2021-2027年中國冰鮮雞市場深度評估與市場需求預測報告
http://www.xibaipo.cc 2021-09-11 11:42 中企顧問網
2021-2027年中國冰鮮雞市場深度評估與市場需求預測報告2021-9
經過集中屠宰后，雞的胴體將接受風冷處理，使雞胴體溫度在1小時內降為0℃—4℃，然后再將雞肉保鮮處理和包裝，并在后續的加工、流通和零售過程中始終保持在0℃—4℃范圍內，這樣的雞肉口感相比毛雞并無太大區別。
白羽雞的消費渠道與豬肉有著較大差異。2018年集團消費、快餐食用、家庭消費、食品加工分別占雞肉消費量的比重達到34%、29%、20%和15%。個人/家庭消費僅占20%，與豬肉消費以個人/消費為主的特點存在較大差異。從雞肉消費的具體去向看，集團消費的最終消費者包括工廠團膳和學校團膳，學校團膳消費相對比較穩定，而工廠團膳工業屬性較強，與經濟景氣周期相關性高。快餐消費的最終去向主要是肯德基、麥當勞、德克士等西式連鎖快餐企業。90年代初，麥當勞、肯德基在中國市場的擴張帶動了中國雞肉市場，特別是白羽雞的消費。目前西式連鎖快餐在店面數量上仍未飽和，開店數量增長在未來3-5年內仍然可見。肯德基、麥當勞等向三四線城市的渠道下城也將進一步提高雞肉消費需求。
雞肉主要消費渠道
數據來源：公共資料整理
雞肉主要消費用途
數據來源：公共資料整理
中企顧問網發布的《2021-2027年中國冰鮮雞市場深度評估與市場需求預測報告》共八章。首先介紹了冰鮮雞行業市場發展環境、冰鮮雞整體運行態勢等，接著分析了冰鮮雞行業市場運行的現狀，然后介紹了冰鮮雞市場競爭格局。隨后，報告對冰鮮雞做了重點企業經營狀況分析，最后分析了冰鮮雞行業發展趨勢與投資預測。您若想對冰鮮雞產業有個系統的了解或者想投資冰鮮雞行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一章全球冰鮮雞行業市場發展研究
第.一節全球冰鮮雞行業市場發展現狀
世界雞肉產量從2010年的7803萬噸增長到2018年的9247萬噸。美國為世界第.一大雞肉生產國，2016年雞肉生產量占全球比重為20.42%；我國為第三大雞肉生產國，2016年占比14.18%。從國內供給看，2012年雞肉產量達到峰值1370萬噸，2013年以來受疫情、消費量下降等因素影響產量持續下滑，2017年國內雞肉產量為1160萬噸，是2008年以來最低值。2018年國內肉雞產量1170萬噸，與當年消費量基本相當。
2018年世界主要雞肉生產國雞肉產量占比
數據來源：公共資料整理
一、行業市場規模與增長
二、行業市場結構
三、行業市場競爭
第二節主要國家與地區行業市場發展狀況
第三節中國冰鮮雞行業市場的世界地位
第四節冰鮮雞行業市場科技創新能力國際比較分析
第五節冰鮮雞行業市場資源環境保護國際比較分析
第二章中國冰鮮雞行業市場發展基本背景分析
第.一節冰鮮雞行業市場發展概述
一、行業特征分析
二、冰鮮雞行業與國民經濟關系分析
第二節冰鮮雞行業市場發展政策環境分析
一、宏觀經濟環境分析
二、國家產業政策分析
三、行業市場管理政策分析
第三章中國冰鮮雞行業市場政策取向與影響
第.一節中國冰鮮雞行業市場發展目標分析
一、冰鮮雞行業市場發展定位
二、冰鮮雞行業市場布局目標
三、冰鮮雞行業市場集中度目標
四、冰鮮雞行業市場能耗目標
第二節冰鮮雞行業市場政策取向及影響分析
一、冰鮮雞行業市場準入政策分析
二、落后產能淘汰政策分析
三、冰鮮雞行業市場貿易政策取向及影響分析
四、冰鮮雞行業市場布局政策取向分析
第三節影響2021-2027年中國冰鮮雞行業市場發展因素
一、有利因素
二、不利因素
三、政策因素
第四章中國冰鮮雞行業市場鏈結構分析
第.一節中國冰鮮雞行業市場鏈結構
一、行業市場鏈概況（上下游行業及相關行業分析）
二、行業市場鏈特征
第二節中國冰鮮雞行業市場鏈演進趨勢
一、行業市場鏈生命周期分析
二、行業市場鏈價值流動分析
第三節中國冰鮮雞行業市場鏈競爭分析
第五章中國冰鮮雞行業市場市場競爭格局分析
第.一節行業市場資本結構分析
第二節行業市場績效分析
第三節冰鮮雞行業狀況分析
一、市場狀況
二、競爭格局
三、發展預測
第四節行業市場區域分析
一、行業市場區域分布狀況
二、重點地區行業市場發展狀況
第五節冰鮮雞行業市場替代和威脅
一、替代產品分析
二、行業市場依賴性分析（威脅）
第六章冰鮮雞行業市場經營和競爭分析
第.一節行業市場核心競爭力分析及構建
第二節經營手段分析
一、消費特征分析
二、產品細分與定位
三、品牌策略分析
四、渠道和促銷
第三節冰鮮雞行業市場技術最新發展趨勢分析
一、國外同業技術研發重點
二、國內最新研發動向
三、技術走勢預測
四、技術進步對企業、行業市場發展影響
第四節冰鮮雞行業主要企業分析
一、廣東溫氏食品集團有限公司
（一）企業償債能力分析
（二）企業運營能力分析
（三）企業盈利能力分析
二、廣州市江豐實業有限公司
（一）企業償債能力分析
（二）企業運營能力分析
（三）企業盈利能力分析
三、清遠市鳳中皇清遠麻雞發展有限公司
（一）企業償債能力分析
（二）企業運營能力分析
（三）企業盈利能力分析
四、北京華都肉雞公司
（一）企業償債能力分析
（二）企業運營能力分析
（三）企業盈利能力分析
第七章中國冰鮮雞行業市場發展前景預測
第.一節冰鮮雞行業市場市場前景預測
一、需求規模預測
二、主要需求細分領域預測
三、影響市場需求主要因素分析
第二節冰鮮雞行業市場供給預測
一、產能增長預測
二、在建及擬建項目
第八章中國冰鮮雞行業市場投資策略研究
第.一節行業市場投資機會分析
一、與行業市場政策調整相關投資機會
二、細分產品投資方向
三、重點投資區域分析
第二節行業市場投資風險
一、行業市場進退的風險
二、行業投資風險分析
圖表目錄：
圖表 1 2015-2019年國內生產總值季度累計同比增長率（%）
圖表 2 2015-2019年工業增加值月度同比增長率（%）
圖表 3 2015-2019年社會消費品零售總額月度同比增長率（%）
圖表 4 2015-2019年固定資產投資完成額月度累計同比增長率（%）
圖表 5 2015-2019年出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%）
圖表 6 2015-2019年居民消費價格指數（上年同月=100）
圖表 7 2015-2019年財政收入
圖表 8 2015-2019年我國活雞均價走勢圖
圖表 9 2015-2019年我國肉雞飼料成本走勢圖
圖表 10 我國冰鮮雞行業所處生命周期示意圖
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