2016-2022年中國有機農莊行業監測及發展前景評估報告

       有機農場是遵照一定的有機農業生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業平衡，采用一系列可持續發展的農業技術以維持穩定持續的農業生產體系的一種農場。事實上，不少農場以同樣的標準進行生產，不使用化肥、農藥、除草劑與生長激素等，只是提出的概念不太一樣。
       現代農業的發展所導致的眾多環境問題越來越引起人們的關注和擔憂。二十世紀三十年代英國植物病理學家Howard在總結和研究中國傳統農業的基礎上，積極倡導有機農業，并在1940年寫成了《農業圣典》一書，書中倡導發展有機農業，為人類生產安全健康的農產品——有機食品。
       從世界范圍看，現如今有機食品的銷售量還不到食品銷售量的1%，但其發展速度相當快，而且銷售潛力相當可觀，有人預測在21世紀初，全球有機食品銷售量占全部食品銷售量的5%。但不同地區有所差別，在發展中國家由于多數人還在解決溫飽問題，有機農業的發展相對較慢；而在眾多發達國家由于人們對這個問題認識較早、投入力度大，再加上國家給子相關政策來支持和鼓勵農民進行有機農業生產，因此在歐美及日本等國家有機農業發展得比較快。如法國大約有5%的農場專門從事有機食品原料的生產。有機食品市場占整個食品市場的5%，嬰幼兒食品基本上都是有機食品；歐洲其他國家從事有機食品生產的農場在2%－3%之間，90年代初已注冊登記專門從事有機食品中加工的工廠有 1716家。美國幾乎在所有的連鎖店都銷售有機食品，有1/3的美國人會購買有機食品，1980年有機食品銷售額為7800萬美元，估計2000年為60 億美元，以每年20%左右的速度增長，從事有機農業生產的農民以每年12%的速度遞增。現如今日本有8000多個有機農場，有機食品的市場規模將由1990 年的300億日元發展到2000年的3500億日元左右，年增長率為30%左右。
      發展中國的有機農業的辦法如下：
      首先、要加強有機農業的宣傳力度，通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環境意識。
      其次，國家要進行合理的政策引導和調控，針對有機農業在國內的發展勢頭，制定一系列發展規劃并對其發展進行調控，在常規農業向有機農業轉化期給予農民一定的經濟支持。
      第三，加強生產關鍵技術的研究示范與推廣。由于有機食品在生產過程中禁用化學合成物質，因而勢必要求較高的生產技術與之配套，只有通過先進的科學技術來解決好這些技術問題，才能使有機農業更快更好地發展下去。

報告目錄：

第一章 2016年中國有機農莊投資潛力與可行性研究
第一節 中國有機農莊核心構成要素
一、農業觀光
二、農業采摘
三、有機種植
四、農業休閑
五、鄉村養老
六、其它
第二節 中國有機農莊發展現狀
一、中國有機農莊開發與興建意義
二、中國有機農莊投資效益分析
1、經濟效益
2、生態效益
三、中國有機農莊開發與興建規劃
四、有機農莊發展外部環境分析
第三節 中國有機農莊成功模式研究及經驗借鑒
一、多利農莊
二、鳳凰公社
三、小毛驢農莊
四、小蜜蜂農莊

第二章 2016年中國有機種植業發展現狀分析
第一節 中國有機種植業發展研究
一、中國有機種植業發展特點
二、中國有機種植業現狀分析
三、中國有機種植業發展問題研究
第二節 中國有機種植業發展

第三章 2016年中國生態觀光農業發展研究
第一節 中國生態觀光農業發展現狀及主要類型
第二節 中國生態觀光農業采摘園發展現狀及存在的問題
一、中國生態觀光農業采摘園興起與發展
二、中國生態觀光農業采摘園發展現狀及模式研究
三、中國生態觀光農業采摘園效益分析
1、經濟
2、生態
3、文化
四、中國生態觀光農業采摘園存在問題及壁壘分析

第四章 2016年中國休閑農業與鄉村旅游發展分析
第一節 休閑農業與鄉村旅游市場分析
一、休閑農業與鄉村旅業發展規模
二、休閑農業與鄉村旅業經營效益
三、休閑農業與鄉村旅業招商動向
第二節 休閑農業與鄉村旅游的規劃設計
一、景區旅游接待建筑規模的確定
二、休閑養生度假區的規劃設計
三、生態休閑景區的規劃設計
四、古鎮旅游景區的規劃設計
五、鄉村旅游景區的規劃設計
第三節 休閑農業市場潛力分析
一、休閑農業市場經營分析
二、休閑農業的功能分區
三、休閑農業的主要分類
四、國內發展休閑農業的SWOT分析
五、國內休閑農業的發展模式分析
六、其他休閑農業細分模式發展潛力分析
第四節 鄉村旅游市場潛力分析
一、鄉村旅游市場經營分析
二、鄉村旅游的主要分類
三、國內發展鄉村旅游的SWOT分析
四、鄉村旅游市場發展分析
五、鄉村旅游的發展模式分析

第五章 2016年中國休閑農業園區建設分析
第一節 大中型休閑農業園區質量評價體系
一、園區區位特性
二、園區規劃布局
三、園區基礎設施
四、園區產品特色
五、園區生態環境
六、園區經營水平
七、園區市場效益
第二節 休閑農業園經營狀況分析
一、休閑農業園建設規模分析
二、休閑農業園建設效益分析
三、休閑農業園開發模式分析
四、休閑農業園盈利模式分析
五、休閑農業園投資風險分析
六、休閑農業園建設最新進展
第三節 休閑農業園區景觀規劃設計
一、休閑農業園區景觀規劃設計理念
二、休閑農業園區景觀規劃設計原則
三、休閑農業園區景觀規劃設計方法
四、休閑農業園區景觀規劃建設啟示
第四節 農業科技示范園發展分析
一、國外農業科技園區的主要模式
二、國外農業科技園區的經驗借鑒
三、我國農業科技示范園區建設現狀
四、我國農業科技示范園區的分類
五、我國農業科技示范園區存在的問題
六、我國農業科技示范園區可持續發展建議
七、農業科技示范園個案分析
第五節 復合型農業觀光園發展潛力分析
一、復合型觀光園收入來源分析
二、復合型觀光園客戶來源分析
三、復合型觀光園經營管理建議
四、復合型觀光園市場推廣建議

第六章 中國農業觀光園產業點評
第一節 農業觀光園的類型
一、傳統型觀光農業園
二、都市型觀光農業園
三、科技型觀光農業園
四、奇異型觀光農業園
第二節 農業觀光園的特征
一、旅游資源的特征
二、旅游過程的特征
三、旅游消費的特征
四、經營項目的特征
五、旅游環境的特征
六、綜合效益特征
第三節 農業觀光園的功能
一、科技示范功能分析
二、科普教育功能
三、休閑觀光功能
四、綜合服務功能分析
第四節 農業觀光園開發的意義
一、對農業多功能發展影響分析
二、對就業機會的影響分析
三、促進農村發展水平分析
四、對農業比較利益的影響分析
五、對傳播科學技術的影響分析
六、對生態農業的持續發展影響分析
第五節 農業觀光園規劃設計標準的基本設想
一、園區選址
二、農業觀光園的建設思路
三、觀光園的規劃設計
第六節 功能分區
一、功能的設置
二、功能分區的原則
三、典型功能分區
第七節 道路交通規劃
第八節 景觀結構規劃
一、農田景觀
二、水體景觀
三、山林景觀
四、建筑景觀
五、科技農業景觀
六、文化景觀
第九節 給排水工程規劃
第十節 生產栽培規劃
一、裸露地栽培規劃
二、園林種植規劃
三、服務設施規劃
四、旅游規劃

第七章 2016年中國農業觀光園產業透析
第一節 2016年中國農業觀光園產生背景分析
一、城市化進程的影響分析
二、居民經濟生活的影響分析
三、基礎設施的影響分析
四、農業的發展和農村經濟結構的影響分析
第二節 2016年中國農業觀光園發展現狀分析
一、我國發展觀光農業的現實意義分析
二、我國觀光農業的類型分析
三、我國觀光農業的前景分析
四、2016年中國農業觀光園發展問題分析
五、國外觀光農業對我國產業發展啟示
第三節 國內典型地區農業觀光園發展分析
一、臺灣的農業觀光園
二、北京的農業觀光園
三、廣東的農業觀光園
四、珠海的農業觀光園
五、湖南的農業觀光園
六、四川的農業觀光園
七、河北的農業觀光園

第八章 農業觀光園結構要素的綜合評價
第一節 農業觀光園結構要素綜合評價的目的與原則
一、農業觀光園結構要素綜合評價的目的分析
二、農業觀光園結構要素綜合評價的目的分析
第二節 農業觀光園結構要素綜合評價的基本公式與步驟
一、模型構建思路分析
二、基于DBC的模型構建分析
三、各項指數的計算分析
第三節 農業觀光園各類要素的旅游功能評價
一、可持續發展評價指標體系分析
二、旅游資源評價研究分析
第四節 綜合評價結果的局限與意義
一、綜合評價結果的局限分析
二、綜合評價結果的意義分析

第九章 2016年中國農業觀光園的開發模式研究
第一節 我國農業觀光園的開發模式分類
一、自然生態游模式
二、鄉村休閑游模式
三、農業觀光游模式
四、農家度假游模式
五、民俗文化游模式
第二節 我國農業觀光園的開發模式研究
一、自然生態游農業觀光園開發模式研究
二、鄉村休閑游農業觀光園開發模式研究
三、農業觀光游農業觀光園開發模式研究
四、農家度假游農業觀光園開發模式研究
五、民俗文化游農業觀光園開發模式研究
第三節 農業觀光園發展模式與目標
一、開發模式走產業化道路
二、經營方式走集約化道路
三、產品開發走特色化道路
四、收入渠道走多元化道路
五、提升形象走品牌化道路
六、建筑裝修走生態化道路
七、微觀管理走科學化道路
八、宏觀管理走規范化道路
九、產業發展走國際化道路

第十章 2016年中國農業觀光園與養老產業發展分析
第一節 養老生態農業觀光園項目分析
第二節 武漢近郊農業生態園、養老院用地尋求合作
第三節 農業生態觀光園配套建設生態養生養老院可行性分析

第十一章 2016年中國有機農業產業相關產業運行分析
第一節 生態農業
一、生態農業和農業可持續性發展的關系
一、我國農業生態系統的打造
二、生態農業模式配置與栽培技術關鍵
三、生態農業的典型模式分析
第二節 旅游業
一、中國旅游業進入快速發展時期
二、中國旅游業轉型與產業政策選擇分析
三、生態旅游成為一種新的旅游觀
五、中國旅游消費分析

第十二章 2016-2022年中國有機農莊研究成果
第一節 有機農莊研究結論
第二節 中國有機農莊可行性研究
第三節 中國有機農莊發展前景與投資潛力分析

圖表目錄：（部分）
圖表：農業觀光園分類(按功能分類)
圖表：2005-2016年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010.12-2015.12中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2005-2016年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2016年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2016年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2010-2016年我國工業增加值增速統計
圖表：2005-2016年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2016年我國財政收入支出走勢圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價（對美元）
圖表：2010-2016年中國貨幣供應量月度數據統計
圖表：2005-2016年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2016年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2016年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：廣東省規劃建設農業生態觀光園
圖表：張家界生態農業觀光園鳥瞰圖
圖表：判斷兩指標相對重要性權重的判斷尺度與評價規則
圖表：要素評價指標權重的測算公式
圖表：檢驗一致性公式
圖表：要素功能系數測算公式
圖表：要素功能評價系數測算公式
圖表：產業功能評價測算公式
圖表：要素功能指標判斷矩陣
圖表：各指標權重測算
圖表：參觀采摘品嘗類結構要素吸引力功能評價系數表
圖表：農事體驗類結構要素吸引力功能評價系數表
圖表：趣味養殖類結構要素吸引力功能評價系數表
圖表：娛樂休閑類結構要素吸引力功能評價系數表
圖表：科普教育類結構要素吸引力功能評價系數表
圖表：參觀采摘品嘗投入產出分析
圖表：參觀采摘品嘗投入產出分析
圖表：觀光農業園結構要素綜合價值評價系數表
圖表：觀光農園優化模型系數(參數)一覽表
圖表：花卉園投資規模優化計算表
圖表：單一要素極大經濟效益表
圖表：多要素極大經濟效益表
圖表：多要素組合方案表
圖表：農業觀光園典型功能分區
圖表：影響主題公園式農業觀光園布局的主要因素
圖表：主體公園式農業觀光園功能分區
圖表：農業觀光園開發模式對比
圖表：時空食物鏈綜合型示例圖