2022-2028年中國肉禽行業發展態勢與投資方向研究報告
http://www.xibaipo.cc 2022-04-06 11:31 中企顧問網
2022-2028年中國肉禽行業發展態勢與投資方向研究報告2022-4
我國肉禽行業，實行國家統一領導、分級管理體制，行業準入政策、技術質量標準、衛生標準主要由國家農業農村部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家衛生健康委員會負責。地方農牧部門、質量監督檢驗檢疫部門、衛生部門等負責本行政區域內行業企業的監督管理工作。
中國畜牧業協會禽業分會是由從事家禽業生產及相關行業的企業、事業單位和個人組成的全國性行業聯合組織，是中國畜牧業協會的分支機構。中國肉類協會是全國性肉類生產流通行業社團組織。中國畜牧業協會禽業分會、中國肉類協會作為行業自律性組織，主要負責產業及市場研究、協調會員單位、提供信息咨詢、維護會員權益、推動行業規范和自律管理等工作。
肉禽行業涉及的主要產業政策如下：
序號 | 名稱 | 發布/修訂時間 | 發布單位 | 主要內容 |
1 | 《中華人民共和國畜牧法》 | 2015/4/24 | 全國人民代表大會常務委員會 | 對種畜禽品種的選育與生產經營、畜禽養殖、畜禽交易與運輸、畜禽產品的質量安全保障作出了相關規定。 |
2 | 《中華人民共和國動物防疫法》 | 2015/4/24 | 全國人民代表大會常務委員會 | 對境內動物及動物產品的檢疫、防疫、健康保護等進行了規范。 |
3 | 《中華人民共和國食品安全法》 | 2018/12/29 | 全國人民代表大會常務委員會 | 對食品安全風險監測和評估、食品安全標準、食品生產經營、食品檢驗、食品進出口及食品安全事故處理進行了規定。 |
4 | 《中華人民共和國農產品質量安全法》 | 2018/10/26 | 全國人民代表大會常務委員會 | 對源于農業的初級產品的質量安全標準、產地、生產、包裝和標示、藥物及添加劑的使用等方面進行了規定。 |
5 | 《飼料和飼料添加劑管理條例》 | 2017/3/1 | 國務院 | 對飼料、飼料添加劑的管理，飼料、飼料添加劑的質量，飼料工業和養殖業的發展進行了規定。 |
6 | 《中華人民共和國食品安全法實施條例》 | 2019/10/11 | 國務院 | 對食品安全風險監測和評估、食品安全標準、食品生產經營、食品檢驗、食品進出口及食品安全事故處理的實施進行了規范。 |
7 | 《畜禽規模養殖污染防治條例》 | 2013/11/11 | 國務院 | 對統籌畜禽養殖生產布局與環境保護、強化污染源頭管控、提高畜禽養殖污染防治的針對性和可行性、扶持畜禽規模養殖及其污染防治和廢棄物綜合利用等方面作出了規定。 |
8 | 《商業特許經營管理條例》 | 2007/2/6 | 國務院 | 對境內從事商業特許經營活動進行了規定。 |
9 | 《動物檢疫管理辦法》 | 2010/1/21 | 農業部 | 加強動物檢疫活動管理，預防、控制和撲滅動物疫病，保障動物及動物產品安全，保護人體健康，維護公共衛生安全。 |
10 | 《動物防疫條件審查辦法》 | 2010/1/21 | 農業部 | 規定動物飼養場、養殖小區、動物屠宰加工場所以及動物和動物無害化處理場所，應當符合相關動物防疫條件，并取得《動物防疫條件合格證》。 |
11 | 《高致病性禽流感疫情處置技術規范》 | 2005/11/13 | 農業部 | 對高致病性禽流感的疫情監測程序，應急反應機制，突發疫情處置的應急管理作出了一系列技術規范。 |
12 | 《食品經營許可管理辦法》 | 2017/11/7 | 國家食品藥品監督管理總局 | 規定食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個《食品經營許可證》。 |
13 | 《食品生產許可管理辦法》 | 2017/11/7 | 國家食品藥品監督管理總局 | 規定食品經營者在一個經營場所從事食品生產活動，應當取得一個《食品生產許可證》。 |
中企顧問網發布的《2022-2028年中國肉禽行業發展態勢與投資方向研究報告》共十四章。首先介紹了中國肉禽行業市場發展環境、肉禽整體運行態勢等，接著分析了中國肉禽行業市場運行的現狀，然后介紹了肉禽市場競爭格局。隨后，報告對肉禽做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國肉禽行業發展趨勢與投資預測。您若想對肉禽產業有個系統的了解或者想投資中國肉禽行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1 肉禽行業定義及分類
1.1.1 行業定義
1.1.2 行業主要產品分類
1.1.3 行業主要商業模式
1.2 肉禽行業特征分析
1.2.1 產業鏈分析
1.2.2 肉禽行業在國民經濟中的地位
1.2.3 肉禽行業生命周期分析
（1）行業生命周期理論基礎
（2）肉禽行業生命周期
1.3 最近3-5年中國肉禽所屬行業經濟指標分析
1.3.1 贏利性
1.3.2 成長速度
1.3.3 附加值的提升空間
1.3.4 進入壁壘／退出機制
1.3.5 風險性
1.3.6 行業周期
1.3.7 競爭激烈程度指標
1.3.8 行業及其主要子行業成熟度分析
第二章 肉禽行業運行環境分析
2.1 肉禽行業政治法律環境分析
2.1.1 行業管理體制分析
2.1.2 行業主要法律法規
2.1.3 行業相關發展規劃
2.2 肉禽行業經濟環境分析
2.2.1 國際宏觀經濟形勢分析
2.2.2 國內宏觀經濟形勢分析
2.2.3 產業宏觀經濟環境分析
2.3 肉禽行業社會環境分析
2.3.1 肉禽產業社會環境
2.3.2 社會環境對行業的影響
2.3.3 肉禽產業發展對社會發展的影響
2.4 肉禽行業技術環境分析
2.4.1 肉禽技術分析
2.4.2 肉禽技術發展水平
2.4.3 行業主要技術發展趨勢
第三章 我國肉禽所屬行業運行分析
3.1 我國肉禽行業發展狀況分析
3.1.1 我國肉禽行業發展階段
3.1.2 我國肉禽行業發展總體概況
新型冠狀病毒疫情對肉禽行業的影響
新型冠狀病毒令肉禽從業者面臨巨大考驗，特別是白羽肉雞、白羽肉鴨因飼養周期短，可推后出欄時間有限。
從正月初二起，白羽肉雞種雞場陸續恢復雞苗供應；再過兩三天，大量肉雞等待出欄，按原計劃屠宰場將陸續開工，但現在屠宰場開工將受到明顯影響，行業已進入特別艱難時期。
1 | 交通受阻，雞苗銷售難度大 | 1月26日起，種雞場陸續恢復雞苗供應，但是當前因為多地封路，雞苗運輸難度大，種雞場雞苗銷售困難；另外也有部分恐慌情緒影響，擔心后期行情，擔心飼料等不能按時供應，養殖場暫停接苗，雞苗已出現被迫毀苗情況，種雞企業面臨困境。 |
2 | 出欄將達到歷史高峰水平，但屠宰場開工率偏低 | 按原計劃，1月底2月初，屠宰場將開工。但當前工人返程困難，屆時屠宰場開工率將明顯偏低，而肉雞正處于春節后集中供應期，出欄量將達到歷史最高水平。屠宰場開工率低，肉雞不能被及時屠宰，將帶來極大影響；同時會過度壓低毛雞價格，養殖環節損失慘重。 |
3 | 肉禽業可能將受重創 | 中國科學院院士、中國疾病預防控制中心主任高福1月22日在國新辦發布會上表示，新型冠狀病毒的來源是武漢一家海鮮市場非法銷售的野生動物。但是，現在不知道為什么河南省會宣布關閉活禽市場！緊隨其后，江蘇無錫、安徽合肥也宣布關閉活禽市場,最怕的是這種行政手段會形成連鎖反應。所以，僅憑此一點，至少在短期內對肉禽行業的影響不會小。 |
2019年的大部分時間，家禽（含水禽）業是大賺特賺，堪稱暴利。但進入第四季度，肉禽因供應量激增而導致價格暴跌，迅速進入嚴重虧損的狀況。什么時候能走出困境尚不見轉機，河南、無錫、合肥的舉動必將產生連鎖反應，如果國家層面不制止，這種行為恐將成為普遍現象。如果真的如此，家禽業走出困境的日子將會大大延長。
本來，肉禽的特點是產能恢復的快，去產能也快，一旦養殖量下來了，肉禽的價格就會抬頭。但如果全國關閉活禽市場的行動蔓延，會讓消費者認為吃禽肉不安全，消費量也會大大下降。所以，肉禽行業短期內將會遭受重挫。
3.1.3 我國肉禽行業發展特點分析
3.2 2015-2019年肉禽行業發展現狀
人們的食物需求結構和營養需求結構會隨著經濟發展水平的提高和人們生活質量的改善而發生轉變，主要表現在兩方面：1、隨著生活水平的提高，人們對寒潭水化合物較多的谷物的需求會逐漸減少，對含蛋白質和脂肪較多的肉類的需求會明顯增多；2、在營養結構中，攝入的蛋白質總量中的動物性蛋白質占比增長，對蛋白質和脂肪需求的增加會帶動肉類消費量的增長。
在接下來的10年中，全球人均禽肉量預計將增長5.5%，同時牛肉、小牛肉預計將恢復增長，未來10年的增長率為3.5%，尤其在中國。由于我國的人均消費水平已經很高，預計中國在全球豬肉消費增長中的比例將會降低。在過去10年中，中國的豬肉消費量占新增總量的65%，而在接下來的10年中，中國的占比將降至45%。在大多數國家，羊肉仍然將是一個小眾市場，但人均消費量在接下來的10年里將增長8%，主要消費群體集中在中國和其他亞洲國家。
根據預測，2017-2027年間，全球發展中國家人均肉類消費量將從2017年的26.42公斤增長至27.86公斤，肉類消費比例也將發生細微變化。禽肉消費占比將從2017年的39%增長值2027年的40%，增長1個百分點；豬肉消費占比從37%下降至36%；牛肉和小牛肉、羊肉的消費占比基本不變。預計發展中國家肉類消費結構中豬肉占比將逐漸下降，禽肉占比將逐漸上升，禽肉表現出對豬肉的替代性。
發展中國家肉類消費結構變化預測
3.2.1 2015-2019年我國肉禽行業市場規模
3.2.2 2015-2019年我國肉禽行業發展分析
3.2.3 2015-2019年中國肉禽企業發展分析
3.3 區域市場分析
3.3.1 區域市場分布總體情況
3.3.2 2015-2019年重點省市市場分析
3.4 肉禽細分產品/服務市場分析
3.4.1 細分產品/服務特色
3.4.2 2015-2019年細分產品/服務市場規模及增速
3.4.3 重點細分產品/服務市場前景預測
3.5 肉禽產品/服務價格分析
3.5.1 2015-2019年肉禽價格走勢
3.5.2 影響肉禽價格的關鍵因素分析
（1）成本
（2）供需情況
（3）關聯產品
（4）其他
3.5.3 2022-2028年肉禽產品/服務價格變化趨勢
3.5.4 主要肉禽企業價位及價格策略
第四章 我國肉禽所屬行業整體運行指標分析
4.1 2015-2019年中國肉禽所屬行業總體規模分析
4.1.1 企業數量結構分析
4.1.2 人員規模狀況分析
4.1.3 行業資產規模分析
4.1.4 行業市場規模分析
4.2 2015-2019年中國肉禽所屬行業產銷情況分析
4.2.1 我國肉禽所屬行業工業總產值
4.2.2 我國肉禽所屬行業工業銷售產值
4.2.3 我國肉禽所屬行業產銷率
4.3 2015-2019年中國肉禽所屬行業財務指標總體分析
4.3.1 行業盈利能力分析
4.3.2 行業償債能力分析
4.3.3 行業營運能力分析
4.3.4 行業發展能力分析
第五章 我國肉禽行業供需形勢分析
5.1 肉禽行業供給分析
5.1.1 2015-2019年肉禽行業供給分析
5.1.2 2022-2028年肉禽行業供給變化趨勢
5.1.3 肉禽行業區域供給分析
5.2 2015-2019年我國肉禽行業需求情況
5.2.1 肉禽行業需求市場
5.2.2 肉禽行業客戶結構
5.2.3 肉禽行業需求的地區差異
5.3 肉禽市場應用及需求預測
5.3.1 肉禽應用市場總體需求分析
（1）肉禽應用市場需求特征
（2）肉禽應用市場需求總規模
5.3.2 2022-2028年肉禽行業領域需求量預測
（1）2022-2028年肉禽行業領域需求產品/服務功能預測
（2）2022-2028年肉禽行業領域需求產品/服務市場格局預測
5.3.3 重點行業肉禽產品/服務需求分析預測
第六章 肉禽行業產業結構分析
6.1 肉禽產業結構分析
6.1.1 市場細分充分程度分析
6.1.2 各細分市場領先企業排名
6.1.3 各細分市場占總市場的結構比例
6.1.4 領先企業的結構分析（所有制結構）
6.2 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析
6.2.1 產業價值鏈條的構成
6.2.2 產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析
6.3 產業結構發展預測
6.3.1 產業結構調整指導政策分析
6.3.2 產業結構調整中消費者需求的引導因素
6.3.3 中國肉禽行業參與國際競爭的戰略市場定位
6.3.4 產業結構調整方向分析
第七章 我國肉禽行業產業鏈分析
7.1 肉禽行業產業鏈分析
7.1.1 產業鏈結構分析
7.1.2 主要環節的增值空間
7.1.3 與上下游行業之間的關聯性
7.2 肉禽上游行業分析
7.2.1 肉禽產品成本構成
7.2.2 2015-2019年上游行業發展現狀
7.2.3 2022-2028年上游行業發展趨勢
7.2.4 上游供給對肉禽行業的影響
7.3 肉禽下游行業分析
7.3.1 肉禽下游行業分布
7.3.2 2015-2019年下游行業發展現狀
7.3.3 2022-2028年下游行業發展趨勢
7.3.4 下游需求對肉禽行業的影響
第八章 我國肉禽行業渠道分析及策略
8.1 肉禽行業渠道分析
8.1.1 渠道形式及對比
8.1.2 各類渠道對肉禽行業的影響
8.1.3 主要肉禽企業渠道策略研究
8.1.4 各區域主要代理商情況
8.2 肉禽行業用戶分析
8.2.1 用戶認知程度分析
8.2.2 用戶需求特點分析
8.2.3 用戶購買途徑分析
8.3 肉禽行業營銷策略分析
8.3.1 中國肉禽營銷概況
8.3.2 肉禽營銷策略探討
8.3.3 肉禽營銷發展趨勢
第九章 我國肉禽行業競爭形勢及策略
9.1 行業總體市場競爭狀況分析
9.1.1 肉禽行業競爭結構分析
（1）現有企業間競爭
（2）潛在進入者分析
（3）替代品威脅分析
（4）供應商議價能力
（5）客戶議價能力
（6）競爭結構特點總結
9.1.2 肉禽行業企業間競爭格局分析
9.1.3 肉禽行業集中度分析
9.1.4 肉禽行業SWOT分析
9.2 中國肉禽行業競爭格局綜述
9.2.1 肉禽行業競爭概況
（1）中國肉禽行業競爭格局
（2）肉禽行業未來競爭格局和特點
（3）肉禽市場進入及競爭對手分析
9.2.2 中國肉禽行業競爭力分析
（1）我國肉禽行業競爭力剖析
（2）我國肉禽企業市場競爭的優勢
（3）國內肉禽企業競爭能力提升途徑
9.2.3 肉禽市場競爭策略分析
第十章 肉禽行業領先企業經營形勢分析
10.1 A公司
10.1.1 企業概況
10.1.2 企業優勢分析
10.1.3 產品/服務特色
10.1.4 公司經營狀況
10.1.5 公司發展規劃
10.2 B公司
10.2.1 企業概況
10.2.2 企業優勢分析
10.2.3 產品/服務特色
10.2.4 公司經營狀況
10.2.5 公司發展規劃
10.3 C公司
10.3.1 企業概況
10.3.2 企業優勢分析
10.3.3 產品/服務特色
10.3.4 公司經營狀況
10.3.5 公司發展規劃
10.4 D公司
10.4.1 企業概況
10.4.2 企業優勢分析
10.4.3 產品/服務特色
10.4.4 公司經營狀況
10.4.5 公司發展規劃
10.5 E公司
10.5.1 企業概況
10.5.2 企業優勢分析
10.5.3 產品/服務特色
10.5.4 公司經營狀況
10.5.5 公司發展規劃
10.6 F公司
10.6.1 企業概況
10.6.2 企業優勢分析
10.6.3 產品/服務特色
10.6.4 公司經營狀況
10.6.5 公司發展規劃
第十一章 2022-2028年肉禽行業投資前景
11.1 2022-2028年肉禽市場發展前景
11.1.1 2022-2028年肉禽市場發展潛力
11.1.2 2022-2028年肉禽市場發展前景展望
11.1.3 2022-2028年肉禽細分行業發展前景分析
11.2 2022-2028年肉禽市場發展趨勢預測
11.2.1 2022-2028年肉禽行業發展趨勢
11.2.2 2022-2028年肉禽市場規模預測
11.2.3 2022-2028年肉禽行業應用趨勢預測
11.2.4 2022-2028年細分市場發展趨勢預測
11.3 2022-2028年中國肉禽行業供需預測
11.3.1 2022-2028年中國肉禽行業供給預測
11.3.2 2022-2028年中國肉禽行業需求預測
11.3.3 2022-2028年中國肉禽供需平衡預測
11.4 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
11.4.1 市場整合成長趨勢
11.4.2 需求變化趨勢及新的商業機遇預測
11.4.3 企業區域市場拓展的趨勢
11.4.4 科研開發趨勢及替代技術進展
11.4.5 影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十二章 2022-2028年肉禽行業投資機會與風險
12.1 肉禽行業投融資情況
12.1.1 行業資金渠道分析
12.1.2 固定資產投資分析
12.1.3 兼并重組情況分析
12.2 2022-2028年肉禽行業投資機會
12.2.1 產業鏈投資機會
12.2.2 細分市場投資機會
12.2.3 重點區域投資機會
12.3 2022-2028年肉禽行業投資風險及防范
12.3.1 政策風險及防范
12.3.2 技術風險及防范
12.3.3 供求風險及防范
12.3.4 宏觀經濟波動風險及防范
12.3.5 關聯產業風險及防范
12.3.6 產品結構風險及防范
12.3.7 其他風險及防范
第十三章 肉禽行業投資戰略研究
13.1 肉禽行業發展戰略研究
13.1.1 戰略綜合規劃
13.1.2 技術開發戰略
13.1.3 業務組合戰略
13.1.4 區域戰略規劃
13.1.5 產業戰略規劃
13.1.6 營銷品牌戰略
13.1.7 競爭戰略規劃
13.2 對我國肉禽品牌的戰略思考
13.2.1 肉禽品牌的重要性
13.2.2 肉禽實施品牌戰略的意義
13.2.3 肉禽企業品牌的現狀分析
13.2.4 我國肉禽企業的品牌戰略
13.2.5 肉禽品牌戰略管理的策略
13.3 肉禽經營策略分析
13.3.1 肉禽市場細分策略
13.3.2 肉禽市場創新策略
13.3.3 品牌定位與品類規劃
13.3.4 肉禽新產品差異化戰略
13.4 肉禽行業投資戰略研究
13.4.1 2019年肉禽行業投資戰略
13.4.2 2022-2028年肉禽行業投資戰略
13.4.3 2022-2028年細分行業投資戰略
第十四章 研究結論及投資建議()
14.1 肉禽行業研究結論
14.2 肉禽行業投資價值評估
14.3 肉禽行業投資建議
14.3.1 行業發展策略建議
14.3.2 行業投資方向建議
14.3.3 行業投資方式建議
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