2022-2028年中國速凍調理肉制品行業分析與投資潛力分析報告
http://www.xibaipo.cc 2022-03-08 09:39 中企顧問網
2022-2028年中國速凍調理肉制品行業分析與投資潛力分析報告2022-3
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- 出版日期：2022-3
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- 2022-2028年中國速凍調理肉制品行業分析與投資潛力分析報告，首先介紹了中國速凍調理肉制品行業市場發展環境、速凍調理肉制品整體運行態勢等，接著分析了中國速凍調理肉制品行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍調理肉制品市場競爭格局。隨后，報告對速凍調理肉制品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍調理肉制品行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍調理肉制品產業有個系統的了解或者想投資中國速凍調理肉制品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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豬肉產品分為熱鮮肉、冷鮮肉及冷凍肉，我國冷鮮肉市場占比較低，距發達國家的 90%存在較大差距，而熱鮮肉在市場上占主導地位，但冷鮮肉需求有望進一步釋放。
渠道方面，由于熱鮮肉加工便捷且價格便宜，主要在農貿市場銷售，但隨著消費升級、城鎮化加速、消費觀念轉變，貼近社區的現代渠道（商超、加盟店等形式）將實現冷鮮肉對熱鮮肉的逐步替代。
消費觀念方面，由于之前對冷鮮肉宣傳不到位，大部分消費者認為熱鮮肉為最新鮮營養的肉，隨著宣傳的加強，消費者消費冷鮮肉的習慣有望逐步建立。在經歷了非洲豬瘟疫情之后，消費者對品牌肉將更為信任，部分消費者會購買在專賣店及商超里銷售的冷鮮肉。
2019年1-12月中國其他凍豬肉進口數量為1516097.5噸，進口金額為362207.4萬美元；2019年1-12月中國其他凍豬肉出口數量為18115.5噸，出口金額為9367.9萬美元。
2019年1-12月中國其他凍豬肉進出口數量情況
中企顧問網發布的《2022-2028年中國速凍調理肉制品行業分析與投資潛力分析報告》共十四章。首先介紹了中國速凍調理肉制品行業市場發展環境、速凍調理肉制品整體運行態勢等，接著分析了中國速凍調理肉制品行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍調理肉制品市場競爭格局。隨后，報告對速凍調理肉制品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍調理肉制品行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍調理肉制品產業有個系統的了解或者想投資中國速凍調理肉制品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第一節 速凍調理肉制品行業定義
第二節 速凍調理肉制品發展歷程
第二章 中國速凍調理肉制品行業運行環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
第二節 2019年中國速凍調理肉制品行業社會環境分析
第三節 2019年速凍調理肉制品技術環境
第三章 全球速凍調理肉制品行業發展分析
第一節 2015-2019年全球速凍調理肉制品市場分析
一、全球速凍調理肉制品市場分析
二、全球速凍調理肉制品市場需求分析
第二節 2015-2019年全球部分地區速凍調理肉制品市場發展分析
第四章 中國速凍調理肉制品行業發展現狀分析
第一節 2015-2019年年速凍調理肉制品行業發展現狀調研
一、速凍調理肉制品行業發展概況
肉制品行業受益于必需消費屬性強，受疫情影響小。養殖業受疫情影響大，肉制品行業業績受影響程度低。需求端，疫情爆發后禽肉蛋需求增速略微下降，但仍保持較高位置；生豬養殖方面：非典期間，生豬養殖存在各地相互隔離、市場分割、貨流量減少、運輸成本提升現象，產區價格下跌，生豬養殖業虧損嚴重，同時養殖戶保持高屠宰量疊加補攔停滯使得全國生豬存欄量下降，推動 7 月生豬價格快速上漲；屠宰生鮮肉方面：在部分地區物流受阻背景下，部分地區豬肉供不應求，而部分地區豬肉供過于求導致各地區豬肉價差較大；肉制品方面： 2003 年 4 月下半月，雙匯發展為北京提肉制品高達 6000 多噸，由于肉制品涉及民生，肉制品的銷售受疫情影響較小，03Q2 肉制品行業收入增速超 60%，利潤增速受成本提升影響下降。
豬肉類型及主要銷售渠道
豬肉類型 | 概念 | 溫度 | 保質期 | 營養及口味 | 價格 | 形態 | 銷售渠道 | 全國銷 售占比 |
熱鮮豬肉 | 屠宰后直接上市銷售的生肉 | 室溫 | 1-2天 | 新鮮易腐 | 中 | 白條肉、分體肉 | 農貿市場 | 0.7 |
冷鮮肉 | 將嚴格檢疫合格的畜禽經科學工藝屠宰后，置于-18"C的環境下持續1-2小時，后轉入0-4C的環境中脫酸16-24小時，度并在后續加工、流通和零售過程中始終保持在該溫度范圍內的畜禽肉 | 0-4攝氏 | 7天 | 營養高、美味 | 高 | 分割肉 | 農貿市場、加盟店商超 | 0.1 |
冷凍肉 | 豬肉經屠宰后迅速冷凍，其中心溫度低于-15攝氏度的生肉為冷凍肉 | 零下18攝 氏度 | 6-12個月 | 影響高，口感較差 | 低 | 分體肉 | 食品加工企業、農貿市場、加盟店 | 0.2 |
二、速凍調理肉制品行業生產狀況分析
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品企業發展分析
第三節 2015-2019年速凍調理肉制品行業經濟運行分析
第四節 2015-2019年速凍調理肉制品市場發展分析
第五節 速凍調理肉制品行業面臨的挑戰及發展建議
第五章 中國速凍調理肉制品消費市場分析
第一節 2015-2019年速凍調理肉制品客戶特征分析
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品客戶對速凍調理肉制品選擇的調查
第三節 2015-2019年速凍調理肉制品行業影響客戶選購因素分析
一、價格因素
二、質量因素
三、品牌的影響
第四節 2015-2019年速凍調理肉制品市場客戶費渠道分析
第六章 中國速凍調理肉制品行業市場營銷戰略分析
第一節 速凍調理肉制品企業營銷分析
一、速凍調理肉制品市場營銷現狀調研
二、速凍調理肉制品品牌成功因素分析
三、速凍調理肉制品企業營銷戰略研究
第二節 速凍調理肉制品營銷渠道分析
一、速凍調理肉制品銷售渠道構成
二、速凍調理肉制品營銷渠道策略分析
第三節 速凍調理肉制品行業營銷策略分析
第七章 2015-2019年中國速凍調理肉制品所屬行業數據監測
第一節 2015-2019年所屬行業償債能力分析
第二節 2015-2019年所屬行業盈利能力分析
第三節 2015-2019年所屬行業發展能力分析
第四節 2015-2019年所屬行業企業數量及變化趨勢預測分析
第八章 中國速凍調理肉制品藥品行業發展分析
第一節 2015-2019年速凍調理肉制品行業發展現狀調研
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品市場供需分析
第九章 中國速凍調理肉制品行業發展分析
第一節 2015-2019年速凍調理肉制品市場發展分析
一、速凍調理肉制品發展分析
二、速凍調理肉制品市場發展有利因素分析
三、速凍調理肉制品市場消費特點分析
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品行業存在的問題及對策
第十章 中國速凍調理肉制品行業競爭格局分析
第一節 2015-2019年速凍調理肉制品行業競爭結構分析
一、速凍調理肉制品種類品牌競爭
二、速凍調理肉制品技術工藝創新競爭
三、速凍調理肉制品銷售渠道競爭
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品區域市場格局分析
第十一章 中國速凍調理肉制品市場競爭分析
第一節 2015-2019年速凍調理肉制品行業集中度分析
第二節 2015-2019年速凍調理肉制品市場競爭分析
第三節 主要企業分析
一、安井食品
二、海霸王
三、海欣食品
四、福建海壹、山東惠發食品
五、山東惠發食品
第十二章 中國速凍調理肉制品行業發展前景預測
第一節 2022-2028年速凍調理肉制品市場發展前景預測
一、2022-2028年速凍調理肉制品市場發展潛力分析
二、2022-2028年速凍調理肉制品市場發展前景預測
第二節 2022-2028年速凍調理肉制品產品市場發展前景預測
第十三章 中國速凍調理肉制品行業發展趨勢預測
第一節 對速凍調理肉制品市場發展預測分析
第二節 2022-2028年速凍調理肉制品市場發展趨勢預測分析
第十四章 中國速凍調理肉制品行業發展戰略研究（）
第一節 市場策略分析
一、速凍調理肉制品價格策略分析
二、速凍調理肉制品渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國速凍調理肉制品品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性分析
二、速凍調理肉制品實施品牌戰略的意義
三、速凍調理肉制品企業品牌的現狀分析（）
四、我國速凍調理肉制品企業的品牌戰略
五、速凍調理肉制品品牌戰略管理的策略
第四節=速凍調理肉制品企業經營管理策略
