2020-2026年中國水產品加工行業發展趨勢與投資戰略咨詢報告
http://www.xibaipo.cc 2020-06-16 11:24 中企顧問網
2020-2026年中國水產品加工行業發展趨勢與投資戰略咨詢報告2020-6
水產品是指以海水、淡水產的魚類為主體（平均約占總漁獲量的80-90％），并包括蝦蟹類、貝類、烏鲗類、海參類，以及鯨類和藻類等經濟水產動植物。隨著水產品產量的不斷提高，除一部分就地鮮銷之外，大都需進行保鮮，長期保藏，并加工制造成各類食品、飼料和工業、醫藥等用品。水產品加工是指海洋和淡水漁業生產的動植物及其加工產品的統稱。鮮活水產品，分為魚、蝦、蟹、貝四大類，魚類有鱸、鮭、鰻、石斑、黃鯧、左口、真鯛、三紋魚等；蝦類有澳洲、新西蘭大龍蝦、臺灣草蝦、竹節蝦、沼蝦、河蝦；蟹類有中華絨鰲蟹、美國珍寶蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；貝類有加拿大象鼻蚌、蟶、蠔、蛤等。
我國水產加工企業大多集中在沿海地區，這些地區的政府部門對水產加工業十分重視，分別制定了相應的優惠政策，加上外資企業的積極介入，這些地區水產加工企業發展迅速，成為我國水產加工業的主力軍，加工品總量占全國的90％以上，沿海水產品加工相對于內陸地區技術來說比較先進、產品種類多、深加工產品質量高。近年來，山東、浙江、福建、廣東、遼寧、江蘇、海南等省份的水產品加工業總產值占全國水產品加工業總產值的92.8％，從企業投資情況看，我國水產品加工企業投資也主要集中在浙江、山東、福建、廣東、遼寧等幾個沿海省份。
我國擁有豐富的海洋資源，四大海域（渤海、黃海、東海、南海）總面積達470萬km2，有3000多種海洋生物，其中可養殖、捕撈的魚類有1700種左右。目前我國水產養殖占全球產量的70%。在水產養殖技術方面，尤其是淡水魚養殖技術處于國際領先水平，目前年水產品產量達5000余萬t，產值達近7000億元，人均水產品占有量約為40kg。從產業鏈的角度看，水產生產、流通、加工各個環節毛利率均在15%以上，可見我國水產業屬于典型的朝陽產業，發展前景廣闊。
報告目錄：
第一部分 產業環境透視
第一節 水產品加工行業定義及分類
一、水產品加工行業定義
二、行業主要產品分類
三、行業在國民經濟中的地位
第二節 水產品加工行業統計標準
一、行業統計部門和統計口徑
二、行業統計方法
三、行業數據種類
第三節 水產品加工行業供應鏈分析
一、行業供應鏈上下游簡介
二、行業產業鏈下游分析
1、商超業發展狀況分析
2、旅游業發展狀況分析
3、餐飲業發展狀況分析
三、行業產業鏈上游分析
1、水產養殖行業發展狀況分析
2、食品包裝行業發展狀況分析
3、食品添加劑行業發展狀況分析
第二章 水產品加工行業市場環境及影響分析（PEST）
第一節 水產品加工行業政治法律環境（P）
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、水產品加工行業標準
四、行業相關發展規劃
1、水產品加工行業國家發展規劃
2、水產品加工行業地方發展規劃
五、政策環境對行業的影響
第二節 行業經濟環境分析（E）
一、宏觀經濟形勢分析
1、國際宏觀經濟形勢分析
2、國內宏觀經濟形勢分析
3、產業宏觀經濟環境分析
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析
1、經濟復蘇對行業的影響
2、貨幣政策對行業的影響
3、區域規劃對行業的影響
第三節 行業社會環境分析（S）
一、水產品加工產業社會環境
1、人口環境分析
2、教育環境分析
3、文化環境分析
4、中國城鎮化率
二、社會環境對行業的影響
三、水產品加工產業發展對社會發展的影響
第四節 行業技術環境分析（T）
一、水產品加工技術分析
1、技術水平總體發展情況
2、我國水產品加工行業新技術研究
二、水產品加工技術發展水平
1、我國水產品加工行業技術水平所處階段
2、與國外水產品加工行業的技術差距
三、2016-2019年水產品加工技術發展分析
四、行業主要技術發展趨勢
五、技術環境對行業的影響
第二部分 行業深度分析
第三章 水產品加工行業發展狀況
第一節 水產品加工行業發展狀況分析
一、水產品加工行業發展概況
二、水產品加工行業發展主要特點
三、水產品加工行業經營情況分析
1、水產品加工行業經營效益分析
2、水產品加工行業盈利能力分析
3、水產品加工行業運營能力分析
4、水產品加工行業償債能力分析
5、水產品加工行業發展能力分析
第二節 水產品加工行業經濟指標分析
一、水產品加工行業經濟效益影響因素分析
二、水產品加工行業經濟指標分析
三、不同規模企業經濟指標分析
四、不同性質企業經濟指標分析
五、不同地區企業經濟指標分析
第三節 水產品加工行業供需平衡分析
一、全國水產品加工行業供給情況分析
1、全國水產品加工行業總產值分析
2、全國水產品加工行業產成品分析
二、各地區水產品加工行業供給情況分析
1、總產值排名前10個地區分析
2、產成品排名前10個地區分析
三、全國水產品加工行業需求情況分析
1、全國水產品加工行業銷售產值分析
2、全國水產品加工行業銷售收入分析
四、各地區水產品加工行業需求情況分析
1、銷售產值排名前10個地區分析
2、銷售收入排名前10個地區分析
五、全國水產品加工行業產銷率分析
第四章 我國水產品加工行業整體運行指標分析
第一節 2016-2019年中國水產品加工行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、人員規模狀況分析
三、行業資產規模分析
四、行業市場規模分析
第二節 2016-2019年中國水產品加工行業產銷情況分析
一、我國水產品加工行業工業總產值
二、我國水產品加工行業工業銷售產值
三、我國水產品加工行業產銷率
第三節 2016-2019年中國水產品加工行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
1、我國水產品加工行業銷售利潤率
2、我國水產品加工行業成本費用利潤率
3、我國水產品加工行業虧損面
二、行業償債能力分析
1、我國水產品加工行業資產負債比率
2、我國水產品加工行業利息保障倍數
三、行業營運能力分析
1、我國水產品加工行業應收帳款周轉率
2、我國水產品加工行業總資產周轉率
3、我國水產品加工行業流動資產周轉率
四、行業發展能力分析
1、我國水產品加工行業總資產增長率
2、我國水產品加工行業利潤總額增長率
3、我國水產品加工行業主營業務收入增長率
4、我國水產品加工行業資本保值增值率
第三部分 市場全景調研
第五章 水產品加工行業產業結構分析
第一節 水產品加工產業結構分析
一、市場細分充分程度分析
二、各細分市場領先企業排名
三、各細分市場占總市場的結構比例
四、領先企業的結構分析（所有制結構）
第二節 產業價值鏈條的結構及整體競爭優勢分析
一、產業價值鏈條的構成
二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析
第三節 產業結構發展預測
一、產業結構調整指導政策分析
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素
三、中國水產品加工行業參與國際競爭的戰略市場定位
四、產業結構調整方向分析
第六章 水產品加工細分市場現狀及需求趨勢
第一節 行業主要產品結構特征
一、行業產品結構特征分析
二、行業產品需求特征分析
第二節 冷凍水產加工品市場分析
一、水產冷凍加工品市場供需狀況
1、水產冷凍加工品供給形勢分析
2、水產冷凍加工品需求形勢分析
二、水產冷凍加工品進出口市場分析
三、水產冷凍加工品需求趨勢分析
第三節 水產干制品市場分析
一、水產干制品市場供需狀況
1、水產干制品供給形勢分析
2、水產干制品需求形勢分析
二、水產干制品進出口市場分析
三、水產干制品需求趨勢分析
第四節 魚糜制品市場分析
一、魚糜制品市場供需狀況
1、魚糜制品供給形勢分析
2、魚糜制品需求形勢分析
二、魚糜制品進出口市場分析
三、魚糜制品需求趨勢分析
第五節 水產腌、熏制品市場分析
一、水產腌、熏制品市場供需狀況
1、水產腌、熏制品供給形勢分析
2、水產腌、熏制品需求形勢分析
二、水產腌、熏制品進出口市場分析
三、水產腌、熏制品需求趨勢分析
第六節 水產罐制品市場分析
一、水產罐制品市場供需狀況
1、水產罐制品供給形勢分析
2、水產罐制品需求形勢分析
二、水產罐制品進出口市場分析
三、水產罐制品需求趨勢分析
第七節 魚粉市場分析
一、魚粉市場供需狀況
1、魚粉供給形勢分析
2、魚粉需求形勢分析
3、魚粉價格形勢分析
二、魚粉進出口市場分析
三、魚粉需求趨勢分析
第八節 其他水產加工品市場分析
一、水產品助劑及添加劑市場分析
二、魚油提取物及制品市場分析
三、養殖珍珠加工品市場分析
第四部分 競爭格局分析
第七章 水產品加工行業重點區域分析
第一節 行業總體區域結構特征分析
一、行業區域結構總體特征
二、行業區域集中度分析
第二節 行業重點區域產銷情況分析
一、華北地區水產品加工行業產銷情況分析
1、北京市水產品加工行業產銷情況分析
2、天津市水產品加工行業產銷情況分析
3、河北省水產品加工行業產銷情況分析
二、東北地區水產品加工行業產銷情況分析
1、吉林省水產品加工行業產銷情況分析
2、遼寧省水產品加工行業產銷情況分析
3、黑龍江省水產品加工行業產銷情況分析
三、華東地區水產品加工行業產銷情況分析
1、上海市水產品加工行業產銷情況分析
2、江蘇省水產品加工行業產銷情況分析
3、浙江省水產品加工行業產銷情況分析
4、山東省水產品加工行業產銷情況分析
5、福建省水產品加工行業產銷情況分析
6、江西省水產品加工行業產銷情況分析
7、安徽省水產品加工行業產銷情況分析
四、華中地區水產品加工行業產銷情況分析
1、湖南省水產品加工行業產銷情況分析
2、湖北省水產品加工行業產銷情況分析
3、河南省水產品加工行業產銷情況分析
五、華南地區水產品加工行業產銷情況分析
1、廣東省水產品加工行業產銷情況分析
2、廣西水產品加工行業產銷情況分析
3、海南省水產品加工行業產銷情況分析
六、西南地區水產品加工行業產銷情況分析
1、四川省水產品加工行業產銷情況分析
2、云南省水產品加工行業產銷情況分析
七、西北地區水產品加工行業產銷情況分析
1、陜西省水產品加工行業產銷情況分析
2、新疆水產品加工行業產銷情況分析
第八章 水產品加工行業競爭狀況分析
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
第二節 行業國際市場競爭狀況分析
一、國際水產品加工行業發展狀況
二、國際水產品加工行業競爭狀況
三、國際化水產品加工行業發展趨勢分析
第三節 行業國內市場競爭狀況分析
一、國內水產品加工行業競爭格局分析
二、國內水產品加工行業集中度分析
1、行業銷售集中度分析
2、行業資產集中度分析
3、行業利潤集中度分析
三、水產品加工行業市場規模分析
四、水產品加工行業五力模型分析
1、供應商議價能力分析
2、客戶議價能力分析
3、新進入者威脅分析
4、替代品的威脅分析
5、現有競爭者能力分析
第四節 行業不同經濟類型企業特征分析
一、不同經濟類型企業特征情況
二、行業經濟類型集中度分析
第九章 2016-2019年水產品加工行業領先企業經營形勢分析
第一節 南京喜之郎海苔食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第二節 湖南省洞庭珍珠開發有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第三節 榮成凱普生物工程有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第四節 足珍珠集團股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第五節 河北省海源康健生物科技有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第六節 福建省南安市建新海產有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第七節 無錫市迅達海洋生物制品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第八節 佛山市順德區粵花罐頭食
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析品有限公司
第九節 廣州鷹金錢企業集團公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第十節 煙臺漢和食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構分析
四、企業銷售渠道及網絡分析
五、企業競爭優劣勢分析
第五部分 發展前景展望
第十章 2020-2026年水產品加工行業前景及趨勢預測
第一節 2020-2026年水產品加工市場發展前景
一、2020-2026年水產品加工市場發展潛力
二、2020-2026年水產品加工市場發展前景展望
三、2020-2026年水產品加工細分行業發展前景分析
第二節 2020-2026年水產品加工市場發展趨勢預測
一、2020-2026年水產品加工行業發展趨勢
1、技術發展趨勢分析
2、產品發展趨勢分析
3、產品應用趨勢分析
二、2020-2026年水產品加工市場規模預測
1、水產品加工行業市場容量預測
2、水產品加工行業銷售收入預測
三、2020-2026年水產品加工行業應用趨勢預測
四、2020-2026年細分市場發展趨勢預測
第三節 2020-2026年中國水產品加工行業供需預測
一、2020-2026年中國水產品加工行業供給預測
二、2020-2026年中國水產品加工行業產量預測
三、2020-2026年中國水產品加工市場銷量預測
四、2020-2026年中國水產品加工行業需求預測
五、2020-2026年中國水產品加工行業供需平衡預測
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、科研開發趨勢及替代技術進展
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十一章 水產品加工行業授信風險及機會分析
第一節 環境風險分析及提示
一、宏觀環境對行業影響及風險提示
二、央行貨幣及銀行業調控政策
第二節 行業政策風險及提示
第三節 行業市場風險及提示
一、市場供需風險提示
二、市場價格風險提示
三、行業競爭風險提示
四、行業其他風險提示
第四節 行業授信機會及建議
一、總體授信機會及授信建議
二、區域授信機會及建議
1、區域發展特點及總結
2、區域市場授信建議
三、企業授信機會及建議
第五節 銀行對行業的風險評估及防范措施
一、銀行對行業的風險評估
二、企業防范措施
第六部分 發展戰略研究
第十二章 2020-2026年水產品加工行業面臨的困境及對策
第一節 2020-2026年水產品加工行業面臨的困境
第二節 水產品加工企業面臨的困境及對策
一、重點水產品加工企業面臨的困境及對策
1、重點水產品加工企業面臨的困境
2、重點水產品加工企業對策探討
二、中小水產品加工企業發展困境及策略分析
1、中小水產品加工企業面臨的困境
2、中小水產品加工企業對策探討
三、國內水產品加工企業的出路分析
第三節 中國水產品加工行業存在的問題及對策
一、中國水產品加工行業存在的問題
二、水產品加工行業發展的建議對策
1、把握國家投資的契機
2、競爭性戰略聯盟的實施
3、企業自身應對策略
三、市場的重點客戶戰略實施
1、實施重點客戶戰略的必要性
2、合理確立重點客戶
3、重點客戶戰略管理
4、重點客戶管理功能
第四節 中國水產品加工市場發展面臨的挑戰與對策
第十三章 水產品加工行業發展戰略研究
第一節 水產品加工行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國水產品加工品牌的戰略思考
一、水產品加工品牌的重要性
二、水產品加工實施品牌戰略的意義
三、水產品加工企業品牌的現狀分析
四、我國水產品加工企業的品牌戰略
五、水產品加工品牌戰略管理的策略
第三節 水產品加工經營策略分析
一、水產品加工市場細分策略
二、水產品加工市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、水產品加工新產品差異化戰略
第四節 水產品加工行業投資戰略研究
一、2019年水產品加工行業投資戰略
二、2020-2026年水產品加工行業投資戰略
三、2020-2026年細分行業投資戰略
第十四章 研究結論及投資建議
第一節 水產品加工行業研究結論及建議
第二節 水產品加工子行業研究結論及建議
第三節 水產品加工行業投資建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議
圖表目錄
圖表：水產品加工行業生命周期
圖表：水產品加工行業產業鏈結構
圖表：2016-2019年全球水產品加工行業市場規模
圖表：2016-2019年中國水產品加工行業市場規模
圖表：2016-2019年水產品加工行業重要數據指標比較
圖表：2016-2019年中國水產品加工市場占全球份額比較
圖表：2016-2019年水產品加工行業工業總產值
圖表：2016-2019年水產品加工行業銷售收入
圖表：2016-2019年水產品加工行業利潤總額
圖表：2016-2019年水產品加工行業資產總計
圖表：2016-2019年水產品加工行業負債總計
圖表：2016-2019年水產品加工行業競爭力分析
圖表：2016-2019年水產品加工市場價格走勢
圖表：2016-2019年水產品加工行業主營業務收入
圖表：2016-2019年水產品加工行業主營業務成本
圖表：2016-2019年水產品加工行業銷售費用分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業管理費用分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業財務費用分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業銷售毛利率分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業銷售利潤率分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業成本費用利潤率分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業總資產利潤率分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業需求分析
圖表：2016-2019年水產品加工行業集中度
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