2020-2026年中國榨菜行業分析與發展前景報告
http://www.xibaipo.cc 2020-08-06 10:12 中企顧問網
2020-2026年中國榨菜行業分析與發展前景報告2020-8
近幾年，涪陵榨菜擴充產品種類，并試圖通過并購擴大產品線，以實現轉型。但其泡菜、海帶絲、蘿卜等新增業務表現并不理想，仍要依靠榨菜品類支撐業績。2018年上半年涪陵榨菜榨菜營收8.95億元，同比增長33.29%，占比84.12%。但是其他佐餐開味菜（含海帶絲和蘿卜產品）、泡菜營收分別為8596.50萬元、8035.70萬元，占比僅8.08%、7.56%。盡管一直尋求多元化，但就目前來看效果是不理想的。上半年榨菜醬油營收120.71萬元，同比減少15.93%，占比僅0.11%。其他業務營收也出現負增長。
2018年上半年涪陵榨菜主營業務收入占比
涪陵榨菜主要銷售區域集中在華南大區、華北大區、華東大區、華中大區，營收占比超12%。其中華南地區營收30013.46萬元，占比28.22%，但是營收增長乏力，營收同比增長僅17.94%。涪陵榨菜出口雖然僅占0.59%，但是營收卻同比大漲57.33%，未來涪陵榨菜外銷將持續看好。
2018年上半年涪陵榨菜各區域營收入占比
中企顧問網發布的《2020-2026年中國榨菜行業分析與發展前景報告》共十二章。首先介紹了中國榨菜行業市場發展環境、榨菜整體運行態勢等，接著分析了中國榨菜行業市場運行的現狀，然后介紹了榨菜市場競爭格局。隨后，報告對榨菜做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國榨菜行業發展趨勢與投資預測。您若想對榨菜產業有個系統的了解或者想投資中國榨菜行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節 榨菜產業相關概述
一、榨菜的定義
二、榨菜的特征
三、榨菜的形態
四、榨菜的制作
五、榨菜的營養
六、榨菜的發展歷程
第二節 栽培
一、栽培技術
二、合理施肥
三、病蟲防治
四、采收
第三節 保健食譜
第四節 脫水腌制
第二章 2017-2018年中國榨菜所屬行業市場運行環境解析
第.一節 2017-2018年中國宏觀經濟經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、全社會固定資產投資分析
三、消費價格指數分析
四、城鄉居民收入分析
五、社會消費品零售總額
六、進出口總額及增長率分析
第二節 2017-2018年中國榨菜市場政策環境分析
一、《中華人民共和國食品衛生法》
二、《定量包裝商品計量監督規定》
三、《食品安全監管信息發布暫行管理辦法》
第三節 2017-2018年中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節 2017-2018年中國榨菜市場社會環境分析
一、中國居民消費觀念
二、中國居民飲食結構
第三章 2018年中國榨菜所屬行業市場運行態勢剖析
第.一節 2017-2018年中國榨菜發展現狀分析
一、中國榨菜行業發展分析
二、中國榨菜行業消費分析
三、榨菜行業整體產業分析
四、榨菜行業相關政策分析
第二節 2018年中國榨菜行業運營狀況
一、余姚榨菜產業情況
二、長三角、珠三角是中國榨菜消費的主要市場
三、送貸下鄉涪陵首批榨菜加工戶迎來及時雨
四、余姚“榨菜”經濟成就12億元產業規模
第三節 影響醬菜/泡菜/榨菜企業的主要因素分析
一、技術因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素
第四節 榨菜在國際市場快速發展的原因
一、總量的快速增長
二、榨菜的絕對優勢
三、人均消費節節攀升
四、業務市場風頭蓋過家庭市場
五、增長的影響因素
第五節 中國榨菜發展運行潛力
一、國內市場潛力巨大
二、行業集中度高
三、推動榨菜行業發展
四、中華飲食文化得以光大
第四章 2017-2018年中國榨菜所屬行業市場分析
第.一節 2017-2018年中國榨菜市場規模分析
一、2013-2018年中國榨菜行業市場規模及增速
2013-2018年中國包裝榨菜行業市場規模走勢
二、中國榨菜行業市場飽和度
三、國內外經濟形勢對榨菜所屬行業市場規模的影響
四、2020-2026年中國榨菜所屬行業市場規模及增速預測
第二節 2018年中國榨菜市場深度剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析
第三節 2017-2018年中國榨菜市場特點分析
一、榨菜行業所處生命周期
二、技術變革與行業革新對榨菜計行業的影響
三、中國榨菜差異化分析
第四節 2017-2018年中國榨菜行業發展動態分析
第五章 2017-2018年中國榨菜地區銷售分析
第.一節 2017-2018年中國榨菜區域銷售市場分析
第二節 榨菜“東北地區”銷售分析
一、2017-2018年中國東北地區銷售規模
二、東北地區“品牌”銷售分析
三、2017-2018年中國東北地區“品牌”銷售規模分析
第三節 榨菜“華北地區”銷售分析
一、2017-2018年中國華北地區銷售規模
二、華北地區“品牌”銷售分析
三、2017-2018年中國華北地區“品牌”銷售規模分析
第四節 榨菜“中南地區”銷售分析
一、2017-2018年中國中南地區銷售規模
二、中南地區“品牌”銷售分析
三、2017-2018年中國中南地區“品牌”銷售規模分析
第五節 榨菜“華東地區”銷售分析
一、2017-2018年中國華東地區銷售規模
二、華東地區“品牌”銷售分析
三、2017-2018年中國華東地區“品牌”銷售規模分析
第六節 榨菜“西北地區”銷售分析
一、2017-2018年中國西北地區銷售規模
二、西北地區“品牌”銷售分析
第六章 2017-2018年中國榨菜所屬行業營銷策略分析
第.一節 2017-2018年中國榨菜行業營銷策略分析
一、認識消費者需求找準營銷目標
二、找準品牌定位的依據通過整合營銷來突出品牌個性
三、確定市場細分的變量
四、做好深度分銷
五、開發農村市場
六、重視零售終端的管理
第二節 2017-2018年中國榨菜品牌營銷思路分析
一、中國榨菜品牌快速成長的策略探討
三、榨菜品牌有效營銷需建立創新營銷模式
四、榨菜品牌有效營銷要注重產品的性能
五、榨菜新品牌的市場培育路徑分析
第三節 2017-2018年中國榨菜市場營銷策略測評
一、品牌制勝
二、重點上市，整合營銷
三、地面推廣，引爆話題
四、渠道跟進，培養消費
第七章 2017-2018年中國榨菜消費者偏好調查
第.一節 中國榨菜消費者分析
一、榨菜消費者心理分析
二、榨菜消費者行為與偏好分析
三、榨菜消費形態
第二節 榨菜市場消費行為分析
一、榨菜消費還不成熟
二、榨菜消費差異化較小
第三節 中國液態奶目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第四節 榨菜品牌市場調查
一、消費者對榨菜品牌認知度宏觀調查
二、消費者對榨菜產品的品牌偏好調查
三、消費者對榨菜品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、榨菜品牌忠誠度調查
六、榨菜品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第八章 2017-2018年中國榨菜所屬行業生產分析
第.一節 2017-2018年中國榨菜生產總量分析
一、2017-2018年中國榨菜行業生產總量及增速
二、2017-2018年中國榨菜行業產能及增速
三、國內外經濟形勢對榨菜行業生產的影響
四、2020-2026年中國榨菜行業生產總量及增速預測
第二節 2017-2018年中國榨菜子行業生產分析
第三節 2017-2018年中國榨菜細分區域生產分析
第四節 2017-2018年中國榨菜行業供需平衡分析
一、榨菜行業供需平衡現狀
二、國內外經濟形勢對榨菜行業供需平衡的影響
三、榨菜行業供需平衡趨勢預測
第九章 2017-2018年中國榨菜市場競爭格局分析
第.一節 2017-2018年中國榨菜市場競爭動態分析
一、中國泡菜大舉攻掠韓國市場
二、榨菜生產企業競爭異常激烈
三、陵培區早市鮮榨菜銷售奪加回主動權
四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘
第二節 2017-2018年中國榨菜市場競爭力體現
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節 2017-2018年中國榨菜產業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第四節 2020-2026年中國榨菜行業競爭趨勢分析
第十章 2018年中國榨菜行業部分企業現狀分析
第.一節 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司
第二節 重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司
第三節 重慶市涪陵辣妹子集團有限公司
第四節 四川省吉香居食品有限公司
第五節 寧波銅錢橋食品菜業有限公司
第六節 余姚市國泰實業有限公司
第七節 余姚市備得福菜業有限公司
第八節 重慶市美樂迪天然食品有限公司
第九節 北京六必居食品有限公司
第十節 浙江斜橋榨菜食品有限公司
第十一章 2020-2026年中國榨菜行業市場發展預測分析
第.一節 2020-2026年中國榨菜行業市場發展趨勢
一、國際榨菜行業發展趨勢
二、國內榨菜食品發展趨勢
三、榨菜行業技術趨勢分析
第二節 2020-2026年中國榨菜行業市場發展預測
一、榨菜行業市場容量預測
二、榨菜行業生產規模預測
三、榨菜行業銷售規模預測
第三節 2020-2026年中國榨菜行業市場盈利預測分析
第十二章 2020-2026年中國榨菜行業市場投資分析
第.一節 2020-2026年中國榨菜業市場投資概述
第二節 2020-2026年中國榨菜行業投資機會分析
一、榨菜行業市場投資前景
二、榨菜行業市場投資熱點
三、榨菜市場區域投資機會
第三節 2020-2026年中國榨菜行業投資風險分析
一、宏觀政策風險
二、市場運營風險
三、原料風險分析
四、經營管理風險
五、安全質量風險
第四節投資建議
圖表目錄：
圖表 2013-2018年中國榨菜行業市場規模及增速
圖表 2013-2018年中國榨菜行業重點企業市場份額
圖表 2018年中國榨菜行業區域結構
圖表 2018年中國榨菜行業渠道結構
圖表 2013-2018年中國榨菜行業需求總量
圖表 2013-2018年中國榨菜行業需求集中度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業需求增長速度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業市場飽和度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業供給總量
圖表 2013-2018年中國榨菜行業供給增長速度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業供給集中度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業銷售量
圖表 2013-2018年中國榨菜行業庫存量
圖表 2018年中國榨菜行業企業區域分布
圖表 2018年中國榨菜行業銷售渠道分布
圖表 2018年中國榨菜行業主要代理商分布
圖表 2013-2018年中國榨菜行業產品價格走勢
圖表 2013-2018年中國榨菜行業利潤及增長速度
圖表 2013-2018年中國榨菜行業對外依存度
圖表 2018年中國榨菜行業投資項目數量
圖表 2018年中國榨菜行業投資項目列表
圖表 2018年中國榨菜行業投資需求關系
圖表 2020-2026年中國榨菜行業市場規模及增速預測
圖表 2020-2026年中國榨菜行業需求總量預測
圖表 2020-2026年中國榨菜行業產品價格趨勢
圖表 2020-2026年中國榨菜行業供給量預測
