2020-2026年中國咖啡店連鎖行業前景展望與投資戰略報告
http://www.xibaipo.cc 2020-07-01 09:39 中企顧問網
2020-2026年中國咖啡店連鎖行業前景展望與投資戰略報告2020-7
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- 出版日期：2020-7
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- 2020-2026年中國咖啡店連鎖行業前景展望與投資戰略報告，首先介紹了咖啡店連鎖行業市場發展環境、咖啡店連鎖整體運行態勢等，接著分析了咖啡店連鎖行業市場運行的現狀，然后介紹了咖啡店連鎖市場競爭格局。隨后，報告對咖啡店連鎖做了重點企業經營狀況分析，最后分析了咖啡店連鎖行業發展趨勢與投資預測。您若想對咖啡店連鎖產業有個系統的了解或者想投資咖啡店連鎖行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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中企顧問網發布的《2020-2026年中國咖啡店連鎖行業前景展望與投資戰略報告》共十五章。首先介紹了咖啡店連鎖行業市場發展環境、咖啡店連鎖整體運行態勢等，接著分析了咖啡店連鎖行業市場運行的現狀，然后介紹了咖啡店連鎖市場競爭格局。隨后，報告對咖啡店連鎖做了重點企業經營狀況分析，最后分析了咖啡店連鎖行業發展趨勢與投資預測。您若想對咖啡店連鎖產業有個系統的了解或者想投資咖啡店連鎖行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一章 咖啡店連鎖行業發展概述
第.一節 咖啡行業基本現狀概述 1
一、國際咖啡行業基本現狀 1
二、中國咖啡行業基本現狀 2
第二節 連鎖加盟咖啡店的優勢 2
一、連鎖加盟風險與成功率 2
二、連鎖加盟成本及其效益 3
第三節 咖啡店行業現狀與前景 4
一、咖啡店消費現狀與前景 4
二、咖啡店業態現狀與前景 4
第二章 全球咖啡店連鎖行業發展現狀及趨勢研究
第.一節 全球咖啡店連鎖行業發展環境PEST分析 6
一、2019年以來全球經濟局勢分析 6
二、2019年全球經濟發展分析預測 8
三、2019年全球經濟復蘇情況分析 9
四、2016-2019年世界經濟形勢分析 11
五、2016-2019年世界經濟展望與預測 13
第二節 全球咖啡店市場現狀及發展趨勢分析 22
一、國際咖啡市場處于成熟階段 22
二、2019年全球咖啡市場價格走勢 23
三、2019年度全球咖啡產量分析 23
四、2019年全球咖啡市場供需分析 25
五、全球十大咖啡連鎖企業在中國 27
第三節 主要國家咖啡店連鎖行業現狀及趨勢研究 34
一、美國咖啡市場情況分析 34
二、加拿大咖啡市場情況分析 35
三、俄羅斯咖啡市場情況分析 36
四、日本咖啡連鎖市場分析 37
第三章 中國咖啡店連鎖行業發展環境研究
第.一節 中國咖啡店連鎖行業經濟環境分析 39
一、2019年中國宏觀經濟發展分析 39
二、2019年中國工業經濟運行分析 55
三、2019年中國的經濟與政策展望 57
第二節 中國咖啡店連鎖行業政策環境分析 59
一、新勞動法出臺實施 59
二、商業特許經營管理條例 81
三、咖啡行業將出臺新標準 88
第三節 中國咖啡店連鎖行業社會環境分析 89
一、2016-2019年我國居民收入水平 89
二、2016-2019年我國居民消費分析 92
三、2019年我國居民生活水平分析 97
第四節 中國咖啡店連鎖資本市場環境分析 102
一、2019年中國資本市場融資情況 102
二、2019年中國資本市場發展看點 103
三、2019年我國資本市場發展機遇 106
第四章 中國咖啡店連鎖行業現狀及發展趨勢研究
第.一節 中國咖啡店行業市場發展概況分析 108
一、中國咖啡店連鎖業概況 108
二、中國咖啡消費增長情況 108
三、中國咖啡營銷模式概況 109
第二節 中國咖啡店連鎖行業發展現狀分析 109
一、市場現狀及前景分析 109
二、2019年咖啡連鎖市場動態 110
三、2019年咖啡連鎖市場容量 112
第三節 咖啡店發展的誤區 113
一、咖啡店的經營形態 114
二、咖啡價格對市場發展的抑制作用 115
三、咖啡品質對咖啡廳經營的作用 116
第四節 國內咖啡市場開發潛力 119
一、從國內整體市場上看咖啡市場潛力 119
二、從增長速度上看咖啡市場開發潛力 120
三、從人均消費上看咖啡市場開發潛力 120
四、中國咖啡店連鎖行業發展趨勢分析 120
第五章 全國及主要省市咖啡店連鎖所屬行業市場運行分析
第.一節 全國咖啡店連鎖所屬行業市場運行分析 124
一、咖啡店企業經營情況 124
二、咖啡店行業門店數 124
三、咖啡店行業營業面積 124
四、咖啡店行業從業人員 125
五、咖啡店行業餐位數 125
六、咖啡店行業商品購進總額 125
七、咖啡店行業統一配送商品購進額 125
八、咖啡店行業自由配送中心配送商品購進額 126
九、咖啡店行業非自由配送中心配送商品購進額 126
十、咖啡店行業營業收入 126
第二節 主要省市咖啡店連鎖市場運行分析 126
一、北京、上海咖啡店市場容量 126
二、上海每年人均咖啡消費量 127
三、沈陽咖啡店市場運行情況 127
四、北京咖啡店企業經營情況 129
五、上海咖啡店企業經營情況 129
六、江蘇咖啡店企業經營情況 130
七、浙江咖啡店企業經營情況 130
八、河南咖啡店企業經營情況 130
九、廣東咖啡店企業經營情況 130
第二部分 咖啡店連鎖關聯產業發展分析
第六章 我國連鎖經營發展分析
第.一節 中國連鎖經營發展概況 133
一、連鎖經營定義 133
二、連鎖經營發展歷程 134
三、連鎖經營特點 138
四、連鎖經營條件分析 141
五、連鎖經營分類 144
第二節 中國連鎖經營分析 148
一、連鎖經營困惑分析 148
二、創業者加盟連鎖困惑分析 150
三、中國連鎖經營沿革情況 151
四、連鎖經營市場機會分析 152
五、連鎖經營基本內容 152
六、連鎖經營“四化”管理 154
七、連鎖經營特征 157
八、連鎖經營條件 159
九、中國連鎖經營現狀 161
第七章 我國連鎖餐飲經營發展分析
第.一節 連鎖餐飲經營發展分析 164
一、中國連鎖餐飲業快速擴張 164
二、連鎖餐飲企業總體情況 164
三、連鎖餐飲企業門店分布情況 165
四、連鎖餐飲企業門店在36城市分布情況 166
五、連鎖餐飲企業配送中心分布情況 167
第二節 連鎖餐飲經營策略分析 168
一、餐飲企業跨區域連鎖的問題 168
二、連鎖餐飲業發展面臨的挑戰 179
三、連鎖餐飲企業經營策略分析 181
四、餐飲連鎖業選址的要素分析 182
第八章 我國咖啡市場發展情況分析
第.一節 我國咖啡市場現狀及趨勢分析 185
一、我國咖啡市場發展分析 185
二、我國即飲咖啡飲料市場分析 185
三、我國咖啡市場趨勢及發展方向 187
第二節 咖啡產業鏈發展分析 191
一、中國咖啡市場消費分析 191
二、咖啡廳市場現狀的分析 192
三、咖啡終端消費市場分析 193
第三節 我國咖啡行業進出口分析 194
一、2016-2019年我國咖啡進出口分析 194
二、2016-2019年我國咖啡進口分析 198
三、2016-2019年我國咖啡出口分析 203
第四節 2019年咖啡市場競爭力分析 207
一、2019年咖啡市場競爭力 207
二、2019年咖啡市場暢銷排名 208
三、2019年咖啡市場占有份額 209
第九章 我國咖啡消費市場調查分析
第.一節 咖啡消費市場分析 211
一、咖啡市場主流產品 211
二、咖啡消費主要人群 211
三、咖啡消費主要因素 212
四、咖啡信息主要渠道 212
五、研究結論及建議 213
第二節 咖啡產品消費需求及價格定位 214
一、消費者認為咖啡產品最合適的價格 215
二、不同性別消費者認為咖啡產品最合適的價格 216
三、不同年齡消費者認為咖啡產品最合適的價格 218
四、不同收入消費者認為咖啡產品最合適的價格 220
五、咖啡產品消費需求及價格定位策略 222
第三部分 咖啡店連鎖行業競爭格局
第十章 咖啡店連鎖行業競爭格局分析
第.一節 咖啡行業的競爭程度 223
一、咖啡連鎖領域 223
二、種植、加工領域 223
第二節 咖啡市場競爭現狀分析 223
一、咖啡市場的競爭分析 223
二、咖啡連鎖店競爭分析 228
第三節 未來咖啡行業競爭格局展望 229
一、生產將逐漸集中 229
二、加工領域競爭將日趨激烈 229
第四節 咖啡店連鎖行業競爭動向分析 229
一、香港捷榮咖啡店擬大舉進軍內地市場 229
二、VR咖啡店登陸中國搶奪咖啡店市場 230
三、2019年麥當勞咖啡店擴張形勢分析 231
第十一章 咖啡店連鎖行業重點主體企業競爭力研究
第.一節 星巴克 233
一、企業概況 233
二、2019年星巴克收縮規模 233
三、2016-2019年經營狀況 234
四、2019年發展規劃 235
第二節 丹堤 235
第三節 真鍋 238
第四節 上島 238
第五節 伊是 240
第六節 西雅圖 240
第七節 格蘭維爾 241
第八節 85度C 242
第九節 伊諾 243
第四部分 咖啡店連鎖行業行業投資分析
第十二章 咖啡店連鎖行業投融資與策略研究
第.一節 咖啡店連鎖行業投融資與并購典型案例分析 245
一、星巴克購北京美大90%控股權 245
二、上島咖啡并購合肥邦克會所 246
三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市 246
第二節 咖啡店連鎖行業投融資情況分析 247
一、咖啡店投資成本分析 247
二、咖啡店市場投資機會 251
三、咖啡店投資方案分析 253
第三節 咖啡店連鎖行業投資前景及策略 258
一、中國咖啡市場前景分析 258
二、咖啡連鎖行業利潤核心 261
三、咖啡店經營的基本要素 262
四、咖啡連鎖品牌策略分析 264
第十三章 咖啡店選址策略研究
第.一節 商圈調查 269
一、商圈調查 269
二、確定客戶群 270
三、同行業競爭分析 271
第二節 店面選擇 272
一、地段評估 272
二、尋租店面要點 275
三、選址案例 277
第三節 簽訂租賃合同 277
一、租賃合同的主要內容 277
二、簽訂租賃合同注意事項 279
三、和業主合作的方式 281
第十四章 咖啡店籌備策略研究
第.一節 咖啡店規劃 283
一、營業額計劃 283
二、商品計劃 283
三、采購計劃 283
四、促銷計劃 284
五、人員計劃 284
六、經費計劃 284
七、財務計劃 285
第二節 咖啡店設計 285
一、咖啡店整體設計風格 285
二、門面與招牌設計 286
三、裝修與裝飾 288
四、色彩設計 291
第三節 證照辦理 291
一、如何辦理證照 291
二、咖啡店要辦理的幾個證照 298
第十五章 咖啡店運營管理策略（）
第.一節 崗位職責及編制 299
一、咖啡店架構和崗位職責 299
二、排班管理及工作流程 300
第二節 日常運營 304
一、店長管理職能 304
二、日常運營計劃 307
第三節 領導管理 308
一、注重溝通協調 308
二、激勵發揮全員積極性 309
三、員工會議 310
圖表目錄：
圖表：2016-2019年全球GDP增長情況與預測 14
圖表：2016-2019年全球工業生產與制造業高頻指標 14
圖表：2016-2019年全球商品與零售業高頻指標 15
圖表：2016-2019年先進和新興經濟體的金融壓力 16
圖表：2016-2019年全球通貨膨脹情況 19
圖表：2016-2019年部分 國家通貨膨脹指標 20
圖表：2019年全日本咖啡協會統計數據 37
圖表：專業咖啡/特種咖啡連鎖店進入日本時間表 38
圖表：2016-2019年GDP當季同比繼續增長情況 39
圖表：2016-2019年M1和M2同比增速情況 39
圖表：1999-2019年城鎮固定資產投資情況 40
圖表：2016-2019年社會消費品零售總額情況 40
圖表：2016-2019年消費品進出口情況 40
圖表：2019年工業產出增長速度 41
圖表：2019年發電量、粗鋼產量增速 42
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