2023-2029年中國火鍋店連鎖行業分析與行業競爭對手分析報告

中企顧問網發布的《2023-2029年中國火鍋店連鎖行業分析與行業競爭對手分析報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。

 

報告目錄：

第一章 中國餐飲業整體運行態勢分析

第一節 中國餐飲業運行綜述

第二節 中國餐飲市場發展情況

第三節 近兩年中國重點餐飲企業發展情況

第四節 目前餐飲業存在的問題及發展對策

 

第二章 中國火鍋店連鎖業運行環境解析

第一節 2022年中國火鍋連鎖行業政策環境分析

第二節 中國火鍋連鎖行業經濟環境分析

第三節 中國火鍋連鎖行業社會環境分析

第四節 中國火鍋連鎖行業資本市場環境分析

 

第三章 中國火鍋店連鎖業運行新形勢透析

第一節 中國火鍋店連鎖業運行況

一、中國火鍋店連鎖業的發展速度快

二、中國火鍋店連鎖行業市場規模

三、火鍋店連鎖在餐飲連鎖業中的優勢明顯

四、火鍋產業鏈雛形顯現

五、中國火鍋店連鎖行業的三大流派

第二節 中國火鍋店連鎖行業的經營狀況分析

一、火鍋連鎖業的經營能力與意識在迅速提高

二、火鍋業態特許加盟連鎖門店發展速度較快

三、火鍋連鎖業經營模式

（1）傳統式

（2）自助式

（3）大鍋小鍋之分，

（4）火鍋業第三種模式獲國家版權局版權保護

四、中國火鍋店連鎖的成本結構分析

五、中國火鍋店連鎖的經營效益分析

第三節 近年中國火鍋店連鎖行業熱點問題探討

 

第四章 中國火鍋店連鎖細分市場運行分析

第一節 重慶火鍋店連鎖

一、經營特點

二、消費群體特征

三、重慶火鍋店連鎖發展概述

四、重慶火鍋店連鎖行業的規模統計及預測

五、重慶火鍋店連鎖的市場競爭分析

六、重慶火鍋店連鎖行業發展中存在的主要問題

七、重慶火鍋店連鎖的市場競爭力分析

八、對重慶火鍋店連鎖行業的發展建議

第二節 北方涮羊肉火鍋店連鎖

第三節 新派火鍋店連鎖

 

第五章 中國火鍋店連鎖區域市場運行分析

第一節 華北地區市場現狀及發展趨勢

一、運行環境分析

（1）地域特征

（2）居民飲食習慣

（3）人均餐飲消費支出

二、火鍋餐飲市場的競爭情況

三、火鍋店連鎖業態的發展規模預測

四、火鍋店連鎖業態的發展特征

五、主要品牌及發展概述

六、火鍋店連鎖業態的發展趨勢及投資前景

第二節 華東地區市場現狀及發展趨勢

第三節 華中地區市場現狀及發展趨勢

第四節 華南地區市場現狀及發展趨勢

第五節 東北地區市場現狀及發展趨勢

第六節 西北地區市場現狀及發展趨勢

第七節 西南地區市場現狀及發展趨勢

第八節 各區域市場發展對比

一、發展環境對比

二、發展規模對比

三、發展前景對比

 

第六章 中國重點城市火鍋店連鎖市場運行運行動態分析

第一節 重慶火鍋店連鎖市場

一、宏觀環境PEST分析

二、重慶火鍋店連鎖行業的發展概述

三、市場規模預測

四、重慶火鍋店連鎖市場的發展特征分析

五、重慶火鍋店連鎖市場的競爭格局演變

（1）進入壁壘

（2）市場集中度

（3）競爭行為

（4）主導的火鍋流派及品牌

第二節 北京火鍋店連鎖市場

第三節 天津火鍋店連鎖市場

第四節 廣州火鍋店連鎖市場

第五節 上海地區火鍋店連鎖市場

 

第七章 中國火鍋店連鎖業競爭新格局透析

第一節 2022-2023年中國火鍋店連鎖行業的競爭總況

一、火鍋競爭從單兵作戰到集團對決

二、京城火鍋業競爭激烈

三、中國火鍋的連鎖新經營模式競爭

第二節 2022-2023年中國火鍋店連鎖業集中度分析

一、市場集中度分析

二、區域集中度分析

第三節 2022-2023年中國火鍋店連鎖企業的競爭行為分析

一、市場與價格定位

二、產品競爭

三、服務環境

四、布局方式

五、營銷手段

第四節 2023-2029年中國火鍋店連鎖業競爭趨勢分析

 

第八章 中國火鍋店連鎖行業主體企業競爭力分析

第一節 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

一、企業概況

二、連鎖模式及發展規模

三、公司經營效益

四、連鎖運營模式

五、小肥羊市場整頓規范情況

六、小肥羊進入全新發展階段

七、小肥羊上市運作狀況探析

第二節 內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司

第三節 重慶小天鵝控股（集團）有限公司

第四節 重慶德莊實業集團

第五節 重慶秦媽餐飲文化有限公司

第六節 重慶蘇大姐火鍋

第七節 北京呷哺呷哺

第八節 四川譚魚頭

第九節 北京東來順

 

第九章 中國火鍋優勢品牌競爭力分析

第一節 小肥羊火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第二節 奇火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第三節 譚魚頭火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第四節 秦媽火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第五節 蓉城老媽

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第六節 海底撈火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

第七節 德莊火鍋

一、產品特色

二、品牌競爭力分析

三、品牌市場份額分析

四、未來發展戰略分析

 

第十章 中國火鍋市場消費調研

第一節 中國火鍋市場消費者需求變量分析

一、人口統計變量分析

二、地理變量分析

三、心理變量分析

四、行為變量分析

第二節 中國火鍋市場消費者需求特征分析

一、消費產品偏好

二、消費品牌偏好

三、消費渠道偏好

四、消費環境偏好

五、消費影響因素

 

第十一章 2023-2029年中國火鍋店連鎖業前景展望與趨勢預測分析

第一節 連鎖經營及餐飲業發展趨勢

第二節 2023-2029年中國火鍋店連鎖行業新趨勢分析

第三節 2023-2029年中國火鍋店連鎖業盈利預測分析

 

第十二章 2023-2029年中國火鍋店連鎖的市場投資戰略研究

第一節 2023-2029年中國火鍋店連鎖投資概況

第二節 2023-2029年中國火鍋店連鎖投資機會分析

一、區域投資潛力分析

二、火鍋店連鎖業投資價值研究

第三節 2023-2029年中國火鍋店連鎖的風險預警

一、資金風險

二、政策風險

三、經營管理風險

四、區域經濟風險

五、原材料價格風險