2022-2028年中國蜜餞行業發展態勢與產業競爭格局報告
http://www.xibaipo.cc 2022-03-14 09:33 中企顧問網
2022-2028年中國蜜餞行業發展態勢與產業競爭格局報告2022-3
蜜餞是以果蔬等為主要原料,添加(或不添加)食品添加劑和其他輔料,經糖或蜂蜜或食鹽腌制(或不腌制)等工藝制成的制品,包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。
蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳于各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。
唐代,將進貢朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精細,品種多樣,由蜜漬發展為兼用蔗糖干制兩大類。經選果、洗凈、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
2019年1-11月中國糖果、蜜餞進出口數量情況
中企顧問網發布的《2022-2028年中國蜜餞行業發展態勢與產業競爭格局報告》共十三章。首先介紹了中國蜜餞行業市場發展環境、蜜餞整體運行態勢等,接著分析了中國蜜餞行業市場運行的現狀,然后介紹了蜜餞市場競爭格局。隨后,報告對蜜餞做了重點企業經營狀況分析,最后分析了中國蜜餞行業發展趨勢與投資預測。您若想對蜜餞產業有個系統的了解或者想投資中國蜜餞行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄:
第一節 2019年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況gdp
二、消費價格指數cpi、ppi
三、全國居民收入狀況分析
四、恩格爾系數
五、工業發展形勢
六、固定資產投資狀況分析
七、中國匯率調整(人民幣升值)
八、對外貿易&進出口
第二節 2019年中國蜜餞市場政策環境分析
一、蜜餞行業質量標準
二、蜜餞食品質量安全準入制度
三、《淀粉糖衛生標準》將實施
第三節 2019年中國蜜餞市場技術環境分析
一、蜜餞加工工藝流程
二、加工工藝對萵筍蜜餞糖制時糖分滲入及其產量和質量的影響
第四節 2019年中國蜜餞市場社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第二章 2019年中國蜜餞行業市場運行態勢剖析
第一節 中國蜜餞加工業發展特色
第二節 2019年中國蜜餞加工業總況
一、中國蜜餞加工業區域分布
二、蜜餞加風味的四大流派
三、我國蜜餞加工業運行現狀調研
第三節 2019年中國蜜餞加工重點企業運行分析
一、天喔開創蜜餞行業新紀元
二、蜜餞加工業銷售十強企業分析
第四節 2019年中國蜜餞加工業面臨的機遇與挑戰
第三章 2019年中國蜜餞所屬行業市場運行走勢深度剖析
第一節 2019年中國蜜餞市場運行特點分析
第二節 2019年中國蜜餞市場運行動態分析
2019年1-11月糖果、蜜餞進口數量為91400.3噸,同比增長49.8%;出口數量為376592.5噸,同比增長2.8%。2019年1-11月糖果、蜜餞進口金額為30080萬美元,同比增長26.7%;出口金額為115480萬美元,同比增長6%。
2019年1-11月中國糖果、蜜餞進出口金額情況
第三節 2019年中國蜜餞市場運行狀況分析
一、蜜餞市場供給情況分析
二、蜜餞市場供需求情況分析
三、影響蜜餞市場供需的因素分析
第四節 2019年中國蜜餞價格現狀透析
一、蜜餞市場價格波動狀況分析
二、影響蜜餞市場價格的因素分析
第四章 2019年中國蜜餞食品加工業細分市場運行分析
第一節 糖漬蜜餞類
第二節 返砂類
第三節 果脯
第四節 涼果
第五節 甘草制品
第六節 果糕
第五章 2015-2019年中國蜜餞制造所屬行業數據監測分析
第一節 2015-2019年中國蜜餞制造所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2019年中國蜜餞制造所屬行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2015-2019年中國蜜餞制造所屬行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出貨值分析
第四節 2015-2019年中國蜜餞制造所屬行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2015-2019年中國蜜餞制造所屬行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第六章 2015-2019年中國蜜棗(20080010)所屬行業進出口數據監測分析
第一節 2015-2019年中國蜜棗所屬行業進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2015-2019年中國蜜棗所屬行業出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2015-2019年中國蜜棗所屬行業進出口平均單價分析
第四節 2015-2019年中國蜜棗所屬行業進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第七章 2015-2019年中國糖漬制橄欖(20080020)所屬行業進出口數據監測分析
第一節 2015-2019年中國糖漬制橄欖所屬行業進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2015-2019年中國糖漬制橄欖所屬行業出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2015-2019年中國糖漬制橄欖所屬行業進出口平均單價分析
第四節 2015-2019年中國糖漬制橄欖所屬行業進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第八章 2015-2019年中國其他糖漬蔬菜水果(20080090)所屬行業進出口數據監測分析
第一節 2015-2019年中國其他糖漬蔬菜水果所屬行業進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2015-2019年中國其他糖漬蔬菜水果所屬行業出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2015-2019年中國其他糖漬蔬菜水果所屬行業進出口平均單價分析
第四節 2015-2019年中國其他糖漬蔬菜水果所屬行業進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第九章 2019年中國蜜餞市場競爭格局透析
第一節 2019年中國蜜餞行業競爭現狀調研
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
第二節 2019年中國蜜餞加工業集中度分析
一、市場集中度分析