2020-2026年中國冷鏈物流產業發展現狀與投資戰略報告
http://www.xibaipo.cc 2020-05-23 08:54 中企顧問網
2020-2026年中國冷鏈物流產業發展現狀與投資戰略報告2020-5
隨著新零售行業的不斷發展,對冷鏈產業的需求越來越多,要求也越來越高。數據顯示,中國生鮮食品的全程冷鏈率只有15%-25%,與發達國家95%-100%的全程冷鏈率還有很大的差距,每年由于冷鏈不達標導致的產品損耗達5000萬噸。目前我國果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率大幅度提高,2010年我國果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別僅有 5%、15%、23%,冷藏運輸率分別僅有 15%、30%、40%,近幾年來,我國農產品冷鏈物流的規模快速增長。到2018年,果蔬、肉業、水產品的冷鏈流通率分別達到22%、34%、41%,冷藏運輸率分別為35%、57%、69%,較好地完成或略有超出了我國“十二五”冷鏈物流規劃目標。未來三年到五年,我國冷鏈物流市場規模將達到4700億元。
報告目錄:
1.1 世界冷鏈物流發展綜述
1.1.1 世界冷鏈物流發展現狀
(1)世界冷庫數量持續增加
(2)冷鏈物流現代化程度高
(3)行業集中度不斷提高
1.1.2 世界冷鏈物流發展趨勢
1.1.3 國際化冷鏈物流體系發展經驗
1.2 中國冷鏈產業發展綜述
1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況
1.2.2 冷鏈物流企業的發展模式
(1)以網絡化冷庫為主導的冷鏈物流企業
(2)以冷鏈物流配送為主導的冷鏈物流企業
(3)以一體化冷鏈物流為主導的冷鏈物流企業
1.2.3 中國冷鏈產業的競爭分析
(1)運輸方式競爭
(2)鐵路冷藏運輸下的競爭
(3)公路冷藏運輸競爭
1.3 中國物流行業總體發展情況
1.3.1 物流行業的發展概況分析
(1)物流行業的產業階段分析
(2)物流行業的盈利能力分析
1.3.2 物流行業的運行指標分析
(1)物流總額增幅及其構成情況
(2)物流總費用增幅及構成情況
(3)物流業景氣情況分析
1.4 中國冷鏈物流行業的發展狀況
1.4.1 中國冷鏈物流發展現狀分析
(1)冷鮮產品損耗率分析
(2)產品冷鏈流通率分析
(3)冷鏈物流設施設備分析
(4)與國外冷鏈物流的比較
1.4.2 中國冷鏈資源發展狀況分析
(1)冷鏈發展現狀
(2)冷庫建筑結構與特點
(3)冷鏈的發展趨勢分析
1.4.3 中國冷鏈物流外包情況分析
(1)第三方冷鏈物流市場規模
(2)第三方冷鏈物流發展特點
(3)冷鏈物流外包必要性分析
(4)第三方冷鏈物流發展建議
1.4.4 中國冷鏈物流發展問題分析
(1)冷鮮產品生產和流通未規模化
(2)冷鏈運輸需求沒有形成規模化
(3)中國冷鏈物流的運輸成本過高
(4)中國冷鏈物流的運輸利潤不足
1.4.5 促進我國冷鏈物流發展的策略
(1)加快冷鏈物流裝備與技術升級
(2)推動冷鏈物流信息化
(3)建立冷鏈物流全程健康和追溯系統
第2章:中國冷鏈物流主要產品市場分析
2.1 肉類產品冷鏈物流市場分析
2.1.1 中國肉類產品的產銷量分析
2.1.2 中國肉類產品流通渠道分析
2.1.3 中國肉類產品流通規模分析
2.1.4 中國肉類產品冷鏈物流現狀
2.2 水產品冷鏈物流市場分析
2.2.1 中國水產品產銷量分析
2.2.2 水產品的流通特點分析
(1)水產品流通渠道分析
(2)水產品運輸特點分析
(3)水產品流通體系特點
(4)水產品冷鏈物流流通分析
2.2.3 水產品冷鏈物流技術分析
(1)水產品冷鏈物流技術現狀
(2)水產品冷鏈物流技術趨勢
(3)水產品冷鏈物流技術對策
2.3 速凍米面食品冷鏈物流市場分析
2.3.1 速凍米面食品產銷量分析
2.3.2 速凍米面食品市場現狀
(1)行業多樣化發展
(2)行業增速存在波動
(3)布局高端市場
2.3.3 速凍米面食品的流通特點分析
(1)速凍米面食品流通渠道分析
(2)速凍米面食品流通特性分析
(3)速凍米面食品冷鏈物流規模
2.4 果蔬產品冷鏈物流市場分析
2.4.1 中國果蔬產品產銷量分析
(1)水果產銷情況
(2)蔬菜產銷情況
2.4.2 中國果蔬產品加工市場分析
(1)果蔬產品加工市場需求
(2)果蔬產品加工關鍵領域
(3)果蔬產品加工區域格局
2.4.3 中國果蔬產品冷鏈物流分析
(1)果蔬產品冷鏈物流特點
(2)果蔬產品冷鏈物流現狀
2.4.4 提升果蔬冷鏈物流的途徑
(1)投入資金完善基礎設施
(2)制訂相關配套政策
(3)加大科技研發力量
(4)加快重點工程和裝備的配套
2.5 藥品冷鏈物流市場分析
2.5.1 醫藥冷鏈物流市場概述
2.5.2 醫藥冷鏈物流發展現狀
(1)醫藥冷藏運輸規模巨大
(2)醫藥冷鏈物流區域集中性高
2.5.3 中國藥品冷鏈特點分析
(1)藥品冷鏈檢測處于空白狀態
(2)藥品冷鏈物流發展滯后
(3)藥品冷鏈監管機制發展情況
2.5.4 中國藥品冷鏈需求分析
(1)疫苗市場冷鏈需求分析
(2)血液制品冷鏈需求分析
(3)診斷試劑冷鏈需求分析
2.5.5 醫藥冷鏈物流質量管理分析
(1)醫藥冷鏈物流質量管理內容
(2)醫藥冷鏈物流質量管理特點
(3)醫藥冷鏈物流質量管理原則
2.6 乳制品冷鏈物流市場分析
2.6.1 中國乳制品市場分析
(1)產量分析
(2)消費市場分析
2.6.2 乳制品的流通特點分析
(1)乳制品的一般流通特征
(2)不同乳制品的流通特點分析
(3)乳制品的流通特點分析
2.6.3 乳制品冷鏈物流的發展及建議
(1)乳制品冷鏈物流的特點分析
(2)乳制品企業冷鏈物流的問題
(3)乳制品冷鏈物流的發展模式
(4)乳制品冷鏈物流的發展建議
第3章:中國主要冷鏈物流流通體系建設
3.1 連鎖超市冷鏈物流體系建設
3.1.1 中國連鎖超市發展情況分析
(1)連鎖超市發展現狀
(2)連鎖超市冷鏈物流發展現狀
3.1.2 連鎖超市冷鏈物流配送模式
(1)自營配送模式
(2)直接配送模式
(3)共同配送模式
(4)第三方配送模式
3.1.3 連鎖超市冷鏈產品流通體系
(1)連鎖超市冷鏈產品采購方式
(2)連鎖超市冷鏈產品采購渠道
(3)連鎖超市冷鏈食品經營模式
(4)連鎖超市冷鏈食品銷售方式
(5)連鎖超市產供銷一體化模式
3.1.4 連鎖超市冷鏈體系存在的問題
(1)全程冷鏈不完善
(2)低溫物流中心供應緊缺
(3)相關標準缺乏
3.1.5 連鎖超市冷鏈體系的發展建議
(1)資源整合,避免浪費
(2)進一步加強農超對接
(3)優化配送中心運輸方式及配送線路
(4)引入物聯網技術,提高信息化水平
3.2 連鎖餐飲冷鏈物流體系建設
3.2.1 中國連鎖餐飲的發展情況分析
(1)餐飲行業發展現狀
(2)市場集中度
3.2.2 連鎖餐飲冷鏈物流的發展現狀
(1)連鎖餐飲冷鏈物流發展起源
(2)連鎖餐飲冷鏈物流特點
(3)連鎖餐飲冷鏈物流運作現狀
3.2.3 連鎖餐飲企業冷鏈物流運作模式
3.2.4 連鎖餐飲企業冷鏈物流運作案例
(1)海底撈
(2)久久丫
3.2.5 連鎖餐飲冷鏈物流的發展趨勢
(1)中央廚房社會化
(2)連鎖經營多樣化
3.3 農產品批發冷鏈物流體系建設
3.3.1 農產品批發市場冷鏈物流發展現狀
(1)農批市場規模分析
(2)農產品批發市場冷鏈環節
3.3.2 農產品批發市場主要地區發展情況
(1)北京市農產品批發市場發展狀況
(2)重慶市農產品批發市場發展狀況
(3)甘肅省農產品批發市場發展狀況
3.3.3 農產品批發冷鏈物流體系建設建議
3.4 醫藥流通冷鏈物流體系建設
3.4.1 中國醫藥物流行業的發展現狀
(1)中國藥品流通發展歷程
(2)中國藥品分銷模式分析
(3)中國藥品流通區域分布
3.4.2 中國醫藥冷鏈物流發展分析
(1)醫藥冷鏈物流發展現狀分析
(2)醫藥冷鏈物流發展前景展望
3.4.3 第三方物流在醫藥流通中的作用
3.4.4 中國醫藥冷鏈物流體系存在的問題
(1)冷藏藥品冷鏈物流體系尚未形成
(2)冷鏈物流軟硬件設施相對落后
(3)缺乏完善的行業或國家標準
(4)醫藥品冷鏈物流信息技術落后
3.4.5 中國醫藥冷鏈物流體系的發展建議
(1)完善冷藏藥品冷鏈物流體系
(2)大力發展第三方冷藏藥品冷鏈物流
(3)制定冷藏藥品冷鏈物流相關標準
(4)采用先進的冷鏈物流設備和技術
(5)制定專業冷鏈物流人才培養政策
第4章:中國冷鏈物流運輸市場分析及預測
4.1 公路冷藏運輸分析及預測
4.1.1 冷藏汽車的定義及分類
4.1.2 冷藏汽車的保有量分析
4.1.3 公路冷藏運輸的優勢分析
4.1.4 公路冷藏運輸的發展趨勢
(1)公路冷藏運輸需求量將進一步增加
(2)冷藏車需求量大幅增長
(3)無氟冷藏車將受推崇
(4)公路冷藏車需求領域不斷擴大
4.2 鐵路冷藏運輸分析及預測
4.2.1 鐵路冷藏車的定義和分類
4.2.2 鐵路冷藏車的保有量分析
4.2.3 鐵路冷藏運輸量增長情況
4.2.4 鐵路冷藏箱運輸成本分析
4.2.5 鐵路冷藏車和冷藏箱比較
(1)中國鐵路冷鏈運輸以機保車為主
4.2.6 鐵路發展冷鏈物流的機遇
(1)冷鏈市場巨大的總體需求
(2)城鎮化進程加快,提高了冷鏈物流市場需求
(3)政府對鐵路冷鏈運輸的關注重視
(4)鐵路建設的大發展為鐵路冷鏈運輸創造良好基礎條件
4.2.7 鐵路冷藏運輸的前景展望
(1)鐵路建設快速發展
(2)鐵路冷鏈運輸能力不足的問題將逐步解決
(3)鐵路冷鏈運輸未來的發展空間巨大
(4)體制改革走向管運分離
4.3 航運冷藏運輸分析及預測
4.3.1 航運冷藏運輸的主要形式
4.3.2 航運冷藏運輸的發展概述
4.3.3 遠洋冷藏航運的主要設備
4.3.4 航運冷藏運輸的發展趨勢
(1)冷藏船與冷藏集裝箱將得到專業化分工
(2)內河冷藏航運與沿海冷藏航運將快速發展
(3)新型保鮮技術將在漁船上得到推廣
4.4 航空冷藏運輸分析及預測
4.4.1 航空冷藏運輸的發展現狀
4.4.2 航空冷藏運輸的特點分析
4.4.3 航空冷藏運輸的發展前景
(1)運輸速度快是航空冷藏運輸發展的重要因素
(2)疫苗等藥品將加大航空冷藏運輸需求
(3)國際貿易發展將拉動航空冷藏運輸需求
(4)航空貨運市場發展將帶動航空冷藏運輸發展
第5章:中國冷鏈物流行業主要企業經營分析
5.1 中國外資冷鏈物流運營企業經營情況分析
5.1.1 美國夏暉集團
(1)企業發展簡況分析
(2)企業在華經營情況分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
5.1.2 日本佐川急便
(1)企業發展簡況分析
(2)企業在華經營情況分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
5.1.3 普洛斯物流
(1)企業發展簡況分析
(2)企業在華經營情況分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
5.2 中國內資冷鏈物流運營企業經營情況分析
5.2.1 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業組織架構分析
(4)企業冷鏈設備分析
(5)企業營收情況分析
(6)企業盈利能力分析
(7)企業運營能力分析
(8)企業償債能力分析
(9)企業發展能力分析
(10)企業經營優劣勢分析
(11)企業最新發展動向分析
(12)企業發展戰略與規劃分析
5.2.2 海航冷鏈控股股份有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
5.2.3 山東榮慶投資控股有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業組織架構分析
(4)企業冷鏈設備分析
(5)企業經營情況分析
(6)企業運營網絡分布
(7)企業經營優劣勢分析
(8)企業發展戰略與規劃分析
5.2.4 中外運上海冷鏈物流有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
(7)企業發展戰略與規劃分析
5.2.5 河南鮮易供應鏈有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業冷鏈設施設備
(4)企業運營網絡分布
(5)企業經營優劣勢分析
(6)企業發展戰略與規劃分析
5.2.6 成都銀犁冷藏物流股份有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業客戶結構分析
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分布
(6)企業經營優劣勢分析
(7)企業發展戰略與規劃分析
5.2.7 上海錦江國際低溫物流發展有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業冷鏈設施設備
(4)企業經營情況分析
(5)企業經營優劣勢分析
5.2.8 江蘇匯鴻冷鏈物流有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業冷鏈設施設備
(4)企業運營網絡分析
(5)企業經營優劣勢分析
5.2.9 溫州市現代冷鏈物流有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業服務架構
(4)企業冷鏈設施設備
(5)企業運營網絡分析
(6)企業經營優劣勢分析
5.2.10 廣東太古冷鏈物流有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業主營業務分析
(3)企業冷鏈設施設備
(4)企業經營情況分析
(5)企業經營優劣勢分析
5.3 中國冷鏈物流技術裝備企業經營分析
5.3.1 大連冷凍機股份有限公司經營情況分析
(1)企業發展簡況分析
(2)主要經濟指標分析
(3)企業盈利能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業償債能力分析
(6)企業發展能力分析
(7)企業產品結構及新產品動向
(8)企業銷售渠道與網絡
(9)企業經營狀況優劣勢分析
5.3.2 冰輪環境技術股份有限公司經營情況分析
(1)企業發展簡況分析
(2)主要經濟指標分析
(3)企業盈利能力分析
(4)企業運營能力分析
(5)企業償債能力分析
(6)企業發展能力分析
(7)企業產品結構及新產品動向
(8)企業銷售渠道與網絡
(9)企業經營狀況優劣勢分析
(10)企業投資兼并與重組分析
(11)企業最新發展動向分析
5.3.3 松下冷鏈(大連)有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業產品結構分析
(3)企業銷售渠道與網絡
(4)企業經營狀況優劣勢分析
(5)企業投資兼并及重組分析
(6)企業最新發展動向分析
5.3.4 青島中集冷藏運輸設備有限公司
(1)企業發展簡況分析
(2)企業產品結構分析
(3)主要產品技術特點
(4)企業銷售市場分析
(5)企業經營優劣勢分析
(6)企業發展戰略與規劃分析
第6章:中國冷鏈物流投資分析及市場預測
6.1 中國冷鏈物流行業投資分析
6.1.1 中國冷鏈物流行業投資風險分析
(1)冷鏈投資特點決定投資風險
(2)居民消費習慣風險
(3)行業競爭不規范風險
(4)人力資源風險
6.1.2 中國冷鏈物流行業進入壁壘分析
(1)資金壁壘
(2)客戶壁壘
(3)專業人才壁壘
(4)資金沉沒成本壁壘
6.1.3 中國冷鏈物流行業影響因素分析
(1)有利因素
(2)不利因素
6.1.4 中國冷鏈物流行業投資機會分析
(1)冷庫建設工程
(2)低溫配送處理中心建設工程
(3)冷鏈運輸車輛及制冷設備工程
(4)冷鏈物流企業培育工程
(5)冷鏈物流全程監控與追溯系統工程
(6)肉類和水產品冷鏈物流工程
(7)果蔬冷鏈物流工程
(8)冷鏈物流監管與查驗體系工程
6.1.5 中國冷鏈物流基地最新投資動向
6.2 中國冷鏈物流發展趨勢分析
6.2.1 中國冷鏈物流的發展趨勢分析
(1)冷鏈物流即將進入高速發展期
(2)冷鏈物流市場競爭將不斷加劇
(3)冷鏈物流外包比例將逐步提高
6.2.2 中國冷鏈物流企業的發展趨勢
(1)服務質量和水平將不斷提升
(2)軟硬件設施的投入逐步增大
6.3 中國冷鏈物流市場規模預測
6.3.1 中國冷鏈物流發展驅動因素分析
(1)政府對冷鏈物流市場的高度重視
(2)城鎮化進程是冷鏈發展的原動力
(3)不斷提升的食品安全和質量要求
(4)軟硬件冷鏈基礎設施正不斷完善
(5)進口食品帶來臨港冷鏈發展機遇
(6)新業態催生新機遇
6.3.2 中國冷鏈產品市場預測分析
(1)冷鮮肉冷鏈市場預測分析
(2)水產品冷鏈市場預測分析
(3)速凍食品冷鏈市場預測分析
(4)果蔬產品冷鏈市場預測分析
6.3.3 中國冷鏈運輸市場預測分析
第7章:互聯網下冷鏈物流行業面臨的機遇挑戰與轉型突圍策略
7.1 互聯網下冷鏈物流行業面臨的機遇與挑戰
7.1.1 互聯網時代冷鏈物流行業大環境變化
7.1.2 互聯網下冷鏈物流行業面臨的機遇分析
(1)國家及地方出臺系列利好冷鏈物流行業的政策
(2)物聯網技術發展對冷鏈物流帶來的影響分析
(3)電商市場發展為冷鏈物流帶來的機遇分析
(4)冷鏈物流信息化困境
7.1.3 互聯網下冷鏈物流行業面臨的挑戰分析
7.2 互聯網對冷鏈物流行業的改造與重構
7.3 互聯網思維下冷鏈物流企業轉型突圍策略
7.3.1 企業如何創新互聯網物流商業運作模式
7.3.2 企業互聯網營銷推廣方式及思路分析
7.3.3 企業如何實現數據化運營與管理
7.3.4 冷鏈物流行業發展模式創新
圖表目錄
圖表1:2019年世界主要國家冷庫容量圖(單位:百萬立方米)
圖表2:世界冷鏈物流發展趨勢
圖表3:2019-2019年全國冷庫容量(單位:萬噸)
圖表4:銷地和產地型冷鏈物流中心對比表
圖表5:夏暉的運作模式
圖表6:冷鏈物流價值鏈條環節分布(單位:%)
圖表7:2019-2019年物流行業的產業階段發展示意圖
圖表8:典型發達國家物流市場結構(單位:%)
圖表9:2019-2019年中國社會物流總額走勢表(單位:萬億元,%)
圖表10:2019-2019年中國社會物流總額趨勢圖(單位:萬億元,%)
圖表11:2019-2019年中國社會物流總費用走勢表(單位:萬億元,%)
圖表12:2019-2019年中國社會流通總費用趨勢圖(單位:萬億元,%)
圖表13:物流業景氣指數表現情況分析
圖表14:2019-2019年中國物流業景氣指數趨勢圖(單位:%)
圖表15:中國與發達國家農產品腐率比較(單位:%)
圖表16:中國與發達國家冷鏈流通率比較(單位:%)
圖表17:國內外冷鏈發展情況對比(單位:%,萬立方米,萬輛)
圖表18:主要國家冷藏、保溫車擁有量(單位:萬輛)
圖表19:主要國家冷藏保溫車占貨運汽車的比例(單位:%)
圖表20:主要國家冷鏈狀況比較(單位:%)
圖表21:冷庫種類及用途對比(單位:ºC)
圖表22:冷庫建筑
圖表23:中國冷庫建筑的幾種形式
圖表24:冷庫建筑的形式
圖表25:冷庫建筑的形式
圖表26:冷庫建筑的形式
圖表27:單層/多層冷庫建筑優劣勢
圖表28:中外冷藏庫耗電量對比(單位:千瓦時/立方米•年)
圖表29:第三方冷鏈物流發展特點
圖表30:世界農業組織形式的四種類型對比
圖表31:中國農產品流通鏈條示意圖