2020-2026年中國連鎖餐飲行業分析與市場年度調研報告
http://www.xibaipo.cc 2020-08-20 09:43 中企顧問網
2020-2026年中國連鎖餐飲行業分析與市場年度調研報告2020-8
連鎖餐飲是餐飲的一種商業組織形式和經營模式，指餐飲企業通過連鎖經營和特許經營的方式品牌拓展。根據商務部發布的《特許經營管理辦法》，連鎖企業必須具備2店1年才有出售特許經營權的權利。連鎖餐飲是餐飲業發展到一定程度時的一個必然的產物。是特色餐飲的一種發展模式。
中企顧問網發布的《2020-2026年中國連鎖餐飲行業分析與市場年度調研報告》共十一章。首先介紹了連鎖餐飲相關概念及發展環境，接著分析了中國連鎖餐飲規模及消費需求，然后對中國連鎖餐飲市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國連鎖餐飲面臨的機遇及發展前景。您若想對中國連鎖餐飲有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節連鎖餐飲的定義
一、連鎖餐飲定義
二、連鎖餐飲分類
三、餐飲消費的六種業態
第二節連鎖餐飲行業特征分析
一、網絡鋪設方式多樣化
二、對資本量要求高
三、連鎖餐飲要求標準化經營
四、品牌化管理效應突出
五、連鎖餐飲行業生命周期分析
第二章2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展環境分析
第.一節2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展政治環境分析
一、餐飲行業管理體系逐步完善
二、行業相關法律分析
第二節2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展經濟環境分析
一、2016-2019年中國經濟增長形勢分析
二、2016-2019年中國居民可支配收入及恩格爾系數分析
三、2016-2019年人均餐飲消費水平增長狀況分析
第三節2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展社會環境分析
第三章2016-2019年全球連鎖餐飲行業發展現狀分析
第.一節2016-2019年全球連鎖餐飲行業發展環境PEST分析
一、2016-2019年全球經濟增長形勢分析
二、金磚四國經濟增長普遍趨緩
三、2016-2019年主要經濟體經濟形勢分析
四、經濟全球化進程加快
五、發展中國家經濟發展迅速但區域差異依舊明顯
六、食品危機影響到連鎖餐飲行業的發展
第二節2016-2019年全球連鎖餐飲行業發展現狀分析
一、2016-2019年全球餐飲業發展規模
二、2016-2019年各國餐飲業發現情況對比
三、連鎖式發展已經成為全球快餐行業的主流方向
四、西式快餐與地區性質的快餐文化相互融合
五、全球連鎖餐飲行業持續增長
第三節2016-2019年主要國家連鎖餐飲業發展態勢分析
一、美國
二、歐盟
五、日本
六、印度
第四節2019年全球連鎖餐飲行業發展趨勢分析
第四章2016-2019年連鎖餐飲行業國際主體企業主體競爭力分析
第.一節百勝集團
一、公司的全球業務概況
二、公司在華業務模塊發展現狀
三、百勝在中國連鎖餐飲市場競爭策略分析
四、百勝在中國連鎖餐飲市場運營模式分析
第二節麥當勞
一、公司的全球業務概況
二、公司在華業務模塊發展現狀
三、麥當勞在中國連鎖餐飲市場競爭策略分析
四、麥當勞在中國連鎖餐飲市場運營模式分析
第三節德克士
一、公司的全球業務概況
二、公司在華業務模塊發展現狀
三、德克士在中國連鎖餐飲市場競爭策略分析
四、德克士在中國連鎖餐飲市場運營模式分析
第四節吉野家
一、公司的全球業務概況
二、公司在華業務模塊發展現狀
三、吉野家在中國連鎖餐飲市場競爭策略分析
四、吉野家在中國連鎖餐飲市場運營模式分析
第五節快樂蜂
一、公司的全球業務概況
二、公司在華業務模塊發展現狀
三、快樂蜂在中國連鎖餐飲市場競爭策略分析
四、快樂蜂在中國連鎖餐飲市場運營模式分析
第五章2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展現狀分析
第.一節2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展概況分析
一、中國連鎖餐飲行業取得持續快速地發展
二、中國連鎖餐飲行業發展大事記綜述
三、中國連鎖餐飲行業的特性點評
四、連鎖餐飲運營模式不斷創新
五、針對連鎖餐飲行業的思考和理性總結
第二節2016-2019年中國連鎖餐飲行業發展特點分析
一、中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化
二、快餐的社會和行業地位得到確立，作用更加突出
三、連鎖餐飲行業與企業規模繼續擴大，發展質量和水平明顯提高
四、快餐領域不斷開拓創新，發展空間繼續延伸拓展
五、相關行業間的聯合更加深入，產業連接逐步形成
第三節2016-2019年中國快餐業發展連鎖經營分析
一、中國連鎖餐飲企業的標準關和上市觀綜述
二、快餐企業發展連鎖經營的動因淺析
三、連鎖餐飲行業的市場競爭全面展開
四、中國連鎖餐飲企業人才培訓體系構建
第四節2016-2019年中國連鎖餐飲行業投資現狀分析
一、餐飲業的投資特性概述
二、加盟連鎖成為快餐行業的主流運作模式
三、佛羅侖比薩成為西式快餐市場投資的新寵
第五節2016-2019年中國連鎖餐飲行業面臨的主要問題分析
一、中國連鎖餐飲行業發展面臨的兩道坎
二、中國連鎖餐飲行業的誤區與突破
三、標準化制約中國快餐產業化進程破
第六節2016-2019年制約中國連鎖餐飲行業發展的主要問題分析
一、行業和企業運作理論滯后的問題較為突出
二、企業聯合和行業組織的作用發揮不夠
三、制約行業發展的深層次因素亟待解決
四、發展思路、模式和途徑有待進一步探索
第六章2016-2019年中國連鎖餐飲細分市場發展現狀分析
第.一節西式連鎖餐飲
一、西式快餐的經營特點
二、西式快餐在中國市場的目標消費群體
三、西式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國西式快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國西式快餐市場的競爭分析
六、西式快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第二節中式連鎖餐飲
一、中式快餐的經營特點
二、中式快餐在中國市場的目標消費群體
三、中式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國中式快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國中式快餐市場的競爭分析
六、中式快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第三節日式連鎖餐飲
一、日式快餐的經營特點
二、日式快餐在中國市場的目標消費群體
三、日式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國日式快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國日式快餐市場的競爭分析
六、日式快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第四節韓式連鎖餐飲
一、韓式快餐的經營特點
二、韓式快餐在中國市場的目標消費群體
三、韓式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國韓式快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國韓式快餐市場的競爭分析
六、韓式快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第五節伊斯蘭式連鎖餐飲
一、伊斯蘭式快餐的經營特點
二、伊斯蘭式快餐在中國市場的目標消費群體
三、伊斯蘭式快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國伊斯蘭式快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國伊斯蘭式快餐市場的競爭分析
六、伊斯蘭式快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第六節城市網絡連鎖餐飲
一、城市網絡快餐的經營特點
二、城市網絡快餐在中國市場的目標消費群體
三、城市網絡快餐在中國市場的主要業態現狀
四、2016-2019年中國城市網絡快餐市場規模分析
五、2016-2019年中國城市網絡快餐市場的競爭分析
六、城市網絡快餐在中國快餐市場競爭力SWOT分析
第七章2016-2019年中國連鎖餐飲行業競爭格局分析
第.一節2016-2019年中國連鎖餐飲行業競爭格局分析
一、2016-2019年連鎖餐飲企業不斷獲得融資，進行擴張
二、中西快餐企業間差距呈加大趨勢
三、2016-2019年主要連鎖餐飲企業營業規模對比
四、2016-2019年主要連鎖餐飲企業市場定位對比
第二節2016-2019年中國連鎖餐飲行業競爭行為分析
一、產品競爭
二、就餐環境
三、服務方式
四、新快餐運動
五、營銷手段
第八章2016-2019年中國主要城市連鎖餐飲市場現狀分析
第.一節北京地區連鎖餐飲市場
一、北京地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年北京地區連鎖餐飲市場規模分析
三、北京地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、北京地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年北京地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、北京地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第二節上海地區連鎖餐飲市場
一、上海地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年上海地區連鎖餐飲市場規模分析
三、上海地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、上海地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年上海地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、上海地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第三節廣州地區連鎖餐飲市場
一、廣州地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年廣州地區連鎖餐飲市場規模分析
三、廣州地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、廣州地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年廣州地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、廣州地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第四節深圳地區連鎖餐飲市場
一、深圳地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年深圳地區連鎖餐飲市場規模分析
三、深圳地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、深圳地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年深圳地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、深圳地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第五節西安地區連鎖餐飲市場
一、西安地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年西安地區連鎖餐飲市場規模分析
三、西安地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、西安地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年西安地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、西安地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第六節重慶地區連鎖餐飲市場
一、重慶地區連鎖餐飲市場宏觀環境PEST分析
二、2016-2019年重慶地區連鎖餐飲市場規模分析
三、重慶地區連鎖餐飲市場發展特征分析
四、重慶地區連鎖餐飲細分市場發展現狀與規模
五、2016-2019年重慶地區連鎖餐飲市場競爭分析
六、重慶地區連鎖餐飲市場發展趨勢分析
第九章連鎖餐飲行業國內主體企業競爭力分析
第.一節真功夫餐飲連鎖
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第二節馬蘭拉面
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第三節大娘水餃
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第四節麗華快餐
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第五節深圳面點王
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第六節永和大王
一、企業概況
二、企業收入及盈利指標
三、企業資產狀況分析
四、企業成本費用構成情況
第十章2020-2026年中國快餐行業發展趨勢分析
第.一節2020-2026年中國連鎖餐飲行業的發展趨勢分析
第二節2020-2026年中國連鎖餐飲行業投資前景分析
第三節2020-2026年中國連鎖餐飲行業市場規模預測分析
一、2020-2026年中國連鎖餐飲行業市場規模預測分析
二、2020-2026年中國連鎖餐飲市場需求特性及結構預測分析
第十一章2020-2026年中國連鎖餐飲行業投資前景分析（）
第.一節2020-2026年中國連鎖餐飲行業投資機會分析
第二節2020-2026年中國連鎖餐飲行業投資風險分析
一、市場風險
二、政策風險
三、管理風險
四、區域經濟風險
五、原材料價格風險
第三節2020-2026年中國連鎖餐飲企業經營策略建議
一、明確設立公司的愿景
二、連鎖餐飲的選址策略
三、連鎖餐飲經營的模式
四、建立標準化產品和服務體系
五、建立集中供應、統一配送體系
六、連鎖餐飲的市場營銷策略
七、連鎖餐飲企業的管理和培訓
八、連鎖餐飲的企業文化
圖表目錄：
圖表：2016-2019年全球經濟增長形勢
圖表：2016-2019年全球餐飲業發展規模
圖表：2016-2019年各國餐飲業發現情況對比
圖表：2016-2019年中國經濟增長形勢
圖表：2016-2019年中國居民可支配收入及恩格爾系數
圖表：2016-2019年人均餐飲消費水平增長狀況
圖表：2016-2019年主要連鎖餐飲企業營業規模對比
圖表：2016-2019年主要連鎖餐飲企業市場定位對比
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