2016-2022年中國咖啡廳連鎖市場監測及發展機遇研究報告

      隨著中國改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞，無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機，咖啡連鎖加盟備受追捧，但是形成規模且富有深厚文化底蘊的咖啡店卻非常少。
      現在，隨著經濟的不斷發展，在都市鋼筋混凝土的叢林里，生活質量越來越高，生活節奏越來越快的人們需要環境優雅的咖啡館，喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場所，人們都在品著咖啡：它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起，成為了時尚和潮流的代名詞。咖啡館成為人們商務、休閑乃至談戀愛的好地方，咖啡逐漸發展為時尚生活的代名詞，并且已成為許多人生活中不可或缺的飲料。
       無論是新鮮研磨咖啡豆，還是剛剛沖好的熱咖啡，都散發出馥郁的香氣，令人沉醉。作為西方生活方式的一部分，咖啡已正式進入中國人的家庭和生活：在中國很多城市咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般破土而出，成為追求品質生活的人群新的消費時尚，裝點著都市風情。
       隨著世界著名咖啡品牌相繼進入中國大陸，搶占中國市場，中國咖啡業將面臨更快的發展；同時，也預示著新的機遇的到來。
       目前，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的中國咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。根據國家權威機構調查表明，在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。
       正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。

報告目錄：

第一章 2013-2015年中國咖啡連鎖市場發展環境分析
第一節 宏觀經濟環境
一、 中國GDP增長情況分析
二、 中國CPI指數走勢分析
三、 中國社會消費品零售總額
四、 中國城鎮居民收入與消費情況
五、 國民經濟發展情況分析
第二節 政策環境分析
一、 中國連鎖經營行業相關政策分析
二、 中國餐飲連鎖具有良好的政策環境
三、 擴大內需政策促進零售連鎖的發展
四、 《關于加快發展服務業的若干意見》
第三節 餐飲連鎖環境
一、 中國連鎖餐飲總體規模
二、 中國連鎖餐飲業市場結構統計
三、 中國特許經營零售業發展分析
四、 中國住宿與餐飲業零售額情況
五、 中國連鎖餐飲業營業收入統計
第四節 西餐消費環境
一、 中國西餐業的基本情況及分析
二、 中國西餐業現階段的發展特點
三、 中國西餐市場快速形成的原因
四、 未來西餐市場發展前景及趨勢

第二章 2013-2015年中國咖啡生產與消費情況分析
第一節 中國咖啡生產情況分析
一、 中國咖啡的生產發展總體概述
二、 中國咖啡種植面積情況
三、 中國咖啡產量增長分析
四、 中國咖啡生產企業產能
第二節 中國咖啡消費情況分析
一、 中國咖啡消費群體逐漸成長壯大
二、 中國咖啡消費可望進入井噴時代
三、 中國速溶咖啡零售規模分析
四、 中國咖啡零售規模增長分析
第三節 2013-2015年中國咖啡消費者調研分析
一、 消費者認為最好的咖啡品牌分析
二、 消費者喝咖啡的原因與顧慮分析
三、 消費者購買咖啡時考慮的主要因素
四、 消費者經常喝咖啡的主要地點分析
五、 消費者喜歡喝咖啡的包裝及容量分析
六、 消費者喝咖啡的價格和花費情況分析

第三章 2013-2015年中國咖啡連鎖發展現狀分析
第一節 世界咖啡連鎖業發展現狀
一、 美國著名咖啡連鎖企業介紹
二、 日本咖啡連鎖發展情況分析
三、 世界咖啡連鎖企業進軍中國
四、 卡夫發展吉百利咖啡屋連鎖計劃
第二節 2013-2015年中國咖啡店連鎖經營分析
一、 中國連鎖咖啡門店數量分析
二、 中國連鎖咖啡門店營業面積
三、 中國連鎖咖啡餐位數量分析
四、 中國咖啡連鎖營業收入分析
第三節 2013-2015年中國連鎖咖啡發展分析
一、 中國咖啡連鎖的數量情況
二、 中國咖啡連鎖交易情況分析
三、 中國咖啡連鎖零售規模分析

第四章 2013-2015年中國咖啡連鎖業競爭狀況分析
第一節 2013-2015年中國餐飲連鎖業競爭態勢分析
一、 高附加值連鎖經營競爭優勢明顯
二、 中國餐飲連鎖將步入行業洗牌期
三、 中國餐飲連鎖業的競爭策略分析
第二節 2013-2015年中國咖啡連鎖市場競爭態勢分析
一、 北京華聯攜手Costa進軍咖啡連鎖
二、 麥當勞計劃成為歐最大咖啡連鎖店
三、 中國咖啡連鎖市場競爭格局
四、 華潤創業高調殺入咖啡連鎖
五、 國內咖啡連鎖巨頭爭戰升級
第三節 2013-2015年中國咖啡連鎖企業競爭策略分析
一、 中國咖啡連鎖企業市場營銷策略
二、 咖啡連鎖企業品牌競爭策略分析

第五章 2013-2015年中國咖啡廳選址與運營策略研究
第一節 2013-2015年中國咖啡店投資費用構成分析
一、 咖啡店店面費用
二、 裝修裝飾設計費用
三、 設備設施相關費用
四、 咖啡店的其他費用
第二節 2013-2015年中國咖啡廳店面選址策略分析
一、 咖啡店選址的商圈調查
二、 咖啡店選址的地段評估
三、 店面選址考慮因素與案例
四、 咖啡店選址租賃合同的簽訂
第三節 2013-2015年中國咖啡廳規劃與設計策略分析
一、 咖啡店的經營規劃
二、 咖啡店整體設計風格
三、 咖啡店門面與招牌設計
四、 咖啡店裝修與裝飾策略
第四節 2013-2015年中國咖啡廳運營及管理策略分析
一、 咖啡店崗位職責及編制
二、 咖啡店管理與運營計劃
三、 咖啡店的領導與員工管理

第六章 2013-2015年中國咖啡連鎖主要品牌分析
第一節 星巴克
一、 星巴克咖啡簡介
二、 星巴克咖啡在中國發展分析
三、 星巴克咖啡經營規模
四、 星巴克經營狀況分析
五、 星巴克營銷解讀及拓展策略
第二節 上島咖啡
一、 上島咖啡簡介
二、 企業經營狀況
三、 上島咖啡在華發展分析
第三節 迪歐咖啡
一、 迪歐咖啡簡介
二、 迪歐咖啡發展態勢
三、 企業經營狀況
四、 迪歐咖啡發展策略分析
第四節 麥田咖啡
一、 麥田咖啡簡介
二、 麥田咖啡發展歷程
三、 麥田咖啡主要產品
第五節 SPR 咖啡
一、 SPR 咖啡簡介
二、 企業經營狀況
三、 SPR Coffee加盟流程
第六節 英仕咖啡
一、 英仕咖啡簡介
二、 英仕咖啡發展優勢分析
三、 英仕加盟連鎖模式啟動
四、 英仕咖啡經營策略分析

第七章 2016-2022年中國咖啡連鎖行業發展前景分析
第一節 2016-2022年中國咖啡連鎖行業發展前景分析
一、 國際咖啡市場處于成熟階段
二、 國內咖啡市場開發潛力巨大
三、 咖啡連鎖加盟店發展潛力大
第二節 2016-2022年中國咖啡連鎖市場前景預測分析
一、 2016-2022年中國咖啡消費市場預測分析
二、 2016-2022年中國咖啡連鎖發展預測分析
三、 2016-2022年中國咖啡連鎖零售規模預測

第八章 2016-2022年中國咖啡連鎖市場投資前景分析
第一節 2016-2022年中國咖啡連鎖行業投資潛力分析
一、 國家政策支持咖啡連鎖經營健康發展
二、 經濟與人口增長拉動餐飲消費市場增長
三、 餐飲消費升級促進咖啡連鎖市場拓展
四、 西餐消費興起為咖啡連鎖帶來新機遇
第二節 2016-2022年中國咖啡連鎖行業投資風險分析
一、 宏觀經濟風險
二、 市場競爭風險
三、 連鎖經營風險
四、 食品安全風險
第三節 2016-2022年中國咖啡連鎖行業投資策略分析
一、 咖啡連鎖須走個性化發展道路
二、 特色咖啡館市場依舊存在空白
三、 注重咖啡消費行為個性化趨勢