2016-2022年中國濃縮蘋果汁行業監測及發展趨勢研究報告
濃縮蘋果汁,相對于其他的蘋果汁來說,水分含量更少。工藝流程:原料→洗果→洗滌→破碎→榨汁→澄清→殺菌→濃縮→灌裝→成品。
蘋果汁濃縮設備的蒸發時間通常為幾秒鐘或幾分鐘,蒸發溫度通常為55~60℃,有些濃縮設備的蒸發溫度低到30℃。在這樣短的時間和這樣低的蒸發溫度下,不會產生使產品成分和感官質量出現不利的變化。如果濃縮設備的蒸發時間過長或蒸發溫度過高,蘋果濃縮汁會因蔗糖焦化和其他反應產物的出現而變色和變味。羥甲基糠醛含量可以用來判斷蘋果濃縮汁的熱處理效果。
果汁制取:果汁制取必須選擇成熟、健全、優質的蘋果原料,以制造出優質蘋果濃縮汁。
濃縮的主要方法有真空濃縮、冷凍濃縮、反滲透濃縮。澄清果汁經真空濃縮設備濃縮到1/5~1/7,糖度65%~68%。因為果膠、糖和酸共存會形成一部分凝膠,所以混濁果汁濃縮限度為1/4。
報告目錄:
第一章 2015年中國飲料行業發展形勢分析
第一節 2015年中國飲料行業總體概況
一、中國發展飲料工業的優勢
二、飲料行業已步入多元化格局
三、中國飲料行業與體育營銷分析
第二節 2015年中國飲料行業熱點分析
一、中國飲料行業熱點透析
二、果醋飲料市場漸熱
三、草本潤聲飲料悄然崛起
第三節 2015年中國飲料市場概況
一、飲料市場總體綜述
二、國內飲料市場特征分析
三、中國飲料市場消費者分析
四、高校學生飲料品牌消費態度分析
第四節 2015年中國各地區飲料市場運行狀況
一、北京飲料市場
二、上海飲料市場
三、廣州飲料市場
四、武漢飲料市場競爭激烈
五、鄭州飲料市場消費分析
第五節 2015年中國飲料行業的問題與對策
一、中國飲料生產企業面臨八大挑戰
二、標準化問題制約中國果汁飲料業
三、飲用水行業的五大難題
四、國內飲料企業制勝策略
第二章 2015年世界濃縮蘋果汁產業運行態勢分析
第一節 2015年世界濃縮蘋果汁產業發展概述
一、國際濃縮蘋果汁價格走勢分析
二、國外蘋果汁市場需求量分析
三、世界蘋果汁形勢分析
四、中國蘋果汁國際份額將繼續擴大
第二節 2015年世界濃縮蘋果汁產業主要國家分析
一、印度濃縮蘋果汁產量大幅下降
二、德國濃縮蘋果汁貿易出現停滯
三、美國濃縮蘋果汁市場分析
第三節 2016-2022年世界濃縮蘋果汁產業發展趨勢分析
第三章 2015年中國濃縮蘋果汁產業運行環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2016-2022年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2015年中國濃縮蘋果汁產業政策環境分析
一、濃縮蘋果汁標準分析
二、飲料政策分析
三、濃縮蘋果汁進出口政策分析
第三節 2015年中國濃縮蘋果汁產業社會環境分析
第四章 2015年中國濃縮蘋果汁產業運行走勢分析
第一節 2015年中國濃縮蘋果汁數據回顧
一、出口量呈上升趨勢,價格仍舊低位徘徊
二、進口市場穩步回暖,歐洲市場競爭加劇
第二節 2015年中國濃縮蘋果汁運行走勢分析
一、蘋果汁價格走勢分析
二、原料短缺拖慢行業復蘇的步伐
第三節 2015年中國濃縮蘋果汁產業發展存在問題分析
一、無目的的擴張,產品打價格戰
二、原料產品質量不高
三、國內市場份額低
第四節 促進我國濃縮蘋果汁市場發展和策略分析
第五章 2015年中國濃縮蘋果汁產業市場運行動態分析
第一節 2015年中國濃縮蘋果汁市場基本概述
一、國內生產蘋果汁的優勢
二、國內蘋果汁市場需求量逐年增加
三、陜西濃縮蘋果汁出口分析
四、咸陽濃縮蘋果汁出口量增長分析
第二節 2015年濃縮蘋果汁原料基地建設成發展瓶頸
一、市場需求旺盛競爭優勢明顯
二、境內外雙重資本導致行業過度膨脹
三、境外資本加劇我國濃縮蘋果汁行業競爭
第三節 2015年中國濃縮蘋果汁產業市場銷售分析
第六章 2014-2016年中國蘋果汁制造行業主要數據監測分析
第一節 2014-2016年中國蘋果汁制造行業規模分析
一、企業數量增長分析1533
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2014-2016年中國蘋果汁制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2014-2016年中國蘋果汁制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2014-2016年中國蘋果汁制造行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節 2014-2016年中國蘋果汁制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第七章 2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口數據監測分析
第一節 2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口數據分析
一、進口數量分析(20097100)
二、進口金額分析
第二節 2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口平均單價分析
第四節 2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第八章 2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進出口數據監測分析
第一節 2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進口數據分析
一、進口數量分析(20097900)
二、進口金額分析
第二節 2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進出口平均單價分析
第四節 2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第九章 2015年中國濃縮蘋果汁產業市場競爭格局分析
第一節 2015年中國濃縮蘋果汁產業競爭現狀分析
一、濃縮蘋果汁與替代品競爭分析
二、濃縮蘋果汁價格競爭分析
三、濃縮蘋果汁品牌競爭分析
第二節 2015年中國濃縮蘋果汁產業集中度分析
一、濃縮蘋果汁市場集中度分析
二、濃縮蘋果汁區域集中度分析
第三節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁提升競爭力策略分析
第十章 2015年中國濃縮蘋果汁產業優勢生產企業競爭力分析
第一節 國投中魯果汁股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 山東魯菱果汁有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 甘肅通達果汁有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 萊陽伊天果汁有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 陜西恒興公司合陽果汁廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 彬縣通達果汁有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 徐州安德利果蔬汁有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 怡科食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一章 2015年中國蘋果產業運行運行新形勢透析
第一節 2015年中國蘋果產業運行總況
一、蘋果產業品種及產區分布
二、近年我國蘋果產業發生的重大變化
三、中國蘋果種植技術研究
第二節 2015年中國蘋果市場運行動態分析
一、蘋果產量統計分析
二、蘋果重點品種市場消費情況
三、蘋果重點品種市場價格走勢分析
第三節 2016-2022年中國蘋果產業發展中面臨的機遇與挑戰
第十二章 2016-2022年中國濃縮蘋果汁產業發展趨勢預測分析
第一節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁產業前景預測分析
一、濃縮蘋果汁產業趨勢分析
二、濃縮蘋果汁競爭格局預測分析
三、濃縮蘋果汁制造預測分析
第二節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁產業市場預測分析
一、濃縮蘋果汁供給預測分析
二、濃縮蘋果汁需求預測分析
三、濃縮蘋果汁進出口預測分析
第三節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁產業市場盈利預測分析
第十三章 2016-2022年中國濃縮蘋果汁行業投資機會與風險分析
第一節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁行業投資環境分析
第二節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁行業投資機會分析
一、濃縮蘋果汁投資潛力分析
二、濃縮蘋果汁投資吸引力分析
第三節 2016-2022年中國濃縮蘋果汁行業投資風險分析
一、市場競爭風險分析
二、政策風險分析
三、技術風險分析
第四節 專家建議
圖表目錄:
圖表:2014-2016年國內生產總值
圖表:2014-2016年居民消費價格漲跌幅度
圖表:2015年居民消費價格比上年漲跌幅度(%)
圖表:2014-2016年國家外匯儲備
圖表:2014-2016年財政收入
圖表:2014-2016年全社會固定資產投資
圖表:2015年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度(億元)
圖表:2015年固定資產投資新增主要生產能力
圖表:2015年房地產開發和銷售主要指標完成情況
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業企業數量及增長率分析 單位:個
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位:個
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業從業人數及同比增長分析 單位:個
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造企業總資產分析 單位:億元
圖表:2015年中國蘋果汁制造行業不同類型企業數量 單位:個
圖表:2015年中國蘋果汁制造行業不同所有制企業數量 單位:個
圖表:2015年中國蘋果汁制造行業不同類型銷售收入 單位:千元
圖表:2015年中國蘋果汁制造行業不同所有制銷售收入 單位:千元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造產成品及增長分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造工業銷售產值分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造出口交貨值分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業銷售成本分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業費用分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業主要盈利指標分析 單位:億元
圖表:2014-2016年中國蘋果汁制造行業主要盈利能力指標分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口數量分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口金額分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口數量分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口金額分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口平均單價分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口國家及地區分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口國家及地區分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進口數量分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進口金額分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁出口數量分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁出口金額分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進出口平均單價分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁進口國家及地區分析
圖表:2014-2016年中國白利糖濃度超過20的蘋果汁出口國家及地區分析
圖表:國投中魯果汁股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司負債情況圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:國投中魯果汁股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司經營收入走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司盈利指標走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司負債情況圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司負債指標走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:山東魯菱果汁有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司經營收入走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司盈利指標走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司負債情況圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司負債指標走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:甘肅通達果汁有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司經營收入走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司盈利指標走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司負債情況圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司負債指標走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:萊陽伊天果汁有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠主要經濟指標走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠經營收入走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠盈利指標走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠負債情況圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠負債指標走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠運營能力指標走勢圖
圖表:陜西恒興公司合陽果汁廠成長能力指標走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司經營收入走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司負債情況圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司負債指標走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表:彬縣通達果汁有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司主要經濟指標走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司經營收入走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司盈利指標走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司負債情況圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司負債指標走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司運營能力指標走勢圖
圖表:陜西海升果業發展股份有限公司運城分公司成長能力指標走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司主要經濟指標走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司經營收入走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司盈利指標走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司負債情況圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司負債指標走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司運營能力指標走勢圖
圖表:陜西恒興果汁飲料有限公司眉縣分公司成長能力指標走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司經營收入走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司盈利指標走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司負債情況圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司負債指標走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:徐州安德利果蔬汁有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:怡科食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:怡科食品有限公司經營收入走勢圖
圖表:怡科食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表:怡科食品有限公司負債情況圖
圖表:怡科食品有限公司負債指標走勢圖
圖表:怡科食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:怡科食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁競爭格局預測分析
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁制造預測分析
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁供給預測分析
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁需求預測分析
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁進出口預測分析
圖表:2016-2022年中國濃縮蘋果汁產業市場盈利預測分析
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