2012-2015年中國凍肉產量集中度變化趨勢圖 161
圖表 166 我國三大生豬主產區區域分布競爭力對比 172
圖表 167 2009-2015年中國各大區豬肉產量統計 173
圖表 168 2015年中國豬肉產量區域分布圖 173
圖表 169 2009-2015年豬肉產量前五省統計 174
圖表 170 2015年豬肉產量前五省比重 174
圖表 171 中國生豬養殖企業集中度 175
圖表 172 中國豬肉消費主要品種集中度 177
圖表 173 中國豬肉消費細分品種集中度 177
圖表 174 2009-2015年中國豬肉出口額變化趨勢圖 179
圖表 175 2015年河南雛鷹農牧股份有限公司分行業情況表 191
圖表 176 2015年河南雛鷹農牧股份有限公司分產品情況表 192
圖表 177 2015年河南雛鷹農牧股份有限公司業務結構情況 192
圖表 178 2015年河南雛鷹農牧股份有限公司分地區情況表 192
圖表 179 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司收入與利潤統計 193
圖表 180 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司資產與負債統計 193
圖表 181 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司盈利能力情況 193
圖表 182 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司償債能力情況 194
圖表 183 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司運營能力情況 194
圖表 184 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司成長能力情況 194
圖表 185 2012-2015年河南雛鷹農牧股份有限公司成本費用構成情況統計 195
圖表 186 2015年河南雛鷹農牧股份有限公司成本費用結構圖 195
圖表 187 2004-2015年得利斯集團有限公司資產及負債統計 197
圖表 188 2004-2015年得利斯集團有限公司收入及利潤統計 197
圖表 189 2004-2015年得利斯集團有限公司償債能力統計 198
圖表 190 2004-2015年得利斯集團有限公司資產負債率變化趨勢圖 198
圖表 191 2004-2015年得利斯集團有限公司盈利能力統計 199
圖表 192 2004-2015年得利斯集團有限公司毛利率變化趨勢圖 199
圖表 193 2004-2015年得利斯集團有限公司運營能力統計 200
圖表 194 2004-2015年得利斯集團有限公司成本費用統計 200
圖表 195 2015年得利斯集團有限公司成本費用結構 201
圖表 196 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司資產及負債統計 202
圖表 197 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司收入及利潤統計 202
圖表 198 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司償債能力統計 202
圖表 199 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司資產負債率變化趨勢圖 203
圖表 200 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司盈利能力統計 203
圖表 201 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司毛利率變化趨勢圖 204
圖表 202 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司運營能力統計 204
圖表 203 2009-2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司成本費用統計 205
圖表 204 2015年臨沂新程金鑼肉制品有限公司成本費用結構 205
圖表 205 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司資產及負債統計 206
圖表 206 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司收入及利潤統計 206
圖表 207 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司償債能力統計 207
圖表 208 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司資產負債率變化趨勢圖 207
圖表 209 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司盈利能力統計 208
圖表 210 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司毛利率變化趨勢圖 208
圖表 211 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司運營能力統計 209
圖表 212 2012-2015年河南省志元食品有限公司資產及負債統計 210
圖表 213 2012-2015年河南省志元食品有限公司收入及利潤統計 210
圖表 214 2012-2015年河南省志元食品有限公司償債能力統計 210
圖表 215 2012-2015年河南省志元食品有限公司盈利能力統計 211
圖表 216 2012-2015年河南省志元食品有限公司運營能力統計 211
圖表 217 2012-2015年河南省志元食品有限公司成本費用統計 212
圖表 218 2015年河南省志元食品有限公司成本費用結構 212
圖表 219 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司資產及負債統計 213
圖表 220 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司收入及利潤統計 213
圖表 221 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司償債能力統計 213
圖表 222 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司資產負債率趨勢圖 214
圖表 223 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司盈利能力統計 214
圖表 224 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司毛利率趨勢圖 214
圖表 225 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司運營能力統計 215
圖表 226 2010-2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司成本費用統計 215
圖表 227 2015年廣東雙匯溫氏食品有限公司成本費用結構 216
圖表 228 2004-2015年通遼金鑼食品有限責任公司成本費用統計 216
圖表 229 2015年通遼金鑼食品有限責任公司成本費用結構 217
圖表 230 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司資產及負債統計 218
圖表 231 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司收入及利潤統計 218
圖表 232 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司償債能力統計 218
圖表 233 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司盈利能力統計 219
圖表 234 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司運營能力統計 219
圖表 235 2012-2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司成本費用統計 219
圖表 236 2015年四川省吉泰龍食品集團有限公司成本費用結構 220
圖表 237 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司資產及負債統計 221
圖表 238 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司收入及利潤統計 221
圖表 239 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司償債能力統計 221
圖表 240 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司盈利能力統計 222
圖表 241 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司運營能力統計 222
圖表 242 2012-2015年上海五豐上食食品有限公司成本費用統計 222
圖表 243 2015年上海五豐上食食品有限公司成本費用結構 223
圖表 244 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司資產及負債統計 224
圖表 245 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司收入及利潤統計 224
圖表 246 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司償債能力統計 224
圖表 247 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司資產負債率趨勢圖 224
圖表 248 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司盈利能力統計 225
圖表 249 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司毛利率趨勢圖 225
圖表 250 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司運營能力統計 226
圖表 251 2010-2015年三河市明慧天澤食品有限公司成本費用統計 226
圖表 252 2015年三河市明慧天澤食品有限公司成本費用結構 226
圖表 253 2012-2015年北京中瑞食品有限公司資產及負債統計 227
圖表 254 2012-2015年北京中瑞食品有限公司收入及利潤統計 228
圖表 255 2012-2015年北京中瑞食品有限公司償債能力統計 228
圖表 256 2012-2015年北京中瑞食品有限公司盈利能力統計 228
圖表 257 2012-2015年北京中瑞食品有限公司運營能力統計 229
圖表 258 2012-2015年北京中瑞食品有限公司成本費用統計 229
圖表 259 2015年北京中瑞食品有限公司成本費用結構 229
圖表 260 2012-2015年天津市賓士食品有限公司資產及負債統計 230
圖表 261 2012-2015年天津市賓士食品有限公司收入及利潤統計 230
圖表 262 2012-2015年天津市賓士食品有限公司償債能力統計 231
圖表 263 2012-2015年天津市賓士食品有限公司盈利能力統計 231
圖表 264 2012-2015年天津市賓士食品有限公司運營能力統計 231
圖表 265 2012-2015年天津市賓士食品有限公司成本費用統計 232
圖表 266 2015年天津市賓士食品有限公司成本費用結構 232
圖表 267 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司資產及負債統計 233
圖表 268 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司收入及利潤統計 233
圖表 269 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司償債能力統計 234
圖表 270 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司資產負債率趨勢圖 234
圖表 271 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司盈利能力統計 234
圖表 272 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司毛利率趨勢圖 235
圖表 273 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司運營能力統計 235
圖表 274 2010-2015年自貢市華潤肉食品有限公司成本費用統計 236
圖表 275 2015年自貢市華潤肉食品有限公司成本費用結構 236
圖表 276 2016-2022年中國豬肉產量預測 245
圖表 277 2005-2015年中國豬肉產量增長趨勢預測 246
圖表 278 2016-2022年中國豬肉進口量預測 247
圖表 279 2009-2015年中國豬肉進口量增長趨勢圖 248
圖表 280 2016-2022年中國豬肉出口量預測 248
圖表 281 2009-2015年中國豬肉出口量增長趨勢圖 249
圖表 282 生豬養殖不同代次盈利水平比較 251
圖表 283 生豬飼養各種成本比例 251
圖表 284 生豬價格連續12個月呈上漲態勢（元/千克） 252
圖表 285 生豬產業鏈各環節利潤率 253
圖表 286 不同年份下的生豬產業鏈利潤分配（單位：元/頭） 254
圖表 287 當前情勢下生豬產業鏈的利潤分配 254
圖表 288 2016-2022年中國豬肉行業主要環節利潤率預測 255
圖表 289 生肉制品分類及其特征 260
圖表 290 非生肉制品分類及其特征 261
圖表 291 生豬產業鏈示意圖 265