2017-2022年中國清真食品市場調研及發展前景預測報告
清真食品,即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品。在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食”。此外,生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上標準的,都不屬于清真食品。
伊斯蘭飲食規定以佳美為原則,所謂“佳美”除通常理解的色、形、味或營養滋補外,更主要的是指該食物的“潔凈與性格。”穆斯林是講“衛生與衛性”的,可謂“食以養性”。舉凡食草類動物其性善,其食潔,如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡,其食污,如豬、狗、烏鴉等。正所謂“貌俊、性溫、潔凈”可食,“貌異、性惡、污穢”不食。
報告目錄
第一章 清真食品行業概述
第一節 清真食品行業概述
一、清真食品行業定義
二、清真食品行業產品分類
三、清真食品行業產品特性
第二節 清真食品行業產業鏈模型分析
一、產業鏈模型介紹
二、清真食品行業產業鏈模型分析
第二章 2013-2014年全球清真食品行業發展狀況分析
第一節 2013-2014年全球清真食品行業運行概況
一、全球清真食品行業市場發展狀況
一、全球清真食品行業特點分析
二、國外清真食品行業技術現狀分析
三、全球清真食品行業市場競爭狀況
第二節 2013-2014年全球清真食品行業區域市場運營情況分析
一、美國清真食品市場發展分析
二、歐洲市場發展分析
三、日本市場發展分析
第三節 2017-2022年全球清真食品行業發展趨勢預測分析
第三章 2013-2014年我國清真食品行業發展環境分析
第一節 2013-2014年清真食品行業經濟環境分析
一、 2013年國內生產總值初步核算為568845億元
二、2013年工業生產運行情況分析
三、 2013年全國居民消費價格總水平同比上漲2.6%
四、2013年中國城鄉居民收入情況分析
五、 2013年社會消費品零售總額234380億元
六、 2013年全國固定資產投資(不含農戶)436528億元
七、2013年我國外貿進出口總值4.16萬億元
第二節 2013-2014年清真食品國家“十二五”產業政策環境分析
一、行業主管億元門、行業管理體制
二、行業主要法規與產業政策
三、行業“十二五”發展規劃
四、出口關稅政策分析
第三節 2013-2014年中國清真食品行業產業社會環境分析
一、2013-2014年我國人口結構分析
二、2013-2014年教育環境分析
三、2013-2014年文化環境分析
四、2013-2014年生態環境分析
五、2013-2014年中國城鎮化率分析
第四節 2013-2014年清真食品行業消費環境分析
一、行業消費特征分析
二、行業消費趨勢分析
第四章 2013-2014年我國清真食品行業發展分析
第一節 2013-2014年我國清真食品行業發展綜述
一、行業運行特點分析
二、行業主要品牌分析
三、產業技術分析
第二節 中國清真食品產品供給分析分析
一、清真食品行業總體產能規模
二、清真食品行業生產區域分布
三、2010-2013年中國清真食品產量分析
四、供給影響因素分析
第三節 中國清真食品行業市場需求分析
一、2010-2013年中國清真食品行業市場需求量分析
二、區域市場分布
三、下游需求構成分析
四、清真食品行業市場需求熱點
第四節 2013-2014年清真食品行業市場價格走勢分析
一、清真食品行業市場價格走勢影響因素
二、2013-2014年清真食品行業價格走勢
第六節 2013-2014年清真食品行業發展存在的問題及對策分析
一、清真食品行業存在的問題分析
二、清真食品行業發展策略分析
第五章 2009-2013年中國清真食品所屬行業數據監測分析
第一節 2009-2013年中國清真食品所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2013-2014年中國清真食品所屬行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2009-2013年中國清真食品所屬行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2009-2013年中國清真食品所屬行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2009-2013年中國清真食品所屬行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第六章 2010-2013年中國清真食品進出口數據監測分析
第一節 2010-2013年中國清真食品進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2010-2013年中國清真食品出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2010-2013年中國清真食品進出口平均單價分析
第四節 2010-2013年中國清真食品進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第六章 2013-2014年清真食品行業銷售渠道與技術發展趨勢
第一節 行業銷售渠道與策略
一、行業主要產品銷售渠道現狀
二、行業企業的營銷戰略分析
三、行業銷售渠道發展趨勢與策略
第一節 清真食品生產工藝技術發展現狀
一、中國清真食品行業技術現狀分析
二、產品技術成熟度分析
三、中外清真食品技術差距及其主要因素分析
四、提高中國清真食品技術的策略
五、中國清真食品行業技術發展趨勢
第七章 2012-2013中國清真食品行業區域市場分析
第一節 2012-2013中國清真食品行業區域市場結構分析
第二節 2012-2013中國清真食品行業區域市場發展情況分析
一、華北地區
二、東北地區
三、華東地區
四、中南地區
五、西南地區
六、西北地區
第八章 中國清真食品行業競爭狀況分析
第一節 2013-2014年中國清真食品行業競爭力分析
一、中國清真食品行業要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術競爭分析
第二節 2013-2014年中國清真食品行業市場區域格局分析
一、生產區域競爭力分析
二、市場銷售集中分布
三、國內企業與國外企業相對競爭力
第三節 2013-2014年中國清真食品行業市場集中度分析
一、行業集中度分析
二、企業集中度分析
第四節 中國清真食品行業五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、清真食品“波特五力模型”分析
(1)行業內競爭
(2)潛在進入者威脅
(3)替代品威脅
(4)供應商議價能力分析
(5)買方侃價能力分析
第五節 2013-2014年中國清真食品行業競爭的因素分析
第九章 2013-2014年我國清真食品行業上游發展情況分析
第一節 2013-2014年我國清真食品主要原料市場分析
一、2010-2013年我國清真食品主要原料市場狀況分析
二、2010-2013年主要原材料供應情況分析
第二節 2013年中國清真食品上游原材料生產商情況
第三節 2017-2022年我國清真食品上游原材料發展趨勢分析
第十章 2013-2014年清真食品行業優勢企業分析
第一節 企業A
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業經營優劣勢分析
第二節 企業B
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業經營優劣勢分析
第三節 企業C
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分
五、企業運營能力分析
六、企業經營優劣勢分析
第四節 企業D
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業經營優劣勢分析
第五節 企業E
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業經營優劣勢分析
第十一章 2017-2022年中國清真食品行業發展趨勢及預測分析
第一節 2017-2022年中國清真食品行業前景分析
一、清真食品的研究進展及趨勢分析
二、清真食品價格趨勢分析
三、清真食品行業發展趨勢
第二節 2017-2022年中國清真食品行業供需預測分析
一、清真食品行業供給預測
二、清真食品行業需求預測
三、清真食品行業市場價格預測
四、清真食品行業進出口預測
第三節 2017-2022年中國清真食品行業盈利能力預測
第十二章 2017-2022年中國清真食品行業投資機會與風險分析
第一節 2017-2022年中國清真食品行業投資前景分析
第二節 2017-2022年中國清真食品行業投資特性分析
一、2017-2022年中國清真食品行業行業進入壁壘分析
二、2017-2022年中國清真食品行業行業盈利模式分析
三、2017-2022年中國清真食品行業行業盈利因素分析
第三節 2017-2022年中國清真食品行業投資機會分析
一、 2017-2022年中國清真食品行業細分市場投資機會分析
二、 2017-2022年中國清真食品行業區域市場投資潛力分析
第四節 2017-2022年中國清真食品行業投資風險分析
一、 2017-2022年中國清真食品行業市場競爭風險
二、 2017-2022年中國清真食品行業技術風險
三、 2017-2022年中國清真食品行業政策風險
四、 2017-2022年中國清真食品行業進入退出風險
第十三章 2017-2022年中國清真食品行業發展策略及投資建議
第一節 清真食品行業發展策略分析
一、堅持產品創新的領先戰略
二、堅持品牌建設的引導戰略
三、堅持工藝技術創新的支持戰略
四、堅持市場營銷創新的決勝戰略
五、堅持企業管理創新的保證戰略
第二節 清真食品行業市場的客戶戰略實施
一、實施客戶戰略的必要性
二、合理確立客戶
三、對客戶的營銷策略
四、強化客戶的管理
五、實施客戶戰略要解決的問題
部分目錄
圖表:清真食品行業產業鏈模型圖
圖表:2008-2013年我國國內生產總值及增長速度分析
圖表:2008-2013年全部工業增加值及其增長速度
圖表:2013年主要工業產品產量及其增長速度
圖表:2013年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度
圖表:2008-2013年建筑業增加值及其增長速度
圖表:2008-2013年糧食產量及其增長速度
圖表:2008-2013年全社會固定資產投資及增長速度
圖表:2013年分行業固定資產投資(不含農戶)及其增長速度
圖表:2008-2013年社會消費品零售總額及其實際增長速度
圖表:2013年貨物進出口總額及其增長速度
圖表:2013年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表:2008-2013年全國貨物進出口總額
圖表:2013年末人口數及其構成
圖表:2009-2013年我國人口數量變化圖
圖表:2008-2013年普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數
圖表:2009-2013年中國研究與試驗發展(R&D)經費支出走勢圖
圖表:2009-2013年中國風力發電和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表:2009-2013年中國城鎮化率走勢圖
圖表:2010-2013年中國清真食品產量情況
圖表:2014年我國清真食品消費結構表
圖表:2014年我國清真食品消費結構圖
圖表:2010-2013年中國清真食品行業產品市場價格變化趨勢圖
圖表:2009-2013年中國清真食品所屬行業企業數量及其增長情況
圖表:2009-2013年中國清真食品所屬行業虧損企業數量及虧損面情況
圖表:2009-2013年中國清真食品所屬行業從業人數及其增長情況
圖表:2009-2013年中國清真食品所屬行業資產規模及其增長情況
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