2022-2028年中國水產加工行業發展態勢與發展趨勢研究報告
http://www.xibaipo.cc 2022-05-10 08:22 中企顧問網
2022-2028年中國水產加工行業發展態勢與發展趨勢研究報告2022-5
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- 出版日期：2022-5
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- 2022-2028年中國水產加工行業發展態勢與發展趨勢研究報告,首先介紹了水產加工行業市場發展環境、水產加工整體運行態勢等，接著分析了水產加工行業市場運行的現狀，然后介紹了水產加工市場競爭格局。隨后，報告對水產加工做了重點企業經營狀況分析，最后分析了水產加工行業發展趨勢與投資預測。您若想對水產加工產業有個系統的了解或者想投資水產加工行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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水產品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食品等的食品加工業和以食用價值較低或不能食用的水產動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質等的非食品加工業。具體產品主要包括：冷凍水產品、魚糜制品及干腌制水產品、藻類加工品、魚油提取及制品的制造和水產品罐頭制造產品等。
中國水產品加工行業產品分類
分類 | 含義 | 包括 |
冷凍水產品 | 海水、淡水養殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進行的冷凍加工后的產品，但不包括商業冷藏。 | 凍的鮮魚、魚肉、魚片、魚籽；冷凍的蝦，貝及其地冷凍的水產品;其他水生植物的冷凍加工產品。 |
魚糜制品及干腌制水產品 | 指魚糜制品制造，以及水產品的干制、腌制等加工產品。 | 魚糜、魚香腸、魚丸，魚松、蝦片等；各種干制的魚蝦、貝、海珍類烤魚片、海蟄絲、魷魚絲、蝦皮等；海帶、紫菜等海藻類產品；魚類、海蟄類、藻類腌制品；糟醉水產品;水生動植物調味品制造產品。 |
水產飼料制造 | 指用魚骨、蝦、貝等水產品生產飼料的加工產品。 | 魚粉、蝦頭粉、貝殼粉等。 |
魚油提取及制品的制造 | 指從魚或魚肝中提取油脂，并生產制品的產品。 | 粗煉、精煉水生動物油脂：粗魚油、精魚油、粗魚肝油、海獸油脂。 |
水產品罐頭制造產品 | - | 魚類罐頭、蝦貝類罐頭、其他水產品的硬包裝和軟包裝罐頭；在船舶上從事的水產品罐頭加工產品。 |
其他水產品 | 指對水生動物或水生植物進行的其他加工產品。 | 珍珠的加工產品；其他未包括的水產品。 |
數據來源：公開資料整理
中企顧問網發布的《2022-2028年中國水產加工行業發展態勢與發展趨勢研究報告》共十一章。首先介紹了水產加工行業市場發展環境、水產加工整體運行態勢等，接著分析了水產加工行業市場運行的現狀，然后介紹了水產加工市場競爭格局。隨后，報告對水產加工做了重點企業經營狀況分析，最后分析了水產加工行業發展趨勢與投資預測。您若想對水產加工產業有個系統的了解或者想投資水產加工行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
一、2019年中國經濟發展環境分析
（一）2019年前三季度經濟運行情況
（二）全球貿易戰對中國產業格局影響
（三）中國應對貿易戰的措施
二、2019的中國水產加工行業政策環境分析
（一）《漁業法》
（二）《水生野生動物保護法》
（三）《水產品養殖質量安全管理規定》
三、2019的中國水產加工行業社會環境分析
（一）居民消費
（二）消費觀念
（三）人民自我保健意識加強
（四）現代生活講究營養均衡
第二章 2019年全球水產加工行業發展概述
一、全球水產加工行業發展現狀分析
二、全球水產加工行業市場現狀分析
三、全球主要國家水產加工行業情況
（一）日本水產加工品生產狀況
（二）越南水產加工能力逐步提升
（三）印度尼西亞水產加工簡析
（四）泰國水產加工工業簡析
四、未來國際水產加工行業發展趨勢分析
第三章 2019年中國水產行業發展淺析
一、2019年中國水產行業概況
（一）中國水產行業現狀
（二）水產行業的國際地位及對外發展狀況
二、2019年中國水產品市場發展狀況
（一）中國水產品簡述
（二）中國水產品市場評述
（三）中國水產品市場態勢
三、2019年中國水產行業存在的問題及對策
（一）水產行業的安全隱患問題
（二）水產行業的突出問題及發展策略
（三）水產品包裝亟待改進
第四章 2019的中國水產加工行業發展現狀綜述
一、2019年中國水產加工行業發展概述
（一）中國水產加工業發展歷程
（二）中國水產加工品的發展重點
二、2019年我國水產加工品市場現狀
（一）水產加工品市場規模
（二）水產加工品市場結構分析
2019年我國水產加工品中，水產冷凍產品的加工量最大，約1532萬噸，占比水產總加工量的71%;其次是魚糜制品及干腌制品，加工量約292萬噸，占比13%;排名第三的是藻類加工品，加工量為115萬噸，占比5%。
2019年中國產品加工量產品結構占比
數據來源：公開資料整理
（三）水產加工品市場特征分析
三、2019年中國水產加行業面臨的挑戰
（一）加工量比例較低
（二）加工技術含量低，高附加值產品少
（三）廢棄物綜合加工利用水平不高
（四）傳統產品加工技術落后，市場逐漸萎縮
第五章 2019年中國水產加工技術發展狀況
一、2019年中國水產品加工技術簡述
（一）水產品加工貯藏的主要技術
（二）淡水魚的加工技術簡析
（三）水產加工新技術的應用
（四）水產品精深加工技術的發展重點
二、不同種類水產品加工技術介紹
（一）珍貴鮑魚精加工技術
（二）羅非魚魚糜的加工工藝
（三）安康魚加工技術
（四）油浸金槍魚罐頭加工技術
（五）咸干沙丁魚的制作技術
三、水產加工中臭氧技術的運用
（一）臭氧技術概述
（二）臭氧在水產加工的運用
（三）臭氧化水在魚貝儲存和凈化中運用
（四）氣相臭氧的應用
（五）臭氧在水產業應用中的問題
第六章 2015-2019年中國水產加工所屬行業相關經濟數據監測
一、2015-2019年中國水產加工業總體數據分析
（一）2018年中國水產加工業全部企業數據分析
（二）2019年中國水產加工業全部企業數據分析
二、2015-2019年中國水產加工業不同規模企業數據分析
（一）2018年中國水產加工業不同規模企業數據分析
（二）2019年中國水產加工業不同規模企業數據分析
三、2015-2019年中國水產加工業不同所有制企業數據分析
（一）2018年中國水產加工業不同所有制企業數據分析
（二）2019年中國水產加工業不同所有制企業數據分析
第七章 2019年中國主要水產品加工產品市場運營情況探究
一、水產品罐頭
（一）中國水產品罐頭市場概況
（二）水產罐頭市場存在問題
（三）影響中國水產罐頭發展的主要因素
二、羅非魚加工
（一）中國羅非魚加工發展狀況
（二）中國羅非魚加工存在的問題
（三）羅非魚加工前景展望
三、對蝦加工
（一）中國對蝦業發展狀況
（二）簡述中國對蝦加工狀況
（三）中國對蝦業貿易問題分析
四、黃鱔加工
（一）中國黃鱔產業發展綜述
（二）中國黃鱔加工工藝淺述
（三）中國黃鱔加工產品的包裝形式
（四）中國黃鱔銷售與加工瓶頸亟待解決
第八章 2019年中國水產加工行業市場競爭格局透析
一、2019年中國水產加工行業競爭態勢分析
（一）中國水產品罐頭市場競爭態勢分析
（二）中國羅非魚加工市場競爭狀況分析
（三）中國對蝦加工市場競爭局勢分析
（四）中國黃鱔加工市場競爭局勢分析
二、2019年中國重點省份水產加工行業競爭特點分析
（一）海南省競爭態勢分析
（二）廣東省競爭態勢分析
（三）山東省競爭態勢分析
（四）遼寧省競爭態勢分析
（五）湖北省競爭態勢分析
三、2019年中國水產加工企業競爭策略分析
（一）價格競爭策略
（二）渠道競爭策略
（三）銷售競爭策略
（四）品牌競爭策略
第九章 中國水產加工行業優勢企業分析
一、上海漢德食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業競爭力分析
二、江蘇寶龍集團有限公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業競爭力分析
三、南通海旺水產集團有限公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業競爭力分析
四、海力生集團有限公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業競爭力分析
五、石島集團有限公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業競爭力分析
第十章 2019年中國水產加工業上下游產業鏈分析
一、水產飼料
（一）中國水產飼料制造市場現狀
（二）中國水產飼料制造行業生產狀況
（三）中國水產飼料制造市場銷售狀況
二、水產養殖
（一）中國水產養殖規模分析
（二）中國水產養殖重點區域分析
（三）中國水產養殖技術分析
三、水產加工成品流通
（一）中國水產加工成品流通現狀
（二）中國水產加工成品批發業
（三）中國水產加工成品零售業
第十一章 2022-2028年中國水產加工行業發展及投資前景分析
一、2022-2028年中國水產加工行業發展趨勢分析
（一）低值水產品綜合開發利用速度加快 （）
（二）優質水產品深加工提高品位
（三）合成水產食品異軍突起
（四）保健水產品方興未艾
（五）美容水產食品備受青睞
二、2022-2028年中國水產加工行業市場發展預測分析
（一）中國水產加工行業市場供給預測分析
（二）中國水產加工行業市場需求預測分析
三、2022-2028年中國水產加工行業投資分析
（一）中國水產加工行業投資環境分析
（二）中國水產加工行業投資機會分析
（三）中國水產加工行業投資風險分析
圖表目錄：
圖表：2015-2019中國GDP增長情況
圖表：2019年中國三大產業結構
圖表：2015-2019年中國工業增加值增長率
圖表：2015-2019年中國固定資產投資及消費品零售增長情況
圖表：2015-2019中國CPI、PPI走勢
圖表：2019年中國外貿增長情況
圖表：2019年我國部分行業調整變化（同比增長率%）
圖表：2019年我國周期性行業調整變化（同比增長率%）
圖表：2019年耐用消費類產業出現負增長（同比增長率%）
圖表：近期公布的刺激經濟的政策一覽表
圖表：提高出口退稅率的商品清單
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