2020-2026年中國果品加工行業發展態勢與投資分析報告
http://www.xibaipo.cc 2020-08-15 12:53 中企顧問網
2020-2026年中國果品加工行業發展態勢與投資分析報告2020-8
對鮮果進行人工處理，以保持或改進其食用品質的工藝過程和方法。新鮮果品營養豐富，但組織柔軟，含水較多，易因各種微生物寄生和物理化學因素的影響而敗壞變質。加工的要求是保存果品的風味和營養價值，增強耐貯性，便于運輸，對充分利用果品資源和調節市場供應有重要意義。
中企顧問網發布的《2020-2026年中國果品加工行業發展態勢與投資分析報告》共九章。首先介紹了果品加工相關概念及發展環境，接著分析了中國果品加工規模及消費需求，然后對中國果品加工市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國果品加工面臨的機遇及發展前景。您若想對中國果品加工有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1 果品加工概述
1.1.1 果品加工概念
1.1.2 果品加工目的
1.1.3 果品加工發展歷史
1.1.4 中國發展果品加工業的意義
1.2 果品加工的方法
1.2.1 干制
1.2.2 釀酒
1.2.3 制汁
1.2.4 糖制
1.2.5 罐藏
1.2.6 速凍
1.3 果品加工行業特征
1.3.1 果品加工行業的周期性與區域性特征
1.3.2 果品加工行業的季節性特征
1.3.3 果品加工行業與上游行業的關聯性
1.3.4 果品加工行業與下游行業的關聯性
第二章 2018年中國果品加工行業運行環境分析
2.1 2018年中國宏觀經濟環境分析
2.1.1 2018年中國gdp增長情況分析
2.1.2 2018年中國居民消費價格走勢
2.1.3 2018年城鄉居民收入與消費分析
2.1.4 2018年中國社會消費品零售總額
2.1.5 2018年全社會固定資產投資分析
2.1.6 2018年進出口總額及增長率分析
2.2 2018年中國果品加工行業的管理體制
2.2.1 中國果品加工行業主管部門
2.2.2 中國果品加工行業協會
2.2.3 中國果品加工行業主要法律法規
2.3 2018年中國果品加工行業政策環境分析
2.3.1 國家進一步加大扶持力度
2.3.2 果品加工標準體系不斷完善
2.3.3 果品企業認證認可體系不斷推廣
2.3.4 果品產品質量安全相關法律不斷完善
第三章 2018年世界果品加工行業發展概況
3.1 2018年度世界水果生產情況
3.1.1 世界果園面積統計
3.1.2 世界水果產量統計
3.1.3 世界水果主產國情況
3.2 2018年世界果品加工市場分析
3.2.1 2018年世界蘋果加工消費狀況
3.2.2 2018年歐盟濃縮蘋果汁生產及市場狀況
3.2.3 2018年巴西冷凍橙汁出口情況
3.3 2018年國際果品加工品標準
3.3.1 農藥殘留限量標準
3.3.2 污染物處理標準
3.3.3 果品加工品產品標準
3.3.4 果品加工品的方法標準
3.4 世界果品加工行業發展趨勢
3.4.1 產業化經營水平越來越高
3.4.2 加工技術與設備越來越高新化
3.4.3 深加工產品越來越多樣化
3.4.4 資源利用越來越合理
3.4.5 產品標準體系和質量控制體系越來越完善
第四章 2018年中國水果產業生產運行情況分析
4.1 2018年度中國水果產量與果園面積
4.1.1 中國果園面積統計
4.1.2 中國水果產量總計
4.1.3 中國水果結構分析
4.1.4 中國區域水果產量
4.1.5 中國各省份水果產量與果園面積
4.2 2018年中國主要水果品種產量
4.2.1 中國蘋果產量統計
4.2.2 中國柑桔產量統計
4.2.3 中國梨產量統計
4.2.4 中國蕉產量統計
4.2.5 中國葡萄產量統計
4.2.6 中國各省份主要水果品種產量
4.3 2018年中國水果貿易情況
4.3.1 中國水果進口情況分析
4.3.2 中國水果出口情況分析
4.3.3 中國水果進出口情況分析
第五章 2018年中國果品加工行業發展分析
5.1 2018年中國果品加工行業現狀
5.1.1 2018年中國果蔬加工經濟運行狀況
5.1.2 中國果品加工行業發展狀況
5.1.3 中國人均果品消費量
5.1.4 中國果酒、果醋釀造發展現狀
5.1.5 果品干制、糖制、腌漬發展現狀
5.2 2018年中國果品加工市場發展動態
5.3 中國果品加工要素分析
5.3.1 果品原料的選擇要素
5.3.2 果品原料的分級要點
5.3.3 果品原料的清洗要點
5.3.4 果品原料的去皮要點
5.3.5 果品的護色處理
5.4 中國果品加工行業發展存在的問題
5.4.1 果品采后損失率高
5.4.2 果品采后商品化處理水平低
5.4.3 加工企業管理技術創新能力低
5.4.4 果品深加工品種少
5.4.5 果品加工綜合利用低糜
5.4.6 缺乏有效的行業管理與技術監督
5.5 促進中國果品加工行業發展的措施
5.5.1 開展深加工綜合利用
5.5.2 擴大加工能力開發功能性食品
5.5.3 加快高新技術在果品加工中的應用
5.5.4 擴大適于加工果品品種的面積
5.5.5 盡快制訂與國際接軌的果品加工制品標準
5.5.6 加大對果品加工業的扶持力度
第六章 2018年中國果汁飲料市場分析
6.1 2018年中國果汁飲料生產情況
6.1.1 2018年中國果菜汁及果菜汁飲料經濟運行狀況
6.1.2 中國果汁與果汁飲料加工發展現狀
6.1.3 2018年中國果汁飲料產量總體情況
6.1.4 2018年中國果汁飲料區域產量概況
6.2 2018年中國果汁消費市場分析
6.2.1 中國果汁銷售量與銷售額
6.2.2 季節對中國果汁消費的影響
6.2.3 地域對中國果汁消費的影響
6.2.4 特種果汁成為主流的發展道路分析
6.3 2018年中國濃縮蘋果汁消費市場分析
6.3.1 中國濃縮蘋果汁市場概述
6.3.2 中國濃縮果汁出口占據全球市場大份額
6.3.3 美國廢除對中國濃縮蘋果汁反傾銷稅令
6.3.4 2018年中國濃縮蘋果汁出口分析
第七章 2018年中國水果罐頭市場分析
7.1 水果罐頭相關概述
7.1.1 水果罐頭主要產品
7.1.2 水果罐頭鮮度不遜于鮮果
7.1.3 水果罐頭口味比鮮果濃郁
7.1.4 水果罐頭無需添加防腐劑
7.2 2018年中國水果罐頭發展概況
7.2.1 2018年中國果蔬罐頭制造業經濟運行狀況
7.2.2 中國水果罐頭加工發展現狀
7.2.3 水果罐頭市場需求分析
7.2.4 影響水果罐頭消費的因素
7.3 2018年中國水果罐頭市場動態
第八章中國重點果品加工企業分析
8.1 棲霞德豐食品有限公司
8.1.1 企業基本情況
8.1.2 企業經營狀況分析
8.1.3 企業發展戰略分析
8.2 山東天盛農產有限公司
8.2.1 企業基本情況
8.2.2 企業經營狀況分析
8.2.3 企業發展戰略分析
8.3 萊陽俊杰食品有限公司
8.3.1 企業基本情況
8.3.2 企業經營狀況分析
8.3.3 企業發展戰略分析
8.4 萊陽市山前店環貿果蔬冷藏廠
8.4.1 企業基本情況
8.4.2 企業經營狀況分析
8.4.3 企業發展戰略分析
8.5 萊陽市大德興果蔬有限公司
8.5.1 企業基本情況
8.5.2 企業經營狀況分析
8.5.3 企業發展戰略分析
8.6 河北歐意金土果業發展有限公司
8.6.1 企業基本情況
8.6.2 企業經營狀況分析
8.6.3 企業發展戰略分析
第九章 2020-2026年中國果品加工行業投資機會與風險分析
9.1 2020-2026年中國果品加工行業發展趨勢
9.1.1 中國果品深加工發展趨勢
9.1.2 果粉加工是未來的重要發展方向
9.1.3 果品加工企業規模化、集約化發展
9.2 2020-2026年中國果品加工行業投資機會分析
9.2.1 果品加工產業鏈整合帶來投資機會
9.2.2 高品質干果投資潛力大
9.2.3 中國果汁市場投資優勢突顯
9.2.4 國內水果罐頭市場開發潛力大
9.3 2020-2026年中國果品加工行業投資風險分析
9.3.1 政策風險
9.3.2 技術風險
9.3.3 資金風險
9.3.4 物流風險
9.3.5 市場風險
9.4 2020-2026年中國果品加工行業投資策略
9.4.1 果汁飲料投資策略
9.4.2 水果罐頭投資策略
圖表目錄:
圖表1 2016-2018年世界果園播種面積變化趨勢圖
圖表2 2016-2018年世界水果產量
圖表3 2016-2018年世界水果產量增長趨勢圖
圖表4 2016-2018年世界主要國家水果產量統計
圖表5 2018年世界水果主產國產量比例分布
圖表6 2016-2018年世界主要水果生產國家果園播種面積統計
圖表7 2016-2018年世界蘋果加工消費總量與洲際分布
圖表8 2016-2018年世界主要國家蘋果加工消費量
圖表9 2016-2018年世界蘋果汁期末庫存量
圖表10 cac制定的果品和果品加工品中污染物的最大限量
圖表11 cac制定的果品加工品產品標準
圖表12 cac制定的果品加工方法標準
圖表13 2016-2018年中國果園面積增長情況
圖表14 2016-2018年中國果園面積增長趨勢圖
