2021-2027年中國休閑食品市場深度評估與發展趨勢研究報告
http://www.xibaipo.cc 2021-06-08 15:16 中企顧問網
2021-2027年中國休閑食品市場深度評估與發展趨勢研究報告2021-6
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- 出版日期：2021-6
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- 2021-2027年中國休閑食品市場深度評估與發展趨勢研究報告,首先介紹了休閑食品行業市場發展環境、休閑食品整體運行態勢等，接著分析了休閑食品行業市場運行的現狀，然后介紹了休閑食品市場競爭格局。隨后，報告對休閑食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了休閑食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對休閑食品產業有個系統的了解或者想投資休閑食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑 食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
中企顧問網發布的《2021-2027年中國休閑食品市場深度評估與發展趨勢研究報告》共十七章。首先介紹了休閑食品行業市場發展環境、休閑食品整體運行態勢等，接著分析了休閑食品行業市場運行的現狀，然后介紹了休閑食品市場競爭格局。隨后，報告對休閑食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了休閑食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對休閑食品產業有個系統的了解或者想投資休閑食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一部分產業環境透視
第.一章休閑食品行業發展綜述
第.一節休閑食品行業定義及分類
一、休閑食品定義
二、休閑食品的特點
三、休閑食品的分類和范圍
第二節食品行業統計標準
一、統計部門和統計口徑
二、行業主要統計方法介紹
三、行業涵蓋數據種類介紹
第三節近兩年中國休閑食品行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業成熟度分析
第四節休閑食品行業產業鏈分析
一、上游行業與本行業的關聯性及其影響
二、下游行業與本行業的關聯性及其影響
第二章休閑食品行業市場環境及影響分析
第.一節休閑食品行業政治法律環境
一、有機食品認證新規
二、食品安全法修訂草案
三、食品安全法律法規動態
四、食品工業“十三五”發展規劃
五、食品衛生重要作用
1、食品衛生的重要性
2、食品衛生的基本要求
3、健康飲食的重要前提
第二節休閑食品行業市場消費環境分析
一、休閑食品消費特征分析
二、休閑食品消費群體結構分析
1、消費群體年齡結構
2、消費群體性別結構
三、休閑食品消費趨勢分析
第三節行業技術環境分析
一、食品生產加工技術概況
二、休閑食品技術發展水平
1、我國休閑食品行業技術水平所處階段
2、與國外休閑食品行業的技術差距
三、休閑食品加工設備技術分析
四、加工技術創新及未來趨勢
第三章中國休閑食品行業的國際比較分析
第.一節全球食品產業重要增長點
一、多極化發展態勢加劇
二、食品跨國集團占主導
三、消費需求持續增長
第二節中國休閑食品行業的國際比較分析
一、中國休閑食品行業競爭力指標分析
二、中國休閑食品行業經濟指標國際比較分析
三、休閑食品行業國際競爭力比較
1、生產要素
2、需求條件
3、支援與相關產業
4、企業戰略、結構與競爭狀態
第三節休閑食品行業市場需求分析
一、市場現狀分析
二、市場需求旺盛
三、人均消費差距
四、市場前景展望
第二部分行業深度分析
第四章我國休閑食品行業運行現狀分析
第.一節我國休閑食品行業發展狀況分析
一、我國休閑食品行業發展階段
二、我國休閑食品行業發展總體概況
三、我國休閑食品行業發展特點分析
四、我國休閑食品行業商業模式分析
第二節休閑食品市場情況分析
一、中國休閑食品市場現狀綜述
1、我國休閑食品市場容量
2、創新成就休閑食品業“領軍者”
3、休閑食品行業布局
二、中國休閑食品業存在的問題分析
1、跌入多品系漩渦
2、品牌分辨模糊
3、通路建設粗放
4、產品創新力不足
三、中國休閑食品產品市場發展分析
1、區域板塊效應明顯
2、品類細化和口味化趨勢明顯
3、高收入滿巢家庭成消費主流
第三節中國食品行業發展面臨的挑戰及發展策略
一、產業化程度低
二、運用高新技術
三、培養專業人才
四、創新產品生產
五、轉變經營模式
六、建立現代化商業制度
第五章我國休閑食品所屬行業整體運行指標分析
第.一節中國食品所屬行業產銷情況分析
一、我國食品所屬行業工業總產值
二、我國食品所屬行業工業銷售產值
三、我國食品所屬行業產銷率
第二節中國休閑食品產銷情況
一、休閑食品產值
二、休閑食品消費總額
三、休閑食品人均消費規模
第三節中國休閑食品所屬行業經濟指標分析
一、所屬行業盈利能力分析
1、銷售收入
2、利潤規模
二、所屬行業營運能力分析
三、所屬行業發展能力分析
四、進出口狀況
第六章2015-2019年中國休閑食品經營模式分析
第.一節行業主要運營模式簡析
一、主要經營模式介紹
二、連鎖經營模式
三、量販式零食店
四、發展自有品牌
第二節休閑食品市場渠道分析
一、市場零售業態
二、連鎖專賣店
三、市場網購渠道
四、銷售渠道下沉
五、渠道品牌分析
第三節休閑食品連鎖經營模式分析
一、連鎖加盟的方式
二、重點企業分析
三、連鎖經營的優勢
四、開展連鎖經營的方法
第三部分市場全景調研
第七章2015-2019年焙烤類休閑食品發展分析
第.一節2015-2019年焙烤食品發展分析
一、行業相關定義
二、行業發展態勢
三、市場規模分析
四、行業營銷模式
五、發展趨勢預測
第二節2015-2019年主要焙烤類休閑食品行業財務狀況
一、中國糕點、面包制造行業經濟規模
二、中國糕點、面包制造行業盈利能力
三、中國糕點、面包制造行業營運能力指標分析
第三節糕點食品
一、行業生命周期
二、市場競爭主體
三、體驗營銷策略
四、企業發展困境
五、中式糕點發展分析
第四節面包食品
一、行業發展特點
二、行業競爭格局
三、行業進入壁壘
四、未來發展趨勢
第五節餅干食品
一、行業簡介及標準
二、消費總量及預測
三、品牌影響力分析
四、細分領域分析
五、行業發展困境
六、市場潛力分析
七、行業發展策略
第六節膨化食品
一、市場發展態勢
二、細分產品格局
三、最新法律法規
四、品牌影響力分析
五、相關設備需求
第八章2015-2019年堅果炒貨類休閑食品發展分析
第.一節2015-2019年堅果炒貨行業發展分析
一、行業發展概述
二、行業市場規模
三、產業集群發展
四、產品消費趨勢
五、市場發展趨勢
第二節堅果類產品
一、全球市場規模
二、消費行為選擇
三、進口規模分析
四、澳對華出口堅果
五、堅果貿易加工基地
六、加強品牌營銷策略
第三節炒貨類產品
一、炒貨行業市場態勢
二、消費者行為分析
三、花生市場競爭格局
四、花生市場營銷策略
五、瓜子市場營銷策略
第九章2015-2019年糖果類休閑食品發展分析
第.一節2015-2019年糖果行業發展分析
一、所屬行業規模分析
二、產品產量規模
三、區域格局分析
四、消費行為分析
五、企業并購行為
六、本土企業突圍辦法
第二節2015-2019年糖果、巧克力制造行業財務狀況
一、中國糖果、巧克力制造行業經濟規模指標分析
二、中國糖果、巧克力制造行業盈利能力指標分析
三、中國糖果、巧克力制造行業營運能力指標分析
第三節傳統糖果
一、市場競爭格局
二、熱點產品分析
三、行業發展趨勢
四、傳統糖果商轉型
第四節巧克力
一、原材料減產成因
二、價格上漲趨勢
三、品牌影響力
四、市場競爭格局
五、消費潛力分析
第五節口香糖
一、消費行為分析
二、市場競爭格局
三、品牌影響力
四、市場消費潛力
五、口香糖污染問題
第十章2015-2019年果凍及果脯食品市場分析
第.一節果脯蜜餞
一、行業發展概況
二、蜜餞產品流派
三、重點品牌介紹
四、消費行為分析
第二節2015-2019年蜜餞制造行業財務狀況
一、中國蜜餞制造行業經濟規模指標分析
二、中國蜜餞制造行業盈利能力指標分析
三、中國蜜餞制造行業營運能力指標分析
第三節果凍
一、果凍行業發展
二、行業相關標準
三、行業發展規模
四、市場競爭格局
五、行業存在的問題
六、行業發展趨勢
第四節紅棗制品
一、行業發展概況
二、紅棗市場規模
三、行業產業鏈分析
四、市場發展預測
第十一章中國休閑食品消費行為及營銷分析
第.一節休閑食品消費行為分析
一、休閑食品消費概況
二、細分產品消費分析
三、消費者屬性分析
四、消費者選擇因素
第二節休閑食品市場營銷策略
一、前期市場調研
二、規劃優質產品線
三、做好產品營銷
四、旺季營銷策略
五、加強創新升級
第三節休閑食品品牌推廣策略
一、品牌規劃模式
二、差異化策略
三、品牌發展戰略
四、品牌傳播渠道
五、品牌營銷形式
第四節休閑食品廣告投投放情況分析
一、廣告投放總體規模
二、廣告投放類型分析
三、電視廣告投放情況
四、細分領域廣告投放
第四部分競爭格局分析
第十二章2021-2027年休閑食品行業競爭形勢及策略
第.一節行業總體市場競爭狀況分析
一、休閑食品行業競爭結構分析
二、休閑食品行業企業間競爭格局分析
三、休閑食品行業集中度分析
第二節中國休閑食品行業競爭格局綜述
一、休閑食品行業競爭概況
1、中國休閑食品行業品牌競爭格局
2、休閑食品業未來競爭格局和特點
3、休閑食品市場進入及競爭對手分析
二、中國休閑食品行業競爭力分析
1、我國休閑食品行業競爭力剖析
2、我國休閑食品企業市場競爭的優勢
3、與外企比較分析
4、國內休閑食品企業競爭能力提升途徑
三、中國休閑食品競爭力優勢分析
四、休閑食品行業主要企業競爭力分析
第三節休閑食品行業競爭格局分析
一、國內外休閑食品競爭分析
二、我國休閑食品市場競爭分析
三、我國休閑食品市場集中度分析
四、國內主要休閑食品企業動向
第十三章休閑食品行業領先企業經營形勢分析
第.一節中國休閑食品企業總體發展狀況分析
一、休閑食品企業資本運作分析
二、休閑食品企業創新及品牌建設
三、休閑食品行業企業排名分析
第二節中國領先休閑食品企業經營形勢分析
一、雀巢（中國）有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
二、億滋食品企業管理（上海）有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
三、箭牌糖果（中國）有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
四、中國旺旺控股有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
五、洽洽食品股份有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
六、瑪氏食品（中國）有限公司
1、企業發展概況
2、企業業務發展
3、企業產品分析
4、企業銷售收入
第五部分發展前景展望
第十四章2021-2027年休閑食品行業前景及趨勢預測
第.一節休閑食品行業五年規劃現狀及未來預測
一、“十二五”期間休閑食品行業運行情況
二、“十二五”規劃對經濟發展的影響
三、“十二五”期間休閑食品行業發展成果
四、休閑食品行業“十三五”發展方向預測
第二節2021-2027年休閑食品市場發展前景
一、2021-2027年休閑食品市場發展方向及潛力
二、2021-2027年休閑食品市場發展前景展望
三、2021-2027年休閑食品細分行業發展前景分析
第三節2021-2027年休閑食品市場發展趨勢預測
一、2021-2027年休閑食品行業發展趨勢
1、渠道發展趨勢分析
2、產品發展趨勢分析
3、產品應用趨勢分析
二、2021-2027年休閑食品市場規模預測
1、休閑食品行業市場容量預測
2、休閑食品行業銷售收入預測
三、2021-2027年休閑食品行業應用趨勢預測
四、2021-2027年細分市場發展趨勢預測
第四節2021-2027年中國休閑食品行業供需預測
一、2021-2027年中國休閑食品行業供給預測
二、2021-2027年中國休閑食品行業產量預測
三、2021-2027年中國休閑食品市場銷量預測
四、2021-2027年中國休閑食品行業需求預測
第五節影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、科研開發趨勢及替代技術進展
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十五章休閑食品行業投資機會與風險防范
第.一節休閑食品行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、兼并重組情況分析
四、休閑食品行業投資現狀分析
第二節2021-2027年休閑食品行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區域投資機會
四、休閑食品行業投資機遇
第三節2021-2027年休閑食品行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經濟波動風險及防范
五、關聯產業風險及防范
六、產品結構風險及防范
七、其他風險及防范
第四節中國休閑食品行業投資建議
一、休閑食品行業未來發展方向
二、休閑食品行業主要投資建議
三、中國休閑食品企業融資分析
第六部分發展戰略研究
第十六章休閑食品行業發展戰略研究
第.一節休閑食品行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節品牌格局特征
一、外資品牌居于絕對的品牌優勢
二、相對細分的市場國內品牌表現可圈可點
三、二三線品牌創新是其唯一突破口
四、品牌文化滲透力不強
第三節品牌發展戰略
一、重視產品的研發倡導創新理念
二、重視體驗式營銷和文化營銷
三、以產品品牌帶動企業品牌形象
四、社會責任感
第四節休閑食品經營策略分析
一、休閑食品市場細分策略
二、休閑食品市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、休閑食品新產品差異化戰略
第五節休閑食品行業投資戰略研究
一、休閑食品行業投資戰略
二、2021-2027年休閑食品行業投資戰略
第十七章研究結論及發展建議
第.一節休閑食品行業研究結論及建議
第二節休閑食品子行業研究結論及建議
第三節休閑食品行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議
部分圖表目錄：
圖表：2015-2019年食品制造業銷售收入
圖表：2015-2019年食品制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表：2015-2019年食品制造業資產總額
圖表：2015-2019年食品制造業總資產增長趨勢圖
圖表：2015-2019年食品制造業利潤總額
圖表：2015-2019年食品制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表：2015-2019年食品制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表：2015-2019年中國焙烤食品制造總體運行情況
圖表：2015-2019年中國焙烤食品規模以上企業數量
圖表：2015-2019年糕點、面包制造業銷售規模
圖表：2015-2019年糕點、面包制造業銷售收入
圖表：2015-2019年糕點、面包制造業資產總額
圖表：2015-2019年糕點、面包制造業成本費用
圖表：2015-2019年糕點、面包制造業利潤總額
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業銷售規模
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業銷售收入
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業資產總額
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業成本費用
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業盈利水平
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業利潤總額
圖表：2015-2019年糖果、巧克力制造業銷售毛利率
圖表：2015-2019年蜜餞制造業銷售收入
圖表：2015-2019年蜜餞制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表：2015-2019年蜜餞制造業資產總額
圖表：2015-2019年蜜餞制造業總資產增長趨勢圖
圖表：2015-2019年蜜餞制造業利潤總額
圖表：2015-2019年蜜餞制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表：2015-2019年蜜餞制造行業總資產周轉率對比圖
圖表：2015-2019年我國紅棗產量
圖表：2015-2019年我國綠色休閑食品市場規模及預測
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