2022-2028年中國水產品加工行業分析與市場年度調研報告
http://www.xibaipo.cc 2022-02-26 08:49 中企顧問網
2022-2028年中國水產品加工行業分析與市場年度調研報告2022-2
隨著國民生產水平的提高，健康飲食重視程度的提升，帶動我國食品消費結構的升級調整，水產品具有脂肪含量低、蛋白質含量高、富含多種微量元素等特點，迎合了目前市場追求健康食飲的趨勢。2015-2019年，我國水產加工總量呈穩定增長態勢。2019年，水產品加工總量為2170萬噸，同比增長0.61%。其中，海水加工產品總量為1776.09萬噸，淡水加工產品總量為393.83萬噸。
2015-2019年中國水產品加工總量變化
中企顧問網發布的《2022-2028年中國水產品加工行業分析與市場年度調研報告》共十四章。首先介紹了水產品加工相關概念及發展環境，接著分析了中國水產品加工規模及消費需求，然后對中國水產品加工市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國水產品加工面臨的機遇及發展前景。您若想對中國水產品加工有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1 水產加工原料
1.1.1 水產加工原料的分布和特點
1.1.2 魚貝類的肌肉組成
1.1.3 水產原料的一般化學組成和特點
1.2 水產品保鮮的方法及種類
1.2.1 空氣中冷卻水產品保鮮
1.2.2 用冰冷卻水產品保鮮
1.2.3 冷海水或冷卻水產品保鮮
1.2.4 水產品微凍保鮮
1.2.5 水產品氣調保鮮
1.2.6 化學保鮮
1.3 水產品保活的方法及種類
1.3.1 活體貯運的基礎知識
1.3.2 魚類的活體貯運
1.3.3 蝦蟹類的活體運輸
1.3.4 其他水產品活體的運輸
1.4 水產品的冷藏
1.4.1 水產品低溫貯藏原理
1.4.2 水產動物的死后變化
1.5 水產干制品加工
1.5.1 干制原理
1.5.2 干制方法和種類
1、干制方法
2、水產干制品的種類
1.5.3 干制品的貯藏
第二章 水產品加工行業市場特點概述
2.1 行業市場概況
2.1.1 行業市場特點
2.1.2 行業市場化程度
2.1.3 行業利潤水平及變動趨勢
2.2 進入本行業的主要障礙
2.2.1 資金準入障礙
2.2.2 市場準入障礙
2.2.3 技術與人才障礙
2.2.4 其他障礙
2.3 行業的周期性、區域性
2.3.1 行業周期分析
1、行業的周期波動性
2、行業產品生命周期
2.3.2 行業的區域性
2.4 行業與上下游行業的關聯性
2.4.1 行業產業鏈概述
2.4.2 上游產業分布
2.4.3 下游產業分布
第三章 2015-2019年中國水產品加工行業發展環境分析
3.1 水產品加工行業政治法律環境（P）
3.1.1 行業主管部門分析
3.1.2 行業監管體制分析
3.1.3 行業主要法律法規
3.1.4 相關產業政策分析
3.1.5 行業相關發展規劃
3.1.6 政策環境對行業的影響
3.2 水產品加工行業經濟環境分析（E）
3.2.1 宏觀經濟形勢分析
3.2.2 宏觀經濟環境對行業的影響分析
3.3 水產品加工行業社會環境分析（S）
3.3.1 水產品加工產業社會環境
3.3.2 社會環境對行業的影響
3.4 水產品加工行業技術環境分析（T）
3.4.1 水產品加工技術分析
1、技術水平總體發展情況
2、中國水產品加工行業新技術研究
3.4.2 水產品加工技術發展水平
1、中國水產品加工行業技術水平所處階段
2、與國外水產品加工行業的技術差距
3.4.3 行業主要技術發展趨勢
3.4.4 技術環境對行業的影響
第四章 全球水產品加工行業發展概述
4.1 2015-2019年全球水產品加工行業發展情況概述
4.1.1 全球水產品加工行業發展現狀
4.1.2 全球水產品加工行業發展特征
4.1.3 全球水產品加工行業市場規模
4.2 2015-2019年全球主要地區水產品加工行業發展狀況
4.2.1 歐洲水產品加工行業發展情況概述
4.2.2 美國水產品加工行業發展情況概述
4.2.3 日韓水產品加工行業發展情況概述
4.3 2022-2028年全球水產品加工行業發展前景預測
4.3.1 全球水產品加工行業市場規模預測
4.3.2 全球水產品加工行業發展前景分析
4.3.3 全球水產品加工行業發展趨勢分析
4.4 全球水產品加工行業重點企業發展動態分析
第五章 中國水產品加工行業發展概述
5.1 中國水產品加工行業發展狀況分析
5.1.1 中國水產品加工行業發展階段
5.1.2 中國水產品加工行業發展總體概況
5.1.3 中國水產品加工行業發展特點分析
5.2 2015-2019年水產品加工行業發展現狀
2019年，我國水產加工品中，水產冷凍產品的加工量最大，約1532萬噸，占比水產總加工量的71%;其次是魚糜制品及干腌制品，加工量約292萬噸，占比13%;排名第三的是藻類加工品，加工量為115萬噸，占比5%。
2019年我國水產品加工量產品結構
水產加工品的部分細分產品中，蝦類產品的加工量最大。2019年，克氏原蜜蝦(俗稱“小龍蝦”)和對蝦的總加工量接近100萬噸，“吃蝦”已逐漸成為人們飲食結構中的重要組成部分。
2019年中國水產品加工部分產品加工量及占比
5.2.1 2015-2019年中國水產品加工行業市場規模
5.2.2 2015-2019年中國水產品加工行業發展分析
5.2.3 2015-2019年中國水產品加工企業發展分析
5.3 2022-2028年中國水產品加工行業面臨的困境及對策
5.3.1 中國水產品加工行業面臨的困境及對策
1、中國水產品加工行業面臨困境
2、中國水產品加工行業對策探討
5.3.2 中國水產品加工企業發展困境及策略分析
1、中國水產品加工企業面臨的困境
2、中國水產品加工企業的對策探討
5.3.3 國內水產品加工企業的出路分析
第六章 中國水產品加工所屬行業市場運行分析
6.1 2015-2019年中國水產品加工所屬行業總體規模分析
6.1.1 企業數量結構分析
6.1.2 人員規模狀況分析
6.1.3 行業資產規模分析
6.1.4 行業市場規模分析
6.2 2015-2019年中國水產品加工所屬行業產銷情況分析
6.2.1 中國水產品加工所屬行業工業總產值
6.2.2 中國水產品加工所屬行業工業銷售產值
6.2.3 中國水產品加工所屬行業產銷率
6.3 2015-2019年中國水產品加工所屬行業市場供需分析
6.3.1 中國水產品加工所屬行業供給分析
6.3.2 中國水產品加工所屬行業需求分析
6.3.3 中國水產品加工所屬行業供需平衡
6.4 2015-2019年中國水產品加工所屬行業財務指標總體分析
6.4.1 行業盈利能力分析
6.4.2 行業償債能力分析
6.4.3 行業營運能力分析
6.4.4 行業發展能力分析
第七章 中國水產加工制品分析
7.1 中國冷凍水產品行業發展現狀
7.1.1 水產品冷凍加工簡介
7.1.2 冷凍水產品企業需重視營養與質量問題
7.1.3 水產品冷凍加工企業對外認證注冊問題及對策
7.2 中國干腌制水產品行業發展現狀
7.2.1 干制水產品加工工藝
7.2.2 我國干制水產品質量狀況
7.2.3 腌制水產品加工方法
7.2.4 腌制水產品質量標準過高受行業質疑
7.3 中國水產罐頭制品行業發展現狀
7.3.1 各類水產罐頭生產工藝簡介
7.3.2 國內水產罐頭產業發展滯后
7.3.3 國外品牌瓜分我國水產罐頭市場
7.3.4 水產罐頭企業突圍策略
7.4 中國魚糜產品行業發展現狀
7.4.1 魚糜制品生產工藝流程及所需加工設備
7.4.2 全球魚糜產品巨大市場潛力可待挖掘
7.4.3 中國魚糜產品在國內外市場有良好發展機遇
7.4.4 我國淡水魚糜產品開發前景展望
第八章 中國水產捕撈產業運行走勢分析
8.1 中國水產捕撈產業發展綜述
8.1.1 水產捕撈產業特點分析
8.1.2 水產捕撈工具分析
8.1.3 水產捕撈技術分析
8.2 世界捕撈漁業和水產養殖狀況回顧
8.3 中國水產捕撈產業動態分析
8.3.1 水產捕撈需求分析
8.3.2 水產捕撈走勢分析
8.3.3 水產捕撈產業運行態勢分析
8.4 中國水產捕撈產業發展存在問題及對策分析
8.4.1 我國海洋捕撈業存在的問題分析
8.4.2 水產捕撈產業發展瓶頸及對策
第九章 中國水產品加工行業市場競爭格局分析
9.1 中國水產品加工行業競爭格局分析
9.1.1 水產品加工行業區域分布格局
9.1.2 水產品加工行業企業規模格局
9.1.3 水產品加工行業企業性質格局
9.2 中國水產品加工行業競爭五力分析
9.2.1 水產品加工行業上游議價能力
9.2.2 水產品加工行業下游議價能力
9.2.3 水產品加工行業新進入者威脅
9.2.4 水產品加工行業替代產品威脅
9.2.5 水產品加工行業現有企業競爭
9.3 中國水產品加工行業競爭SWOT分析
9.3.1 水產品加工行業優勢分析（S）
9.3.2 水產品加工行業劣勢分析（W）
9.3.3 水產品加工行業機會分析（O）
9.3.4 水產品加工行業威脅分析（T）
9.4 中國水產品加工行業投資兼并重組整合分析
9.4.1 投資兼并重組現狀
9.4.2 投資兼并重組案例
9.5 中國水產品加工行業競爭策略建議
第十章 中國水產品加工行業領先企業競爭力分析
10.1 浙江興業集團有限公司
10.1.1 企業發展基本情況
10.1.2 企業主要產品分析
10.1.3 企業競爭優勢分析
10.1.4 企業經營狀況分析
10.2 蓬萊京魯漁業有限公司
10.2.1 企業發展基本情況
10.2.2 企業主要產品分析
10.2.3 企業競爭優勢分析
10.2.4 企業經營狀況分析
10.3 浙江省遠洋漁業集團股份有限公司
10.3.1 企業發展基本情況
10.3.2 企業主要產品分析
10.3.3 企業競爭優勢分析
10.3.4 企業經營狀況分析
10.4 榮成泰祥水產食品有限公司
10.4.1 企業發展基本情況
10.4.2 企業主要產品分析
10.4.3 企業競爭優勢分析
10.4.4 企業經營狀況分析
10.5 大連獐子島漁業集團股份有限公司
10.5.1 企業發展基本情況
10.5.2 企業主要產品分析
10.5.3 企業競爭優勢分析
10.5.4 企業經營狀況分析
10.6 山東東方海洋科技股份有限公司
10.6.1 企業發展基本情況
10.6.2 企業主要產品分析
10.6.3 企業競爭優勢分析
10.6.4 企業經營狀況分析
第十一章 2022-2028年中國水產品加工行業發展趨勢與前景分析
11.1 2022-2028年中國水產品加工市場發展前景
11.1.1 2022-2028年水產品加工市場發展潛力
11.1.2 2022-2028年水產品加工市場發展前景展望
11.1.3 2022-2028年水產品加工細分行業發展前景分析
11.2 2022-2028年中國水產品加工市場發展趨勢預測
11.2.1 2022-2028年水產品加工行業發展趨勢
11.2.2 2022-2028年水產品加工市場規模預測
11.2.3 2022-2028年水產品加工行業應用趨勢預測
11.2.4 2022-2028年細分市場發展趨勢預測
11.3 2022-2028年中國水產品加工行業供需預測
11.3.1 2022-2028年中國水產品加工行業供給預測
11.3.2 2022-2028年中國水產品加工行業需求預測
11.3.3 2022-2028年中國水產品加工供需平衡預測
11.4 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
11.4.1 行業發展有利因素與不利因素
11.4.2 市場整合成長趨勢分析
11.4.3 需求變化趨勢及新的商業機遇預測
11.4.4 企業區域市場拓展的趨勢
11.4.5 科研開發趨勢及替代技術進展
11.4.6 影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十二章 2022-2028年中國水產品加工行業投資前景
12.1 水產品加工行業投資現狀分析
12.1.1 水產品加工行業投資規模分析
12.1.2 水產品加工行業投資資金來源構成
12.1.3 水產品加工行業投資項目建設分析
12.1.4 水產品加工行業投資資金用途分析
12.1.5 水產品加工行業投資主體構成分析
12.2 水產品加工行業投資特性分析
12.2.1 水產品加工行業進入壁壘分析
12.2.2 水產品加工行業盈利模式分析
12.2.3 水產品加工行業盈利因素分析
12.3 水產品加工行業投資機會分析
12.3.1 產業鏈投資機會
12.3.2 細分市場投資機會
12.3.3 重點區域投資機會
12.3.4 產業發展的空白點分析
12.4 水產品加工行業投資風險分析
12.4.1 水產品加工行業政策風險
12.4.2 宏觀經濟風險
12.4.3 市場競爭風險
12.4.4 關聯產業風險
12.4.5 產品結構風險
12.4.6 技術研發風險
12.4.7 其他投資風險
12.5 水產品加工行業投資潛力與建議
12.5.1 水產品加工行業投資潛力分析
12.5.2 水產品加工行業最新投資動態
12.5.3 水產品加工行業投資機會與建議
第十三章 2022-2028年中國水產品加工企業投資戰略與客戶策略分析
13.1 水產品加工企業發展戰略規劃背景意義
13.1.1 企業轉型升級的需要
13.1.2 企業做大做強的需要
13.1.3 企業可持續發展需要
13.2 水產品加工企業戰略規劃制定依據
13.2.1 國家政策支持
13.2.2 行業發展規律
13.2.3 企業資源與能力
13.2.4 可預期的戰略定位
13.3 水產品加工企業戰略規劃策略分析
13.3.1 戰略綜合規劃
13.3.2 技術開發戰略
13.3.3 區域戰略規劃
13.3.4 產業戰略規劃
13.3.5 營銷品牌戰略
13.3.6 競爭戰略規劃
13.4 水產品加工中小企業發展戰略研究
13.4.1 中小企業存在主要問題
1、缺乏科學的發展戰略
2、缺乏合理的企業制度
3、缺乏現代的企業管理
4、缺乏高素質的專業人才
5、缺乏充足的資金支撐
13.4.2 中小企業發展戰略思考
1、實施科學的發展戰略
2、建立合理的治理結構
3、實行嚴明的企業管理
4、培養核心的競爭實力
5、構建合作的企業聯盟
第十四章 研究結論及建議（）
14.1 研究結論
14.2 建議
14.2.1 行業發展策略建議
14.2.2 行業投資方向建議
14.2.3 行業投資方式建議
圖表目錄：
圖表：2015-2019年水產品加工行業市場規模分析
圖表：2022-2028年水產品加工行業市場規模預測
圖表：2015-2019年水產品加工重要數據指標比較
圖表：2015-2019年中國水產品加工行業銷售情況分析
圖表：2015-2019年中國水產品加工行業利潤情況分析
圖表：2015-2019年中國水產品加工行業資產情況分析
圖表：2015-2019年中國水產品加工競爭力分析
圖表：2022-2028年中國水產品加工產能預測
圖表：2022-2028年中國水產品加工消費量預測
圖表：2022-2028年中國水產品加工市場價格走勢預測
圖表：2022-2028年中國水產品加工發展趨勢預測
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