2021-2027年中國速凍食品冷鏈物流市場深度評估與 投資戰略報告
http://www.xibaipo.cc 2020-11-10 12:00 中企顧問網
2021-2027年中國速凍食品冷鏈物流市場深度評估與 投資戰略報告2020-11
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- 出版日期：2020-11
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- 2021-2027年中國速凍食品冷鏈物流市場深度評估與 投資戰略報告.首先介紹了中國速凍食品冷鏈物流行業市場發展環境、速凍食品冷鏈物流整體運行態勢等，接著分析了中國速凍食品冷鏈物流行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍食品冷鏈物流市場競爭格局。隨后，報告對速凍食品冷鏈物流做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍食品冷鏈物流行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍食品冷鏈物流產業有個系統的了解或者想投資中國速凍食品冷鏈物流行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品，如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。
我國速凍食品產業起步于上世紀70年代，剛開始主要以速凍蔬菜、速凍海鮮和肉類為主。進入80年代之后，農副產品出現了大量富余，速凍面食、面點等調制食品逐步被開發出來。90年代后，隨著流通、消費冷鏈逐步形成，國內速凍食品才進入了快速成長階段。
目前，我國冷凍食品、速凍食品行業仍處于快速發展階段，產品線的縱向和橫向拓展空間都很大。2017年我國速凍食品行業銷售收入為869.97億元，較2016年903.47億元收入下滑3.71%，但較2011年547.12億元的收入增長59%，年復合增長率為8.04%。
2011-2017年中國速凍食品行業銷售收入及增速走勢
中國速凍食品市場規模從2013年的828億元上升至2017年的1235億元，年復合增長率10.5%。未來，速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規模將維持穩定增長，促使中國速凍食品行業整體市場規模持續增長，預計2019年中國速凍食品市場規模將達到1467億元。
2013-2019年中國速凍食品市場規模走勢預測
中企顧問網發布的《2021-2027年中國速凍食品冷鏈物流市場深度評估與投資戰略報告》共十四章。首先介紹了中國速凍食品冷鏈物流行業市場發展環境、速凍食品冷鏈物流整體運行態勢等，接著分析了中國速凍食品冷鏈物流行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍食品冷鏈物流市場競爭格局。隨后，報告對速凍食品冷鏈物流做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍食品冷鏈物流行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍食品冷鏈物流產業有個系統的了解或者想投資中國速凍食品冷鏈物流行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1 冷鏈物流行業相關概述
1.1.1 冷鏈的定義及其特點
1.1.2 冷鏈物流定義和特點
1.1.3 冷鏈物流的適用范圍
1.1.4 冷鏈物流的運作條件
1.1.5 冷鏈物流的操作原則
1.2 中國冷鏈產業發展綜述
1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況
1.2.2 冷鏈物流企業的發展模式
1.2.3 中國冷鏈產業的競爭格局
1.2.4 中國冷鏈產業發展的問題
1.2.5 中國冷鏈產業的發展建議
1.3 世界冷鏈物流發展綜述
1.3.1 世界冷鏈物流發展現狀
（1）世界冷庫數量持續增加
（2）冷鏈物流現代化程度高
（3）行業集中度不斷提高
1.3.2 世界冷鏈物流發展趨勢
（1）冷鏈物流需求強勁
（2）冷鏈物流信息化
（3）冷鏈物流系統化
（4）冷鏈服務外包化
1.3.3 國際化冷鏈物流體系發展經驗
第2章 中國冷鏈物流所屬行業的發展環境
2.1 冷鏈物流行業政策環境分析
2.1.1 冷鏈物流主要政策法規
2.1.2 冷鏈物流相關標準建設
（1）冷鏈物流標準現狀分析
（2）冷鏈物流標準特性分析
（3）標準化建設存在的問題
2.1.3 冷鏈物流發展規劃解讀
2.2 冷鏈物流行業經濟環境分析
2.2.1 國際宏觀經濟環境分析
（1）美國經濟環境分析
（2）日本經濟環境分析
（3）歐元區經濟環境分析
2.2.2 國內宏觀經濟環境分析
（1）gdp增長情況分析
（2）工業經濟增長分析
（3）農業經濟增長分析
（4）社會消費品零售總額
（5）固定資產投資情況
（6）進出口總額及其增長
（7）制造業采購經理指數
（8）非制造業商務活動指數
2.3 冷鏈物流行業社會環境分析
2.3.1 城鎮化進程不斷加快
2.3.2 居民的消費結構升級
2.3.3 食品安全關注度上升
第3章 中國冷鏈物流所屬行業的發展狀況
3.1 中國物流行業總體發展情況
3.1.1 中國物流行業的發展概況
（1）物流行業的產業階段分析
（2）物流企業的競爭狀況分析
（3）物流行業的盈利能力分析
（4）物流行業的發展趨勢分析
3.1.2 中國物流行業基礎設施建設
（1）全國公路建設情況分析
（2）全國鐵路建設情況分析
（3）全國水路建設情況分析
（4）全國航空建設情況分析
（5）全國物流園區建設狀況
3.1.3 中國物流行業運行指標分析
（1）物流總額增幅及其構成情況
（2）物流總費用增幅及構成情況
（3）物流業增加值增幅及貢獻情況
（4）物流固定資產投資及增長情況
（5）全國重點企業物流統計調查情況
3.2 中國冷鏈物流行業的發展狀況
3.2.1 中國冷鏈物流發展現狀分析
（1）冷鮮產品損耗率分析
（2）產品冷鏈流通率分析
（3）冷鏈物流設施設備分析
（4）與國外冷鏈物流的比較
3.2.2 中國冷庫資源發展狀況分析
（1）中國冷庫保有量分析
（2）冷庫建筑結構與特點
（3）冷庫的發展趨勢分析
3.2.3 中國冷鏈物流外包情況分析
（1）第三方冷鏈物流企業數量
（2）第三方冷鏈物流發展特點
（3）冷鏈物流外包必要性分析
（4）第三方冷鏈物流發展建議
3.3 中國冷鏈物流行業的成長路徑
3.3.1 中國發展冷鏈物流swot分析
（1）中國發展冷鏈物流的優勢分析
（2）中國發展冷鏈物流的劣勢分析
（3）中國發展冷鏈物流的機會分析
（4）中國發展冷鏈物流的威脅分析
3.3.2 中國冷鏈物流發展的制約因素
（1）冷鮮產品生產和流通未規模化
（2）冷鏈運輸需求沒有形成規模化
（3）中國冷鏈物流的運輸成本過高
（4）中國冷鏈物流的運輸利潤不足
3.3.3 從發達國家經驗看中國冷鏈物流
（1）中國冷鏈物流將迎來加速發展階段
（2）從國際經驗看冷鏈發展的三大關鍵
3.3.4 中國冷鏈物流未來的成長路徑分析
第4章中國冷鏈物流主要產品市場分析（）
4.1 速凍食品行業主要產品市場分析
從行業細分市場來看，速凍水餃、速凍湯圓、速凍面點、速凍粽子和速凍混沌是目前速凍市場的前五強，市場成熟度較高。其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據20%的市場份額，面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等約占的30%左右。
2017年中國速凍食品行業產品占比
4.1.1 速凍水餃產品市場分析
（1）產品市場需求分析
（2）主要品牌競爭情況
（3）產品價格走勢分析
4.1.2 速凍湯圓產品市場分析
（1）產品市場需求分析
（2）主要品牌競爭情況
（3）產品價格走勢分析
4.1.3 速凍粽子產品市場分析
（1）產品市場需求分析
（2）主要品牌競爭情況
（3）產品價格走勢分析
4.1.4 速凍面點產品市場分析
（1）產品市場需求分析
（2）主要品牌競爭情況
（3）產品價格走勢分析
4.1.5 速凍餛飩產品市場分析
4.2 速凍食品行業主要銷售渠道分析
4.2.1 行業產品主要銷售渠道發展分析
（1）大型零售商渠道分析
（2）經銷商網絡渠道分析
（3）餐飲企業渠道分析
4.2.2 行業產品銷售渠道存在的主要問題
4.2.3 行業產品銷售渠道發展趨勢與策略
4.3 速凍食品冷鏈物流市場分析
4.3.1 中國速凍食品產銷量分析
4.3.2 速凍食品市場集中度分析
（1）行業區域集中度分析
（2）行業區域集中度變化情況
4.3.3 速凍食品的流通特點分析
（1）速凍食品流通渠道分析
（2）速凍食品流通特性分析（）
圖表目錄：
圖表 1：冷鏈示意圖
圖表 2：冷鏈物流流程構成
圖表 3：適合冷鏈的食品分類
圖表 4：標準的冷鏈物流分撥網絡
圖表 5：銷地和產地型冷鏈物流中心對比表
圖表 6：全球主要國家冷庫容量（單位：百萬立方英尺）
圖表 7：美國主要冷鏈物流企業冷庫容量表（單位：立方米，%）
圖表 8：世界主要國家冷庫容量表（單位：100萬立方米，%）
圖表 9：2004-2019年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總
圖表 10：冷鏈物流標準分類（單位：項）
圖表 11：已頒布冷鏈物流標準層次分類（單位：項）
圖表 12：已頒布冷鏈物流標準分部門分類（單位：項）
圖表 13：2019年美國制造業pmi分項指數概覽（單位：%）
圖表 14：2007-2019年美國就業指數走勢（單位：%）
圖表 15：2008-2019年美國失業率走勢（單位：%）
圖表 16：2011-2019年美國非農就業人數概覽（單位：千人）
圖表 17：2004-2019年美國非農就業人數走勢（單位：千人）
圖表 18：2008-2019年歐元區pmi走勢（單位：%）
圖表 19：2010-2019年歐元區核心國家pmi走勢（單位：%）
圖表 20：1999-2019年歐元區基準利率走勢（單位：%）
圖表 21：2006-2019年中國國內生產總值同比增長速度（單位：億元，%）
圖表 22：2006-2019年中國全部工業增加值及其增速（單位：億元，%）
圖表 23：2006-2019年中國糧食產量及其增長速度（單位：萬噸，%）
圖表 24：2006-2019年社會消費品零售總額及其增速（單位：億元，%）
圖表 25：2006-2019年全社會固定資產投資及其增速（單位：億元，%）
圖表 26：2006-2008年中國貨物進出口總額變化情況（單位：億美元）
圖表 27：2011-2019年中國制造業pmi走勢圖（單位：%）
圖表 28：2011-2019年中國非制造業商務活動指數走勢圖（單位：%）
圖表 29：中國城市人口及城市化率變化情況（單位：千人，%）
圖表 30：1950-2025年中國按人口數量劃分的城市數量變化情況（單位：個）
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