2022-2028年中國釀造醋行業發展態勢與市場前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2022-05-07 07:59 中企顧問網
2022-2028年中國釀造醋行業發展態勢與市場前景預測報告2022-5
釀造醋，是區別合成醋和加工醋而提出的。釀造周期在5-10個月以上，混沌的金黃色，制作成本高，營養價值極高。釀造醋因口感好而受到人們的喜愛。根據原料的區別一般分為：谷物醋（如糯米醋，黑醋，紅醋等），水果醋（柿子醋，蘋果醋，紅棗醋等），花醋（玫瑰花醋，桃花醋，洛神花醋等）。
中企顧問網發布的《2022-2028年中國釀造醋行業發展態勢與市場前景預測報告》共十七章。首先介紹了釀造醋行業市場發展環境、釀造醋整體運行態勢等，接著分析了釀造醋行業市場運行的現狀，然后介紹了釀造醋市場競爭格局。隨后，報告對釀造醋做了重點企業經營狀況分析，最后分析了釀造醋行業發展趨勢與投資預測。您若想對釀造醋產業有個系統的了解或者想投資釀造醋行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第一節全球釀造醋產業發展概況
一、世界名醋特色簡介
二、全球食醋市場運行狀況分析
三、全球食醋貿易市場分析
第二節全球食醋主要國家運行情況分析
第三節2022-2028年全球釀造醋市場前景預測
第二章中國食醋行業市場發展環境解析
第一節中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第二節中國釀造醋市場政策環境分析
一、行業監管體制
二、行業法律法規
三、進出口政策分析
四、調味品衛生管理辦法
第三節中國釀造醋市場社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、科技環境分析
五、生態環境分析
六、中國城鎮化率
第三章中國釀造醋行業市場運行態勢剖析
第一節中國釀造醋行業發展狀況分析
一、國內制醋市場發展現狀
二、老傳統工藝釀造已不適應發展
三、開發安全衛生的食醋成趨勢
第二節中國釀造醋市場發展現狀分析
一、中國釀造醋市場供給分析
二、中國釀造醋市場需求分析
三、中國釀造醋品牌排名分析
第三節中國釀造醋產業發展面臨問題
一、企業數量多規模小
二、地域限制現象依舊
三、市場競爭秩序混亂
四、科研技術依舊落后
第四章中國釀造醋產品的品牌市場調查
第一節消費者家中吃最多的食醋種類
第二節消費者對食醋產品品牌偏好調查
第三節消費者選擇食醋品牌的標準調查
第四節消費者對食醋消費需求情況調查
第五節消費者對食醋的總花費情況調查
第六節消費者對食醋品牌的首要認知渠道
第七節消費者對食醋產品包裝的偏好調查
第五章中國釀造醋重點品牌市場分析
第一節山西老陳醋
一、產品特色
二、釀造工藝
三、產品美譽度
四、市場銷售狀況分析
五、市場前景預測分析
六、山西老陳醋的未來發展方向
第二節鎮江香醋
一、產品特色
二、釀造工藝
三、產品美譽度
四、市場銷售狀況分析
五、市場前景預測分析
六、鎮江香醋的未來發展方向
第三節四川麩醋
一、產品特色
二、釀造工藝
三、產品美譽度
四、市場銷售狀況分析
五、市場前景預測分析
六、四川麩醋的未來發展方向
第四節江浙玫瑰米醋
一、產品特色
二、釀造工藝
三、產品美譽度
四、市場銷售狀況分析
五、市場前景預測分析
第五節福建紅曲醋
一、產品特色
二、釀造工藝
三、產品美譽度
四、市場銷售狀況分析
五、市場前景預測分析
六、福建紅曲老醋的未來發展方向
第六章中國釀造醋熱點產品市場分析
第一節糙米醋
一、生產原料
二、營養價值
三、消費者評價
第二節糯米醋
一、生產原料
二、營養價值
三、消費者評價
第三節米醋
一、生產原料
二、營養價值
三、消費者評價
第四節水果醋
一、生產原料
二、營養價值
三、消費者評價
四、市場銷售狀況
第五節酒精醋
一、生產原料
二、營養價值
三、消費者評價
第七章中國釀造醋與配制食醋比較
第一節釀造醋
一、含義
二、生產工藝
三、色澤
四、香氣
五、滋味
第二節配制食醋
一、含義
二、色澤
三、香氣
四、滋味
第八章中國釀造醋生產技術與工藝研究
第一節醋的分類
一、按制醋工藝流程
二、按原料處理方法分類
第二節中國釀造醋技術發展概況
一、傳統食醋的釀造方法
二、發酵醋的生產技術
第三節中國食醋行業技術與工藝介紹
一、食醋釀造工藝
二、固態發酵法生產食醋技術
三、我國食醋釀造技術發展趨勢
第九章中國釀造醋制造所屬行業數據監測分析
第一節中國釀造醋行業發展分析
一、中國釀造醋行業發展概況
二、中國釀造醋行業發展概況
三、中國釀造醋行業發展概況
第二節中國釀造醋所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、資產規模增長分析
三、銷售規模增長分析
四、利潤規模增長分析
第三節中國釀造醋所屬行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、主要費用統計
第四節中國釀造醋行業運營效益分析
一、償債能力分析
二、盈利能力分析
三、運營能力分析
第十章中國釀造醋所屬行業進出口數據監測分析
第一節中國釀造醋所屬行業進口分析
一、釀造醋所屬行業進口數量情況
二、釀造醋所屬行業進口金額情況
三、釀造醋所屬行業進口來源分析
四、釀造醋所屬行業進口均價分析
第二節中國釀造醋所屬行業出口分析
一、釀造醋所屬行業出口數量情況
二、釀造醋所屬行業出口金額情況
三、釀造醋所屬行業出口流向分析
四、釀造醋所屬行業出口均價分析
第十一章中國釀造醋客戶特征及營銷策略分析
第一節釀造醋主要客戶群體特征分析
一、家庭客戶
（一）客戶對釀造醋的鑒別力
（二）客戶購買渠道
（三）客戶價格敏感度
（四）客戶購買習慣
二、餐飲門店
（一）客戶對釀造醋的鑒別力
（二）客戶購買渠道
（三）客戶價格敏感度
（四）客戶購買習慣
三、食品加工企業
（一）客戶對釀造醋的鑒別力
（二）客戶購買渠道
（三）客戶價格敏感度
（四）客戶購買習慣
四、釀造醋三大客戶銷售占比
第二節釀造醋銷售渠道終端分析
一、超市KA渠道
二、批發交易市場
三、小商店零售渠道
四、電子商務渠道
第三節釀造醋渠道營銷策略分析
一、價格為核心的渠道模式
二、促銷為核心的渠道策略
三、產品為核心的渠道策略
第四節釀造醋營銷渠道變革
一、全渠道銷售
二、企業渠道結構改變
三、渠道對產品提出要求
第十二章中國釀造醋市場競爭格局分析
第一節中國釀造醋行業競爭現狀分析
一、釀造醋行業市場競爭現狀
二、釀造醋市場品牌競爭格局
三、釀造醋行業市場競爭趨勢
第二節中國釀造醋行業市場競爭格局分析
一、企業集中度分析
二、市場集中度分析
第三節中國釀造醋行業重點區域競爭分析
第十三章中國釀造醋代表企業運營財務指標分析
第一節江蘇恒順醋業股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第二節湖州老恒和釀造有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第三節千禾味業食品股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第四節山西水塔醋業股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第五節四川省閬州醋業有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第六節四川保寧醋有限責任公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第七節山西太谷通寶醋業有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第八節四川三匯特醋有限責任公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第九節松原市松江老醋釀造有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第十節山西老陳醋集團有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品分析
三、企業產品產銷分析
四、企業經營情況分析
五、企業競爭優勢分析
第十四章中國釀造醋原料市場運行走勢分析
第一節大豆
一、大豆播種面積及產量情況
二、大豆市場價格走勢分析
第二節小麥
一、小麥播種面積及產量情況
二、小麥市場價格走勢分析
第三節玉米
一、玉米播種面積及產量情況
三、玉米市場價格走勢分析
第四節稻米
一、稻米播種面積及產量
二、稻米市場價格走勢分析
第十五章中國釀造醋包裝市場分析
第一節中國釀造醋包裝現狀
一、釀造醋包裝占成本比重
二、釀造醋包裝材料
三、釀造醋包裝機械分析
第二節中國釀造醋包裝市場分析
一、釀造醋包裝市場調查
二、釀造醋包裝的品牌化
三、釀造醋包裝發展趨勢
第十六章2022-2028年中國釀造醋行業發展趨勢與前景展望
第一節2022-2028年中國釀造醋行業發展趨勢分析
一、釀造醋產業未來發展趨勢
二、山西醋產業前景分析
三、開發果醋未來潛力巨大
第二節2022-2028年中國釀造醋行業市場預測分析
一、釀造醋市場規模預測分析
二、釀造醋市場產量預測分析
三、釀造醋進出口貿易預測分析
第三節2022-2028年中國釀造醋市場盈利預測分析
第十七章2022-2028年中國釀造醋市場投資前景預測
第一節中國釀造醋投資環境（）
一、“十三五”期間中國經濟形勢
二、餐飲業發展規劃
三、中國調味品進入門檻提高
四、政策支持調味品行業發展
五、中國食醋業的進入壁壘分析
第二節中國釀造醋行業利潤水平分析
第三節2022-2028年中國釀造醋行業投資機會分析
一、中國釀造醋消費需求潛力分析
二、零售渠道發展促進消費分析
三、中式釀造醋在國外需求逐漸增加
第四節2022-2028年中國釀造醋行業投資風險預警
一、行業政策風險
二、市場競爭風險（）
三、技術風險分析
四、原材料風險分析
五、行業質量控制風險
第五節2022-2028年中國釀造醋投資策略分析
