2020-2026年中國有機蔬菜行業發展趨勢與市場調查預測報告
http://www.xibaipo.cc 2020-06-20 15:19 中企顧問網
2020-2026年中國有機蔬菜行業發展趨勢與市場調查預測報告2020-6
有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。
2009年~2016年中國有機蔬菜產量走勢圖
資料來源：中企顧問網整理
《2020-2026年中國有機蔬菜行業發展趨勢與市場調查預測報告》由中企顧問網公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、智研數據中心提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
報告揭示了有機蔬菜行業市場潛在需求與市場機會，報告對中國有機蔬菜行業做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國有機蔬菜行業發展前景預測。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據。
報告目錄：：
第.一節 有機蔬菜相關概述 1
一、有機蔬菜特點 1
二、有機農業和有機蔬菜 1
三、有機蔬菜與無公害蔬菜的區別 2
有機蔬菜也叫生態蔬菜，是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準。
無公害蔬菜并不等同于有機蔬菜，有不少人把兩者混淆起來，其實有機蔬菜與無公害蔬菜都是潔凈蔬菜，但它們有相同的地方，也有不相同的地方。
相同點
兩者的生產基地（即環境）都沒有遭到破壞，水（灌溉水）、土（土壤）、氣（空氣）沒有受到污染。其次是兩者的產后（包括采收后的洗滌、整理、包裝、加工、運輸、貯藏、銷售等環節）沒有受到二次污染。
不同點
有機蔬菜在生產過程中不使用化肥、農藥、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查，允許使用有機肥料，主要用于基肥。不用化學農藥，而用防蟲網或生物農藥及其他非化學手段防治病蟲害。而無公害蔬菜是不用或少用化肥和化學農藥，其產品的殘留量經測定在國家規定的范圍內的稱綠色無公害蔬菜。
因此，有機蔬菜與無公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有機蔬菜也是無公害蔬菜，而無公害蔬菜就不一定是有機蔬菜。
安全食品結構 |
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資料來源：公開資料整理
有機蔬菜與無公害蔬菜和綠色蔬菜的區別
類別 | 化學農藥 | 化肥 | 生長調節劑 |
有機蔬菜 | 禁止使用 | 禁止使用 | 禁止使用 |
綠色蔬菜 | 限制使用 | 限制使用 | 限制使用 |
無公害蔬菜 | 限制使用 | 限制使用 | 不限制使用 |
資料來源：公開資料整理
第二節 有機蔬菜栽培技術 3
一、生產基地要求 3
二、栽培管理 4
三、肥料使用 4
四、病蟲草害防治 6
第三節 我國有機蔬菜行業進入壁壘/退出機制分析 7
一、行業進入壁壘分析 7
二、行業退出機制分析 7
第二章 2014-2019年世界有機蔬菜市場運行分析 9
第.一節 2014-2019年世界有機食品產業運行概況 9
一、全球有機食品發展回顧 9
二、世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析 9
三、世界有機食品市場消費快速增長 12
第二節 2014-2019年國際有機蔬菜行業各國家運行分析 16
一、歐洲有機食品產業在世界上最有競爭力 16
二、北美的有機食品市場以穩健的步伐持續邁進 17
三、亞洲有機市場和貿易額增速平穩 21
四、澳大利亞、新西蘭的有機產品市場相對較小 24
第三節 2020-2026年世界有機蔬菜產業新趨勢探析 25
第三章 2014-2019年我國有機蔬菜產業運行環境分析 26
第.一節 2014-2019年我國宏觀經濟環境分析 26
一、2014-2019年我國宏觀經濟運行情況 26
二、2020-2026年我國宏觀經濟形勢分析 54
三、2020-2026年我國投資趨勢及其影響預測 56
第二節 2014-2019年我國有機蔬菜行業標準分析 56
一、《全國農業可持續發展規劃（2015—2030 年）》 56
二、《關于全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》 62
三、《關于進一步規范無公害農產品認證申請工作的通知》 66
四、《全國蔬菜產業發展規劃（2011-2020年）》 67
第三節 2014-2019年我國有機蔬菜行業社會環境分析 73
一、生態環境 73
二、人口環境 75
三、教育、科學技術和文化 77
第四節 2014-2019年我國有機蔬菜行業發展技術環境 83
一、行業技術發展現狀 83
二、行業發展技術分析 84
第二部分 行業深度分析 88
第四章 2014-2019年我國蔬菜種植行業運行形勢分析 88
第.一節 2014-2019年我國蔬菜產業動態分析 88
一、湖北孝感把蔬菜產業做強做大 88
二、山西天鎮縣設施蔬菜產業穩步發展 89
三、漢川蔬菜產業成農民增收“加速器” 90
四、德州首家國家級“供港蔬菜基地”獲批 91
五、山東沂南推廣“蔬菜補光燈”抗病高產 91
第二節 2014-2019年我國蔬菜種植概況 91
一、我國蔬菜種植規模及重點產區分布 91
二、蔬菜種植技術水平研究 95
三、我國蔬菜新品種情況分析 96
四、我國蔬菜種植業成本與收益 97
2016年我國部分蔬菜品種成本與收益情況（元/畝）
總成本 | 凈利潤 | 成本利潤率 | |
露地西紅柿 | 4183.58 | 2657.86 | 63.53% |
設施西紅柿 | 8188.11 | 5307.14 | 64.82% |
露地黃瓜 | 4367.95 | 1844.13 | 42.22% |
設施黃瓜 | 8438.82 | 4608.69 | 54.61% |
露地茄子 | 3764.55 | 1717.85 | 45.63% |
設施茄子 | 8395.97 | 4207.00 | 50.11% |
露地菜椒 | 3568.16 | 1555.42 | 43.59% |
設施菜椒 | 6142.35 | 3084.14 | 50.21% |
資料來源：農業部
第三節 2014-2019年我國蔬菜市場運行總況 98
一、我國蔬菜市場供給情況 98
2015年我國國內蔬菜產量為78526.1萬噸，2016年我國蔬菜產量為79779.7萬噸。
2007-2016年我國蔬菜產量走勢 |
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資料來源：國家統計局
二、我國蔬菜市場熱點品種銷售情況 100
三、我國蔬菜重點區域價格同比分析 103
第四節 2014-2019年我國蔬菜種植業熱點問題探討 105
一、季節性矛盾 105
二、區域性矛盾 105
三、結構性供給矛盾 105
第五節 2014-2019年我國蔬菜種植業發展戰略研究 106
一、提高蔬菜制品的附加值 106
二、提高蔬菜制品的品質和安全性 107
三、降低蔬菜制品的成本 107
第五章 2014-2019年我國有機蔬菜行業運行分析 108
第.一節 2014-2019年我國有機蔬菜行業發展狀況分析 108
一、我國有機蔬菜行業發展階段 108
二、我國有機蔬菜行業發展總體概況 112
三、我國有機蔬菜行業發展特點分析 113
四、我國有機蔬菜行業商業模式分析 113
第二節 2014-2019年我國有機蔬菜行業發展現狀 116
一、2014-2019年我國有機蔬菜行業市場規模 116
二、2014-2019年我國有機蔬菜行業發展分析 116
三、2014-2019年我國有機蔬菜企業發展分析 118
第三節 2014-2019年我國有機蔬菜行業規模情況分析 119
一、行業單位規模情況分析 119
二、行業人員規模狀況分析 119
三、行業資產規模狀況分析 120
四、行業市場規模狀況分析 120
第四節 2014-2019年我國有機蔬菜行業財務能力分析 121
一、行業盈利能力分析與預測 121
二、行業償債能力分析與預測 122
三、行業營運能力分析與預測 122
四、行業發展能力分析與預測 123
第六章 2014-2019年我國有機蔬菜產業運行形勢分析 125
第.一節 2014-2019年我國有機蔬菜發展狀況分析 125
一、我國發展有機蔬菜具有重要意義 125
二、我國有機蔬菜轉攻國內市場 126
三、我國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 126
第二節 2014-2019年我國有機蔬菜種植概況 127
一、我國有機蔬菜種植規模及區域分布 127
二、甘肅臨澤綠色有機蔬菜種植面積達8.8萬畝 128
三、烏魯木齊米東區蔬菜種植面積達到6萬畝 128
四、有機蔬菜種植關鍵技術 128
第三節 2014-2019年我國有機蔬菜基地狀況分析 129
一、山東省肥城市有機蔬菜基地 129
二、河北霸州西粉營有機蔬菜基地 129
三、湖南益陽發展有機蔬菜品牌種植基地 130
四、廣州首家全有機蔬菜生產基地揭牌 131
五、東北首個有機農業開發基地落戶大連 131
第四節 2014-2019年我國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 132
一、有機蔬菜消費面臨的難題 132
二、有機蔬菜期盼行業標準 133
三、發展有機蔬菜的對策分析 133
第七章 2014-2019年我國有機蔬菜市場消費調研分析 137
第.一節 2014-2019年我國有機蔬菜市場綜述 137
一、消費者對有機蔬菜消費意識形態 137
二、有機蔬菜價格一時難降對消費者的影響 137
三、有機蔬菜消費市場發展建議 138
第二節 2014-2019年我國有機蔬菜市場消費深度剖析 141
一、消費者對“有機”、“綠色”、“無公害”認知及消費比重 141
二、購買有機蔬菜的消費者組成及所占比重 144
三、購買有機蔬菜的頻率 145
四、對品種的選擇和對品種多樣性的需求 145
第三部分 行業競爭格局 147
第八章 2014-2019年我國有機蔬菜行業市場競爭格局分析 147
第.一節 有機蔬菜行業競爭結構分析 147
一、行業內現有企業的競爭 147
二、新進入者的威脅 148
三、替代品的威脅 148
四、供應商的討價還價能力 149
五、購買者的討價還價能力 149
第二節 行業集中度分析 150
一、市場集中度 150
二、企業集中度 151
三、區域集中度 152
第九章 2014-2019年我國有機蔬菜產業優勢企業競爭力分析 154
第.一節 天人果汁集團股份有限公司 154
一、企業概況 154
二、企業主要經濟指標分析 155
三、企業盈利能力分析 156
四、企業償債能力分析 158
五、企業運營能力分析 160
六、企業成長能力分析 161
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司 161
一、企業概況 161
二、企業主要經濟指標分析 163
三、企業盈利能力分析 163
四、企業償債能力分析 163
五、企業運營能力分析 164
六、企業成長能力分析 164
第三節 福建省閩中有機食品有限公司 164
一、企業概況 164
二、企業主要經濟指標分析 166
三、企業盈利能力分析 166
四、企業償債能力分析 166
五、企業運營能力分析 167
六、企業成長能力分析 167
第四節 北京綠富隆農業有限責任公司 167
一、企業概況 167
二、企業主要經濟指標分析 169
三、企業盈利能力分析 170
四、企業償債能力分析 170
五、企業運營能力分析 170
六、企業成長能力分析 171
第五節 吉林精氣神有機農業股份有限公司 171
一、企業基本概況 171
二、企業最新動態分析 172
三、企業競爭力分析 173
第六節 濟南金王食品股份有限公司 174
一、企業基本概況 174
二、企業最新動態分析 176
三、企業競爭力分析 176
第七節 北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司 178
一、企業基本概況 178
二、企業最新動態分析 178
三、企業競爭力分析 179
第八節 硯祥有機蔬菜發展有限公司 180
一、企業基本概況 180
二、企業最新動態分析 180
三、企業競爭力分析 180
第九節 多利農業發展有限公司 181
一、企業基本概況 181
二、企業最新動態分析 181
三、企業競爭力分析 182
第十章 2014-2019年我國有機農業運行概況分析 184
第.一節 2014-2019年我國有機農業的發展分析 184
一、我國有機農業的合理形式 184
二、我國有機農業認證狀況分析 184
三、有機農業與生物多樣性的管理分析 186
四、有機認證在有機農業發展中所起的作用 188
第二節 2014-2019年我國部分地區有機農業發展 191
一、長江三角洲地區有機農業發展狀況分析 191
二、北京有機農業發展狀況分析 192
三、中韓有機農業項目總投資45億 192
四、北京房山區燕聯達有機農業合作社生產形式 193
五、廣西省有機農業第.一縣有機農產品打入東盟市場 194
六、遼寧丹東建造大型有機農業生態園 195
七、江西萬載縣加快發展有機農業的對策分析 196
第三節 2014-2019年我國有機生產體系與商業模式研究 198
一、生產體系結構 198
二、產業所有制結構 199
第十一章 2014-2019年我國有機食品行業運行態勢分析 200
第.一節 2014-2019年我國有機食品行業發展概況 200
一、我國有機食品的經營情況 200
二、我國西部有機食品發展具有優勢 202
三、食品安全意識提升推動我國有機食品市場成長 203
四、有機食品的推廣措施 204
第二節 2014-2019年我國有機食品市場運行動態分析 204
一、有機食品消費情況分析 204
二、有機食品認證情況分析 205
三、我國有機食品出口情況分析 207
四、有機食品營銷策略分析 208
第三節 2014-2019年我國有機食品行業存在的問題與挑戰 211
一、我國有機食品發展存在問題分析 211
二、大部分有機食品企業無法盈利原因分析 212
三、我國有機食品產業期待鼓勵性政策支持 212
四、有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題 213
第四節 2014-2019年我國有機食品行業發展的策略 214
第四部分 行業投資前景 215
第十二章 2020-2026年有機蔬菜行業投資機會與風險 215
第.一節 2020-2026年有機蔬菜行業投資特性分析 215
一、有機蔬菜行業進入壁壘分析 215
二、有機蔬菜行業盈利因素分析 216
三、有機蔬菜行業盈利模式分析 216
第二節 2020-2026年有機蔬菜行業投資效益分析 217
一、2020-2026年有機蔬菜行業投資效益分析 217
二、2020-2026年有機蔬菜行業投資趨勢預測 217
三、2020-2026年有機蔬菜行業的投資方向 218
四、2020-2026年有機蔬菜行業投資的建議 218
五、新進入者應注意的障礙因素分析 220
第三節 影響有機蔬菜行業發展的主要因素 220
一、有利因素 220
二、不利因素 221
第十三章 2020-2026年有機蔬菜行業發展前景預測分析 222
第.一節 2020-2026年有機蔬菜行業發展預測分析 222
一、2020-2026年我國有機蔬菜行業發展前景分析 222
二、2020-2026年我國有機蔬菜行業發展規模分析 223
第二節 2020-2026年我國有機蔬菜行業投資收益預測 223
一、預測理論依據 223
二、2020-2026年我國有機蔬菜行業工業總產值預測 224
三、2020-2026年我國有機蔬菜行業銷售收入預測 224
四、2020-2026年我國有機蔬菜行業利潤總額預測 225
五、2020-2026年我國有機蔬菜行業總資產預測 226
四、總體行業“十三五”整體規劃及預測 226
第三節 2020-2026年我國有機蔬菜行業投資風險分析 227
一、2020-2026年有機蔬菜行業市場風險及控制策略 227
二、2020-2026年有機蔬菜行業政策風險及控制策略 228
三、2020-2026年有機蔬菜行業經營風險及控制策略 228
四、2020-2026年有機蔬菜行業技術風險及控制策略 229
五、2020-2026年有機蔬菜同業競爭風險及控制策略 229
六、2020-2026年有機蔬菜行業其他風險及控制策略 229
第十四章 2020-2026年有機蔬菜行業投資戰略研究 230
第.一節 有機蔬菜行業發展戰略研究 230
一、戰略綜合規劃 230
二、技術開發戰略 230
三、業務組合戰略 232
四、區域戰略規劃 233
五、產業戰略規劃 233
六、營銷品牌戰略 234
七、競爭戰略規劃 235
第二節 對我國有機蔬菜品牌的戰略思考 235
一、有機蔬菜品牌的重要性 235
二、有機蔬菜實施品牌戰略的意義 236
三、有機蔬菜企業品牌的現狀分析 237
四、我國有機蔬菜企業的品牌戰略 238
五、有機蔬菜品牌戰略管理的策略 238
第三節 有機蔬菜經營策略分析 239
一、有機蔬菜市場細分策略 239
二、有機蔬菜市場創新策略 239
三、品牌定位與品類規劃 239
四、有機蔬菜新產品差異化戰略 239
第四節 有機蔬菜行業投資戰略研究 240
一、2019年有機蔬菜行業投資戰略 240
二、2020-2026年期間有機蔬菜行業投資戰略 241
三、2020-2026年期間細分行業投資戰略 244
第十五章研究結論及投資建議 245
第.一節 有機蔬菜行業研究結論及建議 245
第二節 有機蔬菜子行業研究結論及建議 245
第三節 有機蔬菜行業投資建議 246
一、行業發展策略建議 246
二、行業投資方向建議 248
三、行業投資方式建議 250
