2020-2026年中國酸奶發酵劑行業發展態勢與市場年度調研報告
http://www.xibaipo.cc 2020-02-20 11:59 中企顧問網
2020-2026年中國酸奶發酵劑行業發展態勢與市場年度調研報告2020-2
酸奶發酵劑是制作酸奶所用的特定的微生物培養材料。發酵劑在酸奶生產過程中的作用非常重要，發酵劑是酸奶產品產酸和產香的基礎和主要原因。酸奶質量的好壞主要取決于酸奶發酵劑的品質類型及活力。
目前，酸奶消費者在大城市已很普遍，中小城市也正在興起，隨著人民生活水平不斷提高，具有優良營養保健作用的乳酸菌發酵制品的需求將越來越大。因此，超濃縮酸奶發酵劑將具有廣闊的市場應用前景。但是由于國外公司銷售的發酵劑價位較高，影響終產品的成本，因而，倘若國內能有廠家生產出價位較低，且活力較高的發酵劑，必將在與國內外同行的競爭中占據較為有利的位置，更好地為中國乳制品行業的發展服務。
針對國內酸奶發酵劑在很大程度上依賴進口的現狀，酸奶發酵劑國產化將是一條減少酸奶生產成本，降低生產企業以及消費者負擔，促進國內酸奶產業健康發展的有效途徑之一。國外企業在最初進入后，對中國酸奶產業做出重要貢獻，同時隨著市場要求的變化，他們在本土化方面也做出很多努力，比如在中國成立應用研發中心，開發后酸更弱和粘度更高的菌種適應中國企業的要求。隨著市場的發展，酸奶發酵劑國產化必然成為一個重要趨勢，國產化能夠更好地提供差異化產品和服務，降低產品成本和售價，進而更全面地推廣直投式酸奶發酵劑產品的應用，提高整個行業的食品安全水平。
2009-2019年中國濃縮糖蜜發酵液（38259000）進出口數據統計表
年份 | 出口（千克、千美元） | 進口（千克、千美元） | ||
數量 | 金額 | 數量 | 金額 | |
2009年 | 21785886 | 1,676 | 34371157 | 804 |
2010年 | 45439414 | 2,449 | 39952039 | 1,029 |
2011年 | 13838710 | 3,456 | 35821000 | 927 |
2012年 | 3003321 | 2030 | 43704100 | 1118 |
2013年 | 3395395 | 8017 | 52203960 | 1589 |
2014年 | 285211871 | 4,313 | 55857655 | 1,648 |
2015年 | ** | ** | ** | ** |
2016年 | ** | ** | ** | ** |
2019年 | ** | ** | ** | ** |
數據來源：中國海關、中企顧問網整理
2009-2019年中國酸乳（04031000）進出口數據統計表
年份 | 出口（千克、千美元） | 進口（千克、千美元） | ||
數量 | 金額 | 數量 | 金額 | |
2009年 | 29556 | 24 | 749627 | 2,554 |
2010年 | 197815 | 153 | 944518 | 3,179 |
2011年 | 278062 | 224 | 1403208 | 5153 |
2012年 | 198811 | 233 | 2696020 | 8501 |
2013年 | 39928 | 67 | 3446510 | 12412 |
2014年 | 16907 | 37 | 3945459 | 13,828 |
2015年 | ** | ** | ** | ** |
2016年 | ** | ** | ** | ** |
2019年 | ** | ** | ** | ** |
數據來源：中國海關、中企顧問網整理
中企顧問網發布的《2020-2026年中國酸奶發酵劑行業發展態勢與市場年度調研報告》依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及中心對本行業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一，具有重要的參考價值！
中企顧問網是中國權威的產業研究機構之一，提供各個行業分析，市場分析，市場預測，行業發展趨勢，行業發展現狀，及各行業產量、進出口，經營狀況等統計數據，中國產業研究、中國研究報告，具體產品有行業分析報告，市場分析報告，年鑒，名錄等。
報告目錄：
第.一節 酸奶發酵劑類別及特性
一、液體酸奶發酵劑
二、冷凍酸奶發酵劑
三、直投式酸奶發酵劑
第二節 酸奶發酵劑生產工藝流程
第二章 2019年世界酸奶發酵劑產業運行狀況分析
第.一節 2019年世界酸奶產業動態分析
一、世界酸奶產業動態分析
二、世界酸奶市場需求量不斷上升
三、世界酸奶生產技術改進分析
第二節 世界酸奶發酵劑市場運行分析
一、下游產業需求分析
二、世界產品質量標準分析
三、世界產品市場運行動態分析
第三節 2020-2026年世界酸奶發酵劑產業發展趨勢預測分析
第三章 2019年中國酸奶發酵劑產業運行環境解析
第.一節 2019年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、財政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調整（人民幣升值）
九、存貸 款基準利率調整情況
十、存款準備金率調整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿易&進出口
第二節 2019年中國酸奶發酵劑產業政策環境分析
一、政府出臺相關政策分析
二、產品進出口關稅分析
三、產業質量標準分析
四、相關產業政策及影響分析
第三節 2019年中國酸奶發酵劑產業技術環境分析
一、淺析酸奶發酵劑的研究進展
二、新型酸奶發酵劑的研究
第四章 2019年中國酸奶發酵劑產業運行新形勢透析
第.一節 2019年中國酸奶發酵劑產業現狀綜述
一、乳品工業起步較晚
二、乳酸菌發酵劑的研究
三、自主知識產權的乳酸菌發酵劑的研究和開發
第二節 2019年中國酸奶發酵劑產業發展存在的問題分析
一、技術存在的差距
二、產品質量問題分析
三、制約中國產業發展因素分析
第三節 2019年中國酸奶發酵劑產業發展對策分析
第五章 2019年中國酸奶發酵劑市場走勢分析
第.一節 2019年中國酸奶發酵劑應用現狀
一、中小型乳品加工企業對繼代式酸奶發酵劑需求分析
二、大型乳品加工企業對直投式酸奶發酵劑需求分析
第二節 2019年中國酸奶發酵劑市場供給能力分析
一、酸奶發酵劑供給現狀綜述
二、酸奶發酵劑行業供給的主要指標
三、影響酸奶發酵劑行業供給關系的主要因素
第三節 2019年中國酸奶發酵劑市場運行透析
一、酸奶發酵劑需求狀況綜述
二、酸奶發酵劑行業需求的主要指標
三、酸奶發酵劑行業供需缺口分析
第六章 2016-2019年中國酸奶發酵劑進出口貿易分析
第.一節 近幾年中國酸奶發酵劑進出口貿易形態
一、直投式酸奶發酵劑進口分析
二、進口酸奶飲料發酵劑的探討
三、影響中國酸奶發酵劑進出口貿易的因素分析
第二節 2016-2019年中國濃縮糖蜜發酵液進出口總體數據（38259000）
一、濃縮糖蜜發酵液進出口數量分析
二、濃縮糖蜜發酵液進出口金額分析
2009-2019年中國濃縮糖蜜發酵液（38259000）進出口平均單價分析
年份 | 進口平均價格（美元/噸） | 出口平均價格（美元/噸） |
2009年 | 23.39 | 76.93 |
2010年 | 25.76 | 53.90 |
2011年 | 25.88 | 249.73 |
2012年 | 25.58 | 675.92 |
2013年 | 30.44 | 2361.14 |
2014年 | 29.50 | 15.12 |
2015年 | ** | ** |
2016年 | ** | ** |
2019年 | ** | ** |
數據來源：中國海關、中企顧問網整理
三、濃縮糖蜜發酵液進出口國家及地區分析
第七章 2019年中國酸奶發酵劑細分產品市場運行探析
第.一節 液體酸奶發酵劑
第二節 冷凍酸奶發酵劑
第三節 直投式酸奶發酵劑
第八章 2019年中國酸奶發酵劑產業競爭新格局透析
第.一節 2019年中國酸奶發酵劑產業競爭總況
一、技術是核心競爭力
二、酸奶發酵劑價格、成本競爭分析
第二節 2019年中國酸奶發酵劑產業集中度分析
一、酸奶發酵劑市場集中度分析
二、酸奶發酵劑區域集中度分析
第三節 2019年中國酸奶發酵劑市場競爭存在的問題分析
第四節 2019年中國酸奶發酵劑市場競爭對策分析
一、品牌戰略分析
二、質量戰略分析
三、技術戰略分析
第五節 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場競爭趨勢
第九章 2019年世界酸奶發酵劑重點企業運行分析析
第.一節 法國羅地亞
一、企業概況
二、企業技術研發分析
三、企業核心競爭力分析
四、未來企業發展規劃分析
第二節 丹麥漢森
一、企業概況
二、企業技術研發分析
三、企業核心競爭力分析
四、未來企業發展規劃分析
第十章 2019年中國酸奶發酵劑產業優勢企業競爭比較分析
第.一節 哈爾濱美華生物技術股份有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第二節 上海迪發釀造生物制品有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第三節 上海雙金生物科技有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第四節 北京川秀科技有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第五節 潤盈生物工程（上海）有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第六節 北京中柏創業化工產品有限公司
一、企業概況
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第十一章 2019年中國酸奶發酵劑下游產業運行態勢分析—酸奶加工業
第.一節 2019年中國酸奶加工業運行綜述
一、中國酸奶產業發展迎來“黃金時期
二、中國酸奶發酵劑應用對酸奶加工業的影響
三、乳酸菌產業成為推進中國乳業發展的活躍板塊
四、酸奶提高免疫力冠益乳獲批“國食健字”
第二節 2016-2019年中國酸奶加工行業數據監測分析（1440）
一、2016-2019年中國酸奶加工行業規模分析
二、2019年中國酸奶加工行業結構分析
三、2016-2019年中國酸奶加工行業產值分析
四、2016-2019年中國酸奶加工行業成本費用分析
五、2016-2019年中國酸奶加工行業盈利能力分析
第三節 2016-2019年中國液體乳產量統計分析
一、2015-2016年全國液體乳產量分析
二、2019年全國及主要省份液體乳產量分析
三、2019年液體乳產量集中度分析
第四節 2016-2019年中國酸乳進出口總體數據分析（04031000）
一、酸乳進出口數量分析
二、酸乳進出口金額分析
2009-2019年中國酸乳（04031000）進出口平均單價分析
年份 | 進口平均價格（美元/噸） | 出口平均價格（美元/噸） |
2009年 | 3407.03 | 812.02 |
2010年 | 3365.74 | 773.45 |
2011年 | 3672.30 | 805.58 |
2012年 | 3153.17 | 1171.97 |
2013年 | 3601.32 | 1678.02 |
2014年 | 3504.79 | 2188.44 |
2015年 | ** | ** |
2016年 | ** | ** |
2019年 | ** | ** |
數據來源：中國海關、中企顧問網整理
三、酸乳進出口國家及地區分析
第五節 2019年中國酸奶產業發展存在的問題分析
一、乳酸菌飲品標準滯后
二、酸奶冷鏈管理的瓶頸
第六節 2020-2026年中國酸奶前景展望
第十二章 2020-2026年中國酸奶發酵劑產業前景展望與趨勢預測分析
第.一節 2020-2026年中國酸奶發酵劑產業前景預測分析
一、酸奶發酵劑行業發展前景分析
二、中國酸奶發酵劑市場發展空間巨大分析
三、酸奶發酵劑多元化發展方向探析
第二節 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場發展預測分析
一、酸奶發酵劑市場供給情況預測分析
二、酸奶發酵劑市場需求消費預測分析
三、酸奶發酵劑市場進出口貿易預測分析
第三節 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場盈利預測分析
第十三章 2020-2026年中國酸奶發酵劑行業投資戰略分析
第.一節 2020-2026年中國酸奶發酵劑行業投資環境分析
一、酸奶發酵劑投資特性
二、酸奶發酵劑投資環境分析
第二節 2020-2026年中國酸奶發酵劑行業投資機會分析
一、區域投資潛力分析
二、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2020-2026年中國酸奶發酵劑行業投資風險預警分析
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、技術風險
四、市場運營機制風險
第四節 投資建議
圖表目錄 （部分）
圖表 2016-2019年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表 2016-2019年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表 2016-2019年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表 2016-2019年中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表 2016-2019年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表 2013-2019年我國工業增加值分季度增速
圖表 2016-2019年我國全社會固定投資額走勢圖
圖表 2016-2019年我國財政收入支出走勢圖
圖表 2019年美元兌人民幣匯率中間價
圖表 2016-2019年中國貨幣供應量月度走勢圖
圖表 2016-2019年中國外匯儲備走勢圖
圖表 2016-2019年央行存款利率調整統計表
圖表 2016-2019年央行貸 款利率調整統計表
圖表 我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表 2016-2019年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表 2016-2019年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表 2016-2019年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表 2016-2019年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表 2019年人口數量及其構成
圖表 2016-2019年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表 2016-2019年我國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表 2016-2019年中國城鎮化率走勢圖
圖表 2016-2019年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表 2016-2019年中國濃縮糖蜜發酵液進出口數量分析
圖表 2016-2019年中國濃縮糖蜜發酵液進出口金額分析
圖表 2016-2019年中國濃縮糖蜜發酵液進出口平均單價分析
圖表 2016-2019年中國濃縮糖蜜發酵液進出口國家及地區分析
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司負債情況圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 哈爾濱美華生物技術股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司經營收入走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司負債情況圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司負債指標走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 上海迪發釀造生物制品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業企業數量增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業從業人數增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業資產規模增長趨勢圖
圖表 2019年我國酸乳加工行業不同類型企業數量分布圖
圖表 2019年我國酸乳加工行業不同所有制企業數量分布圖
圖表 2019年我國酸乳加工行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表 2019年我國酸乳加工行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業產成品增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業出口 交貨值增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業銷售成本增長趨勢圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業費用使用統計圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業主要盈利指標統計圖
圖表 2016-2019年我國酸乳加工行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表 2015-2016年全國液體乳產量分析
圖表 2019年全國及主要省份液體乳產量分析
圖表 2019年液體乳產量集中度分析
圖表 2016-2019年中國酸乳進出口數量分析
圖表 2016-2019年中國酸乳進出口金額分析
圖表 2016-2019年中國酸乳進出口平均單價分析
圖表 2016-2019年中國酸乳進出口國家及地區分析
圖表 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場供給情況預測分析
圖表 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場需求消費預測分析
圖表 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場進出口貿易預測分析
圖表 2020-2026年中國酸奶發酵劑市場盈利預測分析
略……
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