2021-2027年中國乳制品市場評估與發展前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2021-07-17 11:53 中企顧問網
2021-2027年中國乳制品市場評估與發展前景預測報告2021-7
乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，經加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
中企顧問網發布的《2021-2027年中國乳制品市場評估與發展前景預測報告》共十八章。首先介紹了乳制品行業市場發展環境、乳制品整體運行態勢等，接著分析了乳制品行業市場運行的現狀，然后介紹了乳制品市場競爭格局。隨后，報告對乳制品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了乳制品行業發展趨勢與投資預測。您若想對乳制品產業有個系統的了解或者想投資乳制品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1乳及乳制品
1.1.1乳與乳制品簡介
1.1.2乳與乳制品分類
1.1.3乳與乳制品營養價值
1.2日常生活緊密聯系的乳品
1.2.1無抗奶
1.2.2有抗奶
1.2.3巴氏奶
1.2.4復原乳
1.2.5酸奶
1.3乳制品行業在國民經濟中的地位
1.3.1行業政策定位
1.3.2對國民經濟貢獻程度
1.3.3對相關行業影響程度
第二章2015-2019年國際乳制品行業分析
2.12015-2019年國際乳制品行業整體概況
2.1.1全球乳業運行情況
2.1.2全球乳業消費狀況
2.1.3全球乳制品價格走勢
2.1.4部分地區乳業發展模式
2.1.5主要發達國家奶業政策
2.1.6全球乳制品消費趨勢
2.2各大洲乳制品行業發展狀況
2.2.1各大洲乳業競爭力比較
2.2.2歐盟原料奶產量規模
2.2.3歐盟取消生產配額制
2.2.4亞洲乳制品行業發展空間
2.3美國
2.3.1奶業發展概況
2.3.2牛奶產量情況
2.3.3產品出口規模
2.3.4行業集中度高
2.3.5奶業經營模式分析
2.3.6奶品質量檢驗制度
2.3.7乳制品安全監管措施
2.4澳大利亞
2.4.1原料奶產量規模
2.4.2產品出口規模
2.4.3乳品消費情況
2.4.4乳業區域布局
2.4.5行業監管措施
2.5新西蘭
2.5.1牛奶產量規模
2.5.2乳制品行業優勢
2.5.3乳制品監管體系
2.5.4乳制品出口申報規定
2.5.5乳制品行業的發展經驗
2.5.6新西蘭乳業的發展趨勢
2.6印度
2.6.1乳制品產業規模
2.6.2乳業發展成因
2.6.3乳品合作社模式
2.6.4推行乳業綜合發展計劃
2.7阿根廷
2.7.1乳品行業發展綜述
2.7.2乳品行業產業鏈分析
2.7.3乳制品價格或上漲
2.7.4未來牛奶產量預測
2.8其他國家
2.8.1荷蘭
2.8.2法國
2.8.3德國
2.8.4波蘭
2.8.5俄羅斯
2.8.6越南
第三章2015-2019年中國乳制品行業分析
3.12015-2019年中國奶業發展分析
3.1.1行業發展概況
3.1.22019年行業狀況
3.1.32019年行業狀況
3.1.4行業面臨的挑戰
3.1.5行業發展建議
3.1.6行業發展趨勢
3.22015-2019年中國乳制品行業發展綜述
3.2.1行業發展簡史
3.2.2工業結構分析
3.2.3行業運行特點
3.2.4產品差別化分析
3.32015-2019年中國乳制品所屬行業運行分析
3.3.12017年行業發展狀況
3.3.22019年行業運行狀況
3.3.32019年行業運行現狀
3.42015-2019年中國乳制品行業景氣走勢分析
3.4.12017年行業景氣走勢
3.4.22019年行業景氣走勢
3.4.32019年行業景氣走勢
3.5中國乳制品行業品牌發展分析
3.5.1主要乳制品企業品牌
3.5.2乳制品品牌價值及市場定位
3.5.3乳制品品牌市場結構及影響因素
3.5.4提升乳制品品牌價值的途徑
3.6中國乳業發展中存在的問題
3.6.1行業存在的差距
3.6.2行業發展存在問題
3.6.3行業發展面臨挑戰
3.7中國乳制品行業發展策略分析
3.7.1產品豐富完善對策
3.7.2積極開展技術創新
3.7.3規范外資監管
3.7.4加強原材料基地建設
3.7.5區域型企業發展戰略
第四章中國乳制品制造所屬行業財務狀況
4.12015-2019年中國乳制品制造所屬行業經濟規模
4.1.1行業銷售規模
4.1.2行業利潤規模
4.1.3行業資產規模
4.22015-2019年中國乳制品制造所屬行業盈利能力指標分析
4.2.1行業虧損面
4.2.2行業銷售毛利率
4.2.3行業成本費用利潤率
4.2.4行業銷售利潤率
4.32015-2019年中國乳制品制造所屬行業營運能力指標分析
4.3.1行業應收賬款周轉率
4.3.2行業流動資產周轉率
4.3.3行業總資產周轉率
4.42015-2019年中國乳制品制造所屬行業償債能力指標分析
4.4.1行業資產負債率
4.4.2行業利息保障倍數
4.5中國乳制品制造所屬行業財務狀況綜合評價
4.5.1行業財務狀況綜合評價
4.5.2影響財務狀況的經濟因素分析
第五章2015-2019年乳制品產量數據分析
5.12015-2019年全國乳制品產量分析
5.1.1行業產量趨勢
5.1.22017年產量情況
5.1.32019年產量情況
5.1.42019年產量分布
5.1.52019年產量情況
5.22015-2019年全國液體乳產量分析
5.2.1行業產量趨勢
5.2.22017年產量分析
5.2.32019年產量分析
5.2.42019年產量分析
5.2.52019年產量分布情況
第六章2015-2019年乳制品消費分析
6.1中國乳制品市場消費調查分析
6.1.1消費者基本情況
6.1.2乳制品消費特征
6.1.3乳制品消費量情況
6.1.4乳制品消費選擇情況
6.1.5乳制品消費產品結構
6.2中國乳制品市場消費狀況
6.2.1我國乳制品消費發展階段
6.2.2乳制品消費市場現狀
6.2.3乳業供需總量及結構淺析
6.2.4乳制品消費習慣的轉變
6.3影響中國乳類需求的重要因素
6.3.1收入增長
6.3.2城市化進程
6.3.3人均消費結構
6.3.4市場細化和宏觀政策
6.4乳制品消費趨勢預測
6.4.1未來消費增長的因素
6.4.2鮮奶消費總量展望
6.4.3酸奶消費增長空間分析
6.4.4奶粉市場消費趨勢分析
6.4.52019年市場消費預測
第七章2015-2019年液態乳發展分析
7.1中國液態乳市場分析
7.1.1市場發展態勢
7.1.2液態奶產量規模
7.1.3液態乳市場格局
7.1.4外資擴張中國市場
7.1.5液態乳消費者分析
7.1.6消費者滿意度情況
7.2超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
7.2.1超高溫滅菌奶概述
7.2.2常溫奶占市場主流
7.2.3常溫奶消費市場分析
7.2.4常溫奶市場競爭格局
7.3巴氏奶
7.3.1巴氏奶市場概述
7.3.2巴氏奶市場消費規模
7.3.3行業扶持政策將出臺
7.3.4企業積極布局市場
7.3.5企業發展對策分析
7.3.6巴氏奶市場發展建議
7.3.7巴氏奶市場發展趨勢
7.4液態奶市場競爭分析
7.4.1液態奶市場競爭態勢
7.4.2液態奶企業贏利能力
7.4.3企業發展策略選擇
7.4.4行業面臨的機遇和挑戰
7.5液態乳發展趨勢分析
7.5.1產業產品格局
7.5.2產品多樣化
7.5.3生產技術趨勢
第八章2015-2019年奶粉市場發展分析
8.12015-2019年中國奶粉市場發展綜述
8.1.1行業SWOT分析
8.1.2市場發展現狀
8.1.3奶粉市場產能
8.1.4市場品牌格局
8.1.5嬰幼兒奶粉市場
8.1.6羊奶粉行業起步
8.22015-2019年奶粉市場價格分析
8.2.1奶粉價格結構
8.2.2奶粉價格虛高
8.2.32019年奶粉價格分析
8.2.4低價奶粉上市
8.2.5奶粉價格走勢分析
8.32015-2019年中國奶粉進口分析
8.3.1嬰幼兒奶粉進口規模
8.3.2嬰幼兒奶粉進口地區
8.3.3奶粉進口政策規章
8.3.4規范進口市場措施
8.4中國奶粉行業存在的問題及發展對策
8.4.1奶粉行業存在的問題
8.4.2奶粉行業重整問題
8.4.3注重奶源的建設
8.4.4國產奶粉面臨的困境及對策
8.4.5中小乳企市場運作策略
第九章2015-2019年奶酪、酸奶、冰淇淋市場分析
9.1奶酪
9.1.1奶酪相關介紹
9.1.2奶酪市場消費分析
9.1.3奶酪行業發展時機
9.1.4奶酪市場影響因素
9.1.5奶酪市場機會與風險
9.2酸奶
9.2.1酸奶市場發展特征
9.2.2酸奶市場消費規模
9.2.3酸奶市場品牌格局
9.2.4功能性酸奶受青睞
9.2.5常溫酸奶發展勢頭
9.2.6酸奶市場有待規范
9.2.7酸奶市場存在的問題
9.2.8酸奶市場前景預測
9.3冰淇淋
9.3.1冰淇淋市場發展規模
9.3.2冰淇淋市場發展條件
9.3.3外企布局冰淇淋市場
9.3.4冰淇淋市場高端化趨勢
9.3.5冰淇淋市場發展前景
第十章2015-2019年主要地區乳制品行業分析
10.1內蒙古
10.1.1乳制品產量規模
10.1.2實現規模化養殖
10.1.3行業轉型升級發展
10.1.4成立技術研究院
10.1.5行業發展制約因素
10.1.6提高行業競爭力策略
10.2黑龍江
10.2.1在全國的地位
10.2.2行業發展成就
10.2.3行業發展優勢
10.2.4行業標準頒布
10.2.5行業制約因素
10.2.6乳業發展對策
10.3陜西
10.3.1行業發展概況
10.3.2行業發展規模
10.3.3羊奶市場規模
10.3.4奶業存在的問題
10.3.5奶業發展策略
10.4寧夏
10.4.1奶業總體形勢
10.4.2賀蘭奶業發展
10.4.3行業問題與對策
10.4.4品牌建設建議
10.5河北
10.5.1奶業發展概況
10.5.2奶業區域集中度分析
10.5.3乳制品市場格局
10.5.4企業誠信體系建設
10.5.5行業結構亟需調整
10.6其它地區
10.6.1山東省
10.6.2重慶市
10.6.3廣東省
10.6.4青海省
第十一章2015-2019年乳制品所屬行業進出口分析
11.12015-2019年中國乳制品所屬行業進出口貿易綜述
11.1.1我國乳制品對外貿易狀況
11.1.2我國乳制品進口激增的原因
11.1.3中國乳制品進口帶來的問題
11.1.4進口乳制品對國產的沖擊分析
11.1.5我國乳制品國際貿易的影響因素
11.1.6我國乳制品進出口貿易發展對策
11.22015-2019年中國乳制品所屬行業進出口概況
11.2.12017年乳制品所屬行業進出口狀況
11.2.22019年乳制品所屬行業進出口現狀
11.2.32019年乳制品所屬行業進出口分析
11.32015-2019年中國未濃縮及未加糖或其他甜物質的乳及奶油所屬行業進出口數據分析
11.3.1進出口總量數據分析
11.3.2主要貿易國進出口情況分析
11.3.3主要省市進出口情況分析
11.42015-2019年中國濃縮、加糖或其他甜物質的乳及奶油所屬行業進出口數據分析
11.4.1進出口總量數據分析
11.4.2主要貿易進出口情況分析
11.4.3主要省市進出口情況分析
11.52015-2019年中國酪乳、結塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發酵或酸化的乳和奶油所屬行業進出口數據分析
11.5.1進出口總量數據分析
11.5.2主要貿易進出口情況分析
11.5.3主要省市進出口情況分析
11.62015-2019年中國乳清；不論是否濃縮，加糖或其他甜物質；其他品目未列名的含天然乳的產品所屬行業進出口數據分析
11.6.1進出口總量數據分析
11.6.2主要貿易進出口情況分析
11.6.3主要省市進出口情況分析
11.72015-2019年中國黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬所屬行業進出口數據分析
11.7.1進出口總量數據分析
11.7.2主要貿易國進出口情況分析
11.7.3主要省市進出口情況分析
11.82015-2019年中國乳酪及凝乳所屬行業進出口數據分析
11.8.1進出口總量數據分析
11.8.2主要貿易國進出口情況分析
11.8.3主要省市進出口情況分析
第十二章2015-2019年乳制品營銷分析
12.1乳品營銷概況
12.1.1步入價值營銷時代
12.1.2乳企采用跨界營銷
12.1.3掀起會員營銷模式
12.1.4行業營銷新模式分析
12.2乳制品營銷存在的問題及突圍
12.2.1營銷存在的問題
12.2.2有效的營銷方案
12.2.3行業營銷突圍
12.3乳制品營銷策略分析
12.3.1行業營銷法則
12.3.2行業促銷競爭策略
12.3.3新常態下乳業營銷策略
12.3.4營銷模式升級策略
12.4中小型乳制品企業渠道及終端營銷對策
12.4.1經銷商的選擇
12.4.2渠道選擇
12.4.3推廣途徑
第十三章2015-2019年乳制品質量安全問題分析
13.1乳制品質量安全問題概況
13.1.1全球乳品污染事件回顧
13.1.2乳品質量安全標準情況
13.1.3企業乳品安全保障措施
13.2“三聚氰胺事件”分析
13.2.1“三聚氰胺事件”產生的影響
13.2.2“三聚氰胺事件”造成乳業危機
13.2.3“三聚氰胺事件”反思
13.2.4國家對乳制品行業的整頓整改情況
13.3國際乳業質量管理經驗及其啟示
13.3.1國際乳業質量管理經驗
13.3.2我國與國際先進水平的差距
13.3.3注重加強我國乳業質量管理
第十四章2015-2019年乳制品包裝分析
14.1乳品包裝概況
14.1.1英國乳品包裝業的發展
14.1.2中國乳品包裝狀況分析
14.1.3中國乳品包裝安全質量
14.1.4我國乳品包裝的影響因素
14.1.5中國乳品包裝待改善之處
14.1.6發展乳品包裝業對乳企的意義
14.2液態乳包裝分析
14.2.1液態乳種類及包裝要求
14.2.2我國液態乳軟包裝狀況
14.2.3液態乳軟包裝低碳發展途徑
14.3透析乳品包裝設計
14.3.1包裝設計存在的問題
14.3.2乳制品包裝設計要點
14.3.3包裝設計展望
14.4乳品包裝的前景與趨勢
14.4.1歐美市場乳制品包裝的發展趨勢
14.4.2中國乳制品包裝的發展方向
14.4.3果粒乳品包裝的發展趨勢
14.4.4無菌包裝在乳品業中應用前景
第十五章2015-2019年乳制品行業競爭分析
15.1中國乳制品行業競爭總析
15.1.1大型奶牛場模式空間較大
15.1.2恒天然主導原料牛奶價格
15.1.3高端乳品消費快速增長
15.1.4行業競爭格局演變發展
15.1.5行業國際化競合的提速
15.2中國乳制品行業競爭狀況分析
15.2.1行業競爭總體情況
15.2.2行業主要競爭主體
15.2.3行業區域競爭分析
15.3影響中國乳制品國際競爭力的主要因素
15.3.1乳業生產要素
15.3.2相關產業和支持產業
15.3.3競爭企業
15.3.4機遇
15.3.5政府
15.4中國乳制品行業國際競爭力提升途徑
15.4.1企業層面的對策
15.4.2政府層面的對策
15.5中國乳制品行業競爭戰略轉向
15.5.1從戰術向戰略方向轉變
15.5.2從價格戰向價值戰轉移
15.5.3從渠道爭奪到消費者爭奪
15.5.4從產品宣傳到營養教育
15.5.5從爭奪市場到價值鏈建設
15.5.6從大眾營銷到體驗營銷
15.6中國乳制品企業競爭策略分析
15.6.1產品策略
15.6.2價格策略
15.6.3品牌策略
15.6.4渠道策略
15.6.5推廣策略
第十六章乳制品行業重點企業經營狀況
16.1中國蒙牛乳業有限公司
16.1.1企業發展概況
16.1.2企業經營狀況
16.2內蒙古伊利實業集團股份有限公司
16.2.1企業發展概況
16.2.2經營效益分析
16.2.3業務經營分析
16.2.4財務狀況分析
16.2.5未來前景展望
16.3光明乳業股份有限公司
16.3.1企業發展概況
16.3.2經營效益分析
16.3.3業務經營分析
16.3.4財務狀況分析
16.3.5未來前景展望
16.4北京三元食品股份有限公司
16.4.1企業發展概況
16.4.2經營效益分析
16.4.3業務經營分析
16.4.4財務狀況分析
16.4.5未來前景展望
16.5貝因美嬰童食品股份有限公司
16.5.1企業發展概況
16.5.2經營效益分析
16.5.3業務經營分析
16.5.4財務狀況分析
16.5.5未來前景展望
第十七章中國乳制品行業投資潛力分析
17.1乳制品行業投資現狀分析
17.1.1投資保持上升勢頭
17.1.2行業兼并重組狀況
17.1.3行業準入門檻提高
17.1.4中外相互投資提升乳業活力
17.2中國乳制品行業金融需求狀況
17.2.1產品資金流向
17.2.2行業融資現狀
17.2.3行業金融需求
17.3中國乳制品行業投資模式分析
17.3.1經營模式
17.3.2盈利模式
17.3.3資金運作模式
17.4中國乳制品行業投資壁壘分析
17.4.1進入壁壘
17.4.2退出壁壘
17.5中國乳制品行業投資風險預警
17.5.1宏觀經濟波動風險
17.5.2政策風險
17.5.3原奶短缺風險
17.5.4區域風險
17.5.5產品結構風險
17.5.6進口液體奶沖擊風險
17.5.7生產成本增加風險
17.5.8行業兼并重組風險
第十八章乳制品行業前景趨勢分析
18.1中國乳制品行業發展前景及趨勢
18.1.1中國乳制品市空間廣闊
18.1.22019年中國乳業發展趨勢
18.1.3我國乳制品行業發展方向
18.1.4中國乳制品品種發展方向
18.2“十三五”中國乳制品行業發展的關鍵點
18.2.1筑牢質量安全基石
18.2.2推進行業轉型升級
18.2.3構建誠信長效機制
18.32021-2027年中國液體乳及乳制品制造行業預測
18.3.1未來行業影響因素
18.3.2行業收入預測
18.3.3行業利潤預測
部分圖表目錄：
圖表12015-2019年全球原料奶和牛奶產量增長情況
圖表22015-2019年全球主要乳制品出口國牛奶產量
圖表32015-2019年全球原料奶與乳制品價格變化情況
圖表42015-2019年歐盟原料奶月度產量
圖表52015-2019年美國牛奶月度產量
圖表62019年美國乳制品出口十大市場規模與占比
圖表72015-2019年澳大利亞月度原料奶產量
圖表82015-2019年澳大利亞乳制品出口數量
圖表92015-2019年新西蘭原奶產量
圖表102015-2019年新西蘭牛奶月度產量
圖表112015-2019年新西蘭奶牛存欄
圖表12中國奶牛分省存欄量
圖表132015-2019年我國奶牛存欄和牛奶產量情況
圖表142015-2019年中國奶牛存欄量變化
圖表152015-2019年中國全國和主產省區成奶牛平均單產
圖表162015-2019年中國牛奶產量變化
圖表172015-2019年中國主產省區飼料價格和奶牛養殖飼料成本
圖表182019年中國奶牛存欄量和牛奶產量預測
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