2020-2026年中國西餐連鎖行業發展趨勢與市場年度調研報告
http://www.xibaipo.cc 2020-03-18 14:01 中企顧問網
2020-2026年中國西餐連鎖行業發展趨勢與市場年度調研報告2020-3
報告目錄：
第,一章西餐行業概述
第 一節 餐飲業的介紹
一、餐飲業的定義
二、餐飲業的分類
三、餐飲消費的六種類型
四、餐飲業的經濟地位和作用
第二節 西餐業的概述
一、西餐的定義
二、西餐簡單分類
三、西餐業的特點
四、西餐的經營形勢
第二章餐飲連鎖相關概述
第 一節 餐飲連鎖經營的概述
一、餐飲連鎖的定義
二、餐飲連鎖簡單分類
三、餐飲連鎖業的特點
四、餐飲連鎖的經營形式
第二節 餐飲業發展關概述
一、餐飲行業政策環境分析
二、我國餐飲連鎖發展歷程
三、現代餐飲連鎖企業概述
四、餐飲連鎖的作用與地位
五、餐飲連鎖產業化的內涵
六、餐飲連鎖業的發展規律
七、餐飲連鎖的健康問題
八、餐飲連鎖的產業鏈
第三章 2020-2026年中國西餐連鎖行業環境分析
第 一節 宏觀經濟環境分析
一、中國GDP增長情況
二、工業經濟發展形勢
三、社會固定資產投資
四、社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入與消費
六、對外貿易發展形勢
七、2019年宏觀經濟形勢分析預測
第二節 西餐連鎖產業政策環境
一、中國餐飲行業管理體制分析
二、連鎖經營行業相關政策分析
三、餐飲企業連鎖經營管理規范
四、餐飲食品安全相關政策綜述
五、2019年餐飲行業改革動向
第三節 西餐連鎖社會環境分析
一、人口規模與結構
三、中國城市化進程與趨勢
四、中西餐飲食的融合
五、居民人均餐飲消費支出
第四節 西餐連鎖文化環境分析
一、中西方文化交流頻繁
二、中西飲食的影響與發展趨勢
三、西餐文化在中國的發展
四、中國餐飲文化
第二部分西餐連鎖行業發展分析
第四章 2014-2019年中國西餐連鎖國際比較分析
第 一節 2014-2019年國際西餐連鎖的發展現狀
一、國際西餐的投資模式
1、美國餐飲業連鎖模式分析
2、歐洲餐飲連鎖模式分析
二、國際西餐本土化發展
三、國際西餐連鎖企業的中國市場戰略
第二節 國際西餐連鎖行業市場需求分析
一、市場規模現狀
二、需求結構分析
三、競爭格局分析
四、市場前景展望
第三節 中國西餐連鎖行業競爭力指標分析
第四節 中國西餐連鎖行業經濟指標國際比較分析
第五章 2014-2019年中國餐飲連鎖行業發展分析
第 一節 餐飲連鎖發展現狀分析
一、餐飲業與連鎖經營適配性
二、連鎖餐飲發展的優勢分析
三、連鎖餐飲發展現狀及特點
第二節 連鎖餐飲發展規模分析
一、國內連鎖餐飲總體規模
二、連鎖餐飲門店總數分析
三、連鎖餐飲營業面積情況
四、連鎖餐飲餐位數量分析
五、連鎖餐飲營業總額分析
第三節 各業態連鎖餐飲發展分析
一、正餐連鎖經營狀況分析
二、快餐連鎖經營狀況分析
三、飲料及冷飲連鎖發展狀況分析
四、其他連鎖發展狀況分析
第四節 各類型連鎖餐飲企業分析
一、內資連鎖餐飲企業經營分析
二、民營連鎖餐飲企業經營分析
三、外資連鎖餐飲企業經營分析
四、港澳臺連鎖餐飲的經營分析
第五節 連鎖餐飲發展策略分析
一、連鎖餐飲存在的問題分析
二、連鎖餐飲發展方向與重點
三、連鎖餐飲發展的對策建議
第六章 2014-2019年中國西餐行業發展現狀分析
第 一節 2014-2019年中國西餐行業整體發展概況
一、2014-2019年餐飲業利潤情況
二、TRB歐式西餐廳受益旅游市場
三、餐飲業服務水平和餐飲衛生質量
四、西餐行業利潤分析
第二節 我國西餐業市場發展的狀況
一、我國西餐業起步和發展速度
二、我國西餐業經營主體
三、我國西餐業經營模式分析
四、我國西餐業服務領域分析
第三節 2014-2019年我國西餐業市場發展分析
一、移動互聯網對西餐業市場發展的影響
二、2014-2019年西餐市場價格情況
三、2014-2019年西餐價格分析
四、2014-2019年西餐業成本問題分析
五、2014-2019年休閑西餐產業發展潛力分析
第四節 2014-2019年中國西餐行業消費現狀
一、中國高檔西餐消費現狀
二、中國中檔西餐消費現狀
三、中國低檔西餐消費現狀
第五節 中國西餐業市場形勢分析
一、2020-2026年中國西餐業的市場發展態勢
二、西餐品牌以集群形式發展態勢
三、中國西餐聯合采購模式分析
四、2020-2026年休閑式西餐發展趨勢
第七章我國西餐連鎖市場發展模式分析
第 一節 西餐連鎖市標準化分析
一、西餐連鎖標準化問題及其影響
二、西餐連鎖產業化、標準化情況
三、西餐連鎖市場標準化發展策略
第二節 西餐連鎖市場發展狀況
一、2014-2019年西餐連鎖市場發展情況
二、西餐連鎖發展的有利因素
三、西餐連鎖發展制約因素
四、西餐連鎖的經營策略分析
第三節 西餐連鎖商業模式分析
一、傳統商業模式分析
1、西餐連鎖行業原料采購模式
2、西餐連鎖行業經營模式
3、西餐連鎖行業盈利模式
4、OEM、ODM、OBM模式分析
二、創新轉型模式分析
1、軟硬一體化模式
2、西式輕餐
3、O2O模式
4、產業園模式
5、雙模模式
第三部分西餐連鎖市場深度分析
第八章 2020-2026年中國西餐連鎖細分市場發展現狀分析
第 一節 西式正餐連鎖
一、西式正餐的經營特點
二、西式正餐在中國市場的目標消費群體
三、西式正餐在中國市場的主要業態現狀
1、法餐
2、德餐
3、意餐
4、希臘餐
5、西班牙餐
四、2014-2019年中國西式正餐市場規模分析
五、2014-2019年中國西式正餐市場的競爭分析
第二節 西餐酒吧連鎖
一、西餐酒吧的經營特點
二、西餐酒吧在中國市場的目標消費群體
三、西餐酒吧在中國市場的主要業態現狀
四、2014-2019年中國西餐酒吧市場規模分析
第三節 西餐咖啡連鎖
一、西餐咖啡的經營特點
二、西餐咖啡在中國市場的目標消費群體
三、西餐咖啡在中國市場的主要業態現狀
四、2014-2019年中國西餐咖啡市場規模分析
五、2014-2019年中國西餐咖啡市場的競爭分析
第四節 西式快餐連鎖
一、西式快餐的經營特點
二、西式快餐在中國市場的目標消費群體
三、西式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2014-2019年中國西式快餐市場規模分析
五、2014-2019年中國西式快餐市場的競爭分析
六、西式快餐在中國餐飲市場競爭力SWOT分析
第五節 西式茶餐廳連鎖
第九章 2020-2026年中國重點地區西餐連鎖發展分析
第 一節 北京西餐連鎖發展分析
一、北京市餐飲業總體發展情況
二、北京市餐飲行業集中度分析
三、北京連鎖餐飲發展規模分析
四、北京西餐連鎖主要企業情況
五、2020-2026年北京西餐連鎖發展前景
第二節 上海西餐連鎖發展分析
一、上海餐飲業業態營運情況
二、上海市餐飲消費網點分析
三、上海餐飲市場發展格局分析
四、上海西餐連鎖發展規模分析
五、2020-2026年上海連鎖餐飲主要企業情況
第三節 廣東西餐連鎖發展分析
一、廣州市餐飲業總體發展概述
二、廣州市餐飲產業的發展格局
三、廣州市餐飲業業態發展分析
四、廣州市西餐連鎖發展規模分析
五、2020-2026年廣州西餐連鎖發展趨勢
第四節 江蘇連鎖餐飲發展分析
一、江蘇省餐飲業零售總額分析
二、江蘇餐飲行業區域發展分析
三、江蘇省餐飲業業態發展分析
四、江蘇省西餐連鎖發展規模分析
五、2020-2026年江蘇西餐連鎖發展前景
第五節 重慶連鎖餐飲發展分析
一、重慶市餐飲行業發展現狀分析
二、重慶餐飲發展特色
三、重慶西餐連鎖發展規模分析
四、2020-2026年重慶西餐連鎖發展趨勢
第六節 深圳連鎖餐飲發展分析
一、深圳市餐飲業總體發展現狀
二、深圳典型城市餐飲發展研究
三、深圳市餐飲業消費者分析
四、2020-2026年深圳西餐連鎖發展前景
第四部分西餐連鎖行業競爭格局分析
第十章 2020-2026年中國西餐連鎖行業競爭分析及預測
第 一節 餐飲百強企業經營分析
一、2019年度餐飲百強企業情況
二、國內餐飲百強企業規模擴大
三、餐飲百強企業中不同性質企業分析
四、餐飲百強企業經營業態分析
五、餐飲百強企業區域分布情況
六、餐飲百強企業業績綜合表現
第二節 西餐連鎖市場競爭態勢分析
一、國內西餐連鎖市場競爭狀況
二、西餐連鎖市場競爭要素分析
三、外資加速滲透餐飲連鎖市場
四、國內西餐連鎖市場并購分析
第三節 西餐連鎖企業競爭策略分析
一、西餐連鎖企業的核心競爭力
二、提升西餐連鎖戰略決策能力
三、提高西餐連鎖技術開發能力
四、提升西餐連鎖市場營銷能力
第十一章西餐重點企業競爭分析
第 一節 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第二節 上海棒約翰餐飲管理有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第三節 北京百萬莊園西式餐飲有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第四節 百勝餐飲集團
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第五節 北京比格餐飲管理有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第六節 上海斗牛士牛排館有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第七節 北京西堤島咖啡有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第八節 深圳雨花餐飲代理有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第九節 伯頓飲食服務有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第十節 康福萊控股集團有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、企業經營狀況
四、2020-2026年發展戰略
第五部分西餐連鎖行業投資戰略研究
第十二章 2020-2026年中國西餐連鎖市場經營策略分析
第 一節 餐飲企業連鎖路徑戰略分析
一、小型餐飲企業連鎖路徑選擇
二、中等餐飲企業連鎖路徑分析
三、大型餐飲企業特許加盟連鎖
第二節 西餐連鎖企業品牌戰略分析
一、西餐連鎖企業品牌戰略意義
二、餐飲連鎖企業品牌管理措施
三、餐飲連鎖企業品牌維護策略
四、西餐連鎖企業品牌戰略對策
第三節 西餐連鎖企業信息化策略
一、餐飲信息化管理內容與作用
二、餐飲連鎖企業信息化的現狀
三、餐飲連鎖信息化問題與挑戰
四、餐飲連鎖業信息化策略分析
第四節 西餐連鎖O2O發展戰略研究
一、O2O新興消費的市場機遇
二、西餐行業借移動互聯網實現跨界發展
三、國外連鎖企業O2O戰略
四、中國連鎖企業O2O發展戰略
第十三章 2020-2026年中國西餐連鎖投資前景分析
第 一節 2020-2026年西餐連鎖投資環境分析
一、宏觀經濟形勢預測
1、消費方面
2、投資方面
3、物價方面
二、擴大內需將為餐飲業帶來新空間
三、服務業發展為餐飲業帶來新機遇
四、經濟全球化為餐飲業帶來新生機
第二節 2020-2026年西餐連鎖投資機會分析
一、西餐連鎖市場進入壁壘分析
二、中國餐飲市場投資機會分析
三、西餐連鎖市場投資潛力分析
四、西餐連鎖業獲投資基金青睞
第三節 2020-2026年西餐連鎖投資風險分析
一、宏觀經濟風險
二、市場競爭風險
三、連鎖經營風險
四、原料市場風險
五、食品安全風險
第四節 2020-2026年西餐連鎖投資策略及建議
一、國內西餐連鎖投資選址建議
二、餐飲企業的風投與上市策略
三、西餐連鎖投資經營策略分析
四、西餐連鎖投資建議
部分圖表目錄：
圖表：餐飲行業分類
圖表：2014-2019年國內生產總值及其增長速度
圖表：2019年我國規模以上工業增加值
圖表：2014-2019年全社會固定資產投資及其增長速度
圖表：2014-2019年社會消費品零售總額及其增長速度
圖表：2014-2019年中國城鎮居民人均可支配收入及增長
圖表：2014-2019年我國貨物進出口總額
圖表：2019年全國各省人口排名
圖表：2014-2019年連鎖餐飲門店總數
圖表：2014-2019年連鎖餐飲企業餐飲營業面積
圖表：2014-2019年連鎖餐飲企業餐位數
圖表：2014-2019年連鎖餐飲企業營業額
圖表：2014-2019年正餐連鎖餐飲企業門店總數
圖表：2014-2019年正餐連鎖餐飲企業餐飲營業面積
圖表：2014-2019年正餐連鎖餐飲企業餐位數
圖表：2014-2019年正餐連鎖餐飲企業營業額
圖表：2014-2019年快餐連鎖餐飲企業門店總數
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