2020-2026年中國食品添加劑產業發展現狀與前景趨勢報告
http://www.xibaipo.cc 2020-05-01 11:49 中企顧問網
2020-2026年中國食品添加劑產業發展現狀與前景趨勢報告2020-5
根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質 。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
隨著全球工業食品總量的快速增加和化學合成技術的進步,全球食品添加劑品種不斷增加,產量持續上升。目前,全世界應用的食品添加劑品種已多達25000余種(其中80%為香料),直接使用的有3000-4000種,其中常用的有600-1000種。由于各國對食品安全控制的要求和技術上存在著一定的差異,所以允許使用的食品添加劑品種和范圍也有所不同。如美國FDA公布使用的食品添加劑有2922種,其中受管理的1755種。日本使用的食品添加劑約有1100種;歐盟允許使用的有1000-1500種。我國食品添加劑實際允許使用的品種有1524種。
我國把為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質,包括營養強化劑定義為食品添加劑。目前我國食品添加劑總產值已約占國際貿易額的10%,其中檸檬酸、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精、木糖醇、維生素C和維生素E、乙基麥芽酚等品種在國際貿易中已起到舉足輕重的作用,處于領先地位。我國食用著色劑在品種、數量上均有較大增長,已成為世界食用著色劑品種最多的生產和消費大國,在國際貿易中占了一定的份額,出口的品種主要有紅曲紅、高粱紅、梔子黃、姜黃等,年貿易額約為3000多萬美元。
我國食用著色劑在品種、數量上均有較大增長,已成為世界食用著色劑品種最多的生產和消費大國,在國際貿易中占了一定的份額,出口的品種主要有紅曲紅、高粱紅、梔子黃、姜黃等,年貿易額約為3000多萬美元。可以預計隨著食品添加劑安全水平的提高,新型安全食品添加劑將成為行業新的經濟增長點。實現品種繁多,質量優越,價格低廉的出口戰略一直是我國食品添加劑擴大國際貿易的方向。近年來,我國十分注重國際食品添加劑流行品種的研發,隨著生產技術和成本的突破,我國食品添加劑新品種的國際貿易量必將得到增長,從而進一步帶動了我國食品添加劑的發展。
報告目錄
1.1 食品添加劑定義及產品技術參數
1.2 食品添加劑分類
1.2.1 產品類型
1.2.2 原材料類型
1.2.3 應用
1.3 食品添加劑應用領域
1.3.1 甜點
1.3.2 飲品
1.3.3 方便食品
1.3.4 調味品
1.3.5 乳制品
1.3.6 其他
1.4 食品添加劑產業鏈結構
1.4.1 食品添加劑產業概述
1.4.2 食品添加劑產業政策
1.4.3 食品添加劑產業動態
1.5 食品添加劑行業研究機構
1.5.1 食品添加劑行業介紹
1.5.2 食品添加劑行業研究優勢
1.5.3 食品添加劑行業研究范圍
第二章 2016-2019年中國食品添加劑行業市場發展環境分析
2.1 中國食品添加劑行業經濟環境分析
2.1.1 中國經濟運行情況
1、國民經濟運行情況GDP
2、消費價格指數CPI、PPI
3、全國居民收入情況
4、恩格爾系數
5、工業發展形勢
6、固定資產投資情況
7、食品工業發展現狀
2.1.2 經濟環境對行業的影響分析
2.2 中國食品添加劑行業政策環境分析
2.2.1 行業監管環境
1、行業主管部門
2、行業監管體制
2.2.2 行業政策分析
1、《食品安全法》
2、《食品安全法實施條例》
2.2.3 政策環境對行業的影響分析
2.3 中國食品添加劑行業社會環境分析
2.3.1 行業社會環境
1、人口環境分析
2、教育環境分析
3、文化環境分析
4、生態環境分析
5、中國城鎮化率
6、居民的各種消費觀念和習慣
2.3.2 社會環境對行業的影響分析
2.4 中國食品添加劑行業技術環境分析
2.4.1 食品添加劑技術分析
1、技術水平總體發展情況
2、中國食品添加劑行業新技術研究
2.4.2 食品添加劑技術發展水平
1、中國食品添加劑行業技術水平所處階段
2、與國外食品添加劑行業的技術差距
2.4.3 行業主要技術發展趨勢
2.4.4 技術環境對行業的影響
第三章 食品添加劑生產成本分析
3.1 食品添加劑物料清單(BOM)
3.2 食品添加劑物料清單價格分析
3.3 食品添加劑生產勞動力成本分析
3.4 食品添加劑設備折舊成本分析
3.5 食品添加劑生產成本結構分析
3.6 食品添加劑制造工藝分析
3.7 中國2016-2019年食品添加劑價格、成本及毛利
第四章 國際食品添加劑行業市場發展分析
4.1 2016-2019年國際食品添加劑行業發展現狀
4.1.1 國際食品添加劑行業發展現狀
4.1.2 國際食品添加劑行業發展規模
4.1.3 國際食品添加劑主要技術水平
4.2 2016-2019年國際食品添加劑市場需求研究
4.2.1 國際食品添加劑市場需求特點
4.2.2 國際食品添加劑市場需求結構
4.2.3 國際食品添加劑市場需求規模
4.3 2016-2019年國際區域食品添加劑行業研究
4.3.1 歐洲
4.3.2 美國
4.3.3 日韓
4.4 國際知名食品添加劑企業分析
4.4.1 巴斯夫
4.4.2 ADM
4.4.3 杜邦
4.4.4 嘉里集團
4.4.5 贏創
4.5 2020-2026年國際食品添加劑行業發展展望
4.5.1 國際食品添加劑行業發展趨勢
4.5.2 國際食品添加劑行業規模預測
4.5.3 國際食品添加劑行業發展機會
第五章 2016-2019年中國食品添加劑行業發展概述
5.1 華東區域產銷情況分析
5.1.1 2016-2019年華東區域產量分析
5.1.2 2016-2019年華東區域市場銷售規模分析
5.1.3 華東區域重點銷售市場分析
5.1.4 華東區域銷售發展趨勢分析
5.2 華北區域產銷情況分析
5.2.1 2016-2019年華北區域產量分析
5.2.2 2016-2019年華北區域市場銷售規模分析
5.2.3 華北區域重點銷售市場分析
5.2.4 華北區域銷售發展趨勢分析
5.3 中南區域產銷情況分析
5.3.1 2016-2019年中南區域產量分析
5.3.2 2016-2019年中南區域市場銷售規模分析
5.3.3 中南區域重點銷售市場分析
5.3.4 中南區域銷售發展趨勢分析
5.4 東北區域產銷情況分析
5.4.1 2016-2019年東北區域產量分析
5.4.2 2016-2019年東北區域市場銷售規模分析
5.4.3 東北區域重點銷售市場分析
5.4.4 東北區域銷售發展趨勢分析
5.5 西南區域產銷情況分析
5.5.1 2016-2019年西南區域產量分析
5.5.2 2016-2019年西南區域市場銷售規模分析
5.5.3 西南區域重點銷售市場分析
5.5.4 西南區域銷售發展趨勢分析
5.6 西北區域產銷情況分析
5.6.1 2016-2019年西北區域產量分析
5.6.2 2016-2019年西北區域市場銷售規模分析
5.6.3 西北區域重點銷售市場分析
5.6.4 西北區域銷售發展趨勢分析
第六章 中國食品添加劑行業運行指標分析及預測
6.1 中國食品添加劑行業企業數量分析
6.1.1 2016-2019年中國食品添加劑行業企業數量情況
6.1.2 2016-2019年中國食品添加劑行業企業競爭結構
6.2 2016-2019年中國食品添加劑行業財務指標總體分析
6.2.1 行業盈利能力分析
6.2.2 行業償債能力分析
6.2.3 行業營運能力分析
6.2.4 行業發展能力分析
6.3 中國食品添加劑行業市場規模分析及預測
6.3.1 2016-2019年中國食品添加劑行業市場規模分析
6.3.2 2020-2026年中國食品添加劑行業市場規模預測
6.4 中國食品添加劑行業市場供需分析及預測
6.4.1 中國食品添加劑行業市場供給分析
1、2016-2019年中國食品添加劑行業供給規模分析
2、2020-2026年中國食品添加劑行業供給規模預測
6.4.2 中國食品添加劑行業市場需求分析
1、2016-2019年中國食品添加劑行業需求規模分析
2、2020-2026年中國食品添加劑行業需求規模預測
第七章 2016-2019年中國食品添加劑行業銷售渠道及進出口情況分析
7.1 食品添加劑行業銷售渠道現狀分析
7.2 中國食品添加劑行業經銷商及聯系方式
7.3 中國食品添加劑行業出廠價、渠道價及終端價分析
7.4 中國食品添加劑行業進出口及貿易情況分析
7.4.1 食品添加劑進口分析
1、食品添加劑進口規模分析
2、食品添加劑進口金額分析
3、食品添加劑進口價格分析
7.4.2 食品添加劑出口分析
1、食品添加劑出口規模分析
2、食品添加劑出口金額分析
3、食品添加劑出口價格分析
7.4.3 食品添加劑行業進出口結構分析
7.4.4 食品添加劑行業進出口發展趨勢分析
第八章 中國食品添加劑行業消費市場調查
8.1 食品添加劑市場消費需求分析
8.1.1 食品添加劑市場的消費需求變化
8.1.2 食品添加劑行業的需求情況分析
8.1.3 食品添加劑品牌市場消費需求分析
8.2 食品添加劑消費市場狀況分析
8.2.1 食品添加劑行業消費特點
8.2.2 食品添加劑行業消費結構分析
8.2.3 食品添加劑行業消費的市場變化
8.2.4 食品添加劑市場的消費方向
8.3 食品添加劑行業產品的品牌市場調查
8.3.1 下游客戶對行業品牌認知度宏觀調查
8.3.2 下游客戶對行業產品的品牌偏好調查
8.3.3 下游客戶對行業品牌的首要認知渠道
8.3.4 食品添加劑行業品牌忠誠度調查
8.3.5 下游客戶的消費理念調研
第九章 中國食品添加劑行業市場競爭格局分析
9.1 中國食品添加劑行業競爭格局分析
9.1.1 食品添加劑行業區域分布格局
9.1.2 食品添加劑行業企業規模格局
9.1.3 食品添加劑行業企業性質格局
9.2 中國食品添加劑行業競爭五力分析
9.2.1 食品添加劑行業上游議價能力
9.2.2 食品添加劑行業下游議價能力
9.2.3 食品添加劑行業新進入者威脅
9.2.4 食品添加劑行業替代產品威脅
9.2.5 食品添加劑行業現有企業競爭
9.3 中國食品添加劑行業競爭SWOT分析
9.3.1 食品添加劑行業優勢分析(S)
9.3.2 食品添加劑行業劣勢分析(W)
9.3.3 食品添加劑行業機會分析(O)
9.3.4 食品添加劑行業威脅分析(T)
9.4 中國食品添加劑行業投資兼并重組整合分析
9.4.1 投資兼并重組現狀
9.4.2 投資兼并重組案例
第十章 中國食品添加劑行業領先企業競爭力分析
10.1 晨光生物科技集團股份有限公司競爭力分析
10.1.1 企業發展基本情況
10.1.2 企業主要產品分析
10.1.3 企業競爭優勢分析
10.1.4 企業經營狀況分析
10.1.5 企業最新發展動態
10.1.6 企業發展戰略分析
10.2 保齡寶生物股份有限公司競爭力分析
10.2.1 企業發展基本情況
10.2.2 企業主要產品分析
10.2.3 企業競爭優勢分析
10.2.4 企業經營狀況分析
10.2.5 企業最新發展動態
10.2.6 企業發展戰略分析
10.3 山東龍力生物科技股份有限公司競爭力分析
10.3.1 企業發展基本情況
10.3.2 企業主要產品分析
10.3.3 企業競爭優勢分析
10.3.4 企業經營狀況分析
10.3.5 企業最新發展動態
10.3.6 企業發展戰略分析
10.4 江門量子高科生化工程有限公司競爭力分析
10.4.1 企業發展基本情況
10.4.2 企業主要產品分析
10.4.3 企業競爭優勢分析
10.4.4 企業經營狀況分析
10.4.5 企業最新發展動態
10.4.6 企業發展戰略分析
10.5 安琪酵母股份有限公司競爭力分析
10.5.1 企業發展基本情況
10.5.2 企業主要產品分析
10.5.3 企業競爭優勢分析
10.5.4 企業經營狀況分析
10.5.5 企業最新發展動態
10.5.6 企業發展戰略分析
10.6 蓮花健康產業集團股份有限公司競爭力分析
10.6.1 企業發展基本情況
10.6.2 企業主要產品分析
10.6.3 企業競爭優勢分析
10.6.4 企業經營狀況分析
10.6.5 企業最新發展動態
10.6.6 企業發展戰略分析
10.7 愛普香料集團股份有限公司競爭力分析
10.7.1 企業發展基本情況
10.7.2 企業主要產品分析
10.7.3 企業競爭優勢分析
10.7.4 企業經營狀況分析
10.7.5 企業最新發展動態
10.7.6 企業發展戰略分析
10.8 千禾味業食品股份有限公司競爭力分析
10.8.1 企業發展基本情況
10.8.2 企業主要產品分析
10.8.3 企業競爭優勢分析
10.8.4 企業經營狀況分析
10.8.5 企業最新發展動態
10.8.6 企業發展戰略分析
10.9 浙江新和成股份有限公司競爭力分析
10.9.1 企業發展基本情況
10.9.2 企業主要產品分析
10.9.3 企業競爭優勢分析
10.9.4 企業經營狀況分析
10.9.5 企業最新發展動態
10.9.6 企業發展戰略分析
10.10 廈門金達威集團股份有限公司競爭力分析
10.10.1 企業發展基本情況
10.10.2 企業主要產品分析
10.10.3 企業競爭優勢分析
10.10.4 企業經營狀況分析
10.10.5 企業最新發展動態
10.10.6 企業發展戰略分析
第十一章 2020-2026年中國食品添加劑行業發展趨勢與投資機會研究
11.1 2020-2026年中國食品添加劑行業市場發展潛力分析
11.1.1 中國食品添加劑行業市場空間分析
11.1.2 中國食品添加劑行業競爭格局變化
11.1.3 中國食品添加劑行業互聯網+前景
11.2 2020-2026年中國食品添加劑行業發展趨勢分析
11.2.1 中國食品添加劑行業品牌格局趨勢
11.2.2 中國食品添加劑行業渠道分布趨勢
11.2.3 中國食品添加劑行業市場趨勢分析
11.3 2020-2026年中國食品添加劑行業投資機會與建議
11.3.1 中國食品添加劑行業投資前景展望
11.3.2 中國食品添加劑行業投資機會分析
11.3.3 中國食品添加劑行業投資建議
第十二章 2020-2026年中國食品添加劑行業投資分析與風險規避
12.1 中國食品添加劑行業關鍵成功要素分析
12.2 中國食品添加劑行業投資壁壘分析
12.3 中國食品添加劑行業投資風險與規避
12.3.1 宏觀經濟風險與規避
12.3.2 行業政策風險與規避
12.3.3 上游市場風險與規避
12.3.4 市場競爭風險與規避
12.3.5 技術風險分析與規避
12.3.6 下游需求風險與規避
12.4 中國食品添加劑行業融資渠道與策略
12.4.1 食品添加劑行業融資渠道分析
12.4.2 食品添加劑行業融資策略分析
第十三章 2020-2026年中國食品添加劑行業盈利模式與投資戰略規劃分析
13.1 國外食品添加劑行業投資現狀及經營模式分析
13.1.1 境外食品添加劑行業成長情況調查
13.1.2 經營模式借鑒
13.1.3 國外投資新趨勢動向
13.2 中國食品添加劑行業商業模式探討
13.2.1 行業主要商業模式
13.2.2 行業商業模式創新分析
13.3 中國食品添加劑行業投資發展戰略規劃
13.3.1 戰略優勢分析
13.3.2 戰略機遇分析
13.3.3 戰略規劃目標
13.3.4 戰略措施分析
13.4 最優投資路徑設計
13.4.1 投資對象
13.4.2 投資模式
13.4.3 預期財務狀況分析
13.4.4 風險資本退出方式
第十四章 研究結論及建議
14.1 研究結論
14.2 建議
14.2.1 行業發展策略建議
14.2.2 行業投資方向建議
14.2.3 行業投資方式建議
圖表目錄
圖表:食品添加劑產品圖片
圖表:食品添加劑行業生命周期
圖表:食品添加劑產品技術參數
圖表:食品添加劑產品分類
圖表:食品添加劑行業產業鏈分析
圖表:2019年中國年不同種類食品添加劑銷量市場份額
圖表:食品添加劑應用領域
圖表:中國GDP增長情況
圖表:中國CPI增長情況
圖表:中國人口數量及其構成
圖表:中國工業增加值及其增長速度
圖表:中國城鎮居民可支配收入情況
圖表:中國2019年不同應用食品添加劑銷量市場份額
圖表:食品添加劑生產物料清單
圖表:中國食品添加劑勞動力成本分析
圖表:中國食品添加劑物料清單價格分析
圖表:中國食品添加劑設備折舊成本分析
圖表:中國食品添加劑生產工藝流程圖
圖表:中國2016-2019年食品添加劑價格(萬元/公噸)
圖表:中國2016-2019年食品添加劑成本(萬元/公噸)
圖表:中國2016-2019年食品添加劑毛利分析
圖表:中國2019年主要企業食品添加劑產能(公噸)及投產時間
圖表:2016-2019年食品添加劑行業市場規模分析
圖表:2020-2026年食品添加劑行業市場規模預測