2022-2028年中國液體乳及乳制品行業發展態勢與行業前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2022-01-24 09:01 中企顧問網
2022-2028年中國液體乳及乳制品行業發展態勢與行業前景預測報告2022-1
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- 出版日期：2022-1
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- 2022-2028年中國液體乳及乳制品行業發展態勢與行業前景預測報告，首先介紹了中國奶牛養殖和乳制品行業市場發展環境、奶牛養殖和乳制品整體運行態勢等，接著分析了中國奶牛養殖和乳制品行業市場運行的現狀，然后介紹了奶牛養殖和乳制品市場競爭格局。隨后，報告對奶牛養殖和乳制品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國奶牛養殖和乳制品行業發展趨勢與投資預測。您若想對奶牛養殖和乳制品產業有個系統的了解或者想投資中國奶牛養殖和乳制品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，經加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
我國乳制品在國家政策清晰的扶植導向下，我國乳制品消費市場逐漸呈現多樣化態勢。
2012-2018年，我國乳制品產量整體呈波動態勢。2018年，我國乳制品產量為2687.1萬噸，同比下降8.45%。截止至2019年8月中國乳制品產量為234.7萬噸，同比增長4.8%。累計方面，2019年1-8月中國乳制品產量達到1792萬噸，同比增長9.5%。
2012-2019年前8月中國乳制品產量及增長情況
中企顧問網發布的《2022-2028年中國液體乳及乳制品行業發展態勢與行業前景預測報告》共七章。首先介紹了中國奶牛養殖和乳制品行業市場發展環境、奶牛養殖和乳制品整體運行態勢等，接著分析了中國奶牛養殖和乳制品行業市場運行的現狀，然后介紹了奶牛養殖和乳制品市場競爭格局。隨后，報告對奶牛養殖和乳制品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國奶牛養殖和乳制品行業發展趨勢與投資預測。您若想對奶牛養殖和乳制品產業有個系統的了解或者想投資中國奶牛養殖和乳制品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一章 2019年中國奶牛養殖行業分析
1.1 中國奶牛存欄和牛奶生產變化
1.1.1 中國奶牛養殖分布
1.1.2 奶牛存欄量呈增長態勢
1.1.3 奶牛單產水平小幅提高
1.1.4 牛奶產量小幅增加
1.2 奶牛養殖成本與收益
1.2.1 奶牛養殖成本壓力較大
1.2.2 奶牛養殖效益相對較低
1.2.3 主產省區奶牛養殖成本、收益比較分析
1.3 中國奶牛養殖特點
1.3.1 中國奶牛養殖主體仍以散戶為主
1.3.2 中國奶牛規模養殖以養殖小區模式為主
1.3.3 中國奶牛養殖自動化水平低
1.3.4 優質奶源比重低，尤其是有機奶源不足1%
1.4 奶牛養殖業相關政策
1.4.1 實行苜蓿草種植補貼
1.4.2 繼續實行奶牛良種補貼
1.4.3 繼續支持奶牛標準化規模養殖小區（場）改擴建
2.1 乳制品生產變化
2.1.1 乳制品產量大幅增長
2.1.2 乳制品、液體乳及其他干乳制品產量均增加
2.2 乳制品生產布局
2.2.1 乳制品生產總體布局
2.2.1 .1 乳制品企業分省分布
2.2.1 .2 乳制品分省產能
2.2.1 .3 乳制品分省產量
2.2.2 液體乳制品生產布局
2.2.3 奶粉及嬰幼兒奶粉生產布局
2.3 乳制品加工行業相關政策
2.3.1 新的農產品增值稅進項稅額扣除辦法
2.3.2 嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳，未來2-3年中國牛初乳市場規模增速將放緩
第三章奶牛養殖及乳制品業所屬行業分析
3.1 干草所屬行業進出口貿易
3.1.1 干草所屬行業進出口量變化
3.1.2 苜蓿草所屬行業進口量和價格變化
3.2 奶牛所屬行業進口
3.2.1 奶牛所屬行業進口量增長
3.2.2 自烏拉圭進口奶牛數量，比重
3.3 乳制品貿易
3.3.1 乳制品所屬行業進口量大幅增加
3.3.2 鮮奶貿易
3.3.2 .1鮮奶所屬行業進口量
3.3.2 .2含脂量為1~6%的鮮奶成為進口量最大品種
3.3.2 .3自德國和澳大利亞進口量劇增
3.3.3 奶粉貿易
3.3.3 .1 中國進口奶粉數量
3.3.3 .2 以進口脫脂奶粉和全脂淡奶粉為主
3.3.3 .3 中國進口奶粉價格維持較高水平
3.3.3 .4 自新西蘭奶粉進口量大幅增加
3.3.4 乳清粉貿易
3.3.4 .1乳清粉所屬行業進口量持續增加
3.3.4 .2中國乳清粉所屬行業進口主要來源于美國和歐盟
3.3.4 .3乳清粉進口價格
3.3.5 奶酪所屬行業進口
3.3.5 .1 奶酪所屬行業進口量較上年增長
3.3.5 .2 中國奶酪進口主要來源于新西蘭、澳大利亞和美國
3.4 與乳相關產品所屬行業進口分析
3.4.1 酪蛋白所屬行業進口
3.4.2 濃縮乳清蛋白所屬行業進口
3.4.3 無水乳糖所屬行業進口
3.4.4 冰淇淋所屬行業進口
3.4.5 零售嬰幼兒食品所屬行業進口
3.4.6 特殊嬰幼兒奶粉所屬行業進口
3.5 2019年中國調整進口關稅對相關產品的影響分析
3.5.1 中國
3.5.2 進口關稅下調，對零售嬰幼兒奶粉場銷售價格影響很小
3.5.3 中國嬰幼兒奶粉海外代購量將可能有所下降
3.5.4 中國特殊嬰幼兒奶粉進口量或將大幅增長
第四章 2019年中國原料奶及乳制品消費
中國的乳制品消費結構與美國、亞洲&中東地區的結構相差比較大，中國的乳制品消費主要以液態奶和奶粉為主，干酪消費量非常少。考慮到中國與其他國家的飲食習慣差別比較大。
中國乳制品消費結構
4.1 中國原料奶消費特點
4.1.1 原料奶來源主要通過奶站進入加工環節
4.1.2 用于加工成常溫奶比例提高，而加工成奶粉比重變化不大
4.1.3 使用進口與使用國產原料奶生產嬰幼兒奶粉成本差距明顯縮小
4.2 中國乳制品消費特點
4.2.1 常溫奶所占市場消費份額提高
4.2.2 高端液態奶消費市場發展迅速
4.2.3 嬰幼兒奶粉仍以國外品牌消費為主
4.3 中國乳制品消費變化
4.3.1 中國常溫奶消費量變化
4.3.2 中國酸奶消費量變化
4.3.3 中國巴氏奶消費量變化
4.3.4 中國奶粉消費量變化
4.3.5 中國嬰幼兒奶粉消費量變化
第五章 2019年生鮮奶及乳制品市場價格及加工效益變化
5.1 生鮮奶價格保持高位運行
5.2 液態乳制品價格變化及分析
5.2.1 常溫奶價格變化
5.2.2 酸奶價格變化
5.3 奶粉價格變化
5.3.1 國產和國外品牌嬰幼兒奶粉價格變化
5.3.2 成人奶粉價格變化
5.4 恒天然乳制品拍賣價格變化
5.4.1 奶粉拍賣價格變化
5.4.2 無水奶油和奶酪拍賣價格變化
5.5 乳制品生產成本與效益
5.5.1 乳制品加工成本大幅上漲
5.5.2 乳制品加工效益和凈利潤均提高
第六章中國奶牛養殖及乳制品業重點企業分析
6.1 重點奶牛養殖企業分析
6.1.1 20 家重點企業（或集團）名稱及分布情況
6.1.2 生產集中度
6.1.3 養殖規模情況
6.1.4新建大型奶牛養殖企業
6.2 10 家重點常溫奶生產企業（或集團）分析
6.2.1 10 家重點企業（或集團）名稱及分布
6.2.2 生產集中度
6.2.3 奶源來源情況
6.2.4 產品層次
6.2.5中國液態奶企業新動態
6.3 15 家重點嬰幼兒奶粉生產企業（或集團）分析
6.3.1 15 家重點企業（或集團）名稱及分布情況
6.3.2 生產集中度
6.3.3 原料來源情況
6.3.4 產品層次
6.3.5中國嬰幼兒奶粉企業新動態
第七章2019年中國奶牛養殖和乳制品行業發展預測（）
7.1 奶牛養殖及牛奶生產預測
7.1.1 中國規模奶牛養殖比例
7.1.2 奶牛存欄量，牛奶產量
7.1.3 生鮮奶供給缺口
7.1.4 原料奶收購仍將維持高位
7.1.5 奶牛養殖成本
7.1.6 奶牛養殖收益
7.2 2019 年中國乳制品生產預測
7.2.1 中國乳制品產量
7.2.2 中國液體乳產量
7.2.3 2019年中國奶粉產量
7.3 2019 年中國奶牛和乳制品進出口預測
7.3.1 中國苜蓿草進口量
7.3.2 中國奶牛進口量
7.3.3 中國乳制品進口量繼續增加
7.3.4 中國奶粉進口量，價格
7.3.5 中國乳清粉進口量
7.3.6 中國奶酪進口量
7.3.7 中國鮮奶和奶粉出口量將小幅增加
7.3.8 與乳相關產品進口量預測
7.4 2019 年中國乳制品消費預測
7.4.1 乳制品消費量
7.4.2 中國乳制品價格仍維持高位（）
7.5 中國原料奶供求平衡表
7.6 中國乳制品供求平衡表
